砸蒜大綱

“啪”的一聲，蒜瓣被拍扁了，我麻利地把它放進厚瓷碗裏，拿起搗槌有節奏地砸了起來，爲媽媽的“廚房交響樂”增添了新的音符。

別看我現在如此輕鬆，想當初，第一次做這活兒時，還真費了我不少勁。

那是一個豔陽高照的週末，中午我走進廚房，見媽媽正準備砸蒜，一時興起，大聲嚷道：“讓我來！”我伸手奪過搗槌，信心十足地對着瓷碗裏的`蒜瓣砸了下去。咦？這蒜瓣怎麼這麼不聽話，紛紛從碗底蹦了起來，有幾個還跳到了檯面上，彷彿在嘲笑我拙劣的表演。我不由心頭火起，瞄準其中一個蒜瓣，狠狠地砸了下去，就聽嘩啦一聲，蒜瓣沒搗碎，碗倒是給搗翻了個。

不管了！我將蒜瓣一個個拾進碗裏，“乒乒乓乓”地亂砸一通。突然，一個蒜瓣直奔我的臉龐飛了過來，小樣兒，我擋！我隨手在臉上一抹，壞了！眼睛火辣辣地痛，淚水止不住地往下流。吃了這麼個大虧，蒜瓣還是依然如舊，一個也沒搗碎。

沒招了，我只好請教媽媽。原來“絕招”就是將蒜瓣拍扁了再砸。我恍然大悟，趕緊把蒜瓣放在案板上，用菜刀的側面使勁拍了幾下，然後把拍扁了的蒜瓣放進瓷碗裏，拿起搗槌搗了起來。哈哈！不費吹灰之力，幾下之後，蒜瓣就乖乖地“粉身碎骨”了。

砸蒜本是一件不值一提的生活瑣事，可就是這件小事，讓我明白了：做任何事情，都要抓住關鍵，這樣才能事半功倍。