酒店營銷部工作總結

酒店營銷部工作總結

總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們一起認真地寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢？以下是小編爲大家整理的酒店營銷部工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店營銷部工作總結1

回顧20xx年，餐飲部在酒店領導的正確指導下，在其他部門的密切配合和大力支持下，通過部門全體員工的共同努力，圍繞酒店下達的經營目標任務，以及相關考覈標準的要求，同時，部門以酒店開展“雙創”活動爲契機，從促規範、講質量、比素質、樹形象做起，特別是在9月x日，酒店順利通過評定委員會的驗收，“四星”，掛牌成功以來，部門的管理和經營收入都得到很大的提升。爲實現規範化管理，進一步鞏固“雙創”的成果，爲進一步總結工作經驗、改進工作措施，促進部門工作提高，現將全年部門所做的工作總結如下：

一、圓滿完成年度經營指標

按酒店餐飲部的全年經營收入指標爲1000萬元。全年實際完成營業收入12845854元，其中職工餐廳收入爲20x51元，客餐廳收入爲9102836元，酒飲類收入爲3181185元，香菸收入爲251288元，其他收入爲109194元，完成全年計劃1000萬的129%。

從今年的經營情況來看，今年比上年增加了6882041元。增長幅度爲53%。其中客餐廳增加33220x元，增長幅度爲36%。職工餐廳增加18369元，增長幅度爲9%。

二、順利作好日常各項接待

全年共接待客人14786桌（134577人），其中高檔宴席2789桌（26884人），會議3573桌（34532人），宴席14506桌（146573人），零客7610桌（76001人），綜合檯面利用率爲31%。與上年相比全年進餐量增加18741桌（192742人）。

三、嚴格落實各項管理制度

1、部門建立了完善的管理體系，由部門經理、部門主管及各班組負責人組成的質量檢查小組，對主管進行明確分工，各自負責幾個小的班組的管理，班組既分工，又協作，由上而下，層層落實管理制度，要求一級對一級負責，實行有獎有罰，提高了管理人員的責任心，使得部門各項工作，有人抓，有人管，有人負責，促進部門整體的工作協調和開展；

2。完善部門會議制度，按照酒店要求，部門堅持召開每日班前班後會、每週管理人員例會、每月經營分析及菜品研討會等，及時地溝通部門工作，發現問題及時分析，合理處理，總結經驗。

3、堅持部門培訓制度，爲了使培訓收到預期的效果，首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次，指定專人負責，制定了培訓方案，採取理論與實際相結合，以老帶新的方式，在服務進行中“一對一”的培訓，在班前會上適時的進行新菜品、酒飲的學習和培訓；班後會

把當天服務中發現的案例進行分析，講評。通過培訓部門部分員工的服務技能得到很大的提高。

4、強化酒店的意識，自酒店開始創“四星”以來，部門就要求所有員工，提高認識，以自己是一名高酒店的一員而自豪，在工作中努力在對客服務的技巧和意識上下功夫，以爲客人提供優質服務，實現自我價值爲服務宗旨。

四、發動大衆實現全員營銷

在部門內部，鼓勵員工全員營銷，個個都做營銷員，通過清收帳款，會議接待等機會，隨時與客人保持聯繫，加強聯絡，增加客源，部門部分員工擁有了自己的常客，可直接爲客人訂房間消費。對老客戶給他們以賓至如歸的感覺，給他們更多的個性化服務，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，合理推銷餐飲以外的酒店項目。比如，客人用餐完畢後，介紹客人在康樂場所消費，幫客人預定客房等。擴大了酒店的收入渠道。發揮部門的窗口作用，利用宴席接待量大的優勢，通過發放聯繫卡片，主動介紹和朋友推薦等方式，推銷部門的包房接待以及客房、會議室服務。很多員工已具備宣傳酒店的能力。

部門全年還做了很多的工作，比如經常的組織員工活動，活躍員工業餘生活；關心部門困難員工，集體捐助有難同事；員工拾金不昧等，但在很多方面還存在不足，更需要總結和分析，促進下步工作。

一、內部管理有待加強

1、本年度部門發生多起員工糾紛，上半年職工餐廳廚師與前廳員工發生了打鬥事件，下半年管理人員與員工發生打架事件，員工與廚師發生矛盾等，這些給部門及酒店帶來了極大的負面影響，嚴重影響了部門的有序管理，事件發生後，酒店、部門並已做了相應的處理，並在部門針對以上事件進行了討論和分析，要求員工相互尊重，相互寬容，避免類似問題發生，做到前車之鑑，後事之師。

2、部門物質管理需優化，比如餐廳的餐具、杯具器皿都出現破損仍然使用；部分設施設備使用不當，維護及時導致損壞無法使用；部分用品配備不齊將就使用；規格型號不一湊合使用；新舊物資混合使用等問題，使部門在服務接待中出現衆多質量問題。針對此項問題，部門將在近期進行全面清查，及時補充、修復、完善。

3、部門內部銜接不清晰，在接待中，經常出現工作失誤，特別是吧檯的服務員，在聯繫客戶、收銀接待、上傳下達方面出現誤差，影響整體的餐飲接待。針對此項，部門嚴格要求，準備採用末尾淘汰，用合適的人來做適合事。

4、執行力有待強，部分管理人員辦事效率不高，工作請示彙報不及時，工作協調不合理，導致部門很多工作處於

被動局面。此問題要從小事開始，嚴格要求，循序漸進，逐步提高。

二、菜品開發不及時

酒店後廚沒有自己的特色菜，或者說是拿手菜、“看家菜”，菜品更新及時，不能適應外界客人的需求，廚師工藝不全面，協調配合不默契。導致部分賓客對酒店的菜品不滿意。針對此項，要求廚師集思廣意，用心鑽研，通過品嚐、考察、挖掘來推出新菜、特色菜、當家菜。並做到及時更新。以優質服務和美味的食品來吸引更多的賓客。

三、員工素質參差不齊

部分員工業務素質不精，服務技能不熟，靈活性不強都直接影響了酒店的服務質量，特別是在客人多，標準高的接待中，更顯部門員工能力的薄弱。這是制約我們提供優質服務的頸瓶。“員工素質不高不是我們的責任，但提高員工素質是我們的責任”，在下工作中，只有通過培訓逐步提高員工的整體素質。

四、酒店意識要加強

雖然酒店現在已經是掛了“四星”的高酒店，但是，員工沒有達到“四星”級的員工，整體意識、服務意識、質量意識、團隊意識、主人翁意識等未得到體現和發揮。正如有些客人的評價那樣，酒店的硬件是一流的，但服務是要提高的。在下步工作中從招聘入手，從入職培訓開始，從部門情況介紹到正式上崗全過程上，來培養員工的酒店意識，讓員工瞭解酒店行業，熟悉自己工作的酒店，在自己喜歡的酒店中工作。

以上是對部門全年的一個總結，在很多方面分析的不透，總結的深刻，但就上述的問題，部門將以合理的安排，有力的措施去改進，爲下一年的更大豐收而準備。

酒店營銷部工作總結2

5月份忙碌的工作已經過去，現根據營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結：

首先在經營收入方面：

5月份共完成營收元，其中客房完成營收元，佔計劃的%，平均出租率%，平均房價元；另外，餐飲完成營收收入元，佔計劃的%；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，佔據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入彙總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所佔的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面：

營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃並結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見；同時，本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩定；另外，本月完成了對許昌地區客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產品，開拓了部分新客戶；同時，本月結合酒店評星要求，對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計，使酒店公共標識符合評星標準要求；另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力；

公關營銷方面：

5月份主要是策劃了母親節活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成爲日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統一製作，將於下月投入使用；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費；

5月份的工作已經過去，在5月份的工作中存在着諸多不足之處，結合市場情況和09年度全年營銷計劃，現將09年6月份的工作從以下幾個方面開展：

部門工作方面：

本月部門的主題活動確定爲優質服務月，將如何提高對客服務水平作爲本月的日常工作，通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平，並在活動中評選出服務標兵；另外，本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解，通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性；

市場銷售方面：

本月將酒店的客源結構所佔比例調整爲以散客爲主，會議爲輔，團隊爲補；從去年數據分析結合今年酒店客源走勢來看，在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時，爲確保酒店營收不出現大幅下降，適當提高會議客源的比重，來提高並穩定此月客房營收和餐飲營收；

會議市場，加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，蒐集行業信息，把握各種會議信息，把握該季節會議，確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面，銷售經理積極瞭解市場動態，與各主要旅行社達成合作意項，關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策，與韓國團社積極達成進一步合作的協議，確保該客源的穩定性，同時也積極的去開發新的團隊客源；散客市場方面，擴大市場開發範圍，將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實意見並及時反饋與酒店；進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通；同時，本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪，重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪；

營銷活動方面：

本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察，確定今年酒店銷售方式；

以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃；

5月份周邊主要酒店客房情況統計：

1、*酒店×××本月主要是以會議爲主，同時也接待了部分醫療器械會議，會議以鞋城會議爲主；散客客源走勢下半月較差；

2、*賓館×××本月主要是以中石油會議爲主；本月團隊價格定的較高，未接旅遊團隊；

3、大酒店×××散客出租率不高，因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降，主要接待內部電力會議和客人；

4、酒店×××本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議，房間均按門市價銷售；

5、×××此月前半月的出租率較高；下半月一直下降；

綜合以上各酒店並結合5月份整體情況，此月份整體市場客源走勢受醫療器械會議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢；團隊市場方面，團隊客源較四月份大幅下降，各酒店對於價格的競爭也較激烈；

進入6月份以後，整體酒店市場進入到全年中僅次於春節之後的淡季，內賓團隊客源和散客市場客戶下降較爲明顯；會議市場方面根據情況不同，主要是產品發佈會和訂貨會爲主；

酒店營銷部工作總結3

轉眼間，20xx年已成爲歷史，在過去的一年裏，我店在經歷了，烏市x、西藏x、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下，有領導帶頭及時調整經營思路，依然完成了上級賦予的目標，這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的；作爲團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼；猢猻尚難纏，溫泉鎮酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家，從市場來看這無異於僧多粥少，面對這樣的市場我們要想立足，這其中的競爭可想而知，坐以只能待斃，總結是爲了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作，成績，經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新的一年裏再創佳績。

一、20x年度任務完成情況。（根據酒店經營情況自己做）

二、客人反映較多的問題：

對於我們服務行業來說，酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺少人情味，尤其是在面對大批量客人時。

2、細節注意不夠，凡事沒能從自我做起，比如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業時間無規律性和應變性。

4、技術支持問題：維修範圍大，項目多，進度慢，沒有應急預案。

5、各部門均各自爲政，部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在，都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響着酒店整體的服務質量。

三、銷售中的問題

經過一段時間的磨合，銷售部已經融合成一支精幹，團結，上進的隊伍，團隊有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關部門的配合也正日趨加強，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵，發揚光大，但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強；這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應本着賓客至上，服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同；沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強，缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清，本末倒置，出現過失事件相互指責、推脫責任，導致銷售人員不能及時處理客人投訴，降低客人回頭率。

5、市場調研不夠深入，策劃方案缺少創新。

6、重外輕內。即重視外部營銷，忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內部的基礎工作差，設備老化、職工缺乏系統培訓，職工素質提高緩慢；酒店基礎管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落後”的內部管理到頭來又影響外部營銷，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果，酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益，缺乏持續發展的基礎，酒店競爭乏力，酒店內外受困。

7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時，重視一時承諾和宣傳，而忽視長期的兌現和服務，主要造成以上願意的如：管道時好時壞，暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致於影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。

四、20xx年銷售目標（根據酒店經營情況自己做）

五、銷售策略

1、穩固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關係。爲了鞏固老客戶和發展新客戶，建議召開1次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源，營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較爲集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下，員工能進能出，依據工作表現競聘上崗等等，這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動酒店各項工作的開展，爲力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網絡營銷

酒店網站建設不夠專業，主頁不吸引顧客，網站的互動性差，更新次數少，利用率低，互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球，關鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯網的營銷。

6、目標。

銷售策略不是一成不變的，在執行一定時間後，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，爲了保障來年營銷工作順利高效地實施，我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力，以更好的發展客戶、保留客戶！

酒店營銷部工作總結4

一、本年度銷售經理工作總結

x年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的銷售經理工作，也有了一點收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的銷售經理工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把銷售經理工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的銷售經理工作做的更好。下面我對一年的銷售經理工作進行簡要的總結。

我是今年三月份到公司銷售經理工作的，四月份開始組建市場部，在沒有負責市場部工作以前，我是沒有x銷售經驗的，僅憑對銷售工作的熱情，而缺乏x行業銷售經驗和行業知識。爲了迅速融入到這個行業中來，到公司之後，一切從零開始，一邊學習產品知識，一邊摸索市場，遇到銷售和產品方面的難點和問題，我經常請教x經理和北京總公司幾位領導和其他有經驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。

通過不斷的學習產品知識，收取同行業之間的信息和積累市場經驗，現在對x市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度，對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對市場的一些變化和同行業之間的競爭，現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對於一個項目可以全程的操作下來。

存在的缺點：

對於x市場瞭解的還不夠深入，對產品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對於一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至於引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上，對市場銷售人員的培訓，指導力度不夠，影響市場部的銷售業績。

二、部門工作總結

在將近一年的時間中，經過市場部全體員工共同的努力，使我們公司的產品知名度在河南市場上漸漸被客戶所認識，良好的售後服務加上優良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認爲我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。

下面是公司x年總的銷售情況：

從上面的銷售業績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。x產品價格混亂，這對於我們開展市場造成很大的壓力。

客觀上的一些因素雖然存在，在銷售經理工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在銷售工作最基本的客戶訪問量太少。市場部是今年四月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有x個，加上沒有記錄的概括爲x個，八個月x天的時間，總體計算三個銷售人員一天拜訪的客戶量x個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。

溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，瞭解客戶的真正想法和意圖；對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分瞭解或接受的什麼程度，洛陽迅及汽車運輸有限公司就是一個明顯的例子。

工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養成一個寫銷售工作總結和計劃的習慣，銷售工作處於放任自流的狀態，從而引發銷售經理工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的後果。

新業務的開拓不夠，業務增長小，個別業務員的工作責任心和工作計劃性不強，業務能力還有待提高。

三、市場分析現在x市場品牌很多，但主要也就是那幾家公司，現在我們公司的產品從產品質量，功能上屬於上等的產品。在價格上是賣得偏高的價位，在本年銷售產品過程中，牽涉問題最多的就是產品的價格。有幾個因爲價格而丟單的客戶，面對小型的客戶，價格不是太別重要的問題，但面對採購數量比較多時，客戶對產品的價位時非常敏感的。在明年的銷售工作中我認爲產品的價格做一下適當的浮動，這樣可以促進銷售人員去銷售。在x區域，我們公司進入市場比較晚，產品的知名度與價格都沒有什麼優勢，在x開拓市場壓力很大，所以我們把主要的市場放在地區市上，那裏的市場競爭相對的來說要比x小一點。外界因素減少了，加上我們的銷售人員的靈活性，我相信我們做的比原來更好。

市場是良好的，形勢是嚴峻的。可以用這一句話來概括，在技術發展飛快地今天，明年是大有作爲的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。

四、x年工作計劃在明年的銷售經理工作規劃中下面的幾項工作作爲主要的工作來做：

1、建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊。

人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的銷售經理工作中建立一個xxx，具有殺傷力的團隊作爲一項主要的工作來抓。

2、完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法。

銷售管理是企業的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對銷售經理工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。

3、培養銷售人員發現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。

培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在銷售經理工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。

4、在地區市建立銷售，服務網點。（建議試行）根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。

5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每週，每日；以每月，每週，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

我認爲公司明年的發展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的銷售經理工作模式與工作環境是工作的關鍵。

以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。

酒店營銷部工作總結5

20_年就快結束，回首20_年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨着新年伊始即將臨近。可以說，20_年是公司推進行業改革、項目啓動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下：

經過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕鬆中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了爲人處事的道理，也明白了，一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要，20_年對於公司來說經歷了很多，其中我身在的_x度假村項目內：

_寺的成功開光爲廣大信徒解開了它神祕的面紗、_仙境_國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業，我相信_x度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發，堅持高標準、嚴要求，力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現在對新的東西學習不夠，工作上往往憑經驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現出工作上的大膽創新不夠。

在今後的工作中要不斷創新，及時與周圍的同事進行溝通，聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續努力，多向領導彙報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結纔有力量，要合作纔會成功，才能把我們的工作推向前進！我相信：在上級的正確領導下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。

酒店營銷部工作總結6

一．對外與接待工作首先營銷部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度爲酒店創造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項， 年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由於酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率爲，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的促銷方案，有針對性的走訪，比如旅遊旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與， 12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯繫。爲旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新顧客，截止年底共簽署協議454份。

05年9月份我到酒店擔任營銷部經理，

05年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利於酒店的營銷工作。

隨着網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例，利用其宣傳能夠讓客人通過網絡詳細瞭解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司；

同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學，鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議，對於每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。

二．對內管理

酒店擁有自己的網站，由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去，讓的人瞭解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這爲今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三． 不足之處 對外營銷需加強，現在我們散客相對比較少；2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的營銷與接待，在今後的工作要認真細緻，儘量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

年工作計劃: 營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅遊團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優勢，因爲大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊爲其提供合理的價格和優良服務纔是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網絡的入住率有一個新的提高，

2. 改變現有的工作方式，增加我們的商務散客的羣體，提高顧客質量，加深顧客對我們酒店的瞭解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，爲保證酒店一定的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較爲靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查，準確的掌握旅遊市場的信息和動態，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的營銷計劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯繫與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息

3. 在旅遊淡季的時候，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務質量。

4. 對酒店的網站重新設計，要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護，讓的客人通過網絡瞭解商大酒店 。

最後我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

營銷部

年月日

酒店營銷部工作總結7

20xx年第二季度，在酒店總經理正確領導下，營銷部積極跑市場，爲完成酒店經濟任務做不懈努力。現將20xx年第二季度營銷工作彙報如下：

一、主要工作

會議接待。本季度酒店領導重點開發承攬中小型會議市場，注重內部公司會議接待好的精神指導下，加強與關係單位的聯繫，瞭解收集會議信息，經常溝通，定期走訪，對會議的各項要求進行逐步落實，認真接待好每一次會議。精心細緻得做好每次的會議要求，加大會議宣傳力度。

本季度，接待了___教委會議，__企業會議，___學術報告會議，接待中小企業會議4次，711會議5次，每次會議接待都順利完成任務。

二、跑市場，攬客源，鞏固新老客戶

對於跑市場，攬客源這方面。從去年開始客源市場就很蕭條，受金融風暴影響，酒店行業經營慘淡。要想生存就要開展開發新客源，跑市場。今年開年，首先要跑市場，從正月十五後，對一批老客戶進行走訪，辦事處等進行拜訪，和他們保持良好的關係。重點拜訪了三家網絡訂房中心：__網。__網，__網。對周邊老客戶定期走訪，電話聯繫，一方面加強溝通，另一方面也瞭解現在市場的狀況。

三、加強與網絡訂房中心合作

網絡訂房現如今已經成爲各類賓客出差，旅遊，商務活動的選擇方式，爲網絡中心訂房實現資源共享。今年開年以來，我們酒店的50%的客源來自於網絡訂房，說明現在網絡訂房已經成爲主流趨勢，關於這個方面，我們不僅與一直合作的網站續約，同時也與___網，__網，___網簽定協議，每個季度定期按時通過傳真方式相互聯繫，保持我們在網絡訂房方面的絕對優勢。

四、其他工作

①定期發放代金券。發放對象如：__社區，__社區。

②更換20xx年一樓大廳特價菜牌。更換了新菜單。

③爲公司租大客車到__慰問演出。

④接待一個小型婚宴（7桌），三個大型婚宴（20桌）。

⑤受酒店委託與工商銀行商談租賃事宜。

⑥把酒店4月份房價制定好後，通過傳真通知各家訂房網路中心。

爲了拓寬銷售渠道，利用電話，手機等通訊設備定期加強與客戶溝通；春節利用手機給客戶拜年等等。

酒店營銷部工作總結8

一．對外與接待工作

首先營銷部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度爲酒店創造經濟效益。

根據年初的工作認真的落實每一項， 年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由於酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率爲，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅遊旺季，我們把地接較好旅行社認真的回訪與， 12月份至1月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯繫。爲旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新顧客，截止年底共簽署協議454份。

xxx年9月份我到酒店擔任營銷部經理，

xxx年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利於酒店的營銷工作。

隨着網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例，利用其宣傳能夠讓客人通過網絡詳細瞭解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恆中偉業等幾家網絡公司；

同時在這一年裏我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恆運多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學，鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議，對於每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。

二．對內管理

酒店擁有自己的網站，由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去，讓的人瞭解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這爲今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三． 不足之處

對外營銷需加強，現在我們散客相對比較少；

2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的營銷與接待，在今後的工作要認真細緻，儘量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

年工作計劃:

營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上，加大會議及旅遊團隊的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優勢，因爲大型會議可以享受獨處的環境旅遊團隊爲其提供合理的價格和優良服務纔是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視，爭取今年網絡的入住率有一個新的提高，

2. 改變現有的工作方式，增加我們的商務散客的羣體，提高顧客質量，加深顧客對我們酒店的瞭解，所以我們要加強營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，爲保證酒店一定的出租率和效益，客房的價格也應隨行就市，根據淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點，制定較爲靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查，準確的掌握旅遊市場的信息和動態，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店營銷對策，提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅遊市場淡旺季做出相應的營銷計劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強聯繫與溝通，同時建立新的顧客，積累會議信息

3. 在旅遊淡季的時候，加強餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務質量。

4. 對酒店的網站重新設計，要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護，讓的客人通過網絡瞭解商大酒店 。

最後我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下，營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。

營銷部

年月日

酒店營銷部工作總結9

在過去的一年裏，營銷部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了 年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年裏我們具體工作內容如下：

一、對外營銷與接待工作

首先營銷部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅遊市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度爲酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項，xxxx年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上，由於酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率爲，我們加大商務客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪客戶，比如旅遊旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，xx月份至x月份大部分xx會議召開，我們及時的與經銷商聯繫。爲旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新客戶，截止年底共簽署協議xxx份。

20xx年x月份我到酒店擔任營銷部經理，20xx年xx份酒店正式掛牌x星，這對營銷部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利於酒店的營銷工作。

隨着網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與xx家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高佣金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細瞭解商大酒店，比如xx、xx、xx等幾家網絡公司；

同時在這一年裏我們接待了多家公司，xx電器，xx公司，xx中醫藥大學，xx與xx國旅等多個大中小型會議，對於每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合營銷部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這裏由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站，由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，並及時準確的把酒店的動態、新聞發佈出去，讓更多的人瞭解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這爲今後酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

1. 對外營銷需加強，現在我們散客相對比較少；

2. 對會議信息得不到及時的瞭解

3. 在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

4. 有時由於溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的營銷與接待，在今後的工作要認真細緻，儘量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

酒店營銷部工作總結10

20xx年上半年，酒店營銷部在全體員工共同努力，大家心往一處想，勁往一處使，積極拓展業務，宣傳走訪，公關營銷闖出了一方新天地，酒店生意越做越紅火，各項經濟指標均超同期，實現時間過半，任務過半，爲圓滿完成全年營銷目標打下堅實的基礎。現將上半年工作情況作如下總結：

首先在經營收入方面：

上半年共完成營收 元，其中客房完成營收 元，佔計劃的 %，平

均出租率 %，平均房價 元；另外，餐飲完成營收收入 元，佔計劃的 %；5月份客房任務超額完成，與去年同期相比，有所提高；但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的；另外，在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標，主要是體現在宴會包桌收入的提高方面，佔據了當月餐飲營收的很大比例；從以上經營收入彙總來年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結構方面，散客所佔的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場定位的；另外，餐飲方面，此月份在營收方面雖然超額完成任務，但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的，如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面：營銷部在5月份累計完成會議接待13批次，其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作，通過此次接待活動宣傳了酒店品牌，同時也獲得了客戶的認同；另外，接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊；在部門銷售方面，本月按照年度工作計劃並結合酒店指導思想，主要對周邊市場客戶進行了走訪工作，加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見；同時，本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩定；另外，本月完成了對許昌地區客戶的走訪，通過此宣傳了酒店產品，開拓了部分新客戶；同時，本月結合酒店評星要求，對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計，使酒店公共標識符合評星標準要求；另外，本月部門開展了團隊建設月活動，通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力；

公關營銷方面：5月份主要是策劃了母親節活動；制定出了短信營銷流程和標準，使短信營銷模式成爲日常營銷的一種；同時，部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況，對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計，現已完成宣傳手冊的統一製作，將於下月投入使用；另外，本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣，豐富了禮品種類，吸引客戶的進一步消費；

酒店營銷部工作總結11

針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃，現在向大家作一個彙報：

一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，定期拜訪新老客戶，維護好客戶關係。

二、開拓市場，建立靈活的激勵營銷機制

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到。製作賓客意見反饋調查表，向客戶徵求意見，瞭解客戶的需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，爲酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公衆形象的一個重要窗口，制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年裏，希望各部門在工作中合作愉快，攜手爲酒店創造佳績。

在酒店工作的`每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業知識，以加強自己的業務水平。只有這樣才能讓自己在業務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的爲客人提供優質的服務，讓客人喜出望外。

有句話說的非常好！淘汰，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現狀都是不滿足，但是爲什麼這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最後的結果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態度不一樣。

在與客人溝通過程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯着客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果。我以爲，只有注重細節，從小事做起，從點滴做起，纔會使我們的工作更爲出色。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關係，尊重別人的同時也爲自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發展。

在這些日子裏，我成長了不少，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性，由於害怕做錯而不敢大膽去做。

2、碰到突發事件，缺乏良好的心理素質，不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下，腳踏實地，認認真真做事。積極主動配合領班，主管以及各位領導完成各項工作，努力進步自身的綜合素質，進步服務質量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優秀的平臺上取得更好的發展，爲酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店營銷部工作總結12

20xx 年就快結束，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的 20xx年就伴隨着新年伊始即將臨近。可以說，220xx是公司推進行業改革、項目啓動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下：

經過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦幹，不知總結經驗的現象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕鬆中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了爲人處事的道理，也明白了，一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要，20xx年對於公司來說經歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目內：

梓路寺的成功開光爲廣大信徒解開了它神祕的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就，接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮鬥的信心。

總結了一年的工作下來，在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題，也學習到了許多新知識、新經驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發，堅持高標準、嚴要求，力求做到業務素質和道德素質雙提高。

總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現在對新的東西學習不夠，工作上往往憑經驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現出工作上的大膽創新不夠。

下步的打算，在今後的工作中要不斷創新，及時與周圍的同事進行溝通，聽取身邊同事和領導的意見並把它實施在工作中，接下來的工作我會繼續努力，多向領導彙報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結纔有力量，要合作纔會成功，才能把我們的工作推向前進!我相信：在上級的正確領導下，京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。

酒店營銷部工作總結13

我們滿腔信心地迎來20x年。過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標完成得較爲差強人意的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新一年裏努力再創佳績。

一，以效益爲目標，抓好銷售工作

1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整，不斷擴充銷售隊伍，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析，提升銷售業績主要是管理好銷售人員，下達科學、合理的銷售指標，激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道，並按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，下達給銷售員的指標纔有據可依，分解指標合理，能促進銷售業績的提升，進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色，以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人爲主，以網絡訂房、團隊房等爲輔的營銷策略，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標後給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策，極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務客人，也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較爲集中的地方。本着"賓客至上、服務第一"的宗旨，銷售部接待並妥善處理賓客的大大小小的投訴，爲酒店減少了經濟損失，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店領導的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業績的顯著回升。

二，根據客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作，經過全體員工的共同努力，成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自於客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅棱角破損、牆紙發黴、浴簾發黴、地毯污濁、地磚裂縫等情況較爲嚴重。

2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊；二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的"激勵模式"；三服務技能隨意性等個體行爲較嚴重。

3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。反覆出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響着酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總，激勵鞭策着全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。並將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃，以指導20x年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況，首先樹立"以市場爲先導，以銷售爲龍頭"的思想；爲了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了20x年的工作計劃，並在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20x年工作計劃，現在向大家作一個彙報：

一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，定期拜訪新老客戶，維護好客戶關係。

二、開拓市場，建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考覈營銷代表。

三、熱情接待，服務周到。

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到。製作賓客意見反饋調查表，向客戶徵求意見，瞭解客戶的需求，及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，爲酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門接好業務合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公衆形象的一個重要窗口，制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年裏，希望各部門在工作中合作愉快，攜手爲酒店創造佳績。

酒店營銷部工作總結14

一、調整經營措施，降低成本費用。

1、將外餐部轉租出去，摒棄了多年來“內外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發展內餐經營。20xx年全年實現營業收入170萬元，比去年內餐全年150萬元的營業收入超額20萬元。

2、確定合理的減虧經營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務和指標落實狠下管理功夫，想方設法，力求降低成本、節約費用。20xx年餐飲部在超額完成年度任務、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。

3、配合賓館下達的管理層銷售任務，積極調協餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，佔了全部紅白宴席的%，實現了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標。

4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定爲主攻方向，調配了一名負責外聯的副經理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，爲超額完成經營任務打下了堅實的基礎。

二、加強內部管理，提高服務質量。

1、嚴抓服務員的個性化培訓。着重培訓服務員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應對、處理能力，使每個服務員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務技能和水平的正常發揮。

2、努力保持廚師技術水平的穩定和創新能力的提高。在年初針對技術狀況對廚師人員進行了調換，並且在力量弱、臺數多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜餚的品質要求，保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。

3、加強餐飲部全體成員的食品衛生意識和水平的培訓。多次聘請衛生監督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的採購、驗收、清洗、加工等環節進行現場督導及培訓，強化食品衛生工作的常抓不泄，強調食品衛生的嚴重性。

4、加強管理層的業務培訓。分期、分批參加各種本行業的業務培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現學現用。

三、合理改造硬件設施、設備。

1、廚房佈局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房佈局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環境，提高了衛生質量，爲“東博會”的成功接待提供了先決條件。

2、南門燈箱的修飾和安裝。爲偏僻、幽靜的餐廳就餐環境平添了幾分喜慶和人氣。

3、添置了一批配套婚宴及傳統宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳台布，爲完成各項婚慶接待奠定了良好的物質基礎，也爲本年度婚禮零投訴創造了條件。

4、重新修葺了宴會廳及幾個包廂，並裝點了字畫布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。

四、加強團隊協作，深化全局觀念。

餐飲部全體成員時刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅決服從賓館安排，多次配合和協助客房部、辦公室進行搬運俱、粉刷油漆、種花除草、清運垃圾等活動，以人人爲我，我爲人人的服務信念，服務賓館，服務員工。

五、克服困難，順利完成“東博”接待。

“東博會”對我賓館、我餐廳既是一次機遇，更是一次挑戰。面對着首次接待大型國際性團隊的艱鉅任務，餐飲部認真做好各項準備工作，充分調動員工的積極性和發揮羣策羣力的團隊精神，克服了人員少、技術力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業精神，順利、圓滿地完成了接待任務。

六、存在問題。

1、管理方法落後，造成管理不到位，細節抓不到，重點沒管好。

2、散客銷售力度不足。

3、菜餚創新能力欠缺。

4、包廂電器設備老化、破損嚴重。

5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務人員。

6、服務員的規範化、個性化服務不能始終堅持。

七、年計劃。

1、繼續完善廚房的裝修，以分級量化管理的標準做好廚房的規範管理。

2、繼續擴大銷售力度，加強和銷售部門的通力配合，找準切入點，完善團客接待需求。

3、加強管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學化。