幼兒園中班蔬菜教案彙編8篇

作爲一名專爲他人授業解惑的人民教師，通常需要準備好一份教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案應該怎麼寫纔好呢？下面是小編精心整理的幼兒園中班蔬菜教案8篇，希望對大家有所幫助。

幼兒園中班蔬菜教案 篇1

活動目標:

1.讓幼兒通過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，並能用漢語準確的表達出來。

2.幫助幼兒用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。

3.培養幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。

教學重點、難點活動重點：

讓幼兒通過過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，並能用漢語準確的表達出來。

活動難點：

1.幼兒能用簡單的句式表達自己認識的蔬菜："這是…，那是…"。

2.幼兒能用準確地漢語發音來表述自己認識的蔬菜名稱。

活動準備

活動準備：

1.課件，常見的蔬菜圖片。

2.蔬菜實物。

3.蔬菜小圖卡若干張。

教法：觀察指導法，操作法，提問法學法：遊戲體驗法，嘗試法，合作交流法

活動過程：

一、開始部分

1. 穩定幼兒情緒,教師組織教學， 師生之間相互問好.

2.教師出示蔬菜實物，讓幼兒對蔬菜有了初步的感觀認識(鼓勵幼兒看一看、摸一摸、聞一聞)。

二、基本部分

1.教師出示屏幕上各種蔬菜圖片和有關的謎語請幼兒猜一猜蔬菜的名稱，教師再用漢語解釋，並逐個糾正幼兒的漢語發音。

2.教師出示圖片，引導幼兒觀察他們的特徵並說出它們的名稱。

例：紅紅的西紅柿，長長的蘿蔔、等3.教師拿圖片和幼兒做遊戲。

(1)教師親吻(拍打、撫摸、用頭頂)圖片說圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。

(2)在黑板上貼上大圖片請幼兒從小圖片中找到一樣的粘貼到大圖下邊並說出蔬菜名稱。

4.請幼兒給蔬菜分組(將小圖卡分類放到每一個籃子裏)

教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧(邊分組邊念"這是…那是…)5.請幼兒分別練習句式"這是…，那是…".

三、結束部分

教師小結，並且和蔬菜寶寶再見。

四、活動延伸和幼兒一起做蔬菜湯。

幼兒園中班蔬菜教案 篇2

活動目標：

1、 初步嘗試用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡蘿蔔等蔬菜的切面拓印畫，並進行添畫。

2、 瞭解美術活動的多樣性，感受拓印帶來的樂趣，豐富幼兒的想象。

3、 培養幼兒初步的創造能力。

4、 增進參與環境佈置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

活動重難點：

對拓印好的畫進行添畫。

活動準備：

1、 藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。

2、 水粉顏料、盤子。

活動過程：

（一）通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。

1、唱兒歌《買菜》，導入話題。

今天老師帶來很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做遊戲，學本領，你們願意嘛？我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？（介紹各種蔬菜）

2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術，請小朋友們和我一起數3，2，1，來看看它們變出了什麼？這麼漂亮的圖形，你們能猜出這都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？

（二）教師示範

1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎麼變的嗎？

2、選一個蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會後，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。（告訴幼兒不要混色，印的時候時間要留長一些，並且要用力壓）

3、蔬菜寶寶的魔術變好了，接下來菲菲老師也要邊個魔術，我這個魔術要藉助一個道具，清楚我的道具——水彩筆。這個不是普通的水彩筆，在這裏它們的名字叫做魔法筆，請小朋友們給它們施個魔法，咒語是嘛哩嘛哩吽。

那接下來我要變魔法啦。（教師示範添畫）

（三）幼兒操作

1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？在變之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要將蔬菜寶寶變成什麼。第二，不要混色。第三，在變魔術時，不要大聲說話，要不你的魔法筆就不靈了。那現在我們輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！

3、教師巡迴指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜寶寶可以多印一些，來豐富畫面。

（四）教師點評，並結束

幼兒園中班蔬菜教案 篇3

活動目標

學習幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿蔔”、“辣椒”、“西紅柿”等。

會用簡短句式表達自己認識的蔬菜：“這是……那是……”。

培養幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。

能在集體面前大膽發言，積極想象，提高語言表達能力。

初步瞭解蔬菜的小常識。

教學重點、難點

教學重點：幼兒說出自己喜歡的蔬菜

教學難點：幾種蔬菜的顏色、形狀

活動準備

蔬菜圖片，蔬菜實物。

活動過程

（一）開始部分

小朋友們，你們喜歡吃拉麪嗎？拉麪裏面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿蔔”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。

（二）展開部分

1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？

2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特徵。

紅紅的西紅柿，

綠綠的辣椒，

長長的蘿蔔，

圓圓的土豆（洋芋）。

3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

（1）拿出蘿蔔，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿蔔，我穿的是白色衣服”。

（2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

（3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

（4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。

（三）結束部分

請小朋友再看一看今天我們學習的蔬菜寶寶。

活動延伸：

回家後，看看家裏還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點。

教學反思

1、在備課的過程中，對活動的內容還需進一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。

2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態度、能力、知識、技能等方面得到自主發展。

3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調整教學。

4、如果我重新上這節課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學取得更好的效果。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案 篇4

活動目標：

1、瞭解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利於身體的健康。

2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

3、體驗分享的快樂。

4、大膽說出自己的理解。

5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

活動準備：

1、幼兒自帶的各種蔬菜

2、切蛋糕的刀、叉

活動過程：

一、組織教學，引起興趣：

教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。

二、認識蔬菜的外型，瞭解蔬菜的名稱。

1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。

2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的名稱、外型。

3、請幼兒爲各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

三、知道多吃蔬菜的好處。

“你們願意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“爲什麼?”

“你最喜歡吃什麼蔬菜?”

教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”

四、分組進行“蔬菜品嚐會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1、幼兒和教師爲蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎麼辦?需要炒熟的蔬菜怎麼辦?清洗後切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。

5、幼兒進行分享活動。

活動結束

1、請幾名幼兒把洗乾淨的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。

3、區域活動開辦“我們的菜場”的遊戲。

教學反思

在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什麼營養成分，這種營養對人身體有什麼作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最後孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的瞭解，並增長了知識，課堂收到了良好的效果。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

幼兒園中班蔬菜教案 篇5

設計思路：

在秋天這一豐收的季節裏，我們開展了《香香的蔬菜》這一小主題，讓孩子充分感受了蔬菜的多種多樣，並以多媒體課件爲載體，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，通過生動形象的蔬菜寶寶吸引孩子們，讓孩子們與課件中的蔬菜寶寶產生互動，進而引發他們發現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關係。讓孩子在欣賞的過程中，自發生成裝扮蔬菜寶寶的願望。在看看、聞聞、做做、嚐嚐中，讓孩子們一起經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

目 標：

1、 知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。

2、 感受蔬菜的多種多樣。

3、 學習裝扮蔬菜寶寶。

重難點：

裝扮蔬菜寶寶

準 備：

青菜寶寶過生日的課件、幼兒收集的各種蔬菜、剪好的五官以及各種裝飾材料；蔬菜蛋糕1個。

過 程：

一、 討論

你是怎麼過生日的？（朋友來祝賀）

二、 課件“青菜娃娃過生日”

“我是青菜娃娃，今天，我特別高興，因爲今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒有許多的朋友都要來爲我慶祝生日。”（青菜娃娃）

“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紫紫的茄子寶寶。”“請進。”

“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的蔬菜寶寶，請你猜猜我是誰？”“我是紅紅的、小白兔最愛吃的寶寶。”“請進。”“青菜娃娃在家嗎？”“誰呀？”“請你猜猜我是誰，我是胖胖、綠綠的的蔬菜寶寶，？”“我是燈籠辣椒。”“請進請進。”三個寶寶走到青菜娃娃面前：“青菜寶寶，祝你生日快樂。”青菜寶寶“謝謝，請坐請坐。”

三、 說說我知道的蔬菜

剛纔有哪些蔬菜寶寶來給青菜寶寶過生日了？那你們說說，還有哪些蔬菜也要來給青菜寶寶過生日呢，快把它們請出來。（幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。）

四、 打扮蔬菜

那我們把蔬菜寶寶打扮得漂漂亮亮的，和青菜寶寶一起過生日，好不好？

幼兒用各種材料裝扮蔬菜寶寶。

五、 給“青菜娃娃”慶祝生日

1、 “祝青菜寶寶生日快樂。”

2、 我們給青菜寶寶送上一首好聽的歌。

3、 一起分享蔬菜蛋糕。

反思：

我們以主題活動爲形式，將各科的教學整合設計，在活動在中考慮更多的是如何把孩子置於主體地位，儘可能的給他們更多的表現自己的機會，在活動中，更加關注好的語言行爲，以一種自然肯定的態度啓發、引導幼兒，以讚許欣賞給予幼兒再思考的快樂，一切以幼兒的興趣爲出發點，挖掘幼兒的`好奇心，這一系列的過程，都是把主體與幼兒的需要完全的結合在一起，創造出更爲適合、更吸引，更滿足幼兒的教學活動形式。在主題活動“蔬菜寶寶過生日”中，我一開始是考慮以自己製作的蔬菜寶寶吸引孩子們的注意，然後引導孩子觀察教師是如何製作蔬菜寶寶的，最後再讓幼兒製作。但在活動設計過程中，一個問題不斷困繞着我，那就是“如何把孩子置於主體地位？”於是，我們兩個配班老師不斷反思，重新設計，決定用多媒體課件吸引孩子的注意，以動畫形象的蔬菜寶寶給孩子直觀形象的感受，讓孩子在欣賞的過程中，自發生成裝扮蔬菜寶寶的願望。在活動中更注重了整合，讓幼兒用一句話介紹自己的蔬菜，並探索打扮蔬菜寶寶。製作完課件後又請教了帶教老師劉惠香老師和信息員黃海燕老師，她們看過之後，提出：“給課件中的蔬菜寶寶設置提問，讓孩子猜猜它們是誰，這課件不就更用意義了嗎？”對呀，何不讓孩子與課件產生互動呢！我對課件進行了修改，又充分利用家長資源，請每個孩子帶一樣蔬菜來園，讓家長事先引導孩子用一句話介紹自己的蔬菜，並以“過生日”爲切入點，進行了本活動。在活動的開展中，孩子們充分體現了探索的情趣，最後在一起給蔬菜寶寶過生日的過程中，孩子們的情感再一次得到了昇華。但活動中，也存在許多的不足，如教師調控活動的能力需要加強，應增強幼兒之間的互動交流。

幼兒園中班蔬菜教案 篇6

【活動設計】

這段時間我們正在開展“好吃的食物”主題活動，通過一段時間的活動，孩子們在收集、參觀、交流討論中資源互享，認識的好吃的蔬菜、水果越來越多，同時在交流中我們注重運用孩子的各種感官來幫助幼兒獲得更多有關蔬菜、水果的經驗。如：胡蘿蔔，孩子們知道了它的形狀長長的像一隻火箭，知道了它的顏色是橘黃色，知道了它的生活環境是長在泥土裏的，知道了它最大的作用吃了能讓我們的眼睛亮亮的，隨着經驗的豐富，孩子們現在很樂意與老師交流他們喜歡的瓜果蔬菜，也很喜歡到自然角去觀察那裏種植的蔬菜。

我們班開展的是民間文學的藝術活動，這段時間我讓孩子們學習瞭解了問答歌，孩子們對這種一問一答的問答歌很感興趣。一次孩子們在觀察自然角里的蘿蔔時，聰明的芊芊突然嘗試着在編蘿蔔的問答歌，但是由於孩子對如何創編缺乏認識，因此沒能編出來。芊芊今天的表現給了我啓示，孩子現在對蔬菜水果的特徵有了認識，孩子又喜歡問答歌，我何不組織孩子來一次創編蔬菜水果的問答歌活動，幫助幼兒提煉積累創編問答歌的經驗和能力，因此我設計組織了本次活動“蔬菜瓜果歌”。

本次活動主要分爲三個環節：第一環節：幼兒介紹，經驗鞏固；第二環節：師生討論，嘗試創編；第三環節：相互問的，體驗快樂。

【活動目標】

1、幼兒在理解瓜果蔬菜特徵的基礎上，嘗試運用問答歌的特點創編問答歌。

2、幼兒能大膽表達，體驗創編的樂趣。

【活動準備】

1、事先對問答歌的理解。

2、各種比較有明顯特徵的瓜果蔬菜若干。

【活動過程】

一、說說瓜果，經驗回憶。

1、師：這幾天我們一直在說好吃的瓜果蔬菜。今天我們小朋友還帶來了自己喜歡吃的瓜果蔬菜，我們一起來介紹一下吧！

2、幼兒介紹自己的瓜果蔬菜。

3、提出問題，揭示主題。

師：客人老師聽說我們中五班寶寶會編問答歌，那麼你們能不能把自己帶來的瓜果蔬菜也編成問答歌呢？

二、師生討論，嘗試創編。

1、師：什麼是問答歌呢？（有問的有答的兒歌）

2、在編問答歌的時候要注意些什麼？（問句中不能出現名字）

3、爲蔬菜瓜果編問答歌可以怎麼編呢？

4、老師小結。

5、幼兒嘗試創編問答歌，老師指導。

三、交流問答，體驗快樂。

1、請個別幼兒交流（形式多樣：幼兒問，老師答；幼兒問，其他幼兒答；請一對小朋友一問一答）

2、幼兒和客人老師互動（幼兒問，老師答）

【活動反思】

今天孩子們在活動中的表現較好，大多數孩子能遵循問答歌的特點爲蔬菜瓜果創編了好聽的問答歌，反思自己今天的活動我覺得孩子能有這樣的表現主要的原因是：

1、教師在幼兒介紹蔬菜水果特徵的時候，有意識的根據孩子的介紹，利用問答歌的語言特點進行了提煉，如：雯雯在介紹茭白時說茭白長的長長的，像一根魔術棒，於是我就幫助幼兒進行提煉茭白長長的，像魔棒，這種隱性的語言提示，幫助幼兒順利的進行創編。

2、提煉要點，有效創編，在幼兒創編前，我重點以問題引領，層層深入，幫助幼兒把握創編問的歌的經驗和注意點，爲幼兒的創編做好了準備。

3、提供語言節奏表，爲幼兒創編提供幫助，創編問答歌除了掌握蔬菜水果的特徵之外，還有一個語言的挑戰，通過提供語言節奏表，可以有意識的讓孩子在創編時注意語言的簡練，讓孩子在邊指邊說中嘗試簡化語言，比較有韻律的創編問答歌。

當然這種創編活動靠一時的培養是不行的，尤其是語言的培養，今後我們還應利用各種有效的教育資源開展活動，讓孩子在活動的過程中積累創編的經驗和能力，把握簡化語言的經驗。

【我的啓示】

活動開展的是否有效。除了環節上追求層層遞進，關鍵還在於活動中能依據孩子的經驗水平，有效的創設、提供孩子順利完成活動的“支撐”。

幼兒園中班蔬菜教案 篇7

活動目標

1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒瞭解蔬菜的營養價值以及多吃蔬菜的好處。

2、蔬菜寶寶通過操作、品嚐蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

活動設計背景

因本班孩子出現挑食的現象，每次吃紅蘿蔔、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。爲了讓幼兒多吃蔬菜；瞭解多吃蔬菜的好處；瞭解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節健康活動《蔬菜寶寶》。

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎麼樣了？

師：你覺得小兔遇到了什麼事情所以會哭呢？

幼兒說一說

二、講故事

師：到底是怎麼回事兒呢？我們一起來聽一聽。

（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發現牙齒流血了。貓醫生開了很多的藥：蔬菜。）

牙齒流血時師：小兔原來是因爲牙齒流血，所以哭了。

師：小動物們的牙齒爲什麼會流血了呢？我們繼續往下聽。

說着貓醫生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養都藏在這些藥裏。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什麼蔬菜

（1）胡蘿蔔

師：你們認識嗎？你吃過嗎？你是怎麼吃的？

師：胡蘿蔔有很多的吃法。做熟了之後吃的話豐富的營養就更容易被我們吸收。

師：胡蘿蔔營養非常的豐富，還有一個小名，胡蘿蔔又被叫做小人蔘。

拿打開的胡蘿蔔師：胡蘿蔔裏面含有胡蘿蔔素和豐富的維生素。多吃胡蘿蔔對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

（2）西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看裏面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能麼吃的？

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。並且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

（3）芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它嚥下去好不好？

師：我們知道了蔬菜的營養，你現在把你知道的蔬菜的營養告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什麼蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？

三、故事結束

師：我們小朋友們知道了這麼多蔬菜的營養，也不知道小動物們怎麼樣了？

故事：小動物們帶着這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續的去旅行了。

師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

四、品嚐

師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準備了一些，已經用熱水燙過了，洗乾淨的請小朋友們品嚐一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嚐一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養。好不好?

教學反思

活動的開始部分我出示哭的小兔，引導幼兒討論爲什麼會哭呢？調動幼兒的積極性。講故事引導幼兒共同探討是因爲吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所瞭解。他們有經驗，有話可說、願說。所以，活動的內容能吸引孩子。

活動中我運用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認知及能力方面有所提高。讓幼兒認識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養價值。運用這些手段符合幼兒的認知特點。在內容安排上，我注意從日常生活經驗入手，引導幼兒去感知新的經驗、獲得新的知識。

本節課的不足之處是：

1、在介紹西紅柿和胡蘿蔔的時候應該有讓幼兒觀察切開之後是什麼樣的。在上課的過程中我沒有出示。

2、在引導幼兒討論完蔬菜之後，應該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之後病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結尾。

3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機會。

幼兒園中班蔬菜教案 篇8

活動目標：

1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特徵。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。並根據實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發表自己的看法或觀點。

4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

5．探索、發現生活中蔬菜的多樣性及特徵。

活動準備：

1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆乾、鴨子、蘿蔔、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

活動過程：

一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

1．你帶來什麼蔬菜？它是什麼樣子的？

幼甲：我帶來的蔬菜是白蘿蔔，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

幼乙：我帶來的是青瓜，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我帶來的是菠菜，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像鬍鬚。

2．這些蔬菜是哪裏來的？

幼：種出來的，種在土裏。

分析：幼兒用已有的經驗回答。教師在這一環節中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

二、播放幻燈片，瞭解蔬菜是哪裏來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土裏；有的長在水裏）

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯。

2．小結：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環節播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿蔔再加上種在水裏的茭白或藕即可）還有小結時沒有穩定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

三、觀察圖片 “猜影子”

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什麼蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數字。

幼甲：（第一個方形的）毛巾。

幼乙：牀墊

幼丙：被子

3．驗證幼兒猜測結果。

分析：本環節幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應提出問題（如：毛巾、被子、牀墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經驗，勤學勤問來造就自己成爲一名合格、睿智的幼兒教師。

四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什麼菜？（在黑板上出示數字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位朋友，1是豆乾、2是鴨子、3是蘿蔔、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測並說說哪些是蔬菜，並在操作圖表對應的格子上畫圈。

3．共同討論：豆乾是蔬菜嗎？爲什麼？（豆製品，是經過加工的，不是直接長在地裏的）

4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結果。共有幾樣蔬菜？（用數字4表示）

分析：本環節個別提問較少，沒有討論的基礎點。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結果。 由於我環節交代不具體，想請幼兒上來說說並展示自己的操作板，但發現孩子們好幾個要蜂擁而上，於是怕亂又取消了本環節。這就是本活動最大的敗筆。

五、啓發幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這麼多蔬菜怎麼辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎麼辦？）

幼甲：可以兩個人一起住。

3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿蔔和青瓜一起住。

師：爲什麼要讓他們一起住？

幼甲：因爲它們都是長長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起住？

師：爲什麼要讓他們一起住？

幼乙：因爲它們都是綠色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，爲什麼？回去想想。

分析：幼兒用已有的經驗回答。教師在這一環節中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。

活動反思：

本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經常帶孩子去菜場買菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發孩子對蔬菜的興趣。並通過自然角讓幼兒進一步對常見蔬菜的認識。活動中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特徵有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，並讓他們運用自己已有的經驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。孩子們能體現出生生互動的效應，在愉快輕鬆的氛圍中，又接受了新的知識。教學中，我採用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接着拋出問題什麼是蔬菜？當孩子們有了自己答案後，老師小結：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然後，通過操作板讓幼兒提升已有經驗找出蔬菜。最後讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進行分析分類，從而得到經驗的啓發。

第一、在材料的豐富上和第一環節幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特徵等做得較好。教案設計也較理想，但我在實施教學中活動流程不流暢，引導語不明確簡練。

第二、教師的指導能力還有待加強。我們有時候過於焦急，希望幼兒達成活動的目標，當他沒有達成時就急於把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機會給剝奪了。其實在活動中我們應該要耐心引導幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應技能，幼兒會時，教師及時退出。活動後，引導幼兒參與討論，闡述自己的發現，對大部分幼兒沒有參與的活動結果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動後共同討論，得出結果。

活動點評：

活動中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特徵和觀察發現幻燈片上的線索積極思考，初步瞭解蔬菜的不同特徵，使幼兒對生活中常見的蔬菜感興趣，活動效果好。活動結束後，聽課教師也一致認識到：活動中孩子應該是課堂學習的主體，同時充分發揮教師的主導作用，才能真正促進孩子積極思考與表達。要注重啓發幼兒的方法，給予孩子思考的餘地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實踐，才能發現問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時的積累，更多的經驗來造就一名合格、睿智的幼兒教師。