怎麼培養寶寶的吃飯習慣大綱

寶寶不好好吃飯時是媽媽最頭疼的事，因爲寶寶吃飯是頭等大事，因爲只有寶寶好好吃飯，纔會長高高，抵抗力也會提高，只有吃好纔會玩好、睡好，寶寶纔會活潑可愛、聰明伶俐。

　　一.怎樣培養吃飯的好習慣

1.給寶寶選擇適合的餐具。

就像人之所以高等，是因爲會使用工具。寶寶也是一樣，要寶寶好好吃飯也需要適合寶寶的餐具。所以給寶寶準備適合年齡段的餐椅，碗，勺都是很重要的。

2.規定寶寶就餐時間和量。

雖然寶寶可以按自己的需求決定自己進餐的時間與量，但寶寶畢竟還小，對事物好奇心強，不能正確的把握自己，或寶寶想吃的時候我們沒能及時準備而耽誤寶寶的示範時間和量。所以最好是由大人來根據寶寶的年齡，身體發育來決定寶寶進餐的量。時間和大人一樣一日三餐，一起就餐，再餐與餐之間適當給寶寶吃水果和點心。

3.培養寶寶自己吃飯。

在寶寶嬰兒期靜應該給寶寶一個碗和勺子，讓寶寶自己吃飯，開始可能一餐也沒吃上到一勺飯，但寶寶會在慢慢學習中逐漸學會用勺子。不要因爲怕寶寶弄髒衣裳而一直給寶寶餵飯，寶寶是有自己吃飯能力的，我們只要爲寶寶準備一個罩衣，這樣就解決了。因爲寶寶自己吃飯可以增加他對吃飯的興趣而愛上吃飯。

4.不要讓寶寶邊玩邊吃飯，也不要拿着碗到處追着寶寶餵飯。

因爲邊玩邊吃飯會分散寶寶注意力，消化液分泌較少，還會延遲進餐時間，不利於消化。因爲寶寶不好好吃飯可能真的沒有吃飯的意願，強迫寶寶吃飯，寶寶可能條件反射的厭惡吃飯。所以等下次寶寶想進餐時在吃。而且要規定寶寶進餐時間不要超過半小時，不管寶寶有沒有吃飽都要把實物撤走，讓寶寶知道，不好好吃飯就沒有飯吃。

5.換花樣給寶寶準備食物。

寶寶好奇心強，喜歡新鮮的東西，包括食物，不同新鮮顏色的食物更能喚起寶寶的食慾。而且的味蕾正在發育，不同味道的食物更能吸引寶寶的胃。如果只是重複吃着一種食物，沒有了好奇，也會使寶寶厭倦吃飯。

6.如果寶寶不愛吃飯怎麼辦，那就用飢餓療法

就是除了主食，不給寶寶如何零食。只要寶寶感覺到飢餓下次就會好好吃飯。

　　二.寶寶吃飯誤區

1.讓孩子失去飢餓權

兒童應該按需餵養，而不是家長覺得孩子餓了就必須讓他們吃。因爲人體在飢餓時，胃液、消化液分泌旺盛，這時吃東西才能達到消化、吸收的最佳效果。孩子自己最清楚什麼時候餓，所以什麼時候吃、吃多少應該由孩子來決定，餓了自然就吃得好。

2.放棄“管理權”

不少家長不懂主動選擇最有營養的食品、最好的食物搭配以及科學的烹調方式，而總問孩子想吃什麼。其實孩子並不知道應該吃什麼、怎麼吃纔對自己有益，但他們與生俱來地就會對食物挑來選去。

3.吃得精細，營養就好

一些家長把“好營養”等同爲米要白，面要精，魚肉要豐盛，粗糧和雜糧儘量少吃。精白米麪在加工過程中維生素、無機鹽損失較大，長此以往很容易導致營養素缺乏症。因此，食物的選擇必須是多樣化的，主食越雜越好，食譜越廣越好。這樣可使各種營養素相互補充，營養更全面。

4.忽視維生素攝取

被稱爲“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越來越多，近視、齲齒、貧血成爲孩子的常見疾病。這與大多數父母忽視維生素攝取有很大關聯。維生素，雖然其本身並不提供人體能量，卻是人體必不可少的營養素。所以家長一定要注意孩子維生素的攝取，讓各種營養素達到平衡狀態。

5.把洋快餐作爲獎勵

雖然有一些家長已經意識到洋快餐的危害，但因爲敵不過孩子的喜歡，把“洋快餐”當做獎勵的情況還是普遍存在的。這種獎勵，會改變孩子的口味，促使孩子喜歡口味重、香味重的油炸食品，久而久之，孩子的飲食習慣就越來越差。此外，洋快餐屬於高能量、高脂肪食品，而其含有的.維生素很少，常吃會引發孩子營養素攝取的不均衡，導致肥胖。

6.水果替代蔬菜

蔬菜中不僅含有人體所需的大量維生素，而且還含有纖維素，這些營養對人體有着極其重要的生理調節作用。水果、蔬菜兩類食物只能互相補充，不可偏廢，更不可互相取代。水果一般甜度較高，所含的糖分比蔬菜高得多，如果通過吃水果來補充維生素，則很可能攝取了過多的糖分，不僅會使孩子發胖，而且還可能影響到孩子牙齒的健康。

7.放縱零食和控制零食

在零食問題上，家長有兩種截然不同的態度：一種是完全放縱的態度;另一種是嚴格控制的態度。其實，這兩種態度都是不正確的。適當地給孩子吃零食是有益健康的。家長如何選擇好零食是關鍵!堅果、水果、全麥麪包等食品都是較好的選擇，當然零食是絕對不能代替正餐的，所以還是要適量。

8.早餐食譜單一

早餐是兒童攝取所需能量和營養的重要組成部分，但調查發現，每天不吃早餐的孩子爲數不少，且女生多於男生。而食用早餐的孩子中，一半以上食譜單調、營養不均衡，只有34%的家長注意到了營養搭配問題。“合理早餐”應包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果4個部分。