中秋節教育活動策劃方案範文（通用10篇）

爲了確保活動有序有效開展，時常需要預先制定一份周密的活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。那麼活動方案應該怎麼制定才合適呢？下面是小編精心整理的中秋節教育活動策劃方案範文（通用10篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

中秋節教育活動策劃方案1

目的要求：

瞭解中秋節的有關習俗，激發幼兒愛長輩的情感。

準備：

有關中秋節的圖片、VCD等資料。

活動過程：

1、瞭解中秋節習俗及有關中秋節的民間故事。

2、播放電視節目《海峽同樂》中有關中秋節的錄相帶，讓幼兒懂得臺灣是我國領土的一部分，我們和臺灣小朋友都在歡度中秋節。

3、引導幼兒做月亮圓缺的記錄卡。

4、欣賞歌曲《爺爺爲我打月餅》。

5、活動延伸：請家長和幼兒一起觀察月亮的變化，並做好記錄。

中秋節教育活動策劃方案2

設計意圖：

中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過遊戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手製作所以我將中國民俗和手工聯繫在一起，既能讓孩子瞭解中國民俗節日也能滿足他們動手製作的樂趣。

活動目標：

1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。

2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。

3、體驗和同伴一起品嚐月餅的快樂。

活動準備：

材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。

經驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。

重點：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。

難點：會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式製作月餅。

活動過程：

一、情境導入，激發興趣。

教師創設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。

師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）

師：你們猜猜咪咪來我們班幹什麼的？我們聽一聽咪咪是怎麼說的？（快到中秋節啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們願意幫我試吃月餅嗎？）

師：你們願意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。

二、看一看，說一說。

出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，並請個別幼兒品嚐月餅。

師：這些月餅是什麼形狀的？看上去像什麼？師總結：原來啊，月餅是圓圓的。

三、嘗一嘗，說一說。

師：嗯，好香啊，誰願意來嘗一嘗，告訴我們它是什麼味道的。

師：寶貝，你吃的月餅是什麼味道的啊？

四：仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。

師：哎呀，你的月餅裏有什麼呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅裏面發現了什麼？

師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉鬆的、水果味的，特別好吃。

師：小朋友們，咪咪做的月餅怎麼樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢？）

師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？（那我們一起去我的店裏吧，我來教你們做）

活動延伸：

一起到小貓咪咪的店裏做客。

1、南瓜洗淨，去皮去瓤切薄片，淨重240g。

2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多餘水分進入，從而影響配方比例。

3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機、均質機都可以，而破壁機材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。

4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻並過篩一次，然後將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。

5、如果麪糰不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米糰。

6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，麪糰均勻細膩，充滿光澤。

7、揉好的南瓜糯米糰分成30g/個，220g豆沙餡分成20克/個，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風乾。

8、取一個麪糰壓扁，將一份豆沙餡放在麪皮中間。

9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅模。

10、在50克月餅模裏撒一層薄薄的熟糕粉防粘，再將糯米糰放入，在油紙上按壓出月餅。

11、蒸鍋大火燒開後，放上蒸屜，蒸15分鐘。

12、開鍋散去熱氣再取出，不然會粘手。外Q內糯的南瓜蒸月餅就做好了。

Tips

1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。

2、澄粉又叫小麥澱粉，會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。

3、由於每種麪粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米糰乾溼度會有所差異。此外，蒸的時候也要蓋上保鮮膜，否則會導致水份增加。如果做出來的糯米太乾，可以加一點點水，反之可以加入適量的糯米粉。

4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時候再隔水加熱即可。

5、內餡可以根據自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。

中秋節教育活動策劃方案3

活動目標：

1、通過活動，學習與同伴友好協商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，並對我國的傳統節日中秋節感到親切。

2、初步學會念兒歌，體驗分享的快樂。

活動準備：

兒歌內容，各種月餅的圖片

活動過程：

指導語：8月15是什麼節日？中秋節大家都要吃什麼？今天我們幼兒園過中秋節，大家一起吃月餅，好嗎？

1、相互介紹月餅的名稱。

2、欣賞兒歌《味道好極了》

老師朗讀並提問：什麼樣的月亮空中掛月亮下坐着幾個胖娃娃？四個娃娃叫什麼名字？

3、幼兒討論：他們是怎樣吃的？

指導語：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能嚐到各種說服月餅的味道了。這個辦法最好。

4、交代任務。

指導語：兒歌裏的四個小朋友想出了好辦法，吃到了各種味道的月餅，你們想一想，可以請誰和我們一起吃月餅？

5、吃月餅

大家分享吃吃月餅。

中秋節教育活動策劃方案4

活動目標

1、知識目標知道中秋節是我國的一個傳統節日。

2、能力目標瞭解人們過中秋節的各種方式。

3、參與節日遊戲。

4、簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動重點

瞭解人們過中秋節的各種方式，知道中秋節是我國的一個傳統節日。

活動難點

畫月餅活動準備白紙、彩筆若干，關於中秋節的音樂。

活動過程

一、中秋節的來歷和傳說

1、說說自己家的中秋節是怎樣度過的。

2、聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。

二、中秋節的風俗

1、欣賞圖片瞭解中秋節。（與家人團圓，吃月餅等）

2、朗讀兒歌知道中秋節。

八月十五賞月節，擺上果餅來拜月。

八月十五團圓節，親人團聚像過年。

八月十五豐收節，敲鑼打鼓慶豐年。

八月十五中秋節，傳統節日記心間。

三、中秋節有關的歌曲。

欣賞歌曲《爺爺爲我打月餅》

知道中秋節是農曆八月十五，是個團圓的日子。

四、中秋節繪畫每個幼兒畫出自己心目中最喜歡的月餅形狀，並裝飾。

活動小結

1、複習學習的兒歌，加深對中秋節的印象。

2、欣賞歌曲《中秋大團圓》。

教學反思：

從本次活動的整個開展情況來看，對幼兒對傳統節日文化中秋很感興趣，瞭解了中秋要團圓，並能夠教育幼兒在節日時獻給爸爸媽媽自己製作的禮物。

中秋節教育活動策劃方案5

活動目標：

1、學習使用金山畫王繪畫工具中的鉛筆、油漆桶等表現過中秋節的活動場景、

2、喜歡電腦繪畫，喜歡中國的傳統節日、

活動準備：

幼兒園網站、網絡教室

活動過程：

1、回憶過中秋節的事情、

2、幼兒作畫，教師指導幼兒使用鉛筆工具勾畫輪廓線，使用油漆桶塗色、

3、將幼兒作品保存在幼兒園網站的班級主頁中，引導幼兒和家長共同欣賞評價自己的作品、

活動設計意圖：

"一切爲了孩子的和諧發展"是幼兒園的教育目標，在信息技術高速發展的今天，我們認爲將信息技術與課程整合起來，有利於擴充孩子的知識經驗，同時信息技術也能解決許多傳統媒介所不能解決的問題，如認識微小的物體形狀，瞭解物體的變化過程等、本活動擬通過各種逼真的電子圖片向幼兒介紹各種有關中秋節的.知識和信息、它通過有趣的網絡遊戲鍛鍊幼兒的信息技術技能，通過中秋電子賀卡傳輸祝福、在遊戲孩子也認識到電腦是我們遊戲的夥伴，更是我們學習的夥伴、今天我爲孩子們準備的這些多媒體、網絡資源就爲孩子提供了一個良好的數字化的學習環境。

中秋節教育活動策劃方案6

活動目標：

1、知道每年的農曆八月十五是中秋節，體驗民族節日的快樂。

2、喜歡民族節日，瞭解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。

3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。

活動準備：

1、每一個孩子準備一塊月餅，並請家長告訴孩子月餅的品名。

2、民間故事《嫦娥奔月》《月亮姑娘做衣裳》

活動過程：

1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農曆的八月十五是中秋節，是我們國家的民間節日。出示投影片或掛圖：中秋節夜景圖，引導幼兒描述自己觀察到的月亮，教師根據幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片，啓發幼兒想象，月亮像什麼？（如：像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。）

2、介紹中秋節的來歷，讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。（今天是農曆八月十五中秋節。中秋節的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣，中秋節這一天，圓圓的月亮掛在天上，一家人一邊看月亮，一邊吃月餅，也可以玩花燈、放焰火，一家人團團圓圓，真快樂，所以把中秋節叫做團圓節。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的，像月亮一樣，“月餅”古代也被人們叫做“團圓餅”，中秋節是我們中國的傳統節日。秋天也是收穫的季節，糧食豐收了，水果豐收了，所以中秋節也叫豐收節。）

3、教師講述《嫦娥奔月》的故事（播放錄音：《月光曲》或《月夜》二胡曲）。

3、瞭解人們在中秋節的活動。 問：你是怎麼過中秋節的？ 你喜歡過中秋節嗎？爲什麼？

4、觀察月餅，通過分享月餅體驗節日的快樂。

A、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅？ ——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。

B、月餅爲什麼是圓的呢？

C、老師小結。

D、分享月餅。

做月餅（小班美工）

目標

指導幼兒用將麪糰圓壓扁的方法做月餅，體驗麪糰柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。

準備

食品月餅，麪糰，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

過程

1、談論月餅

教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”

2、做月餅

教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麪團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麪糰變圓、變扁，做成月餅？

教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麪糰放進去壓平，再將麪糰倒出來，看看像不像月餅。

（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麪糰放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麪糰圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；

對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

3、給娃娃送月餅

請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

中秋節教育活動策劃方案7

活動目標

1、知道八月十五是中秋節，初步瞭解中秋節的來歷和風俗

2、願意在集體面前大膽的交流講訴

3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂

活動準備

中秋節手指遊戲、故事《嫦娥奔月》

每個幼兒一塊月餅

活動過程

一、導入、手指遊戲引發幼兒興趣

中秋中秋我來數

嫦娥兔子來跳舞

月兒圓、月餅大

團團圓圓笑開顏

二、提問

師：每年有一天月亮是最圓最亮的，你們知道是什麼時候嗎？

小結：每年農曆八月十五，是月亮最圓最亮的時候，這一天叫做中秋節，是我們國家的傳統節日，這一天全家人都會團圓在一起，一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節怎麼來的嗎？我們一起來看一看

三、播放動畫短片《嫦娥奔月》

通過欣賞故事《嫦娥奔月》，瞭解傳說中中秋節的來歷

四、品嚐月餅

1、中秋節我們要吃什麼？

2、觀察盤中的月餅，並和同伴交流

師：盤子裏的月餅是什麼形狀的，聞起來感覺怎麼樣？

3、觀察月餅的餡

觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的

4、品嚐月餅，體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂

五、分享自己吃過或者見過的月餅

師：你剛剛吃的是什麼陷的月餅，你還見過哪些月餅，給我們大家介紹一下吧！

中秋節教育活動策劃方案8

活動目標：

1、知道每年的農曆八月十五是中秋節，體驗民族節日的快樂。

2、喜歡民族節日，瞭解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。

3、知道吃月餅的意義，體會分享的愉快。

4、通過參加節日環境創設，感受參與中秋節慶祝活動的樂趣。

5、閱讀故事，能細緻的觀察畫面，大膽的表述對故事的理解。

活動準備：

1、每一個孩子準備一塊月餅，並請家長告訴孩子月餅的品名。

2、民間故事《嫦娥奔月》

活動過程：

一、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農曆的八月十五是中秋節，是我們國家的民間節日。

二、介紹中秋節的來歷，讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。

三、瞭解人們在中秋節的活動。問：你是怎麼過中秋節的？你喜歡過中秋節嗎？爲什麼？

四、觀察月餅，通過分享月餅體驗節日的快樂。

1、月餅有很多種，誰來介紹一下自己的月餅？ ——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。

2、月餅爲什麼是圓的呢？

3、老師小結。

五、分享月餅。

活動反思：

“認識中秋節”這堂課對於小班的小朋友來說有一定的難度，嫦娥奔月這個故事小朋友也基本上聽不太明白，但是大部分都知道要過節該吃月餅了，代表家人的團圓。

中秋節教育活動策劃方案9

活動目標：

1、瞭解月餅是中秋節最主要的食品，知道月餅的特徵

2、會對月餅進行分類數數，提高幼兒的觀察能力

活動準備：

各種月餅實物、圖片

活動過程：

1、看月餅

請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎麼樣的，要求幼兒能依照形狀、大小和裏面包的餡來說。

2、數月餅

分組看一看、數一數大的月餅有幾個？小的有幾個？分形狀的有幾個？不同類型的各有幾個？

3、放月餅

（1）分組放月餅，我是按什麼規律來放月餅的？

（2）我可以和哪個組一起放月餅，是怎麼放的？

（3）自由組合放月餅。

中秋節教育活動策劃方案10

活動目標：

1、通過活動，讓幼兒初步瞭解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。

活動準備：

發動幼兒自帶水果和月餅活動形式：

活動過程：

一、介紹節日向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農曆8月15日是中秋節。

師：孩子們，明天我們將迎來一個重要的傳統節日，你們知道是什麼節嗎

幼兒自由交流。

師：每年的農曆8月15日中秋節，中秋節又叫團圓節。

二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，瞭解月亮是不斷變化的。

討論：爲什麼月亮姑娘的衣服總是穿不下。

教師小結：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。

三、談話品嚐：

1、教師提問：中秋節吃什麼

2、分享：

幼兒共同品嚐自帶的月餅和水果。

並說說自己所帶的食品。