武則天與茶的傳說故事大綱

飲茶之風盛於唐代。傳世的一幅唐代名畫《唐後從行圖》(張萱作)中，在雍容華貴的武則天被前呼後擁的出行場面裏，畫家“安排”了一個手捧茶托的侍女跟從在後。在宮廷裏帝后的走動已離不開茶，需要有專人司掌茶具，飲茶在當時已成習俗由此可見一斑。

武則天名曌，唐高宗李治的皇后，天授元年(690年)代唐稱帝，國號周，是中國歷史上惟一的女皇帝。

武則天是否雅好飲茶，正史無有記載。但據明代屠隆《考槃餘事》說，武則天博學有著述之才，但是對茶卻生性討厭，曾詆譭說：“釋滯消壅，一日之利暫佳;瘠氣侵精，終身之害斯大。獲益則收功茶力，貽患則不爲茶災，豈非福近易知，禍遠難見。”從茶在短時間內對調理人體有益和長期飲茶可能導致耗損體質出發，來比喻福易見而禍難見，茶已不再停留在品飲的層次，而成爲像武則天這樣的帝王者在政治上的鑑戒。

在此須說明的一點是，北宋趙令畤《侯鯖錄》也記有類似的言論，“作者”卻是唐右補闕綦毋旻，而非武則天，說他也是博學有著述之才，因不喜歡飲茶而曾著有《伐茶飲序》，說：“釋滯消壅，一日之利暫佳;瘠氣耗精，終身之累斯大。獲益則歸功茶力，貽患則不咎茶災。豈非爲福近易知，爲禍遠難見歟。”

兩段記載意思完全相同，文字小有差異，似《侯鯖錄》所載較爲確切。但從歷史記載來看，所謂“福近易知，禍遠難見”，更符合素多智計、明於朝綱、通曉文史、卓有主見的武則天的“口吻”。

關於飲茶的利弊，唐以後有多人論及，如蘇東坡的《茶說》雲：“除煩去膩，世故不可無茶，然暗中損人不少，空心飲茶入鹽直入腎經耳，且冷脾胃，乃引賊入室也。惟飲食後，濃茶漱口，既去煩膩，而脾不知，且若能堅齒、消蠹。”明代高濂在《遵生八箋》中也有同樣的論說：“人固不可一日無茶，然或有忌而不飲，每食已，輒以濃茶漱口，煩膩頓去，而脾胃自清。”明代顧元慶在《茶譜》中引《夢餘錄》的一段話對蘇東坡的“損人不少”一說反駁道：“東坡以茶性寒，故平生不飲，惟飲後濃茶滌齒而已。然大中三年(849年)，東都(今洛陽)一僧一百三十歲，(唐)宣宗問服何藥?雲：性惟好茶……以坡言之，必損壽，反得長年，則又何也?”從現代科學而言，飲茶利多弊少是毫無疑問的。

武則天在論飲茶的利弊時，顯而易見認爲弊大於利，這是她的侷限之處，但從飲茶利弊之論引申到對禍福隱顯的理解，這卻是她的過人之處，讓人領略到一個政治家的思辨功力。