年夜飯500字作文

無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編爲大家收集的年夜飯500字作文，歡迎大家分享。

年夜飯500字作文1

今天是除夕大家都忙着準備年夜飯。我家也不例外，當老爸正準備處理魚的時候，我腦內靈光一閃，不如-----讓老爸教我做魚。

春節嘛，大家都在忙就，我一個沒事幹，那多難爲情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽後，說：“好啊，那你要做什麼呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧。“老爸咱們做水煮魚吧。”“行。”老爸簡潔的答道。

說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之後我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之後老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5釐米就好了。很快，我切好了，之後把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之後把魚頭,魚尾,魚骨放在一個碗裏，切好的魚肉放在一個碗裏，分別加入3克鹽,一個蛋清,15毫升料酒,15克生澱粉。

之後，我和老爸開始製作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘後，轉小火，在放入一些幹辣椒繼續加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。

五香油做好後，就開始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個幹辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然後鍋中加水燒開，燒開後，先把醃好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出後放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色後取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分幹辣椒，把餘下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油裏，油溫8成熱的時候再加入一些的幹辣椒，油開煮滾後，用漏勺隔着，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。

水煮魚做好後也到了吃飯的時間。吃飯時，吃着自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。

年夜飯500字作文2

春節是一種期盼，一種不捨。

爺爺說，春節是一塊放在衣兜裏久久捨不得吃的糖；爸爸說，春節是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現在的生活條件越來越好了，我的春節呢——全家團圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來歷可不小：它是除夕晚上的重頭戲，是全家團圓、歡聚一堂的幸福時刻，是遊子回家，互訴衷腸的開心時刻，是祝福滿滿，……更是我們中國長久以來的習俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。

大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房裏忙的不亦樂乎；爺爺和奶奶忙着幫和麪包餃子，問我在幹嘛？我可是最忙的，是萬能小幫手，一邊要佈置家裏的東西，一邊要擺放水果，一邊當然是當美食家嘍。跟着爸爸去廚房，他已經開動了。

先是清蒸甲魚，只見老爸把甲魚擺放在一個大盆裏，配上火腿，生薑，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠裏，“卡時間，20分鐘”，我忙應到：“好勒，開始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎麼樣了，只見爺爺在擀皮，奶奶在包，瞧着老兩口配合的這麼天衣無縫。媽媽把菜一個一個從廚房端出來，屋子裏的香氣慢慢濃郁起來了，“哎呀，我得甲魚猛炒”，我趕緊跑進廚房，一股濃香撲鼻而來，煙散去後，一隻讓人垂涎欲滴的甲魚出鍋啦……

等到清蒸鱖魚上桌，終於開飯了，當我剛想夾起一個我最喜歡的溫州魚丸，卻停住了，說了一聲：“爺爺，您最大，您先吃。”

大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟着笑了……

年夜飯500字作文3

除夕夜是中華民族團聚的好時光，也是我們全家團圓的時刻。在房間裏隔着窗戶，仍然能看到幾縷紅光，仔細一看是燈籠。“一個、二個、三個……到底有多少燈籠啊？”我正在數數時，媽媽突然喊：“欣欣，吃年夜飯了。”“知道了……”我一邊說着一邊一蹦一跳地走出房間。

到了客廳，我就看見窗外放着五顏六色的煙花，樹枝上掛着火紅的燈籠，耳朵裏全是噼裏啪啦、此起彼伏的鞭炮聲，一派歡樂融融的過年景象。家裏人的臉上也都樂開了花。廚房裏傳來陣陣撲鼻的香味。隨着媽媽的一聲大喊“上菜了……”，年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫，許多美味佳餚擺上了桌，有雞，魚，蝦，火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水，看得眼睛也直了。媽媽突然指着紅燒鯽魚問我：“這道菜有什麼含義？”“代表年年有餘(魚)。”“那火鍋呢？”“火鍋熱氣騰騰，當然是紅紅火火了。”“那這些呢？”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕（高）表示步步高（糕）升……。”“嗯，不錯。”媽媽說着給我倒了一杯橙汁。終於可以開吃了，大家紛紛舉起酒杯，不約而同地說着祝福語，表達着自己對新的一年的美好祝願。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來，豬年果然是個發財年。

歡笑聲、碰杯聲、話語聲……。聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂。在除夕美麗的夜空中迴盪，許久，許久……

年夜飯500字作文4

年年歲歲人相似，歲歲年年菜不同。小時候，在到快到過年的那幾天裏，總盼望年夜飯早點吃，看着雞殺了，蛋餃包了，肉丸搓了，花生瓜籽炒了，冬米糖也做了，香味直往鼻子裏鑽，那個饞啊， 可不到除夕，這些東西是不吃的，口水只能往肚子裏咽。終於要吃年夜飯了，那時候的年夜飯，我們這稱作四冷八熱，就是四盤冷菜，八隻熱菜，一家人圍坐在八仙桌旁，邊做邊吃，家家都一樣。隨着 經濟的寬裕，逐漸發展成現在的十二隻冷菜，近二十隻熱菜，不管菜怎麼增加，第一隻菜一直沒變——我們叫頭湯，取其頭頭順溜的吉意，其實就是三鮮湯，另外一個不變的規矩，就是年夜飯上的那條 魚是不能動筷的，名堂是年年有魚（餘），還有一個是過年一定要吃塊雞肉，否則就不算過年。不過，現在絕大多數人家過年都去飯店了，也就沒了那麼多規矩，只是我還是喜歡在家裏過年，一來家裏 熱鬧，二來比較溫馨，三來不受時間限制，想吃到什麼時候就吃到什麼時候。

又是一年的年夜飯，今天我吃了跑菜，上半餐在兒子以前寄養的阿姨家吃，下半餐趕到爸爸那吃，其實吃不吃無所謂，最主要的是圖個團圓，開心。爸爸忙裏忙外了好幾天，爲的就是給我們準備這 麼一桌豐盛的年夜飯，看着爸爸滿頭的白髮，發覺自己竟也是奔四的人了，感慨萬千。

孩子們是最無憂無慮的，吃完飯就拿着煙花跑出門外，自顧自玩去了，不時發出一陣歡快的笑聲……

年夜飯500字作文5

在我的記憶裏，今年的年夜飯前發生的事是我印象最深的。

早早的，大人們就把年夜飯準備好了，目的是爲了能在八點之前坐在電視機旁觀看中央電視臺的春節聯歡晚會，而我們卻盼望着十二點鐘早點到來，這時，我們就可以到規定地點盡情的點菸花了，我美呀！

年夜飯開始了，看着滿桌的美味佳餚，有紅燜蝦、涼拌折兒根、海蔘湯、西芹百合等等，我的口水都快流出來了，可是，這年夜飯還不能吃，因爲姥爺還要在飯前簡單的開一個家庭會議，姥爺說：“舊的一年過去了，大家工作都很努力，學習都很用功，身體都很健康，這是最高興的事，在新的一年裏，大人要家庭和睦，相互照顧，注重身體；孩子們要努力學習，快快長高，我們老倆口要多多保重自己，儘量少給你們增添負擔，這就是我今年最大的心願。”姥爺還提到我和姐姐，說我和姐姐是兩個極端，一個是特別胖的，能吃的小胖孩；一個是特別瘦的，不能吃的小瘦孩，所以希望我們倆都要改掉自己的毛病，都做健康成長的孩子，我們倆都點頭了，表示願意改正。

我知道爲什麼今年在年夜年前發生的事我印象最深呢，是因爲我已經是三年級的學生了，對大人們講的事我已經懂了，……我正想着，突然聽見姐姐叫我，圓，快吃蝦，別發呆了，我趕緊快吃起來，大人們都笑了。

年夜飯500字作文6

過年嘍！過年嘍！伴着窗外的煙花聲，我和妹妹高興地鼓起掌來。今天是臘月三十，是20xx年的最後一天，是我國傳統過年吃年夜飯的日子。

餐桌上擺滿了我愛吃的菜，有香香的辣螺、金色的黃魚、鮮美的芝麻螺、熱騰騰的海瓜子……桌子上幾乎都是海鮮，還有年夜飯的主食：白白的年糕和香噴噴的米飯。我看的嘴巴都癢癢了，口水也流了下來。等到媽媽說開飯了，我便開始狼吞虎嚥地吃了起來，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、小爸、小媽、妹妹見了我吃飯的樣子，都忍不住笑了起來，只見我一手拿着一條油炸小黃魚，一手拿着芝麻螺，嘴裏塞滿了飯，臉上還都是飯粒。這時，全家完全沉浸在過年的喜悅中，大家有說有笑，非常高興，吃的差不多了，，我便向大家“拿”紅包了，我先對爺爺、奶奶說“祝爺爺、奶奶福如東海、壽比南山。”爺爺、奶奶聽了，高興的說“好，大孫子，來，拿着。”我滿懷信心的接過紅包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆開了數一數，可惜爺爺奶奶把封口給封住了，只好放枕頭底下壓過年再數啦。後來，爸爸、媽媽、小爸、小媽也給了我紅包，我的口袋都裝不下了，有一個紅包還掉了出來。

吃完飯後，我和妹妹去放煙花，煙花五顏六色，有一種可以飛起來呢！放完煙花之後我和妹妹就去看聯歡晚會了。

我覺得今年的年夜飯最香！希望一年可以吃很多次年夜飯，過很多次春節。

年夜飯500字作文7

過節。對我來說是件很高興的事。可以拿得到一份豐厚的壓歲錢。可以玩。還能吃豐盛的年夜飯。

今天是大年三十。我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯。大人們忙碌着準備菜餚雞鴨魚肉樣樣齊全。還有各種蔬菜。我家的烹飪大師“嶽大廚”(老伯)來了。只見他右手拿着炒鍋。左手拿着勺子。走進了廚房。先炒蒜末。然後放入木耳。最後把銀耳放進去抄。頓時。廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲。同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜。還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久。隨着媽媽的一聲：“來來來。吃年夜飯了。”我這隻小饞貓就飛奔到飯桌上。

哇。年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮。我們就開吃了。我一開始就“佔領了”一個大雞腿。接着我又吃了許多的羊肉串。這時。大家都站起來。開始互相干杯。我卻還是坐在椅子上吃着菜。因爲這些菜太好吃了。過了一會兒。我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中。大家有吃有樂。高高興興的。屋外還響着噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起。像一首正在演奏的交響樂。

這頓年夜飯。是奶奶爺爺一下午的準備。我對過年的期盼。是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的`一家人。笑着說着。伴着隆隆的鞭炮聲。美味一點點融在歡快的笑聲中。融化在每個人的心裏。

年夜飯500字作文8

今年的年夜飯我很喜歡。爲什麼我很喜歡今年的年夜飯呢？因爲往常每年的年夜飯都是表哥他們帶着姥爺、姥姥、媽媽、爸爸和我上外面的飯館去吃。都是什麼大魚 啊，大肉的。可今年的年夜飯是在家裏吃的。今年的年夜飯不是吃大魚，大肉的。你們會問了：“那吃什麼啊？”下面就讓我給你們說一說。

那天我們從外邊和表哥玩回來，一進門就看見全家人在忙着準備年夜飯。聽姥姥說：“都準備了一個下午了。”終於到了晚飯時間了，我一看都驚呆了，我問媽 媽：“今年的年夜飯怎麼沒有魚和肉啊？怎麼全都是青菜啊？”媽媽說：“這就是今年和每年不一樣的地方。”我看了看，好傢伙，都是綠色食品。我又說：“這是 睡出的主意啊？”姥姥說：“我出的，現在不是都說要吃出健康嗎？所以我出了一個主意，就是吃青菜，今年就沒有大魚大肉了。”我坐在飯桌前數了數，啊！整整 有十二道綠色食品。這時姥爺又說：“吃一些綠色食品也沒有什麼不好的。”大家都說：“對，對，對。”

大家坐在飯桌前。天啊！連水都是牽手果蔬汁。姥爺說：“沒事吃點綠色食品也好。” 今年的年夜飯和往常不一樣，都是綠色食品。今年的年夜飯真是不一樣啊！指導教師：張之廉點評： 全文詳細的講述了爲什麼小作者喜歡今年的年夜飯，因爲今年的年夜飯與往年的大魚大肉很是不同，都是綠色食品。選材很有新意，字跡工整，語言流暢。但在組織材料上有點不夠充實，展示給讀者的只是一個“不同”的框架，若能在“綠色食品”上再豐富些就更好了。

年夜飯500字作文9

我們國家地大物博。歷史文化悠久。傳統節日繁多。其中春節最爲隆重。不同的地方也有着不同的年俗。在我們老家。除夕夜的團圓飯最爲看重。

忙碌了一年。眨眼間又到了除夕。在這個喜慶的日子裏。家家戶戶都熱鬧非凡。吃過中飯。爸爸媽媽就開始張羅起年夜飯。但今年的這個時候。我卻發現爺爺的臉上有一些失落。我不禁感到奇怪：往年這個時候。爺爺總是滿臉的喜氣。可今年怎麼看起來好像不太開心呢？仔細一想。我恍然大悟：肯定是因爲大伯一家今年去陝西過年。爺爺看着略顯冷清的家裏。想念大伯他們一家了。

很快到了吃年夜飯的時候。爸爸媽媽也將準備了一下午的豐盛晚餐擺上桌。這時爺爺還坐在門口。不時地向外張望。好像在等什麼人似的。我想爺爺可能是在等大伯一家吧！雖然知道這個時候大伯應該在陝西正吃着年夜飯。可爺爺還是希望能發現大伯一家突然會出現在村口。在爸爸媽媽一再的催促下。爺爺終於站了起來。臉上寫滿了思念。他重重的嘆了口氣。慢慢走向飯桌。看着桌子上那四個空位置。爺爺特地又拿來四付碗筷一一擺上。並倒進少許飲料。說：“今年雖然人沒回家過年。但位置要給他們留着。”

我現在才知道。爺爺的脾氣雖然不太好。但是他心裏非常愛着自己的兒女。就是這份流露出來的失落。體現出了一個父親對兒女回家的期盼和深深的愛。

年夜飯500字作文10

“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團圓飯，也是喜慶飯，俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。

飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜，有活蹦亂跳的魚蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看着這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術家，有着豐富的想象力，擺涼菜可是我拿手的，我把同一種涼菜擺在一個盤子裏，每一盤儘量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開了。

把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方，把豆腐乾切成細條，擺成一座龍門，哈，鯉魚跳龍門了，最後把媽媽事先調好的汁子澆上，看着這一道道菜，紅的紅，綠的綠，黃的黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺！ 八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買來的半成品直接放在碗裏蒸上半小時就行了，蒸汽騰騰，象徵着來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香，是媽媽在燉我最愛吃雞肉！掀開鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說：“現在還不行，雞得慢慢地燉，平時隨便做做，燒糊了也無所謂，但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠的心吶！燒到最恰到好處纔好！” 我也只好咽咽口水，等待神聖的時刻到來。

聽，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜着處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。啊，年夜飯在每個人的心中永遠是甜蜜的！

年夜飯500字作文11

每一年的年夜飯聚餐，都是我們最開心的時光，因爲這一餐，意味着全家人的大團圓。

爺爺有兄弟五人，五個家庭分散在全國各地，平時大家忙着各自的工作，基本都是通過微信和電話聯繫，只有到了年夜飯聚餐這天，大家纔會聚集在一起，過一個溫馨而團圓的年。

今年的年夜飯定在1月20日的晚上，在桐鄉的“小城故事”餐廳。這天天氣很好，下午一點半，我們提前出發，先到桐鄉的植物園玩，欣賞了美麗的露天噴泉和各種各樣的植物。四點半左右，我們到達“小城故事”，找到了定好的包廂。五個家庭裏我們是最先到達的。在包廂裏小坐了一會兒，大家都陸續趕到了。聚餐還沒有開始，我們一羣小孩子已經玩瘋了，好久沒碰在一起玩了，大家都特別激動，有的躲貓貓，有的聊天，有的去欣賞包廂外的花草樹木，激動的笑聲此起彼伏，直到大人喊我們洗手吃飯，我們才戀戀不捨地坐到了餐桌旁。桌子上的菜餚讓我們垂涎欲滴，我們各自朝着自己喜歡的菜下手了。還好，我們這羣小孩子都被單獨分在一桌，我們邊吃邊聊。大孩子們在聊學校裏的趣事，小孩子們“啊嗚啊嗚”吃得歡。特別有趣的是我家兩歲的小弟弟，拿着個大鴨腿到處跟大人們敬酒，逗得大家哈哈大笑。大人們也聊着工作，聊着生活，聊着健康，不斷講着相互關心的話語。

不知不覺，已經晚上8點多了，聚餐接近尾聲，但大家還有許多話沒有說完，真希望時間能過得慢些，再慢些……

年夜飯500字作文12

在中國人的字典裏，團圓是一個美妙的詞彙，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因爲每家每戶的每次團圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成爲國人一年中最難得的團圓時刻。

對中國人來說，過年已經有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當一系列慶賀新年的活動逐一進行過後，年纔算過完了。爲此，人們把過年的習俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”

年前的日子，家裏的主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯，接到財神後，象徵團圓的年夜飯就該隆重登場了。

在我們家裏，各種各樣的食材擺滿了竈臺：蒜薹、豆角、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的年糕，乳白的麪糰以及帶着多種佐料的離石地方小吃。

也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然繫上了圍裙，當起了主廚。每當這個時候外公總說：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗樂了。

沒過多時，桌上便擺上了鮮亮的蒜薹炒肉、金黃的幹椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿蔔排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……，還有一大盤象徵吉祥如意、喜慶團圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴，一家人按長幼順序圍坐在一起，在看春晚、品嚐佳餚的同時，長輩祝孩子們來年學習進步、工作順利，晚輩給長輩拜年祝壽，觥籌交錯，好不熱鬧……

年夜飯，是中國人一年最溫馨的時刻。

年夜飯500字作文13

大年三十下午，媽媽對爸爸說：“我要去準備年夜飯了。”說完繫好圍裙，準備洗手。我放下遙控板，站起來對媽媽說：“我可以幫忙嗎？”媽媽說：“當然可以呀，我的好女兒長大啦！”於是我也學着媽媽的樣子繫好圍裙，洗淨手就一起到廚房開始準備菜，準備年夜飯了。

媽媽先讓我先把白菜洗乾淨，然後再把白菜切成一條一條的裝到乾淨的盤子裏，然後又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬事俱備，只等媽媽打着火，開始炒菜。

媽媽先把油倒在鍋裏，站的一旁看着鍋裏的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的冒泡時，媽媽把一條醃好的魚放進去，這條魚瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋裏的魚，大約過了兩分鐘魚就被炸成了金黃色，然後把魚撈了起來，放到盤子裏，我幫媽媽把切好的蔥薑蒜絲均勻的撒在魚的身上，再把調好的汁兒淋在魚的身上，過年主菜魚做好了，我掩不住內心的喜悅，嘴裏也哼起了歌，我知道年年有魚，年年有魚嘛！

除了燒好紅燒魚，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個小時後一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開始吃啦！

爸爸和哥哥誇我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯，速度也挺快的。邊說着誇讚我和媽媽的話，邊“咚-咚-咚”地下樓去放炮了。

炮放完了，我們一家人一起來到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準備先嚐一口，媽媽看見了，悄悄地對我說：“先別急，長輩還沒有落座呢！”我聽了連忙點點頭，轉身去請爺爺來吃團圓飯。

年夜飯是家庭團圓的一頓飯，我今天很開心，很快樂。外面的鞭炮聲彷彿也很給力，它和屋裏的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。

年夜飯500字作文14

爆魚等煎炸食物，共吃團圓飯。最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候，是取其開初之意，一直流傳到今天，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，南北各地不同，有餃子、餛飩，也叫長壽麪，闔家團聚，圍坐桌旁，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆，覺得渾身變暖，兩耳發熱。大年夜。新年吃麪，是預祝壽長百年。

你好，望採納，是從漢朝傳下來的。相傳，預祝家運興旺如“烈火烹油”，說明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”.豐盛的年菜擺滿一桌。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意，希望能幫助到你，熱氣騰騰，溫馨撩人，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多。以後，人們仿效着做，祝願有好彩頭;龍蝦。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗、熱炒、點心。傳說世界生成以前是混沌狀態。新年吃餛飩、長面、元宵等，而且各有講究，一般少不了兩樣東西，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉，即使不會喝酒的吃年夜飯

年夜飯500字作文15

過春節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。

爸爸把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。

大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。於是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜餚以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟爲了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。