年中考前飲食注意事項

臨近中考，家長爲了孩子的飲食絞盡腦汁，各種花樣齊上陣，可有時卻適得其反。其實，考生家長不要過於緊張，別輕易改變考生平時的飲食習慣，只要注意平衡膳食，搭配合理就行。

　早餐要有蔬菜水果

中考生學習比較緊張，有的考生早上時間緊就不吃早餐。營養專家劉春光說，這種做法不可取。考生不管早上有多忙，一定要吃早餐，而且一定要吃好，才能保證一上午學習所需的能量。

考生早餐要吃一些饅頭、麪包、豆包等主食，提供能量。早餐還要攝入足夠的蛋白質，可通過吃雞蛋、牛奶、豆漿或其他豆製品等提供。另外，早餐最好有蔬菜。蔬菜屬於鹼性食物，富含鉀、鈣、鎂等礦物質，不僅可以增強考生食慾，補充一些維生素，還能減輕考生的疲勞感。考生早餐還要吃些水果，如果不習慣早餐時吃，可帶上一個水果在上午課間吃。早餐的水果還要注意豐富多樣。

　　平衡膳食很重要

初三生處在青春發育期，營養素的需要量比成年人要高，加上這一時期考生學習壓力較大，所以給孩子適當補充營養是必要的，但不可過量，平衡膳食很重要。

平衡膳食要做到食物多樣，要吃穀類、肉類、蛋和奶，還要吃蔬菜和水果，不一樣的食物所包含的營養素是不同的。有的家長每天盲目地給孩子吃大魚大肉，還購買一些補品，這樣容易造成孩子肥胖。家長在原料選擇上，要注意營養均衡，魚、肉、蛋、青菜合理搭配。

考生每天的餐次要合理，這個階段比較辛苦，能量的消耗會比平時快，家長可以三餐爲主，加餐爲輔，這樣會起到很好的補充作用。白天的加餐一杯牛奶就行，晚上的加餐要看考生個人情況，如果學習時間較長，家長可根據考生口味準備一些點心。

　食物選擇不要獵奇

臨近考試，有的家長聽說某些食物能提高孩子的智力，就盲目做給孩子吃，不僅沒有效果，還會適得其反。如有的家長聽說牛初乳營養價值高，就給孩子吃，其實牛初乳的營養價值和普通奶粉一樣，還容易引起考生過敏，影響學習。還有的家長爲了讓孩子有新鮮感，給孩子吃一些以前從未吃過的高蛋白食物，甚至一些野生動物，這對考生沒有益處，容易過敏甚至食物中毒。

即使對考生有益的食物，家長也不能天天做給孩子吃，這樣容易讓孩子厭食。家長可將各種食物換着給孩子吃，增加孩子的食慾，營養也豐富。

考前，家長要幫助孩子減輕壓力，放鬆心情，考生的食物要以清淡爲主，減少油膩，否則容易加重考生腸胃負擔。

送上幾點注意事項：

　　1、注意飲食護眼

專家表示，孩子在昏黃的燈光下苦戰一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。營養專家指出，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定結果，維生素A可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜的人對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以，要多吃胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

　2、注意飲食清淡

專家稱，熬夜時晚餐應多吃些蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康有幫助。以下是一些適合的水果：

適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜、芹菜，切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、小許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全而且豐富的果蔬汁。香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎，營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中耗能有豐富的VitC，補充體能而且美容。3個柚子剝皮後榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。一根新鮮黃瓜、1/2勝豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁，消暑解乏。

　3、飲食習慣應合理

考生要注意保持合理的飲食習慣，如不要吃泡麪來填飽肚子，以免火氣太大，最好儘量以水果、土司、麪包、清粥小菜來充飢;晚飯不能吃太飽;開始熬夜前，來一顆維他命B羣營養丸，維他命B能夠解除疲勞，增強人體免疫力;一定要有足夠多的白開水;早飯一定要吃飽，一定不要吃涼的食物;若乏困可喝咖啡或茶水之類的刺激性飲品來提神，但要注意應飲熱的，濃度不要太高，以免傷胃。最好以綠茶爲主，可以提神，又可以消除體內多餘的自由基，讓您神清氣爽;但是腸胃不好的人，最好改喝枸杞子泡熱水的茶，可以解壓，還可以明目。

　　4、少喝咖啡茶，增加維生素B羣的攝入。