品商南香茗享山水清靜日誌

在秦嶺山中，有這樣一個靈秀的地方，她的名字叫做商南。她沒有長安的古韻，沒有江南的婉約，亦沒有巴蜀的肥沃，但它有天然純淨的空氣，有清新自然的山水，置身於這裏，那種悠然和自由是其他地方所不能比的。

商南，位於鄂豫陝三省八縣交界處，是陝西的東南門戶，而“八山一水一分田”的地理地貌使得這裏獨具特色。秦嶺是商南的依靠，丹江河則孕育了商南，這樣得天獨厚的自然環境更是給商南增添了一份靈氣和清秀。

大秦嶺孕育了商南這座美麗的縣城，更賜予了這裏許多珍貴的禮物，而其中最珍貴的，要數商南仙茗——商南茶了。說起茶葉，這裏的人無不引以爲豪，因爲生長在這裏的人們世代種茶，茶葉不僅是商南的特色文化，也是商南最美的城市名片。

清明節前後，如果你看到那些採茶姑娘，你一定會被這種淳樸的生活方式所打動。她們扎着麻花辮，穿着碎花衣，迎着清風，迎着朝陽，一邊採着茶，一邊唱着山歌，如此情景，世界也變得安靜。

而在採摘的過程中，爲防止鮮葉變質，採摘時應該注意芽葉完整，在手中不可緊捏，放置茶籃中不可緊壓，以免芽葉破碎、葉溫增高；採下的'鮮葉要放置在陰涼處，不能被太陽照射。而這些，對於採茶姑娘來說，已經是再熟悉不過了。

商南茶以其“香高、味濃、回甜、耐泡”的特點，贏得了廣大消費者的喜愛，而沖泡茶葉的水質更是秦嶺山中清甜甘醇的山泉。用淡水清茶來詮釋商南的茶文化，卻是恰到好處，茶本是高雅之物，在古代就深受文人墨客的喜愛，而到了現代，隨着人們對物質生活的享受，喝茶也成了高雅人士的習慣。

說到喝茶，在這裏不得不區別一下喝茶和品茶的不同之處，有人用了這樣一個比喻：喝茶就像談戀愛，品茶就像婚姻。可能你喝茶的時候只是爲了嘗一嘗它的味道，然後人走了茶也涼了；而品茶，就需要你慢慢品嚐茶中的人生——酸甜苦辣，榮辱成敗。然後在經歷了塵世浮塵以後，慢慢沉澱一種沉靜之美。

商南有“中國茶葉之鄉”的美譽，不管是住在山裏的人，還是住在縣城的人，每家每戶都會有茶葉。每當家裏有客人來的時候，我們都會爲他們泡一杯香醇的商南茶，若是遠方來的朋友，臨走時，我們還會送一些茶葉給他們。

商南不僅是茶葉之鄉，也是旅遊勝地。氤氳水韻的金絲大峽谷，古老豪氣的闖王寨，古樸典雅的青山書院，還有秀麗清幽的文碧峯，這些地方吸引了很多外地的遊客。那些慕名而來的人，總會被這裏的風景所陶醉，而作爲商南名片的商南茶更是讓遊客讚不絕口。

半壁山房待明月，一盞清茶酬知音。身居商山之中，於清風之夜等待山間的明月，煮一壺地道的商南茶，答謝知己的知遇之情。人生難得一知己，懂得感恩，懂得珍惜，纔是最大的財富。

野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。在清泉細流的商山之中，炊煙升起，煮一杯商南仙茗，一邊欣賞商山之景，一邊品味百態人生，如此，倒也是一件雅事。只是，若是缺少了舉杯共飲的人，卻也是一種遺憾。

吟詩不厭搗香茗，商山流水聽雅彈。人生七件雅事，如此便佔了三件，而在在商山之中，想來也唯有商山四皓有如此雅興了。而作爲現代人，不如跟着古人的腳步，一起去聽那山中之琴聲，賞那山中之詩情，品那山中之香茗，如此這般，也不算辜負了來這紅塵走的一遭。

閒是閒非莫要管，渴飲清泉悶煮茶。都說人生有三道茶：第一道茶——苦茶：香氣濃郁，入口很苦，寓意做事先做人，吃的苦中苦，方能有所作爲；第二道茶——甜茶：甜而不膩，韻味幽長，寓意人生滄桑，苦盡甘來；第三道茶——回味茶：甘甜濃香，回味辛辣，寓意人生曲折，面對人生百味，酸甜苦辣，冷暖自知，要經得起考驗，才能成就淡然人生。

一曲雲水一盞茶，禪茶一味，自古被文人雅士所喜愛，但在如今的社會，又有幾人能品味這茶中的另一番人生？鹿城公園裏，茶聖陸羽的石像孤單而落寞，彷彿是在爲無人知其心意而失望，而那淡水清茶，也被作爲宣傳商品的商業工具，茶裏的人生，竟成了這番模樣。而云水禪心，品茶論詩，也早就成了歷史的印記，只能在歷史的影子裏尋找那份牽掛。

一樹菩提一煙霞，誰記當年，菩提樹下，守着靜寂年華，靜看落日煙霞？也許只有經歷了人世百態，纔有那種看透人生的沉澱之美。夕陽無限好，只是近黃昏，當人一切都看懂了，看透了，人生或許也到了盡頭，是悽苦或是安然。

浮世清歡，此生如煙，世間的熙熙攘攘，在一盞茶中得以沉靜，上善若水，水包容了一切，給予了慈悲，當清茶遇上淡水，世間所有的一切彷彿都變得純淨而通透，不含任何雜質。只是不知那人心，是否能被這淡水清茶普渡？

人生如茶，茶如人生，品的是茶，卻也是人生的道理：品一種心境平和的寧靜致遠，品一種遠離喧囂的淡然幽雅，品一種身處紅塵的與世無爭，如此便好。

安之若素，處之泰然，當你走在紅塵阡陌，累了的時候，回頭看一看，手捧一盞商南的香茗，賞一片商山繁花，享一方山水清靜，化浮躁於淡泊，淡看花開花謝，漫看雲捲雲舒。