自己烤麪包的日記500字精選

一天的生活不知不覺間結束了，你有什麼總結呢？是時候寫好總結，寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編整理的自己烤麪包的日記500字精選，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

自己烤麪包的日記500字精選1

又是下午第三節課了，同學們個個都興高采烈的，因爲大家都要去自己的興趣班上課了。我呢?要學做小廚師，烘焙誘人的美食。

我洗乾淨了手，剛走進食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來。老師把又長又硬的法棍麪包切成一片片較薄的麪包片，分發到每個小組的烤盤裏，每盤12個，正好是雙數，可以平均每人有兩片。緊接着就是放調料了，老師在桌上放了黑白相間的一種粉，又放了香蔥和黃油。隨後，又教了我們烤麪包的注意點。老師剛說完，小組長們都爭先恐後地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。

組長輕輕地按了一下開關，鍋子馬上開始熱起來了，大概過了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了!可正在這時，黃油突然很不聽話似的，從我們手裏滑下來了，好像在說：“我就是不進鍋，你能拿我怎麼辦?”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋裏放，終於進去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰着。過了一會兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬能膠。我們把鍋中的液體倒入一個小瓶子裏，倒了一丁點粉，放了一點香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發了一個刷子，說：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個。”我們是從組長開始刷的，只見小組長迅速地沾了沾調料，再均勻地塗上一層油，接着第二個，第三個。麪包都塗好了，我發現此時的麪包香味更濃烈了，真誘人啊!

麪包被放進了烤箱裏開始烤起來了，沒過多久，香味便四處飄蕩開了。我們個個都眼巴巴地看着烤麪包，真恨不得現在抓起就吃，連路過的老師也不由自主地停下腳步，聞着香味。

麪包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的麪包擺上了桌子，就拼命拿起來往嘴裏塞。

哈哈，自己的勞動果實真好吃!嘴裏不僅感到甜，心裏更是甜。

自己烤麪包的日記500字精選2

我們從小到大都經歷過許多的事情吧!就比如說：第一次洗碗，第一次上學，第一次打電話，但令我最難忘的還是第一次第一次做麪包。

記得那是一個雙休日的.早晨，我在客廳看電視，電視裏在播放教我們怎麼做麪包的節目，我覺得很有趣，就想自己也做麪包試一試。

動手做一做，我去拿來筆和紙，把製做過程記下來。看完電視後，我來到廚房，把麪粉、白糖、還有紅棗都拿出來，媽媽問我幹什麼，我說：“媽媽，你先出去吧!等我做好了你再進來品嚐。”說着，我把媽媽推了出去。我把麪粉倒進了盤子，把雞蛋打進去，再把白糖放進去，我伸手把袖子捲上去，開始和麪粉，和了一會兒，有點乾燥，用勺子舀水，我小心翼翼的加一點水，感覺臉上有點癢，就用手擦了一下，咦，弄得臉上都是白白的麪粉，不管了，還是繼續和吧。我左一遍右一遍地和，可是，它總是散出來，哎呀!氣死我了!我冷靜下來一想：不是常說失敗是成功之母嘛，繼續努力，一定會成功的。我和了好長時間終於和好了，我把它和成圓圓的饅頭形狀，再把紅棗一個個按到上面，最後把它放到蒸籠裏蒸一會兒。

二十分鐘後，我打開蒸籠蓋，顧不得燙手，飛快地把麪包端了出來。聞一聞，嗯，還挺香的，有濃濃的紅棗味道。我急急忙忙地把門打開，讓媽媽進來看看我做的麪包，媽媽說：“挺漂亮的，就是不知道味道怎麼樣。”說着，媽媽吃了一口，說：“有點硬，沒有加過發粉。”我暗暗下定決心：下次一定要做得更好。

我已經學會了做麪包，如果你到我家來作客的話，我可以做給你吃哦!經過這次努力，我也明白了一個道理，做一件事，不能半途而廢。

自己烤麪包的日記500字精選3

每次看着老爸製作的麪包，我躍躍一試，真想親手做一次，可是做麪包很費時，爸爸不允許。終於到了暑假，看着製作麪包的材料都在，它們好象在鼓動我親手嘗試，好吧，我迫不及待地想動手了，我把它們都集中到手邊，開始動手了。

首先，我找了一個乾淨的不繡鋼碗，一個電子秤，一袋高微筋麪粉，酵母，水和鹽。然後，往碗裏依次放入3克酵母，220克麪粉，3克鹽，160克5度左右的冷水，我用手輕輕地攪拌到糊狀，再加入60克低筋麪粉，把它揉成團，之後加入10克軟黃油，這時候一定要不停地揉麪團，直到表面很光滑，麪糰勁道很足。

接着，我把揉好的麪糰放到不鏽鋼碗裏，覆上保鮮膜，放到很熱的地方，讓它發酵。

這時候我的心裏充滿着緊張和期待，等待的時間是漫長的，我一次次地跑去看麪糰，有沒有發酵，好不好，好擔心啊。終於過了一個半小時了，我跑過去，發現麪糰已經滾圓滾圓了，白嘟嘟的，好可愛啊，我把它取出來，用手指往麪糰中心一按，好柔軟啊，手指鬆掉後，那麪糰又回覆圓形了，啊，我成功了。好激動。

這時，我把發酵好的麪糰揉成條，用小刀切成一段段的，再搓成圓柱狀，用檊麪杖輕輕地檊薄，再放上少許豆沙，捲起來。最後，用小刀沾水，在每個麪包的背上劃上幾刀，塗上蛋液，放到烤盤裏，入烤箱後，發酵30分鐘，接着用200度高溫烘烤十分鐘。

不一會兒，一個個黃燦燦的小麪包出爐了，每個都是滾圓滾圓，好可愛啊。一口咬下去，外酥裏嫩，還有甜甜的豆沙味，爸媽吃得讚不絕口，我好高興，終於能吃上自已親手製作的麪包了。

自己烤麪包的日記500字精選4

午飯的時候，爸爸看我對着電視畫面裏的大面包發呆。於是吃完飯，他就拉着我去廚房跟他一起做麪包。

我最愛吃剛出爐的烤麪包了。說幹就幹，我們把做麪包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋麪粉都一一準備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來的麪包口感就會大打折扣。當然，這個難不倒我們，因爲我們有稱重神器——食物稱。

不一會兒我們就把這次烤麪包所需的食材一一稱好放在器皿裏了。

稱食材只是做麪包的第一步，接下來我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來。大約15分鐘後，黃油、雞蛋和調料都充分地融合在一起，變成了一個黃澄澄的黃油雞蛋團。爸爸把這個黃油雞蛋團倒進了高筋粉裏，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開始和麪。

俗話說，勁道不勁道，關鍵看手勁。揉麪可是個技術活，面揉好了做出來的麪包才更可口，只見老爸用手將麪糰在面盆裏不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來更費勁。這實實在在是個力氣活呀。

老爸把揉好的麪糰蓋上保鮮膜靜置醒發了大概30分鐘。我問爸爸爲什麼要醒發麪團呢?爸爸笑了笑說，要給麪糰鬆口氣，讓麪糰表面更光滑。時間到了，爸爸把大面團分成了很多小份，揉好一個個麪包坯子整齊地放進烤盤裏。

我看着饞得口水都快流出來了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱裏用低溫35攝氏度左右讓麪糰發成2。5倍大，才能大火烤制。一個小時過去了，麪糰慢慢地從剛纔的“小不點”發成了一個個“大巨人”，真是太神奇了。

這時老爸把烤箱的溫度調高到180攝氏度，15分鐘後美味的烤麪包就出爐了。

雖然等待是很讓人心急的，但是當吃着甜甜香香的麪包的時候，我感覺到了滿滿的幸福。