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關於端午節包糉子的作文

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關於端午節包糉子的作文1

小時侯過端午節爲了紀念屈原,我們都要包糉子。

關於端午節包糉子的作文

我們先把糯米放在水桶裏面泡一天,然後到市場去買棕葉,回來之後把棕葉放在桶裏泡着。

我們會親自去竹林找幾棵竹葉,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾乾。到時候用來捆糉子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是爲了能過一個充實的端午節。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。

準備好這些材料後,我們就開始包糉子了,先用一根長凳子,把它立起來。然後把竹葉的一端掛在上面。接着將事先泡在水裏的棕葉清洗乾淨,糯米出水,用篩子濾幹水。

我們用一種良好的心情來包糉子。先找兩張或三張糉葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然後我們就往裏面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個糉子就包成了。我的媽媽邊包糉子還囑咐着:“女兒呀,記得不要漏米!”

接着我們包第二個糉子,重複上面的步驟。我們一邊包糉子一邊講故事:屈原愛國投江自殺後,人們爲了紀念屈原,爲了愛國,人們過端午節包糉子,扔到江裏給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:爲什麼屈原那麼重要呀?爲什麼有那麼多人喜愛他呀?總是想不完,於是又包起糉子來,我是個動作麻利的人,包起糉子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心裏默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。

不一會兒糉子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個糉子。鍋裏的水燒開了,我們把整提糉子都放在鍋裏煮,煮熟後拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。

親自包的糉子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃糉子,人們喜歡屈原。

關於端午節包糉子的作文2

每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包糉子。

包糉子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是糉子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的糉葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,糉子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。

材料準備好後,就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,爲了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把糉葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

直到把糉葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏,我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸糉子嘍!等一會兒吧,糉子很快就出鍋了。

吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

關於端午節包糉子的作文3

今天,是端午節。但是對於吃貨而言,這,是糉子節。對於我們港校小學來說,是快樂大遊園!遊園活動很多,我先跟大家分享兩次包糉子的活動吧!

先說包“真糉子”!我們班準備了紅棗,八寶米,糉葉,草繩來包糉子。現在,我們萬事俱備,就只欠東風了。

別看糉子結構簡單,可它也是內有乾坤的!我們班的幾個高手上去想挑戰它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實包之前,就查過該怎麼包糉子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好糉子的祕籍吧!

包之前,需要在前一天晚上把米給泡發,如果有豆子的話,則要泡更久。糉葉以及草繩也要提前泡好。包的時候,先要把糉葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分糉葉給翻下來蓋住“漏斗”裏的米,最後用草繩把糉子給捆緊。

這樣,我們包出來的糉子就緊緊的,不容易崩開。如果是緊緊的話,蒸出來的糉子就香香的,軟軟的。啊,浸透着我勞動的糉子一定會格外的香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!

再說包“紙糉子”!你一定沒聽說過吧!美術羅敏老師爲我們準備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成糉子樣,填上幹艾葉,掛上紅繩,紙糉子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內。結果他上樓梯時,錢一下子就飄出來了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來,落在我們每一個人的身上,好一陣“香雨”啊!

今天真是快樂的一天!

關於端午節包糉子的作文4

一年一度的端午節又到了,端午節的傳統習俗就是吃糉子。我們家有一個名副其實的包糉子好手——我的奶奶。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的糉子。

我也想親手嘗試一下包糉子的樂趣,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。早上當我趕到奶奶家的時候,奶奶已經準備好包糉葉的東西,有糉葉、有糯米、餡料、還有一些扎糉子的線。糯米雪白雪白的,像白雪一般。我學着奶奶的樣子,拿起幾片糉葉把它們按順序排好,再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米,這時奶奶說:“你放的太多了,蜜棗往哪裏放呢?”我連忙倒回一些米,然後選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進去。奶奶又說:“你還可以放一些紅豆呀。”我一想,這可是吃的紅豆蜜棗糉呀。我連忙放了很多紅豆進去,然後開始包糉子了,可是這時我才發現,我放的米和紅豆太多了,根本包不起來,灑了很多。我都有點灰心喪氣了,這時奶奶安慰我說:“不要放棄,倒掉一些米和紅豆,再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下,我的第一個糉子終於包好了。我再接再厲,又接二連三的包了幾個糉子。雖然,這些糉子不像奶奶的包的那麼精美,但是我心裏還是很喜歡。你瞧,有的像肥肥的小豬,有的像瘦瘦的猴子,有的像圓鼓鼓的青蛙,大小不一,簡直就是一個動物糉子展覽嘛。

糉子包好了,有紅豆蜜棗糉、有豆沙糉、有蛋黃糉、還有豬肉糉。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒,清香、誘人的糉子香味從鍋裏飄出來,我不停地咽口水,心裏想:糉子煮好以後,我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,讓他們體會一下我的孝心。雖然,糉子不好看,但是他們一定會吃在嘴裏,甜在心裏。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

關於端午節包糉子的作文5

說起端午節,我的話匣子就關不住了。因爲去年的端午節,我就親自嘗試了一回包糉子的喜悅。別急,你聽我慢慢說吧!

去年的五月初五,是一年一度的端午節。爸爸告訴我,端午節是要吃糉子的,這是爲了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西,我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉,說:“可是,今天可不能吃白食。你也要親自動手。”

聽完爸爸的說教,我就忙乎開了。不就包糉子嗎?這還能難倒我,爸爸也不想想,他女兒可是一頂一的聰明。開始包糉子了,我既興奮又緊張。聽別人說,糉子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎,真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿,可心裏還是在打鼓,畢竟我從來沒有包過呀!

外婆給我示範了一遍,我就手忙腳亂地做了起來,先把三片糉葉疊在一起,接着折成漏斗型,然後裝入糯米,可是困難來了,我把糯米放進去之後,這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看,右看看,還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作,就知道出現了什麼問題,連忙說道:“小楓,你的.漏斗尖角有一個小洞,糯米就是從那裏出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊,這下糯米娃娃就老實多了,全部呆在了糉葉裏。我自言自語地說:“外婆真不愧是糉子專家。”我趁爸爸媽媽不注意,在我包的糉子裏放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個糉子,就能夠財源滾滾、好運連連,喜上加喜……

糉子包好後,接着就是放進蒸爐裏蒸了。我趕緊把我包的糉子和外婆、爸爸媽媽的糉子混在一起,沒過多長時間,糉子就可以食用了。我們每個人手拿一個糉子,津津有味地吃起來。我慢慢地解開糉葉,一小口一小口地吃進去,發現裏面全是剁碎的豬肉,害得我白高興一場。我仔細地盯着大家,外公吃到的是豬肉糉,外婆吃到的是豬肉糉,爸爸吃到的也是豬肉糉,只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆,爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相,是我把硬幣放進糉子裏去的。

他們聽完我放硬幣的原因,都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗,讓我感受到了快樂,讓我吃上了滿口噴香的糉子,真值。

關於端午節包糉子的作文6

端午節

農曆五月初五是我國的傳統節日端午節,今年的端午節我學會了一個新本領——包糉子。

端午節這一天,我看到家家戶戶的門上都插上了艾葉,有些人還佩戴了香囊。小朋友佩戴香囊的比較多。香囊的樣子各式各樣,都很漂亮:有菱形的、方形的、顏色有紅的、黃的……可好看了!我走在樓道里,樓道里飄香着糉子的味道,真香啊!我的口水都快要流下來了,肚子早已咕咕叫了!我跑到家裏,告訴媽媽我也想吃糉子,媽媽不緊不慢的說:“別急,別急,我們等會兒到奶奶家還要包糉子呢!”

到了奶奶家,只見奶奶已經把材料準備好了:江米、紅棗、花生、箬葉。不等奶奶開口,我就搶着說:“做糉子可簡單了!我們把材料準備好,用箬葉一裹再一煮就可以了!”我有點兒得意,心想:奶奶一定無話可說了,我已經把做糉子的全部過程都說了下來,奶奶一定覺得我太聰明瞭。可奶奶說:“你說得簡單,包糉子可有許多講究呢!”我不相信,包一個小小的糉子能有什麼講究?

開始包糉子了。我自告奮勇,決定第一個試試。我拿起箬葉,包住江米隨便纏了幾圈。纏出了個圓不圓、方不方,也不是菱形的東西。我拿出紅絲線,心想:奶奶平時給糉子“五花大綁”,真難看,我可以纏一個漂亮一點的嘛!我用線圍着糉子繞了兩圈,然後繫了一個好看的蝴蝶結,太美了!我自己都佩服自己。可我剛一鬆手,糉子就“散架”了。箬葉一鬆,江米從裏面掉了出來,讓我白高興一場。

奶奶見了,來給我們做示範。箬葉經奶奶三折兩卷就包成了一個糉子。奶奶還教我們包糉子的竅門,大家試了好幾次,終於學會了。吃着自己包的糉子,心裏美滋滋的。

今年的端午節,我學會了包糉子,收穫可真不小呀!

關於端午節包糉子的作文7

今天是農曆五月初五——端午佳節。媽媽說:“咱們去買點糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家包糉子。”我高興地答應了。我和媽媽轉了三條街,還是沒買來葦葉。我說:“別買了,我們就用外婆家房後的竹葉吧。”

到了外婆家,我和外婆一起去竹林裏撿竹葉,媽媽在家裏泡糯米。竹葉已經幹了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。

吃過午飯,我們開始包糉子了。外婆和媽媽不會包,我只好當他們的小老師,給他們示範包糉子的方法,不一會兒,外婆和媽媽就學會了。我們齊心協力,不一會就把糉子包完了。媽媽說:“真是人多力量大呀!”

開始煮糉子了,媽媽把包好的糉子放到高壓鍋裏,添上水,點燃氣,我們靜靜地等着糉子變熟。這時,閒下來的媽媽問我:“你怎麼會包糉子呀?”我自豪地說:“是跟着街上賣糉子的阿姨學的。”媽媽認真地說:“高潔,這就叫處處留心皆學問。學習也應該像這樣用心。”

吃着自己親手包的糉子,心裏也覺得香甜。

關於端午節包糉子的作文8

最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門口,綠綠的糉子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來明天就是端午節了,又能吃到我喜歡的糉子了,想到這,放學走在路上我都忍不住哼起歌來。

我大步流星,三步並作兩步趕回家,果然看見媽媽正在把白白的糯米淘乾淨,用水泡着,還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,爲包糉子做準備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的糉子,咬一口,啊,那滋味真是難忘啊!

晚飯後,糯米也泡好了,媽媽拿來幾把葦葉,將準備好的材料也都拿出來,又拿了一些棉線,擺好凳子、盆子,扎開架式,開始包糉子啦。我還像往年一樣,寫完作業就趴在旁邊看媽媽包糉子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然後飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進主角----糯米,使勁壓實,然後很靈巧的繞幾下,一個有棱有角的立體的糉子就出現在媽媽手裏了。媽媽緊緊捏着葦葉的邊,不讓它散開,快速的用棉線在成型的糉子上繞了幾下,打個結,一個漂亮的糉子就成功了。看媽媽好好像很輕鬆的樣子,我就自告奮勇的說:“媽媽,我也來試試包糉子!”媽媽欣然應允。

媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因爲一張太小了,我費了半天勁,才把葦葉弄整齊,然後,我學着媽媽 的樣子,把葦葉捲成圓錐狀,可是,不知道怎麼了,那麼聽媽媽話的葦葉,到來我手裏,就一點也不聽使喚了:不是卷的太細了,就是卷的太淺了,根本裝不進去多少餡料,要不乾脆就散開了,我恨不能手腳並用,急得滿頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個有點像那麼回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點糯米進去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來,然後拿棉線綁緊,哇!

我的處女糉子包好啦!可我咋看咋不像糉子的形狀,沒什麼棱角不說,還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表揚了我,說第一個能把糉子包起來就不錯了,熟能生巧嘛,多包幾個肯定會比這個有進步。聽了媽媽的鼓勵,我又拿出糉葉,細心地包了起來,雖然還是不熟練,但我的心裏沒那麼慌亂了,下一個糉子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進步哦。我和媽媽埋頭苦幹 ,認認真真的包糉子,我把我包的糉子單獨放在一邊,好不容易我們把糉子全包完了,我驕傲的打量我的勞動成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細長的圓錐形狀,有的看不出是什麼形狀......但我最後包的那些糉子,基本有了糉子的模樣了,媽媽:“如果你明年再包糉子的話,一定會更熟煉,一定比今年有進步!”

媽媽準備煮糉子了,我告訴媽媽:“把我包的糉子放在一起煮,我要吃我自己包的糉子哦!”媽媽樂呵呵的答應了我。我相信,只要我願意動手去做,認真去學,像包糉子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節,我還要幫媽媽包糉子,也要像媽媽一樣成爲心靈手巧的人!

關於端午節包糉子的作文9

端午節是我國傳統節日,每到端午節,我們都會吃糉子。

快到端午節了,爸爸坐在院子裏包糉子,我很好奇糉子是怎樣包好的,於是我問了爸爸,爸爸叫我拿起一片糉葉,邊講邊做。爸爸說:“要包糉子,必須要選一片好的糉葉,糉葉要中間沒有縫隙;然後把糉子的角下彎成像酒勺的形狀;再向裏面倒一些米,還可以加一些棗子、玉米、臘肉等各種食物。”最後,爸爸對我說:“一定要把糉子用繩子緊緊的捆住。”因爲在煮糉子的時候,沒有捆緊,糉子就會散。接着我和爸爸包了許多糉子。

糉子包好了,媽媽拿到鍋裏去煮,我和爸爸都迫不及待地想吃糉子了。糉子煮好,我剝開一個糉子,香噴噴的。不一會兒,糉子就被我們吃完了,我高興地說:“端午節真好啊!”

關於端午節包糉子的作文10

今天是端午佳節,端午佳節有很多傳統活動,有賽龍舟、包糉子、掛艾葉等,我和媽媽今天包糉子。

傳說包糉子是爲紀念屈原的,我們今天就要包糉子紀念屈原的去世。早晨,媽媽買來一包清香的糉葉,之後把包裝紙撕開,媽媽拿起兩片糉葉,給我演示,媽媽把糉葉捲成一個三角形,之後往裏面裝一些糯米,之後又加了幾顆小紅棗,把這些弄好後,又往裏面加了一層糯米,之後,把葉子再卷好,捲成一個三角形,再用繩子綁好,一個清香的糉子完成了,我學着媽媽的樣子,做了個幾個粗糙的糉子,最後包了一盤子清香嫋嫋的糉子。媽媽把糉子放進鍋裏,糉子的香味滿家四溢,讓我有點迫不及待得感覺,三十分鐘後,一盤糉子纔算真正的完成了。

今天我吃到了自己包的糉子,雖然不算太好,但我特別有一種成就感,我也可以做美食了,功夫不負有心人,我沒有花一分錢去買糉子,還吃到了好吃的糉子,還體驗到包糉子的快樂。