製作酸奶五年級作文

我這個人不怎麼喜歡喝純牛奶，可媽媽卻又買了那麼多純牛奶，看看那一杯杯純牛奶，腦子裏突然閃過一道光，把純牛奶加工成酸奶。

我翻閱了有關書籍，拿出四杯純牛奶，僅剩的一杯酸奶和一個杯子。首先，爲了做實驗，先取了一部分。我按着書上的步驟，先把純牛奶加熱燒開，再冷卻到溫熱，倒入杯中，往裏面放了1/4的酸奶，蓋上杯蓋，在外放了八小時，大功告成！在那漫長的八小時後，我彷彿發現了新大陸似的打開了杯蓋，可我的心如同宇宙裏的衛星掉到了地下一百米，一股餿味撲鼻而來，我差點沒暈過去，對照書，我才發現我做錯了N多個步驟。於是，我又鼓起了勇氣，從頭再來。

由於吸取了上一次的教訓，我相信自己不會再做錯了，把三瓶純牛奶全部倒入了鍋裏煮，不一會兒便開了，把它們小心翼翼的倒入杯中，等到純牛奶差不多溫熱了，我把剩餘的那3/4的酸牛奶全部倒入了純牛奶中，使勁攪拌，使乳酸菌和純牛奶渾均，然後把杯子蓋好放入溫水中保溫一到二小時，因爲乳酸菌最喜歡37°C~45°C的溫度了，我嚐了一口，哇，真像商店裏的酸奶，好好喝！可是那麼多，我一時肯定喝不完，可以放入冰箱保存一至兩個星期的哦！

這次製作酸奶訓練了我的動手能力。也讓我體驗了什麼叫成就感！之後還是被逼喝純牛奶。