前廳工作計劃彙總五篇

人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢？下面是小編精心整理的前廳工作計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

前廳工作計劃 篇1

　　一、人員團隊的組建

酒店在籌備期間，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的設置及定員會影響酒店的成本水平，所以要從實際出發，機構精簡，分工明確。要實行優勝劣汰，給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓，並採取現場培訓爲主，定期評估測試考覈，加以具體指導和教育，從而不斷提高員工的業務技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

　　二、注重培訓工作

前廳部作爲酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能，純熟的業務知識，才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工，員工纔有過硬的本領去爲客人提供優質的服務。

　　三、加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工，特別是總檯員工必須掌握總檯推銷藝術與技巧。把握客人的特點，根據客人不同的要求，進行有針對性的銷售，將最合適的產品，推薦給最需要的客人，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時，爭取利益化。

　　四、開源節流、增收節支

爲了保護環境，走可持續發展道路，“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求，前廳部員工也應積極響應低碳經營，控制成本，開展節約、節支的活動，既迎合顧客的綠色需求，也可以爲酒店創造經濟效益，可謂一舉兩得。可以從平時生活中的點點滴滴做起，隨手關緊水龍頭，隨手關掉不必要的電源開關，將用過一面的A4紙反面進行重複利用等等。

　　五、關注和採納客人的意見，倡導個性化服務

經常徵詢客人的意見，重視客人的投訴。客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。廣泛聽取和徵求客人的意見，並及時向上級反映和報告，並採取積極的態度，妥善處理。以求我們的服務能化得到客人的滿意。倡導個性化服務，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度並爭取更多的回頭客。

　　六、注重與各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作聯繫，如出現問題，我們都要主動地和相關部門進行協調解決，避免事情的惡化，因爲大家的共同目的都是爲了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯繫、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。

前廳工作計劃 篇2

一、 加強前廳的銷售能力

1、 強化預訂的功能。將預訂處這個崗位給予充分的重視，不斷提高預訂處的各項服務規範。

2、 重視潛在的銷售平臺的開發。比如：自己賓館網站上預訂的開動與完善，增加與點擊率較高網站的鏈接。

3、 維護好與網絡定房公司的業務合作，做到誠信合作，儘量完善和規範合作細節，避免利益糾紛。

4、 今年下半年推行“住店客人消費積分”以來，雖然效應還不是很大，但已經開始受到客人的關注。明年將繼續推行這一制度，加大影響力，爭取有更大的收益。

5、 前臺員工促銷獎勵方案推行以來，大大提高了員工的售房積極性，售房技能的高低在不同員工身上得到了不同的體現，賓館高價房的入住率也大有提升。07年將繼續推行這一方案。

二、 部門的內部管理

1、 認真執行部門內部已經制定的各崗位服務質量考評細則，對員工的工作質量給予正確，公正的評價，每月一次的工作例會，做好總結和案例分析。

2、 各崗位管理人員加強現場管理與督導，以及現場培訓，不能因過分的人性化管理而與員工打成一片而忘記自己的管理職能，從而丟失了管理的原則。需大力加強質檢力度。

3、 完善各類表單和操作程序：A前臺入住登記單需改手工抄寫爲電腦打印格式，提高工作效率和質量。B歡迎卡更改格式，變一次性爲可回收卡。C、增印雨具租借收據。D增印行李標籤 E增印團隊鑰匙袋。F增印禮賓部客人指引卡(記錄出租車號碼，提供各項服務號碼，賓館所處位置的簡易圖)。在操作程序上作好西軟與公安報戶口系統的網絡對接，減少前臺的勞動強度。

4、 繼續整理，記錄賓客擋案，作好與賓客的聯絡。

5、 重視安全防範意識，有效的執行公安部門的有關規定。

三、 培訓

1、 培訓內容：圍繞日常服務規範，制定每月培訓計劃，培訓與考覈，培訓與日常質檢相結合。

2、 培訓中突出以下幾個方面的重點：

① 技能考覈內容，爲參加各項服務競賽的選拔打下基礎。

② 以各崗位的星級訪查規範的細則爲標準進行日常培訓和日常檢查。

③ 細行新員工的入職培訓計劃，完善對新員工的上崗考覈標準。

四、 強化弱項

1、 在前廳各項意見徵詢中，禮賓部的服務主動性存在問題，明年的工作重點之一是運用各種方式，特別是加強現場指導，來強化禮賓部員工的服務意識，增加服務的主動性。

2、 商務樓層的入住率在日益提高，但所配套的設施利用率還是很低，加強商務設施的提升，增加商務服務內容，並增大宣傳和推銷力度，爲賓館向商務型功能賓館的定位增加籌碼。

五、 增加“金鑰匙”服務

1、 賓館已經引進一位“金鑰匙”員工，明年前廳可以利用現有的資源，將"滿意+驚喜"這一金鑰匙服務理念，在賓館中推廣，使之發揮更大作用。

2、 通過金鑰匙網絡拓展賓館間服務協作空間，提升賓館服務形象，從而提高賓館的地拉。

六年的營業計劃：

計劃完成營業收入：1900萬元，出租率：73%;平均房價355元

前廳工作計劃 篇3

一、xx月份前廳部工作總結：

1、xx月份營業收入

房費總收入xxxx元

平均房價xx元

總開房數xx間

出租率xx%

旅行社團隊收入xx＊元

會議團隊收入xx元

①、在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進行鍼對性的在崗培訓，本月對前廳部來說，是具有挑戰性的，但在酒店領導及部門的努力之下，圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。

②、前廳部通過理論培訓及實際操作，並根據對員工日常的業務能力及工作職責、態度，制定了“部門獎懲制度”，對日常工作失誤進行處理，嚴重者進行現金處罰，而每月對部門優秀員工進行評選，用處罰得來的現金獎勵給員工，實乃爲“取之於員工，用之於員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

2、四月份存在的問題：

①、員工遵守酒店規章制度性不強，時有違反店規店紀現象發生

②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經常上不了網等。

③、基本物品配置未到位，造成客房產品不完善，地毯舊、髒，房間顯得單調、無新意。客人普遍反映無入住高星級房間所體現的溫馨、豪華感。

④、員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規範化還能應付，但靈活性、個性化的.服務相對缺乏，而我們酒店正是需要這種服務

⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。

⑥、入住常住客戶量少，客源市場不穩定。

　　二、xx月份工作計劃

1、工作計劃

①、與銷售部一起努力，開拓市場份額，建立銷售渠道，努力提高酒店市場佔有率。

②、做好客史資料統計，特別是常住客及商務客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

③、繼續實行售房銷售提成獎勵制度，激勵前臺的推銷意識，促進其積極性。接待員應在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日入住情況靈活掌握房價，強調“只要到前臺的客人，我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。

④、每月對客房出租率、出租額進行報表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實際情況，“參與”管理，清楚的瞭解酒店客房出租的實際態度。

⑤、注重各部門之間的協調工作。部門與部門在工作中難免會發生摩擦，協調的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同客房、銷售、餐飲等部門都有着緊密的工作聯繫，如出現問題，要主動和相關部門進行協調解決，避免事情的惡化。

2、管理計劃

①、根據酒店及前廳部管理規章制度，崗位標準操作程序，嚴格要求員工，對違反制度的員工進行相應的處罰。

②、服務質量是酒店品牌的本質特徵，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質，員工的服務質量，爲更好的加強部門的服務，每天爲更好的另強由大堂副理對前廳各部進行衛生、服務質量的督促、檢查。

③、一如既往的做好部門衛生質量、儀容儀表、禮貌禮節的檢查工作，營造酒店高星級氛圍，爲客人提供更優質的服務。

④、建立“優秀員工”評定細則，並由部門崗位推薦候選人，由部門所有員工投票，對最佳員工進行獎勵。

⑤、要貫穿折總“少用人，用好人”的觀念，做到一人多責，一崗多能。總機與前臺進行工作串換，前臺在人員充足的情況下在大門值班。使前廳的每個人都對本部工作熟悉。更好的服務於客人。

⑥、我酒店所處的地理位置存在着一定製約性，爲了不斷加強酒店的知名度，要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務，爭取吸收更多的散客。

⑦、通過對員工服務質量、衛衛生質量的控制，並及時指正，在規範化的基礎上爲客人提供個性化、特色化服務，力爭使每位來過好來登的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。

⑧、開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。

⑨、定期召開客房部、前廳部每月協調例會，每月由部門負責人輪流主持，歡迎員工踊躍參加，不同部門員工之間提出問題，相關部門做好協調，協調會後，主持部門把協調內容以備忘錄的形式下發至相關部門，日後以制度執行。

　　三、培訓計劃

前廳部深知，沒有培訓就不可能有長足的進步，爲員工組織各種形式的培訓：現場培訓、實踐考覈等等。4月份因崗位人員流動較大，老員工的辭職等多種因素對崗位正常工作帶來了較大的影響，及時針對剛入職的新員工重點進行禮儀、形體、程序、應知應會、消防等方面的培訓，適時灌輸一些服務細節、理念，讓新員工儘早進入服務工作中。並結合酒店相關培訓的工作，前廳部崗位進行鞏固加強，以更好的提升服務水平。在5月份裏前廳部將繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；穩定員工隊伍，減少員工的流動性；

1、具體培訓計劃如下：

①、加強預訂技巧的培訓，不斷提高房間的入住率。

②、強化對住店客人進行拜訪，爭取更多的回頭客。

③、開展各崗位的標準化、程序化培訓。

④、部門內部進行業務知識的交叉培訓。

⑤、每月對各崗位的案例進行總結、分析、討論。

⑥、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓。

⑦、做好新員工的入職培訓工作。

⑧、每月5號和20號爲經理給全體員工的培訓；

⑨、員工的服務意識、禮節禮貌、熱情及主動服務的培訓；

繼續跟進好總機特色服務的標準，已制定出前廳部應知應會，內容包括湖南各著名景點、長沙的來歷、酒店周邊的小吃、各類商場等等，要求每位話務員都非常瞭解並能回答自如；針對話務員接電話語速、音質、音色會做一些現場指導，能讓每一位接聽電話的人能從話務員的口中聽得出“微笑”。

前廳工作計劃 篇4

xx年上半年即將過去，回顧上半年的工作，主要是完成以下幾方面工作：

一、克服人員緊張，穩定員工隊伍，提高自我管理的專業水平。上年前臺接待及禮賓人員流動量大，常常是收銀兼接待又兼禮賓，工作辛苦，人心不穩，爲了穩定僅有的一點收銀人員，使前臺工作正常運轉，我經常是上了夜班上白班，在工作中也是儘量與員工多溝通了解他們的需求，爲他們解決實際問題，加強思想教育，團隊意識，爲他們營造一個愉快的工作氛圍。

同時跟進人事部，對缺崗相關崗位最及時補充，對新員工加強培訓，漸漸補足人員也穩定了員工。目前我部門人員穩定。在自己方面加強了星級酒飯店管理專業知識的學習，通過學習不斷掌握了星級飯店的專業知識，提高了自我管理水平。

二、硬件問題，前期飯店硬件問題極大影響了飯店的服務質量，客訴事件頻頻發生，網速慢，夜班夜審程序正常應該是3—5分鐘，但因電腦原因夜班夜審過也得30多分鐘————1小時才完成，使上夜班的收銀工作情緒極大，不願上夜班，制卡機系統動不動就出現錯誤，經常不能正常制房卡，使入住的顧客沒房卡開門，還的要樓層服務員開門，使顧客入住極爲不便，打印機老化總卡紙，嚴重影響工作，如此等等硬件問題。

我積極跟進網管，現有網管技術不及，就找以前在這裏工作過的技術好的網管，進行電腦調換。內存升級，加大網絡維護，大大提高了網速，使員工使用正常，制卡機問題，邀請到房卡供應商臺作房卡系統培訓，對制卡機常出現的問題應急辦法做了培訓，使制卡機使用正常。針對打印機老化影響工作，及時申購了新的打印機，將老打印機修好已備急用，目前再沒出現打印機故障影響工作了。同時換了二代身份證掃描儀，提高了接待辦理入住效率。硬件問題基本解決。

三、加強員工業務培訓，提高業務水平及服務水平。前期因接待人員及禮賓人員流動量大，新招員工不懂業務，收銀員的業務水平也是參差不起，服務質量無法保障，爲使新員工早日上崗，對新員工做了一系列的培訓計劃，全程跟進，手把手的教會，對有些收銀業務略差的，針對某些掌握不好的業務做專項培訓，高峯結賬時更是全力配合。在日常工作中倡導“以客爲先，以心待人”，的服務理念，不斷提高員工的服務意識，加強服務標準。

四、積極有效的處理客訴，維護飯店利益，避免給飯店造成的負面影響。以前因人員少，我常頂班，其他員工上班時出現的客訴無人解決，當班EOD有時來解決也是敷衍了事，未能使顧客滿意離開，現在員工穩定，同時又增加了白班大堂副理，我們每天都輪流在前臺關注每個客訴問題，在維護飯店利益又讓顧客滿意的基礎上，耐心的處理每項客訴，儘量使每個客訴顧客都能滿意。

五、與客房部加強溝通，提高查房速度及查房的準確性，避免查房速度慢導致退房時間長，引起的客訴，同時要求客房服務員查房準確，按一次查房報房爲準。明確責任。

六、客房中心成立，取消對講機報房，使用電話報房，還大廳一個安靜優雅的環境。客房中心成立後，與前臺對接，前臺增加了電話，取消了對講機報房，執行電話報房，大廳比以前安靜了許多，再也聽不到對講機裏吵雜的聲音在大廳裏喧譁，與星級飯店的標準又前進了一步。

雖然在我部門與員工及相關部門的配合下取得了一點成績，但距四星級要求還有一段距離，在下半年我部門針對飯店要着整頓，人人要自省，我也意識到自己部門還存在很多問題：對此類問題在下半年做計劃實施

一、員工儀容儀表，服務禮儀，服務標準提高。

二、部門衛生質量監督。

三、禮賓員的工作標準及工作程序完善。並實施監督

四、加強員業務技能培訓。不短提高業務水平服務水平，打造一支技術過硬業務精煉，服務優良的專業團隊。

五、繼續加強飯店管理的專業知識的自我學習，不斷提升自己的管理水平，使飯店前臺逐漸走向專業。

六、做好節能降耗監督，加強員工節約意識，合理控制人員成本，避免資源浪費。

前廳工作計劃 篇5

20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認爲酒店的前廳經理的工作主要分爲以下幾點：

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作，並對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，並在例會中提出一天工作的不足，並及時採取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

⑶制定酒店工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，並把重要事情標註在工作表內。制定酒店工作表是爲了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額，並對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每週一員工培訓，每月一演習，並做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，並把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

⑻制定員工培訓計劃。正確的對員工進行一系列的員工培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分爲：“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對於客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，並與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實彙報情況，與領導商議解決方案，並提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，並告知客人對指定投訴人員的處理意見，然後給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。