吃年夜飯的作文

今天是大年三十。我在這裏向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘。過年，對我們來說是件很高興的事，既可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，又可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。下面是關於吃年夜飯的作文的內容，歡迎閱讀！

我們家的年夜飯是從中午就開始吃的，分爲兩個步驟，中午是全宴席。雞、鴨、魚、肉俱全。晚上便是以餃子爲主，所以可以說是吃一天了。

我們家中午的年飯可謂豐盛之極。大年三十早起，大人們便開始開始去廚房忙碌起來，做涼菜的、炸小吃的、炒菜的、幹零活的，我們孩子們早上穿上新衣服等着。吃飯前，姑父、爸爸、哥哥和我是要放炮的，放炮回來，飯桌上擺滿了我要吃的油燜大蝦、可樂雞翅等好吃食物。我總是迫不及待的先挨個嘗一下，於是遭到了媽媽的“毒”打。飯桌上，紅酒、白酒、啤酒、飲料樓上齊全。這時候，大人們會鼓勵我們小孩子也喝一點酒的。發紅包是我最快樂的事，奶奶給完後，姑姑賣了個關子，說把我的壓歲錢放在一個地方，找到了便歸我。這哪難的住我？立刻查到，去枕頭底下，哈哈，一個沉甸甸的大紅包找到了。飯桌前大家推杯交盞，互相說着拜年語、祝福話。呵呵，過年真好。

午飯後，包餃子是我最能參與的一項工作。這是全家齊上陣，圍着餐桌前聊着天，，包着餃子，媽媽的像星星，姑父的像大肚漢，我的像月亮。年夜餃子裏放花生是我家的傳統節目，誰吃到這個這一年都令福星高照。

晚上的年夜飯是以餃子爲主的。爲了找到這個餃子，我可糟了大罪了，肚皮都溜圓了還不甘心反放棄，最終，一個特大號餃子被我發現，會不會是他呢？不管了，快速神筷子夾起來咬一口，啊的一聲，大家的目光都轉向了我，只見我舌頭上一個大大的花生米。哈哈……大家舉杯向我祝福。

吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多爲一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因爲白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃着了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的`耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以後，人們仿效着做，一直流傳到今天。

新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，纔有了宇宙四方，長面，也叫長壽麪。新年吃麪，是預祝壽長百年。

今天是大年三十。我在這裏向大家拜年了，祝大家幸福平安，年年有餘，萬事如意，快快樂樂。

晚上是除夕夜，自然少不了吃年夜飯，媽媽對我說：“今天是除夕夜，年夜飯很豐盛。”我聽了，心裏直癢癢，便問媽媽：“年夜飯都吃什麼？”媽媽回答：“到時候你就知道了。”大姨喊：“吃飯了。”我心想：終於到吃飯的時候了。

我說：“我都餓的前心貼後背了，能讓我先吃幾個餃子嗎？”媽媽說：“不行，要等大家都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有自己的名字，一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘，開飯了。首先媽媽給我介紹的是“閤家團圓蛋”，其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二爲一組成，這道菜表示中國人過節，最重要的就是一家人的團圓，什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的重要。然後媽媽給我介紹的是“辣炒年糕”，年糕中加入了蟹棒和辣醬，給人紅紅火火、金燦燦的感覺，這道菜祝福大家來年步步高昇。接着媽媽給我介紹的是“鯉魚躍新年”，中國自古有“鯉魚跳龍門”之說，錦鯉是好運的象徵，這道菜祝大家飛黃騰達，官運亨通，兒孫上進，吉祥如意，年年有餘！後來媽媽又給我介紹了好多菜餚……

最後媽媽給我介紹的菜是我最喜歡的，它叫“幸運餃”。因爲其中有一個餃子裏有一塊兒糖，表示甜甜蜜蜜，所以誰吃到它來年就幸福平安。大家開始爭先恐後地吃起餃子來。最後是姥姥吃到了“糖餃子”，我們紛紛向姥姥祝福。年夜飯就在大家的祝福聲中結束了。