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超市重點工作計劃

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超市是一個重要的購物場所,下面就是小編爲您收集整理的超市重點工作計劃的相關文章,希望可以幫到您,如果你覺得不錯的話可以分享給更多小夥伴哦!

超市重點工作計劃

  超市重點工作計劃

一、籌建校園超市的目的

1、培育、提高我院大學生的經濟意識和自我管理、自我服務能力,爲將來順利就業奠定基礎。

2、堅持理論與實踐相結合,爲我院高職教學實踐提供一塊實驗田。

3、爲我院廣大師生購物提供一個好去處,方便全院廣大師生,更好地爲廣大師生服務。

二、籌建校園超市的總體規劃

1、經營理念。服務教學,突出學生實踐鍛鍊主體,注重學生技能培養,兼顧經濟效益。

2、經營目標。“四優一滿意”:即優美購物環境、優質商品、優惠價格、優良售貨服務,盡心盡力讓師生滿意。

3、運作模式。完全採取市場化運作方式。在我院領導的大力支持、經濟管理系領導和老師的具體指導下,以學生爲主體,學以致用,理論與實踐相結合,自主經營,自負盈虧,自我管理,自我監督。

4、資金籌集。採取集資入股方式,利益共享,風險同擔。

5、市場定位。滿足師生需求,突出校園特色,大學生特色,本院特色。

三、具體操作過程

1、積極籌備,成立以經濟管理系領導、老師爲主體的超市籌建領導小組。

2、在超市籌建領導小組的指導、協調下,成立以學生爲主體的發起小組,具體負責以下工作:股份認購爲主的資金籌集工作;超市經營管理人員的招聘選拔工作,主要從經濟管理系的市場營銷(超市經營與管理方向)、物流管理、人力資源管理等經濟管理類專業在校學生中選聘;制定校園超市章程。

3、由發起小組組織召開股東會,選舉董事、董事長,組成以學生爲主體的董事會;負責制定超市的經營方針和投資計劃等事宜。

4、董事會對股東會負責,行使下列職能:聘任超市經理(可由董事長兼任),根據經理的提名,聘任超市副經理、財務負責人等;制定超市的基本管理制度;決定超市內部管理機構的設置;由經理負責超市的日常經營管理。

5、在系領導老師的指導下,聘請信譽好的大型超市管理人員對經理、副經理、理貨員、收銀員等進行短期的業務培訓,並組織以上人員到大型超市進行現場觀摩、學習,爲正式上崗打好基礎。

6、搞好超市賣場的規劃設計與美化裝潢工作。

7.本着物美價廉、貨物及時的原則考察選擇好貨源正宗、信譽度高的供貨商。

8.搞好開業前的其他各項準備工作。

  超市重點工作計劃二

一、項目描述

1、選址方面:食堂樓下,面對全院學生,食堂是學生流量較大的地方。

2、行業類型:零售。

3、校園市場環境:校園經濟市場有很廣的發展空間,消費者相對於外部市場競爭小,個體經營單純,投資小資金流動快,服務廣大教師和在校生,更多地吸引學生眼球,營銷途徑多樣化。

二、公司組織與管理團隊

1、人員制度

店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學校衛生等檢查。

服務員,要有靈活的頭腦,牢記超市內各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,並配合店長的工作。

保潔員,清理超市和門口的衛生,隨時接受檢查,做到衛生整潔,給客人留下好印象;並幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期,超過保質期的及時處理,即將到保質期的及時提醒服務員。

進貨員,勤懇誠實,要求會開車,瞭解店內商品的流量,配合服務員做

到店內商品充足,無斷貨、缺貨現象,對保質期短的食品,如水果、麪包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。

2、管理團隊

尊重服務業人員的人格;互相監督,管理者監督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進;營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行爲;公平對待,一視同仁,各司其職,發揮才幹。

三、競爭與合作

作爲超市的經營者,要了解學生日常所需,結合我校的實際情況,爲學生提供最大化的方便,深入比較與分析學校內外各個超市,藉以佔據經營上的有利地位,

決不能忽視學生羣體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學生羣體的消費能力較低,但羣體數量大,產生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產品吸引消費羣體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務質量,讓學生買的開心放心。

隨着生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成爲一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證學生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

四、營銷手段

1、價格粗略

本着薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去部分消費者,當然也不能過低,價格要與市場基本一致。

根據消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易於被消費者發現。

2、促銷策略

每週推出一款促銷產品,既能吸引更多的消費者還能在消費羣體中產生好的反響,等同於做了一些免費廣告。

對於一些在保質期內,即將超期的產品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛生安全,要做好質量保證。

五、項目實施計劃

以顧客爲中心,以顧客滿意爲目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經營理念的推廣。

開店前,一定要做好宣傳工作,發放問卷,根據消費者需求,完善產品種。

推出會員卡,吸引顧客,多買多送。

六、融資計劃

實行嚴格的財務管理嚴格覈對經營產品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經營項目費,水電費,員工福利等

每日收入嚴格清點,每日覈對入賬。

店內的所有物品及固定資產,不得隨意破壞或帶走。

每月結算後,一部分作爲將近發放員工,一邊提高員工工作積極性。

對於賬目,要做到事無鉅細一律入賬,這樣店內盈虧一目瞭然。

七、風險分析

1、內部管理風險

超市是一個服務類行業,嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構成,公司內部人員結構簡單,管理比較鬆懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。

2、原料資金風險

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利於超市的長期發展。而且,在食品的選擇上要有一定專業的眼光,這樣才能採購到新鮮,無污染的綠色食品。