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兒童節餐飲活動方案

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爲保證活動高起點、高質量、高水平開展,常常需要提前進行細緻的活動方案準備工作,活動方案是綜合考量活動相關的因素後所制定的書面計劃。那麼問題來了,活動方案應該怎麼寫?下面是小編爲大家收集的兒童節餐飲活動方案,歡迎閱讀與收藏。

兒童節餐飲活動方案
  兒童節餐飲活動方案1

六一國際兒童節兒童是重要的消費羣體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要藉助六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,充分的調動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經管理公司研究決定,擬兒童節活動策劃方案如下:

一、活動目的:

1、豐富節日的歡樂氛圍,刺激親情消費;

2、增加企業在消費者心目中的美譽度,培養潛在客戶羣,增加營業創收。

二、活動時間:

6月1日——6月3日

三、活動主題

六一歡樂童年,盡在勇麗餐飲

四、活動地點:

勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

五、場景佈置:

1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現歡樂繽紛的氣氛;

2、大廳柱子也適當的用氣球進行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。

六、活動內容:

1、廚政部在兒童節當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,麪點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。

2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備。口味、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統一安排。

3、活動期間到店內消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。

4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自願報名,才藝不限,增加店內歡樂氣氛,營造最佳消費環境!

5、各店懸掛兒童節條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!

6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送兒童節短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嚐。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

七、宣傳事宜:

1、管理公司企劃部統一爲各店刻制節日橫幅,內容爲:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!並於5月30日前送至各店;

2、管理公司企劃部於6月1日統一爲各店客戶發送六一兒童節活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嚐。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!

3、各店營業部做好大門口及大廳的節日裝飾。

八、注意事項:

1、活動期間店內人員主推兒童節兒童套餐或親情套餐;

2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。

3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓,並在客人用餐時主動提示,對用餐兒童應當送上節日祝福;

4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創收點;

5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

  兒童節餐飲活動方案2

一、餐飲六一兒童節促銷活動由來

爲能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日孩子們精心,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團爲準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的'蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間:5月28日——6月1日

三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節

四、活動內容:

屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節。

(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽:曲目爲背景音樂裏的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品

4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

(二)聯動促銷:

活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;

活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現場裝飾:

1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內佈置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作爲展覽。

五、活動宣傳:

1、背景音樂:在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山裏的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裏播放,又可以讓小朋友們學着演唱;

2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養爲主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

“歡樂童年”營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;

“金色年華”營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;

“望子成龍”營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;

本次活動預計收益爲:17848元。

七、銷售計劃:

爲配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

八、效果評估與預測:

1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業額。

2、在衆多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。

4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌。