（精華）第一次炒菜作文

在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文1

在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看着她正在煮的湯，結果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關掉”。我就把火關起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。

我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的乾媽、乾爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的'好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩遊戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶着笑容心裏在想，我煮的飯真的好吃！

從上次的那一件事，可以讓我變成那麼厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文2

今天中午，我來到廚房，看到一些多餘的菜，覺得扔了怪可惜的。心想，還是把它炒了吃吧。

我先把菜洗乾淨、切好，再把大蒜、生薑、辣椒準備好。

我來到竈臺前，學着媽媽平時炒菜的樣子，把炒鍋放到電磁爐上，再往裏邊倒些許油，之後，把電磁爐打開。等炒鍋裏的油熱起來，我便把大蒜、生薑、辣椒放進去翻炒。

待炒鍋裏發出了作料的香味，我再把菜倒進去，接着不斷翻炒，大約過了五分鐘，我便往裏邊放入少量鹽和雞精，再來回翻炒了一會兒。最後放入一點點醬油，那醬油真是調味小能手，只滴那麼一小滴，就能讓菜色香味俱全。

不一會兒，香氣一陣陣撲鼻而來，差不多啦！我趕緊從櫥櫃裏拿出一個盤子，關了電磁爐，把菜倒入盤子。

一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦！

我忍不住立刻拿了筷子就嚐了起來。哇！真美味啊！想不到我第一次炒菜，竟然這麼成功，我真爲自己感到驕傲！看來平時的觀察還是很重要的`。

我永遠忘不了這道菜的味道。

第一次炒菜作文3

在我12歲的時候我還不懂得什麼，有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個人在家，到中午的時候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來一定很餓我來給他們炒菜。

於是我就去冰箱拿了一些菜然後我就去炒菜，首先我菜炒忘了，我就在家裏等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來了，我就說爸爸媽媽你們總算是回來了，我今天給那麼炒菜了你們嚐嚐。媽媽就說哇兒子你會炒菜了啊！爸爸就說兒子親手炒的菜我得嚐嚐。

然後爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說嗯不錯哦。爸爸也嚐了一口吃了之後說很好不錯！我就高興的說真的嗎？媽媽就說你是怎麼做的'啊？我就說：“我把油倒到窩等油冒煙的時候就把菜倒下去等到差不多的時候就下一點水一點鹽再下點味精然後把蓋子蓋上去等一小會就可以上窩了。”媽媽就說嗯做得很好。我就得說我是學媽媽的嘻嘻。

今天我很高興因爲我做對了。

在這次炒菜中我學到了只要勇於嘗試就成功就在眼前。

第一次炒菜作文4

有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯。”“什麼？”我氣得快暈了過去。

沒辦法，我開始燒飯了，我把洗好的`菜倒進鍋裏，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋裏的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接着炒了幾下，結果越炒越糟，最後鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房裏跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命啊！”

媽媽幫我解決了問題，我又開始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力。可沒等我炒幾下，鍋裏又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會罵我的呀！

這些都不成功，我只好用西紅柿來炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鍾，我終於炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過總算是成功了一樣啊。

哎，炒個菜怎麼這麼難啊！

第一次炒菜作文5

星期天晚上，媽媽在廚房忙進忙出，我看見了，心想：媽媽平時這麼辛苦，我應該幫媽媽一起做飯。我手背在身後，神祕地一笑，大步流星地走進廚房，對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”

媽媽莞爾一笑說：“如果你要學做飯，可要認真學喲!”我連忙說：“好!好!我一定認真學。”正在織毛衣的奶奶聽見了，有點不放心地對我說：“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了，用瞧不起人的口氣對我說：“我看，你一點都不會做，別幫倒忙就是好的了。”

說幹就幹，我拿起一個土豆，在媽媽的指導下，切成一片一片的'，儘管厚薄不均，費了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準備好了其他的配料。開始炒菜了，我點上火，放上鍋，倒上油；再放入蔥、青辣椒、土豆，然後拿起鍋鏟，左炒炒，右炒炒；最後，放入鹽、味精，一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了，總算是鬆了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭，不好意思地走開了。媽媽誇我是她的好幫手!

看着我的勞動成果，雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃，但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當媽媽的小幫手了。

第一次炒菜作文6

我經歷過許多第一次，有第一次獨自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。

記得那是我8歲的事了，那時，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看着媽媽炒菜，看着看着就產生了一個念頭，我要幫媽媽炒菜！於是，我便說：“我幫你炒菜吧，媽媽。”“好啊！”我心想：媽媽平時炒菜那麼嫺熟，我何嘗不行？

開始炒菜了，我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要打開油煙機，再往鍋裏倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接着，看到油上有小泡時，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看着我炒的菜好有成就感。然後，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的.佐料。正在這時，“顧問”接了個電話，我就一直毫無目的地炒。當她回來時，菜已經糊上加糊了。她叫我關火，我才把菜倒在盤子裏。最後，我嚐了嚐自己的“傑作”，除了有點糊味，味道還是不錯的。

經過這次的經歷，我才知道，原來炒菜並不是想象中那麼簡單，以後我一定會爲媽媽多分擔一些家務。

第一次炒菜作文7

回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”於是，我就認認真真地學了起來。

首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗乾淨，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然後剝掉皮，最後把西紅柿切成月牙的形狀。

然後準備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得乾乾淨淨，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗裏，然後攪拌均勻。

我感覺該炒了，就拿起盤子裏切好的`西紅柿，剛要倒進鍋裏，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

終於可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以後，盛到盤子裏。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！

我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文8

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

她先讓我打好一個雞蛋，然後開戰，倒油。等油燒開了之後，就把雞蛋倒進鍋裏，然後翻炒。接着好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子裏，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之後，我就把切碎的西紅柿倒進鍋裏，翻炒。然後加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋裏炒。炒了一瞬間，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嚐了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”

我還有一個新的發現呢！在切西紅柿的'時分，我把西紅柿橫着切開（往常都是豎着切的），發現裏邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。

從這件事中，我懂得了凡事只要經過自己的勞作，才幹體會到真實的高興。

第一次炒菜作文9

星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！

我拿出一個土豆，一個胡蘿蔔，想做一盤土豆胡蘿蔔絲。首先幫土豆和胡蘿蔔“洗一洗澡”，把身上那髒髒的泥洗掉，再削皮，然後切成絲。這對於第一次下廚的.我來說有點困難。媽媽不在家，我應該怎麼切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經驗的我東切一下，西切一下，結果土豆和胡蘿蔔被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接着，我先把火打開，把鍋裏的水燒乾倒油，把油放進去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去，鍋着火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋着火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因爲火是要空氣纔會燒的，蓋上鍋蓋，鍋裏沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒後火滅了，原來炒菜裏也有知識呀！我們可一定要好好學習知識。

不一會兒，香味飄出來了，我放了一點鹽，倒了一點醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿蔔絲就做好了。

我吃着自己做的菜，心裏可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個道理：生活處處有知識。

第一次炒菜作文10

今天，媽媽有點難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家裏人吃。

西紅柿炒雞蛋營養豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！

首先，我把西紅柿洗好，那一個個西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，因爲它們即將成爲我們一家人的盤中餐。接着，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗裏了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗裏。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗裏夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋裏，等油熱到四、五成時，就把雞蛋倒入鍋裏。只聽“滋啦”一聲，金黃的`雞蛋鼓起一個個泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨後，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續翻炒一會兒，就可以出鍋了。

出鍋後的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

爸爸、媽媽嚐了嚐，都興奮地誇獎我能幹，我聽了，所有的累都飛到九霄雲外去了。我也忍不住嚐了嚐。呀！果然好吃。看着爸媽欣喜地吃着我做的菜，我心裏美滋滋的。

第一次炒菜作文11

那還是我在上二年級時發生的事。

在一個週六的`早上，我突發奇想，看到媽媽在做早飯，覺得很好玩，就纏着媽媽說：“我也要來炒菜。”媽媽一口答應，於是到了中午，我就在思考我做什麼呢？我想來想去，因爲其它菜有點難，再加上要到飯點了，所以我準備只做一道菜，那就是——西紅柿炒雞蛋。

我先從袋子裏拿出西紅柿，洗乾淨，放到砧板上。由於是第一次，我不太熟練，我雙手握住刀柄，用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”，竟然了。我只好用手按住西紅柿，再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

接着開始打蛋，我把蛋在碗上一敲，把蛋殼一分爲二。呀！碎蛋殼掉裏面了，我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來，我好不容易纔安頓好一切。

我打開煤氣竈，一扭，扭不開，後來媽媽教我，我才知道，要先向下摁再扭，打開了煤氣，我把油倒進去，再倒蛋液，拿鍋鏟炒，不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去，我左手拿鍋蓋，右手拿鍋鏟，邊炒邊用鍋蓋擋着，生怕有油濺到我身上。接着加糖，一不小心放多了。

好不容易炒完了，一嘗，糖放多了。因爲這次失敗，我更加努力的學習廚藝。

第一次炒菜作文12

人生當中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時候是9歲。

那時，我懷着興致勃勃的心情打開了爐竈。因爲不夠高，於是就搬來了小凳子，製作起了我最愛吃的菜餚——番茄炒雞蛋。

我洗乾淨紅番茄，拿來一個雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗裏，我用手去抓，可碗裏的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照着奶奶的話做，終於降服了“倔強”的蛋殼。

接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！

我在鍋裏倒滿了油，看着油在鍋裏噼裏啪啦地響，才端着碗接着把蛋液倒進鍋裏。

我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。

我把燒開的水倒了一點在鍋裏，看着鮮豔的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。

我關掉了火，端着一盤香噴噴的'番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嚐了之後都誇我學得快。我的心裏美滋滋的。

第一次炒菜作文13

今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去，我決定爲媽媽炒一道菜作爲生日禮物，就做平時我最愛吃的'西紅柿炒雞蛋。這個菜媽媽經常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，今天我要露一手。

我從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋，把西紅柿拿到水龍頭下衝洗乾淨，然後把西紅柿切成塊。因爲我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又開始打雞蛋，蛋清和蛋黃很聽話地就進了碗裏。當我把三個雞蛋都打到碗裏後，就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來。

接下來，我打開了燃氣竈和油煙機，將油倒入鍋中加熱。當油燒熱後，我先將雞蛋倒進鍋裏，再急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，再加上調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗裏，看上去還真不錯啊！我這才發現我的胳膊都有些酸了。我心想，炒菜看起來簡單，其實還蠻有講究的。那媽媽每天爲我做菜多勞累啊，以後我一定要多幫媽媽幹些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嚐我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了！自己嚐了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以後再接再厲，做更好吃的菜。

第一次炒菜作文14

今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個人在家，於是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。

開始做菜了，我先把鍋洗乾淨，然後把西紅柿洗乾淨，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接着我就開始打雞蛋，我先拿了兩個雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗裏，我用筷子攪雞蛋，卻怎麼也攪不開，我使勁地攪啊攪，可就是攪不開，急得我滿頭大汗，最後我使出吃奶的勁，終於把雞蛋攪開了，然後我把火打開了，把油倒進鍋裏，我耐心的等了一會兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進去，然後翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，那菜就做出來了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來品嚐我做的菜。

“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了，我忙去開門，媽媽回來了，她一進屋就聞到了菜的`香味，故意高興地說：“是誰做的菜？”我得意地說：“當然是我了！”媽媽抱起我來親了好幾口，這時，我心裏像喝了蜜一樣甜。

這次炒菜我不僅學會了一個新本領，而且我想：我要多學做幾個菜，以後還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

這是我國慶節裏最高興的一件事了。

第一次炒菜作文15

星期六，天氣晴朗，萬里無雲，我的心情很高興，因爲今天我要自己動手做菜了，一來完成老師給我們佈置的作業，二來自己可以嘗試一下做飯，於是，我匆匆忙忙的來到廚房，準備炒菜。

我打開冰箱，冰箱裏的蔬菜琳琅滿目，炒什麼菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的'那道西紅柿炒雞蛋。好！說幹就幹，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗乾淨，然後拿出菜刀，用左手按着西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最後再把西紅柿切成丁，拿出一個碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

接着把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗裏用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

隨後把火打開，往鍋裏倒一點油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘後，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋裏不時傳來吱吱的響聲，還散發着蔥花兒的香味，我又放了一小勺鹽。一點兒味精，好了！我炒的菜好了！

我嚐了嚐我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個小時，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以後要幫她分擔一點。