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中秋月餅作文3篇

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月餅作爲中秋這個重要的傳統節日不可或缺的重頭食物,它承載的不僅是儀式感,它還負責傳達對久未相見的親友的思念,烘托閤家團圓一起賞月吃餅的喜悅,撫平因種種原因不能回家團圓的苦澀,勾起對於兒時過節氣氛的回憶……以下是中秋月餅作文,歡迎閱讀。

中秋月餅作文3篇

  中秋月餅作文1

每年的農曆八月十五是我國的傳統佳節——中秋節。

今年中秋節一大早,天灰濛濛的,爸爸媽媽就叫醒我們,第一句就“寶貝們,中秋節快樂!”我和妹妹也一起迴應道:“爸爸媽媽中秋快樂!”心想:今天中秋,大家來團聚,一起看電影,一起吃團圓飯,再吃上一塊月餅,如昇天一樣美!想着想着口水都快流下來了,還在牀上,我大聲道:“媽媽,我要吃月餅。”媽媽笑着對我說:“你這個小東西,人還在牀上就知道吃!小吃貨,今天媽媽陪你一起做月餅怎麼樣?”我一聽今天可以自己動手做月餅,快樂得像只小小鳥,“嗖”的一下飛下了牀。

媽媽告訴我做蘇式月餅,要先做油皮,然後做油酥,再做餡料,等包好餡料收口之後,再表面刷上蛋黃液,灑上一些黑芝麻就可以了。媽媽還沒說完,我蠢蠢欲動,迫不及待地拿出中筋麪粉、豬油、糖粉和水一一稱好重量,一股腦兒全部倒進麪包機,開啓30分鐘的和麪程序。

接着開始做油酥了,分別稱好低筋粉和豬油,放在碗裏混合均勻,把它揉成了光滑的麪糰,並蓋上了保鮮膜讓它靜置鬆弛30分鐘。這時油皮也和好了,取出後同樣把它蓋上保鮮膜讓它靜置鬆弛30分鐘。

利用這空隙媽媽又教我做了蓮蓉蛋黃餡。做完餡,把靜置完的油皮和油酥分成相同的等分,然後把油酥包到油皮裏,再用擀麪杖擀成橢圓形捲起來後再蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。最後把麪糰擀成圓形包上蓮蓉蛋黃餡,收口朝下放入烤盤。先刷上蛋黃液再撒上黑芝麻送人預熱好的烤箱,烤20分鐘。

我十分興奮地看着烤箱裏一個個的月餅,雖然我包的幾個沒媽媽包得漂亮,但這幾個居然是我包的,還真的有點不大相信。可這20分鐘是漫長的,我兩眼緊緊地盯着烤箱裏的月餅,恨不得它馬上烤熟了,這樣我就可以慢慢品嚐美味了。

終於,烤箱發出一聲清脆的“叮咚”聲,月餅可以出爐啦!媽媽把烤盤取出烤箱,發現月餅還在“吱吱”地作響,香氣迎面撲來。我深深地吸了一口,“哇”好香啊!看着黃澄澄的月餅!可愛的月餅!酥酥的月餅!終於可以慢慢地品嚐了,一定要包餐一頓!

咬一口,薄薄的酥皮掉了下來,嘗着自己做的月餅,心裏甜滋滋的。今年的中秋因爲天氣原因沒有看到月亮,但我過了一個別樣的中秋——自己動手做月餅,不,做月亮,月餅,圓圓的,不是月亮嗎?

  中秋月餅作文2

今天是農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。因爲這時是一年秋季的中期,所以被稱爲中秋節。而且這時的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以古代詩人喜歡用月亮來寄託自己的思念之情。中秋節又象徵着一家人團團圓圓,還有吃月餅的習俗,所以在這一天,我遠在廣州的伯伯姑姑都回來慶祝中秋佳節。

這一天街上熱鬧非凡,人聲鼎沸,各家商鋪人流絡繹不絕。空氣中隱隱月餅的香甜味道,循着氣味走去,只見是一家新開的,現做現賣的月餅鋪子,已經有好幾位顧客光顧,身旁都是眼睛直直望向月餅,嘴角流着哈喇子的三四歲小孩。一箇中年女人剛一接過盛月餅的盒子,她身邊的小男孩便迫不及待地扒開盒子,抓出還有點燙的月餅,看他一邊被燙得齜牙咧嘴,一邊含着月餅那一臉陶醉幸福的模樣,不禁“撲哧”笑出了聲,小男孩聽到聲音向我這邊看來,我連忙躲進旁邊的小巷子裏,倉皇而逃。我臉上火辣辣的,“連做個安靜的旁觀者都不會!”我在心底罵了自己千百萬遍。

臉上的灼熱漸漸褪去,我也到了家門口,姑姑伯伯早已回來多時,看到我後笑着向我招手,問我在學校生活好不好,和同學關係怎麼樣,雖然都是一些平常的話語,但是還是讓我十分感動。

吃完晚飯後,我們搬了個小竹凳去門外看月亮,月亮又大又圓,像皎潔的玉盤。奶奶拿來了一個大盒子,把蓋子一掀開,我就聞到了一股熟悉的香味,一看,是今下午那個店裏的月餅。我臉色頓時難看起來。姑姑看出了我的異常,威逼利誘我說出原因,我沒辦法,只好和盤托出,大家都笑了起來。

這一個中秋節就在我們的笑聲中結束了。好期待明年的中秋節!

  中秋月餅作文3

轉眼間,中秋節又來了。中秋節呀,既可欣賞到美麗的圓月,又可吃到美味的食品——月餅。

月餅,對於大家不是陌生的吧。那種皮薄、香甜、好咬的圓圓方方各種餡兒的東西讓我們口水直往下流。烤得發黃發黑的香皮兒還模糊地印着點字,是寫着這月餅是什麼口味的。最普遍的就是蓮容蛋黃、豆沙這類的了,而水果口味的則比較少有,但近年大力推廣,(我就非常喜歡吃哦)別說,還真不錯。

今年早早就發下了月餅,我禁不住月餅對我的誘惑,拿了二個來吃。咬着第一個月餅那薄薄的皮兒,嗯,真香,一口咬着了裏面好吃的餡兒。餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還具有草莓的甘甜,配合穌皮,哇,真是太好吃了!我三兩口便吃掉一個。隨手拿起一個,細看上面的字,寫着:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起來挺不錯。乾脆大口咬,露出了裏面深綠色、柔嫩美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味哪。真是越吃越好吃。看來這次吃月餅可是頭一回吃到那麼好吃的水果月餅哦,哈哈!