豆芽發芽觀察日記

豆芽發芽觀察日記1

經過前面的一番苦心照料，所有的豆子都終於發芽了，對我來說簡直是天大的喜訊。

豆子的外殼被撐破了，從裏面長出一根毛線般粗的豆芽兒，近近地看，仔細地看，發現這幾根細絲很像章魚的觸角，在“觸角”上方，長出了兩片又綠又嫩的葉子，這個就是小豆芽。

不過，雖說已經發芽，但還需要好一段時間的精心照料。這一大片的豆芽纔可以長成那有清新又爽口的豆芽菜，書上說一斤豆子至少可以長出5~6斤豆芽菜，說到一半的時候，我的口水也流了下來，真想吃吃自己種的豆芽菜。

通過這幾天的辛勤勞動，讓我明白了只要付出，就會有回報。

豆芽發芽觀察日記2

10月22日星期一晴

今天，老師佈置了一個特殊的作業：種植豆芽，觀察豆芽生長的過程。

我興奮地找來一個杯子，裝了半杯泥土，再把十顆綠豆灑在泥土上面，然後蓋上一層泥土，蓋在綠豆上，澆了一些水。過了幾個小時，我用尺子輕輕地撥開泥土，呀，我驚奇地發現，一顆綠豆的皮裂開了，露出了白白的肚皮，好像在說：“好熱好熱，我要脫掉衣服透透氣！”我馬上把泥土蓋上，對它說：“不要着急，明天，你一定能茁壯成長！”準備睡覺了，我非常期待第二天綠豆會發芽、成長。晚上，我夢見豆芽不但沒有長不大，而且還越長越高，變成了一棵參天大樹！

10月23日星期二晴

早上，我從夢中醒迫不及待地跑向陽臺，看看我鐘的豆芽是不是長到天上去了。啊，真失望啊！豆芽的莖怎麼只長出了一點點？難道是發育不良，營養不夠？我趕緊又灑了一些水在泥土上面，等待豆芽繼續發芽。

10月24日星期三晴

又是一個陽光明媚的早上。我一早起來，就趕緊去看豆芽，發現豆芽竟然長出了五、六釐米，它的身子彎彎的，像在熱情地歡迎我們來到它們的豆子樂園。

10月25日星期四晴

今天，我發現豆芽的根穩穩地扎進泥土裏，豆芽完全脫掉了它的綠色衣服。它的身體又白又壯，它又長高了五、六釐米左右，像戰士一樣筆直地站在泥土上。豆芽上的嫩葉慢慢地長出來了，嫩葉都向兩邊展開，它們有的挺着身子，有的像一個老公公彎着腰，還有的很害羞，躲在泥土裏不敢出來見人。

種植豆芽真有趣！

豆芽發芽觀察日記3

（一）

今天我回家泡了一些黃豆。

我仔細地觀察着：在水中的黃豆開始是很小的，後來慢慢變大，身上的皺紋沒有了，那一層外衣變得很薄。半個小時過後，隨着黃豆身體積極的變大，黃豆變得很胖。這時，盆子裏的水少了，四顆黃豆好似要爆裂似的。

（二）

第二天，豆子有了明顯的變化。

有一顆長得最大，它已經有1·7釐米長了。另外三顆小黃豆的身高分別是1·2釐米、0·8釐米和1釐米。它們的身體側面很快就會冒出一棵小苗，因爲側面的細縫越來越大，而且有一個地方有了一個黑洞。它們泡在水裏一動也不動，只是水少了一點。

（三）

豆子泡了四天了，雖然裂縫裂開了，但仍沒長出豆芽來，而且和原先沒什麼變化。

它那大大的身體在水裏躺着，好像是一頭小懶豬。而且碗裏的水一點也不少，跟一個木頭人一樣，我沒有辦法，不能“拔苗助長”，只能眼巴巴地看着、等着。

（四）

第五天，黃豆有了驚人的變化。裂縫裂開了，裏面鑽出來一個小芽，已有兩釐米長，整個豆芽變成了兩種顏色：黃色和一點黑色。可豆子好像是神不知鬼不覺地長，整天平靜得不得了。

（五）

第十一天了，黃豆變成一個小孩，原先貪睡變到不貪睡了。

它不在水裏睡覺了，而是將窩扔掉，站出來了。現在它挺身而出，努力生長，成爲一棵好苗。

豆芽發芽觀察日記4

在快放國慶長假的時候，語文老師給我們佈置了一個特殊的回家作業——種豆芽。因爲這是我們大家第一次種植物，所以大家都很興奮。

你別看那豆芽炒起來很簡單，可種起來卻要費好一番功夫！就讓我們來嘗試一下吧。書上說：先將洗淨的綠豆浸水2~3小時。再另找一個底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再將綠豆倒入之後，再蓋一些稻草，並放一些小石塊在上面，還要每隔3~4個小時，淋一次水，便於發芽。

我按照書上說的一一做着，並在早上，拿到陽臺上去讓他曬一會太陽，等到了晚上，天氣變冷了，再將它轉移進來。

讓我們一起盼着它早日發芽吧！

豆芽發芽觀察日記5

20xx年10月21日星期五晴

它到底變成什麼樣子呢？第二天一起牀，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮着，但上面還漂着一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在啊！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了裏面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面划着，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。

20xx年10月22日星期六晴

今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明瞭，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。

20xx年10月23日星期日晴

我把雞蛋從醋裏撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，彷彿吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見裏面的蛋黃呢。我問媽媽：“爲什麼雞蛋殼會變的晶瑩剔透？”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，併產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！

豆芽發芽觀察日記6

第一天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎麼長出來的呢？於是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗淨後放在碗裏浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。

第二天，我還想着我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下牀，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧着小嘴對着我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可醜了。它還在繼續長大，真不知道會變成什麼樣子！

第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎麼回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。於是媽媽給豆子換了盆新的水。

第四天，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的.氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用溼毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的溼度。於是，我就把水倒了，用溼布蓋上。

吃過晚飯，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足蹈。

第五天，我還帶了一把尺子去廚房給豆寶寶們“量身高”。長的有五釐米，短的有二釐米。

通過這次發豆芽，我知道了：無論做什麼事情都需要恆心和毅力！！！

豆芽發芽觀察日記7

星期五的上午，李老師佈置了一項有趣的作業，叫“泡豆子”。

回到家，我就興沖沖地跑到廚房，打開了冰箱，抓了一把黃豆。“咦？豆子這麼硬，能長出豆芽嗎？”我自言自語道，“唉，不管了，還是明天揭開答案吧！”接着，我把豆子放到一個小盆子裏，洗兩遍，再把豆子全部被水淹沒了。三個小時後，我又把豆子放到一個漏水的容器裏，蓋上一層浸溼的紗布。“準備工作做好了！”我說着，長舒了一口氣。心想：豆子快點長大吧！

第二天，媽媽把我從睡夢中喚醒。“蹦蹦！快去看看你的豆子吧。”我聽了，急忙穿上鞋子跑進廚房。一看，豆子像老奶奶的臉一樣，起了許多皺紋。我一摸，豆子有的變軟了，有的變胖了，有的顏色變淺了，真是七十二變。

星期一上午，我像往常一樣的起了牀，去給豆子換水。我揭開紗布一看，好傢伙，豆子中間裂開了個縫，竟然長出了一條“小辮子”，大約有一釐米長。又過了一天，豆子的“小辮子”更長了，媽媽說：“豆子都已經長成豆芽了，要不炒炒吃了吧。”我勉強地點了點頭，因爲我還有點兒捨不得呢。

小小的豆芽經過我幾天的耐心呵護，才變成了一盤美味可口的炒豆芽 。通過這次的作業，我懂得了：有些事看起來簡單，但是做起來並不容易。

豆芽發芽觀察日記8

豆芽終於長成豆芽菜了！它以經不再是以前的豆子了，也已經不是豆芽了，它終於長成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了飯店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出來的招牌菜，白中帶綠，綠中夾雜着一點兒紅，讓人看了就想流口水，真想馬上吃一口。

經過前面的一番努力勞動，獲得了現在的那一株株豆芽菜，隨手稱了一下，居然有半斤左右的產量，自己才用了一把豆子，xi心裏面已經非常滿足了。就是不知道它的味道怎麼樣，好不好吃？

這是我自己一點一點地種出來的。在我心中，它是無價的，花再多的錢也買不到它。指導老師——陶清標

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