酒店活動策劃[優]

酒店活動策劃1

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品，是xx名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“天下美味”而馳名中外是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而裏肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品.

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括爲：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮.然而，繁榮的同時意味着競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大.作爲xx新派xx在宣化餐飲業的代表，“xxxx”應成爲響噹噹的招牌.

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在着激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪着宣化有限的餐飲資源，衝擊着食客的味覺、視覺.

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質量）管理；

（3）、足夠的市場運營資金；

（4）、創新，不斷推陳出新.這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.

xx酒樓，是在xx的基礎上新生的飯店經過多年的宣傳與運營，已在xx地區有了一定的知名度，在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度.

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍爲基礎.

xx酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動.藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作爲本次活動的重點進行.

1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；爲下一步更好的發展打下良好的基礎.

2、活動時間：xx月xx日-xx日，共計xx天.

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等.

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新.

四、具體方案策劃

（一）SP方案.

1、“微笑服務”.

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值.具體實施如下：

xx月xx日前召開動員大會，xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，並給予物質獎勵.

2、特價.

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣.

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等.

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費.

（二）內部營銷方案.

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的'顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段.

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視爲自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務.並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來.

2、徵文比賽.

內部員工徵文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新xx”！）

要求：

（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等.

（2）體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

（3）截止日期爲xx月xx日.

鼓勵全體員工積極xx.本次徵文活動評出一等獎1名，獎金xx元；二等獎2名，獎金xx元；三等獎5名，獎金xx元.並進行集中展出.

3、成本節約比賽.

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性.

（三）產品營銷方案.

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）.

2、綠色家宴：隨着生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是爲了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”.綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求.強烈建議廚房推出！

（四）文化營銷方案.

向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費羣中的影響力.

在公交車身製作xx酒樓的環境圖片，xx的製作流程圖和酒店的精神口號（xx酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返.

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大衆眼球的媒介.可根據不同的媒體有不同媒體受衆的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費.

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果.利用媒體整合，實現小投入，大產出.

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度.

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度.

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性.

4、通過促銷，提升營業額.

酒店活動策劃2

情人節即將到來，爲促進酒店經營，樹立酒店品牌知名度，我部根據市場及酒店實際，擬推出如下活動：

一、活動時間：

8月6日

二、活動名稱：

“情繫214、相約星際”

三、活動內容

3.1)“愈夜愈美麗、情人節不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的`男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2)客房：

活動當天特別推出“情人節”特價客房，一號樓高級大牀房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3)餐飲：

銀河餐廳推出

277元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

577元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元情人套餐(包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

月宮食府

凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。三、實施細節

3.1)請採購部聯繫購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

3.2)請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐檯餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

3.3)請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

3.4)請前廳部針對步入散客積極銷售特價房，並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

3.5)策劃部設計製作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關宣傳。

3.6)請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

四、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店網站及友好連接網站

商都信息港漂浮廣告(一個月)

大河報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜誌硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客戶短信

五、費用預算

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

精美禮品200元200個40000元(企業贊助)

條幅/海報80元

短信促銷0.04元/條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助(100張內，超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

大河報、商都信息港、時尚雜誌約68000(全額置換)

合計：2500元(不含置換)

酒店活動策劃3

一、目標市場分析

爲了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大衆消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本爲團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大衆消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大衆消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。

酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大衆消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受衆羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大衆消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大衆消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動該地區中高端大衆消費層到**大酒店來消費;同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也爲進一步確立**大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

二、策劃思路

爲了建造該地區中高端消費羣體的商圈，實現**大酒店拉動該地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

(一)借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區已成熟的'一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶羣，直接提高**大酒店在該地區中高端消費羣心目中的地位。

二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對該地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的消費之勢來吸引更多的消費者到**來消費，同時藉此機會宣傳**。

(二)引導消費

五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在**大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

(三)滿足消費

五一黃金週裏，顧客來**大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來**消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到**大酒店消費的需求。

三、策劃原則

本次五一營銷活動的策劃原則是：

1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

在**一處消費，可以得到多處的最大額度的優惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費“值”!

2、充分顯示**大酒店在該地區酒店業的優勢地位

本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因爲，只有**能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是該地區其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

四、策劃主題

本次五一營銷活動的主題：

“**牽手商家精英傾情回饋顧客”

本次五一營銷活動的宣傳主題：

到**消費 享多家優惠

在**消費 品位又實惠

該主題充分突出**大酒店在該地區酒店行業內的主導地位，讓顧客知道在**消費後，就會有很多行業的消費優惠，讓顧客有一種“值”得感覺。

宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶，強強聯手送顧客實惠的特點。

五、活動策劃

(一)活動時間

(二)活動合作商家

(三)活動對象

(四)活動地點

(五)活動方式

六、活動的氛圍營造

(一)酒店外佈置

(二)酒店內佈置

(三)合作商家店內、外宣傳

酒店活動策劃4

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度;

2、提高目標消費羣體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動，增進酒店和公衆的瞭解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月10日-11日(5月第2個週末)

三、目標羣體

母親節活動目標羣體爲25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養育之恩”的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恆!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總檯在客人登記時發放、唐人街美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的`巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信羣發：感恩母親·母愛永恆!5月11日最佳西方財富酒店推出“母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發送)(市場企劃落實)

2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)

3、網絡推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展爲期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微並@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月10日、5月15日，活動前、後軟文報道。

七、費用預算

項目單位數量單價(元)金額(元)備註

康乃馨支2001200100人/店

純天然成分的巴顏喀拉

——紅景天系列旅行套裝套20 10人/店

餐飲優惠劵張30

客房優惠券張30

POP噴繪張615903張/店

報紙軟文 免費贈送

酒店活動策劃5

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。

農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，爲了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20x30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的'套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶羣，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，爲以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調爲主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受衆範圍大，花費少)增強酒店的知名度。

酒店活動策劃6

一、 舉辦年會的目的

(一) 20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會;

(二) 答謝各位客戶鼎力支持;

(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。

二、 年會主題

主題：20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會

三、 年會主辦時間

20xx年1月XX日9：00——12：00

四、 年會主辦地點

黃石XX酒店

五、 年會主辦宗旨

(一) 經營好員工的動力，實現員工的夢想，順便實現老闆的夢想

(二) 爲了父母的微笑，我在努力的路上

(三) 讓員工明年在公司拼命做事

(四) 怎麼讓員工有感覺就怎麼來

六、 年會舉辦原則年會舉辦原則：

(一) 隆重而節儉;

(二) 激情而難忘;

(三) 活力而放鬆;

(四) 健康而向上。

七、 年會舉辦作用與成果展望：

(一) 拉動員工：

1、爲了減少員工流失，用活動來留住員工;讓員工興奮採取行動，讓更多的員工看到跟我們公司乾的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司幹;所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、爲了激發員工的動力、調動員工的積極性，讓員工在新年伊始就對工作產生高度熱情，迅速進入工作狀態。

(二)拉動客戶

1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會，在年會的現場讓我們客戶感到神聖，感恩我們的客戶，並且向客戶展示我們的團隊及公司文化，藉此向客戶傳遞一個印象!

2、可以邀請一些意向客戶來參加年會，在年會的現場讓老客戶做一些分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產生一個良好的印象。

3、 擬邀客戶名單：

(三)拉動其他力量

1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規劃及團隊，以此來增加他們對我們的'信心及依賴度。

2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業)領導，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業)的拉動性和貢獻度。

3、 擬邀神祕嘉賓名單：

(1)重量嘉賓：地方領導或者行業內知名人士等。

(2)優秀供應商企業負責人。

(3)相關省市勞動就業指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人。

八、注意事項

(一) 邀請函準確送到嘉賓手中，及時告知年會開始的時間和地點，以免嘉賓遲到。

(二) 工作人員全體着工裝，女生化淡妝，各崗位之間的工作要銜接穩當，不可擅自離開自己負責的崗位。

(三) 遇到緊急情況時要及時回報上級，妥善處理問題。

(四) 準備雙份計劃，以免遇到突發事件。

(五) 在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導，彬彬有禮，不得惡語傷人。

(六) 自覺維持舉辦年會的場內和場外的秩序。

(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。

酒店活動策劃7

一、組織者:

劉總監

二、負責部門:

營銷部，餐飲部

三、舉行日期:

20xx年7月20日至8月5日

四、活動目的:

1.經過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客戶，增加客源。

五、具體資料

(一)美食節籌備:

1.採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。

2.經過報紙媒體、傳單、橫幅、信息羣發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。

(二)美食節資料:

1.舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。

2.服務人員的`服裝貼合本次活動的主題，儀表姿態也應進行必須的要求。

在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置，基於西苑飯店的院落式佈局，可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心境和食慾自然不一樣。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”爲活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成爲酒店酒水消費的主力，經過開展買贈活動，吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的理解度，並從中進一步篩選，一便更爲消費者理解。

3.現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。

(四)宣傳策劃:

1.印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3.信息羣發，消息散播

(五)費用預算:

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+信息羣發20xx=5000元。

2.贈送禮品費用:按每一天100元計算，合計，100x8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店活動策劃8

一、活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

（3）穿插一些讓觀衆參加的《中秋讚歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送：由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

二、媒體的`選擇：

以《閩西日報》、dm單爲主，海報等其他爲輔。

三、廣告宣傳口號：

天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

天天：數詞，代指9月6日——11日

正好從飯店、酒店、餐飲週年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

四、宣傳內容：

1、週年慶典的活動內容

2、美食節優惠信息

3、中秋晚會與其他信息

五、注意：

1、時間性：9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發放外，還可以在5日前發放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

費用預算

媒介費用10000元戶外佈置XX元現場佈置3000元其他宣傳5000元總計：XX0元整

酒店活動策劃9

第一章目標任務

一、客房目標任務：萬元/年。

二、餐飲目標任務：萬元/年。

三、起止時間：自年月--年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、XX年全市旅店客房10000餘間，預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。

2、競爭形勢會相當猛烈，"僧多粥少"的徵象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。

三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有：鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

五、預測：新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級旅店地理位置好。

2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

三、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新，但與四周旅店比擬還是有差距。

第三章市場定位

作爲市內中檔驢友商務型旅店，充分闡揚旅店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費羣體：⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的`商務散客。(4)各型會議。

一、客源市場分爲：

⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

(2)散客---首先海口及周邊地區，再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。

(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季候劃分

1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金週月份：十、2、5，三個月)

2、平季：7、8月份

三、淡季：6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成b、b、d三類

a類：省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類：其他。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

⑴不變b類客戶，逐步提高b類價格。

(2)大力成長b類、d類客戶，擴大b、d類比例。

2、境外團旅行社：

⑴hongkong市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。

地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞東南亞市場

地接社：天馬國際

(3)新加坡：山海國旅

(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅

地接社：京潤國旅

三、確定重點合作的旅行社：

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。

第四章不同季候營銷策略

在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，天天業務收入，月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份

XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天)：

b、天天團隊與散客預定比例：6：4，

b、房價：團隊價：110元/間，散均等價：180元/間

d、月均等開房率：90%即161間/日

d、逐日收入：團隊：9666元，散客：10948元

e、五個月總(153天)收入：315.3942萬元，月均等：63.0788萬元

f、各論月僱用工人作重點：

XX年1月份：

1、加強對過年市場調查，制定過年促銷方案和過年團、散預訂。

2、加強會務促銷。三、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

XX年3月份：

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、"五一"黃金週--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

XX年4月份：

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。

4、制定"媽媽節"勾當方案並促銷；媽媽節--以"獻給媽媽的愛"爲主

題進行餐、房組合銷售。

(五月第二個禮拜天)

XX年11月、12月份：

1、加強對過年市場調查。

2、加強會務促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金週月份：十、2、5，三個月

各黃金週及月收入：

*XX年10月(31天)：

b"十一"黃金週：全部七天

1)2、三、4、5日，團隊：散客=6：4，

房價：團：160元/間，散：280元/間

開房率：95%即170間/日

逐日收入：團：16320元，散：19040元

2)1、6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：13524元，散：10626元

3)7日，團隊：散客=7：3

房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間

開房率：80%即143間/日

逐日收入：團：10010元，散：6864元

4)黃金週收入：20.67萬元

b當月餘下24日收入：49.4736萬元，

預定比例：團：散=6：4

房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：9666元，散：10948元

d、本月總收入：70.1436萬元

d、本論月僱用工人作重點：

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強商務促銷和和談簽署。

4、同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節--聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造聖誕菜單、

廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案，各項工作逐步開展。

五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節--情人節

⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案，由於過年、元宵節、情人節時間附近，可貫串起來。

*XX年2月份(本月只有28天)：

b過年黃金週：全部七天

1)2、三、4、5日，團：散=5：5

房價：團：180元/間，散：280元/間

開房率：98%即175間/日

逐日收入：團：15750元，散：24500元

2)1、6日，團：散=6：4，

房價：團：150元/間，散：220元/間

開房率：92%即165間/日

逐日收入：團：14850元，散：14520元

3)7日，團：散=7：34)房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間

開房率：80%即143間/日

逐日收入：團：10010元，散：6864元

4)黃金週收入：23.6614萬元

b當月餘下日收入：43.2894萬元(21天)，

預定比例：團：散=6：4，

房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：9666元，散：10948元

d、本月總收入：66.9508萬元

d、本論月僱用工人作重點：

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

三、加強"三八節"勾當促銷。

*XX年5月份(31天)

b五一黃金週，全部七天

i2、三、4、5日，團：散=6：4，

房價：團：150元/間，散：260元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：14490元，散：16744元

ⅱ1、6日，團：散=7：3，房價：團：120元/間，散：220元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：13524元，散：10626元

ⅲ7日，團：散=7：3

房價：團：110元/間(含雙早)，散：160元/間

開房率：80%即143間/日

逐日收入：團：11011元，散：6864元

iv黃金週收入：19.1111萬元

b當月餘下日24天收入：49.4736萬元，

預定比例：團：散=6：4，房價：團隊價：100元/間，散均等價：170元/間

開房率：90%即161間/日

逐日收入：團：9666元，散：10948元

d、本月總收入：68.5847萬元

d、本論月僱用工人作重點：

1、加強對六月份市場調查，六一兒童節--以"享受親情、歡樂無窮"爲正題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節---以

"父親也需要眷注"爲正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)

2、加強"六一"兒童節、父親節勾當促銷。

三、加強商務促銷。

2、平季：7、8月份

*b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)：

預定比例：團：散=7：3

房價：團隊價：90元/間，散均等價：160元/間

開房率：85%即152間/日

逐日收入：團：9576元，散：7296元

二個月總(62天)收入：104.6064萬元，月均等：52.3032萬元

b、各論月僱用工人作重點：

7月份：

1、加強署期師生勾當促銷，加強商務散客促銷。

2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

三、中秋節--月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份：

4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。

五、加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節客房、節後婚宴---8月下旬餐飲部完成建造聖誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

三、淡季：6、9月份

*b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)：

預定比例：團：散=7：3，房價：團隊價：80元/間，散均等價：150元/間

總開房率：70%即125間/日

逐日收入：團：7000元，散：5625元

二個月總(60天)收入：75.75萬元，月均等：37.875萬元

b、各論月僱用工人作重點：

*6月份：

1、加強對"高考房"市場調查。

2、加強署期師生勾當促銷。

三、加強商務促銷。

*9月份：

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

三、加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。

4、制定"聖誕"勾當方案。

4、預算全年客房業務收入：萬元

年均等開房率：86.065%

逐日可供包房數：179間

規劃逐日出包房數：154間(其中：團隊96間/日，散客58間/日)

均等房價：團隊：100元/間，散客：165.8元/間。

天天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元

五、會務設施和其他代理收入：18.5703萬元首先樹立"以市場爲先導，以銷售爲龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。

酒店活動策劃10

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的`消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊****情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房 桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置，爲消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

5、客房、桑拿房用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：

1、 宣傳單：10000份，自行派發。

2、 短信發佈：3000元。

3、 內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、 廣告文字：

A、 擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

C、2月14日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部：

2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：

2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：

2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作

4、工程部：

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、 宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它： 500元

合計： 9800元

酒店活動策劃11

活動主辦單位：濟南XXXX酒店

活動形式：宴會、打折、贈送

活動時間：20xx年9月30日

一、序文

(一)酒店介紹

“濟南XXXX酒店”位於濟南市核心地帶，前往濟南火車站及主要的城市景點，交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施 。酒店擁有343間時尚、雅緻客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。

酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然採光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閒設施包括設施齊全的健身中心。

濟南萬達XX酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈，高消費羣體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。

2、XX酒店周邊政府部門較多，山東省統計局、省電力局、濟南市勞動局等，政府人員居住於此，在中秋佳節選擇凱悅的可能性大。

二、活動傳播對象

此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。

三、活動創意

(一). 舉辦“天涯共此時，凱悅同牽掛”的主題宴會。

1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。

2、邀請樂隊演奏古典樂曲，營造中國傳統節日氣氛。

3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。

4、邀請酒店入住客人蔘加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。

(二)、以“天涯共此時，凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動：

1、以中秋節文化爲內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴，並推出幾款特價中秋菜品。

2、對當天入住的客人給予八八折優惠，並贈送就餐客人優惠券。

3、贈送當天消費滿1888元的.顧客酒店專門製作的福滿金秋月餅一盒

四、活動現場規劃

現場勘測—拍照—畫規劃圖—設定人流及活動總規圖—現場佈置—物料分配。

1、在酒店停車場高掛 “天涯共此時，凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯，全方位營造中秋佳節節日氛圍。

2、酒店門口鋪設紅地毯，歡迎到場領導和嘉賓。

3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統節日氛圍。

4、多功能廳內菜品區劃分爲熱菜區，冷菜區，海鮮區，飲料區，甜點區，燒烤區等，方便來賓選取。

5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節這一中國傳統佳節。

6、廳內前方搭設表演舞臺，舞臺設計成高掛一輪明月，桂花樹，嫦娥等代表性特徵並配有led 屏幕

五、活動執行流程

(一)時間進度表

時間 名稱 人員

9.24 節目彩排，熟悉流程 所有工作人員及表演人員

9. 29 迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員) 酒店負責人員

9.30 晚宴開始 酒店員工 入住顧客 客戶家屬

9.31 車送嘉賓回去 相關負責人員

(二)晚宴安排

a 、首先主持人開場白。

b 、領導人致辭，宣佈晚宴開始。

c 、自助餐會開始。

d 、獲邀明星助興表演。

e 、進行互動表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。

f 、用餐期間進行一些遊戲抽獎活動，比如與中秋有關的詩句接龍等。

(三)人員職務分配

1、 餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。

2、 公關部：晚宴當天16:00前佈置好會場，以反映天涯共此時，凱悅同牽掛爲主題，掛橫幅和彩色氣球、綵帶等，突出節日氣氛，並負責晚宴攝影。購買一些小禮品作爲抽獎禮物。聯繫助興明星，確認名單時間。 負責向參加晚宴人員發放請柬。

3、 工程部：晚會當天17:00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節目音樂播放，協助美工佈置會場。

4、 園林部：晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。

5、 採購：9月28日前將獎品購回。

6、 車隊：取消18:30及20:30發往市區及宿舍班車，晚宴後酒店發班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。

7、 人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯繫老客戶，確認參加名單交予公關部。協調晚會工作，做好服務人員培訓。

六、媒體宣傳

1、橫幅

在停車場懸掛“預祝天涯共此時，凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。

2、展板

在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。

3、報紙

在報紙上投放有關此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。

4、廣播

在交通電臺投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。

酒店活動策劃12

根據慣例，五一假日的到來，都會直線拉動提升的銷售額。周詳實用的五一勞動節營銷策劃方案，便成爲各餐飲商家的營銷祕笈。雖然是三天的五一小假期，但商機重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據自己實際情況來策劃了營銷方案。

5月1日——5月13日(XX店)

活動內容：

1、廣告語：“遊王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黃金週期間，凡持當日遊覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

5月1日—— 5月7日黃金週期間，在xxx店用餐者以桌爲單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海衚衕遊覽券一張。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

另外，爲回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園遊

5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的.賓客可免費遊覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx裏的川菜，川菜中的經典”意境。

五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：

1、客戶服務：訂餐、訂房後的確認短信，來店前短信提醒或地址信息;

2、廣告宣傳：利用廣告羣發手段進行廣告宣傳，發佈特價信息，提高人氣;

3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;

4、短信打折券、現場短信交友;

5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態，避免客戶流失;

6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成爲未來宣傳服務的目標。

酒店活動策劃13

年會主題：

年會時間：

xx年xx月xx日13：30-17：00

年會地點：

xxx參加人員：酒店領導和員工、集團其它領導和員工

年會的目的：

1.展示xx集團的輝煌，激發員工的企業歸屬感、榮譽感和自豪感;

2.對優秀員工進行隆重表彰，讓優秀員工收穫意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優秀員工的希望，並興奮採取行動爭做優秀員工;

3.邀請優秀員工父母出席大會並頒發禮品，讓優秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創造更好的業績。

年會內容：

集團年度成果展示

第一部分：展架宣傳

a.企業文化展示：企業願景、企業理念、企業口號(若干);企業年會策劃b.企業成果展示：企業產品介紹、年度內大型營銷活動、員工活動等;

c.先進集體和優秀員工風采展示：照片、簡介、感言、集體口號。

上述展示內容以展架形式，在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。

第二部分：碟片宣傳

大會入場時，在xx舞臺大屏幕上，循環播放企業宣傳片。

2.集團各企業文娛節目展示

展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風貌。演出節目將進行評

比，評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個，其餘爲優勝獎，參與演出員工均有獎品。

3.年度先進集體和優秀個人表彰

a.表彰現場播放優秀員工形象展示錄相，爲優秀個人頒發獎盃、獎品，優秀員工家長與優秀員工共同走上舞臺領獎，同時爲優秀員工父母頒發獎品;

b.表彰現場播放先進集體形象展示錄相，爲先進集體頒發獎盃，先進集體第一責任人頒發獎品，集體成員全部佩戴大紅花在觀衆席靠前排就座;

c.會場舞臺前下方和前排兩側，擺放優秀個人和先進集體獎品，貼附獎字，舞臺左側長條桌擺放獎盃、紅包(有專人管理);

d.會場入口擺放優秀個人、先進集體風采展示宣傳架，包括照片、介紹、個人格言或集體口號;

e.集團領導特邀爲表彰現場頒獎嘉賓，現場公佈獲獎先進集體和優秀個人名單，爲領獎人頒獎;

f.領獎人上臺領獎前，舞臺大屏幕播放先進集體或優秀個人風採展示錄相;

g.千人宴會廳觀衆席通往舞臺設紅地毯，所有領獎人員均通過紅地毯走向舞臺，整個領獎過程在富於激情的音樂伴奏下進行。

4.現場觀衆幸運大抽獎

一等獎：1人，獎勵價值xxxx元獎品;

二等獎：2人，獎勵價值xxx元獎品;

三等獎：5人，獎勵價值xxx元獎品;

幸運獎：20人，獎勵價值xx元獎品。

5.冷餐會

大會現場以圓桌形式擺臺，擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。

6.集團董事長xxx先生致新春賀詞，並攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀

7.集團各企業領導與優秀員工、先進集體合影留念

年會基本流程：

1.13：00 參會人員入場，優秀員工和他的.父母優先入場，坐在會場的最前排，xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。

2.13：30 大會正式開始，以歡快喜慶的歌伴舞開場。

3.集團董事長xx先生致新春賀詞，並攜集團各企業領導向全體員工行鞠躬禮儀。

5.先進集體和優秀個人表彰儀式。

6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。

7.大會結束，集團領導與先進集體、優秀個人合影留念。

年會初期準備：

1.企業文化宣傳品展示準備

請企劃部提前設計製作集團文化宣傳展架，包括：集團產品介紹、企業願景與理念、企業活動、員工活動、優秀員工風采展示、先進集體風采展示等。

2.文娛節目準備

請集團各企業排練文娛節目。每個企業準備3-5個節目，要求至少有一個舞蹈和一個演唱節目，小品類節目不超過1個。

3.現場頒獎準備

a.請各企業按年度獎勵評選辦法的要求，開展自下而上的評選活動，按要求做好先進集體、優秀個人評選申報工作;

b.行政人事部提前組織先進集體、優秀個人，拍攝製作風采展示錄相碟片。

4.組織準備

行政人事部負責起草並印發大會實施，提前做好大會各項具體工作安排。

年會費用預算：

1.企業文化宣傳品製作費用：xx元

2.表彰費用，包括購置獎品，製作獎盃費用：xx元

3.幸運大抽獎費用：xx元

4.節目演出費用，包括演員獎品、節目排練費：xx元

5.冷餐費用：xx元

6、會場佈置費用：xx元

年會主辦單位：xxx

酒店活動策劃14

市場分析：現代社會，年輕人早已成爲了消費大軍中的先鋒隊，他們普遍具有消費觀念超前、消費能力強、消費水平高、追求時尚自我個性的特徵。七夕情人節，對廣大青年男女來說是個比較重要的節日，對於像巧克力鮮花這樣具有節日的象徵意義的商品勢必會賣得很火。活動目標：吸引青年男女前來購物，爲商場增加人氣、聚集商氣、延伸商機，創造更多的`利潤。

活動內容：

活動一：鵲橋會

在一樓商場入口處放置一座平面鵲橋（或充氣門代替），現場招募參賽的男女選手參加活動，一男一女自由組成一隊，不限情侶身份。活動規則：在規定的時間內，男女雙方分別按指定的路線到指定的區域尋找指定的商品，誰在規定的時間內成爲第一對在鵲橋相會的男女將勝出，尋找到的商品將作爲獎品送給他們。其餘參賽者將獲得一份小禮物。

活動二：濃情巧克力

節日期間，除推出巧克力精裝什錦大禮包外，還有禮品裝（分設幾種，比如其中一種是鮮花紅酒巧克力和糖果）凡購滿x元送鮮花一支，購滿x1元送巧克力一袋。

活動三：浪漫鮮花

鮮花派對，夠滿元或枝就送枝，並獲會員卡積分。

活動四：愛情美麗說

全場的珠寶首飾服裝鞋子驚喜折扣價銷售。注：活動內容宣傳到位、準備活動充分。

酒店活動策劃15

八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。

在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢着喜慶氣氛。在這一天裏也有很多在外工作的人因爲工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那麼企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。

今天就以某酒店爲與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。

一、策劃方案主題

以同一月餅，同一夢想爲主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。

二、時間:

農曆八月十四或者十五

三、地點：

酒店培訓室

四、策劃方案特色：

1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。

2、製作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作爲此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的瞭解中國文化。

五、方案活動一

1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解

活動名稱：中秋，你知道嗎?

宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

圖文並茂，增強感染力。理解程度計較難。

六、方案活動二

1、月餅

活動名稱：月餅圓，月兒圓

活動形式：由麪點師表演並指導有興趣的員工製作月餅(可以以組爲單位進行)，並評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

品月餅、賞月亮員工相互討論。

2、孔明燈

活動名稱：孔明燈，月兒明

活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工製作(可以以組爲單位進行)，爲以後放飛做準備。

與員工互動，調動員工的`積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上籤下願望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出後，大家將中秋心願寫在孔明燈上，看着掛在夜空裏圓圓的月亮，趁着月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

七、現場佈置

1. 舞臺佈置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。

2. 音響設備佈置

3. 燈光照明佈置

4. 觀衆席佈置

八、活動結束

現場清理安排

該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑑參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。