我學會包餃子作文

在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的我學會包餃子作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我學會包餃子作文1

從小到大，我最喜歡的食物就是餃子了。今天，我和爸爸、媽媽一起在家學包餃子。

在媽媽的幫助下，我先把麪粉倒在盆子裏，加上適量的水開始和麪了。麪糰剛開始有點黏手，在我不斷揉搓下，就變成了一個柔滑的大面團。然後，再把大面團掰成一個個小麪糰。再在媽媽的指導下，我用擀麪杖把小麪糰擀成餃子皮，餃子皮擀好後，再把餃子皮粘上面粉疊放在一起。

爸爸幫我把香菇、豬肉、捲心菜、紅蘿蔔全部剁碎，放在盆子裏，再往盆子裏放入鹽巴、味精、芝麻油等調料，然後攪拌均勻，就做成了餃子餡。

餃子餡做好了，接下來就可以開始包餃子。我學着媽媽的樣子，迫不及待地拿起一張餃子皮，放在左手手心，右手用筷子夾起一大團餃子餡，放入餃子皮中間，再把餃子皮對摺捏緊，可是由於我用力過猛，把餃子皮下端撐破了。第一個餃子就被我包壞了，我受到了不小的打擊，但我又不服輸地繼續拿起一張餃子皮，用筷子夾了一小點餃子餡，放入餃子皮中間，再對摺捏緊，鬆開手後，餃子皮卻自己綻開了。

看到媽媽不斷包出一個個又整齊又漂亮的餃子，我又急又懊惱！媽媽看到我急切的樣子，笑着對我說：“放餃子餡不能太多，也不能太少。如果黏不緊餃子皮，可以在皮的邊緣沾些水，再捏些花邊包起來。”我按媽媽教的.方法，夾了適量的餃子餡放入餃子皮中間，在餃子皮周邊沾了些水，再將餃子皮沿着餃子餡慢慢地包起來，我的第一個餃子終於完成了！我仔細觀察着我的第一個作品，它雖然沒有媽媽包的好看，但看起來很像金元寶的樣子，而且沒有再破皮了。

我按着這個方法，餃子越包越熟練，全部餃子終於全包好了。媽媽把我們包的餃子端去煮了，我滿懷期待地等着。餃子煮好後，媽媽盛了一碗給我吃。我吃着自己包的餃子，感覺比之前吃的所有餃子都好吃。我終於學會了包餃子，心裏美滋滋的！

我學會包餃子作文2

傍晚，燦爛的紅霞掛滿了天邊，正在我專心致志地看紅霞的時候，突然從廚房裏飄來一股香氣撲鼻的韭菜味，我沒心思看紅霞了，那香氣引着我，我不由自主地來到廚房。啊！原來媽媽在包餃子呀！今天，我也來露一手。

我去洗了手，連忙跑到廚房，擼起袖子，在餃子皮中放了很多餡，用手把皮疊起來，在四周使勁捏，大聲喊：“哈哈！原來包餃子這麼簡單啊，一個完成了！”當我得意揚揚地把剛包好的'餃子放在那裏時——露餡了。只見餃子咧着嘴，露出裏面的餡兒，這不是赤裸裸地在嘲笑我嘛。我百思不得其解：咦？我不是捏緊了嗎？怎麼還會露餡？我腦子中出現了一萬個問號。正在我思考時，媽媽頓時鬨堂大笑，說：“你少了一步，看我的。”我專心地盯着媽媽包餃子，哦！原來我沒有在餃子皮的邊緣沾水，只有沾了水纔會黏得住。後來媽媽說：“你不僅水沒放，而且餡兒放太多了，這樣捏起來，不僅露了，而且皮也破了。”聽了媽媽的話，我決定再來一次。

這次，我把餃子皮拿好，把整張餃子皮塗了水，頓時覺得皮黏黏的，跟蝸牛的黏液有的一拼，心想：這樣包應該沒問題了吧？我手忙腳亂地把適量的餡放入黏黏的餃子皮中，那餃子皮真令我受不了，手都是黏黏的。當我包好把它擺到媽媽做的餃子旁時，目瞪口呆，媽媽已經包好了5個了，而且每個都包得漂漂亮亮，再一瞅我包的那個怪樣，不禁愁眉苦臉的。媽媽溫柔地對我說：“不能把整張皮塗上水，只用把水抹在餃子皮外面一圈就行了。”我不泄氣，再來一次。

這一次，我把水小心翼翼地均勻地塗抹在餃子皮一週，再放上適量的餡，輕輕一捏，果然大功告成了。這次，我興奮地捧着遞到媽媽面前，媽媽滿臉微笑地說：“不錯，你只要認真，仔細觀察，就能成功！”媽媽的教誨使我一生受益。我包了許多餃子，而且一個比一個好，真是熟能生巧啊。

這次包餃子讓我懂得了做什麼事都有小竅門，得認真學。

我學會包餃子作文3

今天，大年初一，你們猜我要幹什麼呢？我們買好了肉餡和麪皮，我們要包餃子啦！我心血來潮，吵着要跟奶奶學包餃子，奶奶笑着答應了。

奶奶先給我示範了一下包餃子的過程。第一步，把肉餡包在麪皮裏，然後把麪皮沾上水，再把麪皮包起來。我有模有樣地學了起來。我先把一勺肉餡放在麪皮裏，然後把麪皮包起來。可是麪皮卻包不住肉餡，總是把肉餡露出來“嘲笑”我。於是我把這個交給了奶奶處理，奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張麪皮包了起來，費了九牛二虎之力，這次，可算是包住了，可是，捏到最後，卻又脹破了，肉餡又不失時機地鑽了出來，好像在對我說：“哈哈，笨蛋，你包不住我的。”呵，我還不信了，我就連一個餃子都包不好。於是，我跟下一勺肉餡“槓”上了。一個麪皮包不住你是吧，那我就多用幾張麪皮，把你裏三層外三層地裹起來。唉，總算是不露餡了。可是，我把我的餃子和奶奶包的餃子放在一起的時候，這才發現它是多麼的“醜”啊，簡直不是用“醜八怪”三個字能形容得了的。於是，我又開始虛心地向奶奶學習，仔細研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的，基本上都是小半勺。而我呢，覺得餡好吃，總想着多放一點。奶奶包麪皮時是慢慢捏的，動作很輕柔，而我恨不得一下子就包好，三兩下就想完事。於是，我跟奶奶商量好，讓奶奶做一步，我跟着做一步，完全效仿。這樣幾次之後，終於，我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開始有模有樣了。包着包着，我越來越有信心，包了一個又一個，越包越漂亮了。我跟着奶奶一起，我們包了好多好多餃子。我看着自己的'勞動成果，非常開心。

餃子下鍋啦！剛放下去的餃子先是沉在水底，不一會兒，白色的餃子就一個個浮出了水面，飄出了一陣陣香味。我們在碗裏放了一些生薑、香油、白醋，等待餃子出鍋。餃子終於全部浮起來了，奶奶先撈出一個讓我嚐嚐，我一口一咬，真是香啊！忽然，最後一個餃子從鍋底冒了出來，我一看，這不是我的“醜八怪”嗎？看見它的樣子，我不由得臉紅了。

自己包的餃子吃起來特別香，“醜八怪”的味道也還不錯呢！通過這一次包餃子，我悟到了一個道理，就是做事不要心急，只要沉下心來，用心學，沒有學不會的。

我學會包餃子作文4

我是個非常愛吃餃子的女孩，尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，可是我卻不會包，爲此我非常遺憾，所以總想學一學，卻又一直沒有機會。一個星期天，我看見媽媽正在包餃子，一拍腦門想，這不就是一個學包餃子的好機會嗎？於是徵得媽媽的同意後，把手洗乾淨，開始向媽媽這位大廚師學習包餃子。

我先看媽媽包，只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中，另一隻手拿勺子舀一些餃子餡兒，然後捏緊餃子皮兒，最後再放到手心，兩隻手合在一起，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍後，心想：簡單！便包起來。只見我笨拙地拿了一張餃子皮兒，舀了一大勺餃子餡，結果餃子皮吃成了個“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣，又拿了一張餃子皮兒，這次我小心翼翼地用勺子舀了一點點餡兒。結果，餃子皮兒又因吃不飽，變成了個“小瘦子”。這次可把我給氣壞了，嘴裏不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽見了，正想說什麼，卻突然哈哈大笑起來。我以爲在嘲笑我包的餃子，就更生氣了，吹鬍子瞪眼的'，沒想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不着頭腦，不知怎麼回事。媽媽笑得說不出話來，指指我的臉，我趕緊跑到鏡子前，一看，自己也被逗笑了——原來，不知什麼時候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵我重來，這次我吸取了上次的教訓，看得非常仔細，連一個細小的動作也不放過。這次我開始包時，卻不急着包了，而是先回憶了媽媽包餃子的每一個細節，然後才包。首先取一張餃子皮兒，接着放入適當的餡兒，然後捏緊餃子皮兒，最後再放到手中一捏。果然功夫不負有心人，這次包出來的餃子雖然沒有媽媽的好，但也像模像樣。我非常高興，因爲我的勞動總算有了回報。

開飯了，我吃着自己包的餃子，感到無比的香甜，因爲這畢竟是自己的勞動成果嘛！

我學會包餃子作文5

今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄着雨，到處都是溼漉漉的。可這樣的壞天氣卻並沒有影響我的好心情，因爲媽媽讓我親手包了一回餃子。“你不是一直想學包餃子嗎？今天就來試試吧。”媽媽對跳完舞剛回家的我說。“耶！謝謝老媽大發慈悲！”我興奮得一蹦三尺高。

說幹就幹，首先製作餃子餡。媽媽把卷心菜和蔥切得細細碎碎，倒入已經絞好的肉裏，又往裏面加各種調料攪拌均勻，餃子餡這就做好了。一切準備就緒，接下來可以動手包餃子啦！

我迫不及待地拿起餃子皮，夾了一些肉餡放上去，合起來使勁一捏。沒想到因爲餡太多，擠破了皮，餃子餡就像淘氣的娃娃一樣從裏面鑽了出來。我趕緊拿起一塊麪皮把破洞堵住，可是它從另一邊又冒了出來。好不容易笨手笨腳地把它補好，定睛一看，唉！只見我包的餃子就像只鬥敗的.“公雞”，耷拉着腦袋，挺着個“將軍肚”，傷痕累累，全身都是餡，難看極了！媽媽看見我垂頭喪氣的樣子，走過來摸了摸我的頭，和顏悅色地說：“失敗及成功之母，只要你認真學耐心練，熟能生巧，一定可以包得又快又好。”媽媽爲我做示範，只見她把餃子皮放在左手掌心裏，用右手食指蘸了點水，在餃子皮的邊沿繞了一圈。接着夾了一筷子肉餡放在餃子皮的中間，然後把皮對摺，兩個角往中間一提再壓緊，一個胖乎乎的，好似金元寶的餃子就出現在我眼前。我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來。功夫不負有心人，我包的餃子一個比一個好，總算有點像模像樣了。

我們把包好的餃子放進燒開水的大鍋裏煮，幾分鐘之後，屋子裏飄蕩着一股香味。揭開鍋蓋一看，一個個飽滿的餃子像一葉葉小舟浮在水面上。吃着自己親手包的餃子，我的心裏美滋滋的！通過這次包餃子，我明白了做任何事情都有可能失敗，只有努力堅持練習，才能獲得成功。

我學會包餃子作文6

去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水，再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，爲什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶說：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的'麪皮了。”我照着奶奶說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。

麪皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“爲什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。

我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

我學會包餃子作文7

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫媽媽買餃子回來。

有一次，媽媽買菜回來，對我和孫叔叔說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因爲我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。

爲了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的.眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”爲了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。

這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，並讓媽媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會成功。

我學會包餃子作文8

我以前總以爲包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認爲了。

今天一大早，老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在老媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見老媽洗淨蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕老媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說：“煩死人了，不包算了。”老媽親切地對我說：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”老媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。看着老媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學着老媽的'樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了老媽的鼓舞，信心百倍地和老媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

不知不覺地，餃子包完了，老媽把餃子放進鍋裏。不多久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給老媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求老媽：“老媽，明天再包餃子吃。”老媽笑吟吟地點點頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。

我學會包餃子作文9

星期五下午，老師佈置了一個任務，讓我們學會包餃子，我心裏暗想：包餃子有什麼難的，對我來說就是小菜一碟。

星期六下午，媽媽拿出醒好的面和肉餡，開始教我包餃子，媽媽先給我演示了一遍，我看都沒仔細看，就得意地說：“太簡單了，看我大顯身手吧！”

我一邊說着一邊拿起一個兩邊薄中間厚的皮放在手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對摺，捏緊，輕輕鬆鬆一個餃子包好了。我把它放在托盤裏，哎，怎麼回事？餃子像一個沒吃飽的孩子垂着頭，軟軟的躺在那裏。“你放的餡太少了，所以餃子站不起來。”媽媽笑着對我說。“原來如此呀！”於是，我又拿起一個餃子皮，夾起一大塊餡放在皮中間，對摺。“哎呀，不好，餡放的太多了，皮包不住了”，我大叫起來，這時，餡爭先恐後的擠出來，我趕緊拿起另一片皮像貼膏藥一樣的補了上去。在我的補丁攻勢下，這個餃子終於不露餡了，但也成了一個傷痕累累的士兵。媽媽對我說：“這樣包不行，不容易熟啊！”“是嗎？那我下一個注意。”接下來，我又包了幾個，可餡總是放不到正好，不是多了就是少了，我一生氣，就把餃子扔在了面板上，媽媽對我說：“別灰心，要總結經驗，這個放少了，下一個可以多放一點，那個放多了再下一個可以少放一點，做任何事情要用心，要有耐心，再堅持多包幾個就好啦。”在媽媽的鼓勵和安慰下，我又拿起了餃子皮，這回我每包一個都特別留心，每包一個就暗暗總結一次經驗，果然，我包的.餃子一個比一個好，我拿着和媽媽包的餃子作對比，不仔細看絕對認不出餃子出自誰手——大大的肚子，挺挺的腰，薄薄的邊。我高興地拍着手說：“我終於會包餃子了！”

通過這次學包餃子，我明白了一個道理：有些事看起來簡單做起來卻不易，但只要我們用心去做，不放棄，就一定能做好。

我學會包餃子作文10

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這個清明，熙熙姐姐來我們家做客，我們一起展開想象的翅膀，包了一頓特別的清明餃子。

早上，媽媽推開書房，問我：“寶貝，要不要來包餃子呀？”我聽了，立馬放下手中的筆，興奮地回答：“好，我馬上就來。”來到餐桌前，只見桌上分爲兩部分，每部分都有一個盤子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識到，媽媽又要來比賽包餃子了。果然，媽媽準備與我和姐姐進行包餃子比賽。聽罷，我摩拳擦掌，躍躍欲試。

比賽開始了，我們三人幾乎同時拿過一張餃子皮，鋪在掌心，接着用筷子挑一點肉餡放在皮中心。這些動作，誰也沒有領先誰，可是接下來便是拉開差距的時候了。媽媽只一沾、雙手一捏，一個精美的餃子便出現了。姐姐其次，也包出了一個相當不錯的餃子，比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領先，展開了激烈的拉鋸戰。

而我呢？還在第一個餃子上徘徊。突然，我想起了媽媽以前教過我另一種包餃子的方法，先將水沾滿餃子皮的一圈，然後對摺，之後在餃子的邊上折出一些花紋。這個方法，雖然沒有她們快，但我至少能包出幾個與衆不同的'餃子來。比賽進入白熱化階段，媽媽手速太快，我和姐姐聯手都不是她的對手。於是，我轉變策略，我們不能從數量上贏，但可以從造型上取勝啊！想到這裏，我讓姐姐繼續包，而我則設計一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的，有單花紋的，有如葉子形狀的，有如摺紙狀的，突然，我又來了個靈感，突發奇想，餃子皮是不是可以包成小籠包呢？想起立馬就動手包起來，事實證明，這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧！於是，我們倆立馬提議先讓兩個小籠包餃子下鍋，因爲，我們已經垂涎欲滴啦！果然，小籠包餃子皮更薄更好吃，媽媽笑着說：“恭喜我們的小葛獲得了獨特創意獎！”

我的心裏如吃了蜜一般甜！這次清明餃子會讓我懂得了，展開想象的翅膀，有時能讓不可思議化作成功呢！我們的生活會因此變得更爲有趣啦！

我學會包餃子作文11

我最喜歡吃餃子了，餃子咬在嘴裏又軟，又香，可好吃了。它還有很多不同的口味呢！看着那一個個雪白的餃子，我想：要是我能親手包幾個餃子，那該多好啊。

過年了，媽媽要包餃子了，我興奮地從裏屋跑出來，對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”媽媽懷疑地看着我說：“你會嗎？”我擡起頭信心十足地說：“不會學嗎。包餃子有什麼難得？”媽媽笑了笑說：“好吧，你試試。”

開始包餃子了，媽媽先把面和好，然後把和好的麪糰放在面板上，搓成一個粗繩子一樣的長條，再把它切成一小段一小段地，媽媽讓我把這些小段段揉成一個個圓圓的小球，再按一下，小球變成了小圓餅，媽媽再用擀麪杖把小圓餅擀成了一張張的餃子皮。看完媽媽擀皮我想：“擀皮嗎！那還不容易。”我也拿起擀麪杖，開始擀餃子皮了，可是擀麪杖像個調皮的孩子，在我手中一點兒也不聽話，前跑後跑的。第一張麪皮粘到了擀麪杖上不下來了。第二張麪皮擀的像一個圓形的大餅，還一邊厚一邊薄，我一張接一張地擀着，手都有點兒酸了，最後終於擀成了一張較圓的餃子皮。

皮擀好了，該包餃子了，看着媽媽先把餃子餡放了一點兒在餃子皮上，然後再把餃子皮合起來一捏，餡就被包在了裏面，一個可愛的'小餃子就做成了。我一看，不屑一顧地說：“太簡單了。”於是我也拿起一張餃子皮，在上面放了一點兒餡，然後把麪皮合過來，想捏成一個餃子，不料，餃子竟然破了，餃子餡也漏了出去。我接着又包了一個，幸好這個餃子沒破，但是形狀卻很難看。我又按照媽媽告訴我的方法包了一個又一個的餃子。我的餃子一個比一個包得好，最後我們終於包完了所有的餃子。哎！可真不容易啊！

中午這頓餃子，我吃的格外香甜，覺得比任何一頓餃子都好吃，它可是我親手包的耶！

通過包餃子，使我知道了，做每件事情都不是簡單的，但是隻要你努力認真的去做，就沒有做不好的。

我學會包餃子作文12

冬至這天，人們有吃餃子的習俗，我們家也不例外。你們瞧，我和爸爸媽媽正忙活着包餃子呢！

只見媽媽把桌子擦得乾乾淨淨，把買好的餃子皮放在盤子裏。爸爸則把調好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問：“爸爸，爲什麼要拿這一小碗水呀？”爸爸笑着對我說：“餃子皮的黏性不是很強，把水塗在餃子皮邊上，可以增強它的黏性，餃子餡就不會漏出來了。”

開始包餃子啦！只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間，然後蘸點水塗在餃子皮邊上，雙手一捏，一個餃子就包完了。我嘟囔着小嘴說：“這麼簡單，誰不會呀？”爸爸用疑惑的眼光看着我，說：“那你試試看。”

我先用筷子挑了一大坨餡兒，放在餃子皮上，然後蘸點水，一捏，咦？怎麼捏不上啊？我再使勁一捏，哎呀，它的肚皮破了，原來是餡放的太多了。接受教訓，我開始包第二個餃子，這次我放的肉餡少了好多，以免再來一個破肚皮。蘸點水，一捏，耶！終於不是破肚皮餃子啦！可是過了一會兒我才發現，我包的`餃子都瘦不拉幾的！再看看爸爸媽媽包的，個個都挺着一個將軍肚，穩穩地站在那邊。而我的卻東倒西歪，有的乾脆直接躺下了，我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子，說到：“看着容易做着難吧？什麼事情都不是生下來會做的，要有耐心，不能半途而廢，否則什麼也學不會。”

聽了媽媽的話，我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上，皮的四周蘸了點兒水，再輕輕地合上，一捏，終於又包好嘍！而且還能勉強站住！爸爸笑着說：“挺好的，你終於包了一個像樣點兒的餃子了，加油吧！”我包了一個又一個，雖然還是有幾個破了點肚皮，還有幾個站不住，但技術大大提高了，我心裏不知道有多開心。

當一家人坐在一塊兒吃餃子的時候，我專挑自己包的瘦瘦的餃子，覺得比哪次的都好吃，因爲是我自己第一次包的。我很自豪，我終於學會包餃子啦！

我學會包餃子作文13

這個星期三，我過得很有意義，因爲我學會了包餃子了。

中午，我回家，媽媽準備好了餃子皮和餡，然後，我們便開始包餃子。媽媽剛要教我，我驕傲地說：“不用，不用，這些都是小菜一碟。”我左手拿着一張餃子皮，右手用勺子往餃子皮上放餡。“放多了。”媽媽連忙說。我毫不在乎地說：“沒事。”我用盡全力捏餃子皮，剛捏完右邊，左邊的餡就冒出來了。我趕緊“補救”，我費了九牛二虎之力，終於包好了一個，我把它輕輕地放在桌子上，剛放上去，餃子又對我“開口笑”。媽媽親切地說：“你舀的餡太多了，所以會開。”

聽了以後，媽媽給我示範了一下。我照着媽媽的樣子去包，我先把餃子皮放在我手心上，然後放餡，先在中間捏了一下，再一點一點地往兩邊捏，一下子就包好了。這次餃子皮沒我開，可是這次包得餡太少了，像沒有包餡一樣。我氣得一屁股坐在椅子上，心想：爲什麼我包的餃子像沒有包餡一樣，要麼就是“開口笑”爲什麼呢？。我的心情一下子由欣然若狂變得大失所望。媽媽看出我的心思說：“是你不熟練，多練一會，就好了”此時，我想起一句名言：世上無難事，只怕有心人。我不甘心地拿起餃子皮，把餡舀的不多不少，在媽媽地細心指導下，我一包一捏，還真沒有開，餡也不少，我成功地包了一個能“站”起來的“胖餃子。”不一會我包了許多餃子，雖然我沒有媽媽包得好看，但我還是很高興！

這時媽媽說：“開始煮餃子了。”說完，媽媽就把我包得餃子放進鍋裏煮了一會兒，餃子熟了，媽媽把餃子盛在盤子裏，我讓爸爸媽媽先品嚐一下我親手包的.餃子。他們津津有味地吃着餃子並說道：“我們的寶貝長大了，會包餃子了。”此時，我心裏有一種說不出來的滿足感，高興極了。

我終於學會包餃子了，從包餃子這件事裏，我懂了：不管做什麼事，都不要灰心，只要堅持，就會成功！

我學會包餃子作文14

春節終於到了，我一整天都沉浸在歡樂和愉快中，但最令我難忘的是在今天，我學會了包餃子。

清晨，我睜開眼，迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起牀穿好衣服，向客廳走去坐下來後，我心裏閃過了一個念頭：每次都是看媽媽包餃子，我爲什麼不自己親自體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，耳朵裏似乎飛出兩隻小精靈，黑色的小精靈說：“喂！你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是做不好的。再說，就憑你那雙笨手，能包好纔怪！”白色的小精靈急了，說：“你千萬別聽他的！什麼事只有親自體驗一下，才能知道能不能做好。不動手體驗一下，又怎麼能知道你能不能包好呢?”於是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下，把步驟全都講了一遍，又給我做了一次示範，就讓我自己包了。

我先拿起一張餃子皮，往裏面放肉餡然後把餃子口包好，我的第一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子跟麪條一樣耷拉着腦袋，無精打采的，可我並沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然後再把餃子口包好。爲了不再重演上一次的`“悲劇”，我特意多放了一點餡，可是因爲餡放的太多，餃子口怎麼也捏不上。當我飛了九牛二虎之力終於把餃子口捏上時忽然感覺有一團東西落在了我的褲子上，隨後又掉到了地上。我仔細一看，原來是之前包進餃子裏的餡啊！這一個餃子又沒包好！我哭喪着臉，拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經驗，少放了一點餡，包好後，我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”，媽媽說：“呀！怎麼餡放的那麼少？”聽到我包的餃子又一次不合格，我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對我說：“別灰心，來，我來教你。”媽媽說完後，手把手地教我。經過一番“訓練”後，媽媽鼓勵我再包一個試試。這次我包的餃子並沒有像上次那樣無精打采，反而像一個稱職的哨兵那麼有精神。

今天的餃子格外香！

我學會包餃子作文15

這天，是寒假的第二天，我想吃餃子了，於是，媽媽決定自己包餃子，我想:我也沒什麼事做，我就跟媽媽學包餃子吧。

媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒，媽媽就提着大包小包回來了，累得像一隻駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意，我對媽媽說:“媽媽，這是什麼呀?”媽媽回答：“這是餃子皮，我們今天要包餃子，你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔，這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。

首先媽媽把餃子皮拿了過來，接着又把一碗餃子餡端過來，還拿了兩根筷子，我急急忙忙先包了起來，我雖然不會，但是我看過別人包過餃子，我自以爲是，先把餃子皮拿了一張，用筷子夾了一塊餡，放在餃子皮上，又把餃子皮的一邊疊到另一邊，與一邊重合，可是包的餃子卻不像，有的還散開着，餡都露了出來，我頓時呆住了，不知如何是好，左撓撓，右抓抓，接下來就不會了，我只好請教媽媽，只見媽媽拿了一張餃子皮，然後沾一點點水在餃子皮上，一邊疊過去與另一邊重合，餃子皮又快又穩地站住了，一個小巧玲瓏的'餃子出現在我眼前。看着媽媽真是心靈手巧，她還在邊緣院作出不同的圖案，有的半圓形，有的彎彎的，有的長方形，有的尖尖的，有的像女孩子的裙邊，有的像金元寶------

望着這些漂亮的餃子，我驚訝地叫起來，拍手叫好，看了媽媽的演示，我也動起手來相信自己一定能包好，甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟，一步一步地做，很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前，隨着時間一秒一秒地過去，我們包的餃子也越來越多，餃子皮漸漸用光了，許許多多的餃子呈現在我的眼前，媽媽把這些餃子分一點煮着吃，不一會兒，香噴噴的餃子出爐了，我嚐了一口，真好吃!

原來包餃子也不容易啊!裏面還有不少學問呢，真是有苦也有樂!