燒餅作文

在日常學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的燒餅作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

燒餅作文1

今天，我買了一袋麪粉，你知道我買來幹什麼嗎？告訴你吧！我是用來做燒餅的。我從房間裏找來一本做燒餅的書，我就按書上的過程來做燒餅。

首先，我拿了一點麪粉，不小心澆多了水，面就粘呼呼的，我就多放一點麪粉，終於和好了面然後我就拿了一根圓木棒，把和好的面放了一些胡椒粉，油，鹽，味精，然後放進鍋裏，開了火，不一會兒，我就聞到一股燒糊了的味道，啊，我的燒餅變成了黑色，哎，我想："失敗是成功之母"便又重新做了，我做了一會兒，忽然想到媽媽說炒菜的時候應該放油，開小火，我就按媽媽說的，在鍋中放了一些油，開了小火，我煎了一會兒，就把燒餅翻了過來，煎了一會兒之後，一種誘人的香味進入我的鼻子裏，可以擡鍋了，一個黃黃的燒餅出現在我眼前

我總覺得少了點什麼，就用兩個櫻桃做眼睛，然後用黃瓜片切成了一個彎彎的月亮，貼在燒餅上做嘴巴，燒餅就像一張小臉，熱情地向我微笑，肚子真餓呀，我就一口氣把這可愛的"小臉蛋"吃掉了。

我今後要努力學做出更美味的菜，給爸爸媽媽品嚐品嚐。

燒餅作文2

河邊的柳樹抽出了嫩芽，小草從土裏探出了腦袋，花兒都長出了花骨朵，不管是哪裏，都是生機勃勃，一片翠綠。因爲要做清明節的楊柳燒餅，所以我採了一些嫩柳葉。望着那嫩得誘人的柳葉，但我總覺得我採的不是柳葉，而是濃郁的春意，一袋子的春意。

我迅速地將柳葉洗淨切碎，瀝乾，再與準備好的麪糊攪和好就可以下鍋了。

我先往鍋中倒油，直到油冒泡時放入麪糊，用勺子將麪糊攤成薄薄的一片，再用鍋鏟把四邊輕輕鏟離鍋面並倒入一些油，稍等片刻，把已凝固成型的麪餅翻個身，頓時香味衝入了我的鼻子，有來自燒餅的油香味，還隱藏着來自楊柳葉清新的味道，我情不自禁地讚歎道：“啊，好香啊。”但還沒說完，又聞到一些糊味，我驚訝地叫了起來：“”糊了。”

爲了製作一塊成功的燒餅，我試了一回又一回，終於在一次又一次的失敗中找原因，掌握了技巧，於是我連續製作五塊都成功了。

我打量這些楊柳燒餅，剛出鍋的金黃色的麪餅中點綴着着翠綠的柳葉，雞蛋蛋黃和蛋白使它的顏色不再單一，一眼望去就令人食慾大增。

我在他上面刷了一些辣醬，咬上一口，嘴中的味蕾瞬間綻放，口中瀰漫着辛辣與清香，令我回味無窮。

哦，清明節的楊柳燒餅！

燒餅作文3

一個寒冷的冬夜，街上無比寂寥，僅有的行人都穿着厚厚的衣服，有的還裹着圍巾，步履匆匆地走着，徑直走向目的地，毫不駐足停留。但在這樣的天氣裏，一個普通的小攤前卻有着幾名排隊的顧客，這家小攤爲什麼有這麼大的魅力，能在這樣的天氣裏依然讓顧客排隊呢？且聽我一一道來。

又是週六的下午，當我昏昏欲睡地從打着暖氣的新概念英語教室走出來，一下子到了寒冷的室外，感覺神清氣爽。不一會兒，我就覺得陣陣寒意襲來，不禁打了個哆嗦，趕忙和媽媽一起走向燒餅攤。

到了燒餅攤，只見不鏽鋼烤爐邊圍了好多人，有學生、有大人、也有小朋友，看來這燒餅真是膾炙人口啊！我擠到烤爐邊，一股暖流頓時撲面而來，我怯生生地對老闆說：“叔叔，兩個鹹的！”付了錢，接下來便是一場好戲：只見老闆從大面團上扯下一小塊麪糰，再把小麪糰擀成一塊圓形餅皮，然後包上乾菜肉餡和小蔥，再次擀成薄薄的麪餅，最後粘上一點麪粉，貼到煤爐的內壁上。

大概五分鐘後，香噴噴的燒餅就出爐了！看着金黃酥脆的燒餅，我不禁垂涎三尺，咬下一口，感覺酥脆的餅皮在口中斷裂，瞬間焦香就充斥了整個口腔。吞下去後，混合着鮮、香、微辣的回味依然無窮，讓人忍不住繼續咬下一口……

捧着熱騰騰的燒餅走在路上，儘管冬夜寒冷寂寞，我的心卻無比溫暖。

燒餅作文4

正月初三，爸爸帶我坐火車到淄博玩。

第二天，我們去了周村。周村原來是一條繁華的古商業街。走進去以後，我看見了許多賣各種各樣的東西的人和商店。大街上路是石板鋪成的。兩邊是很古老的房子，房子是青牆灰瓦的。樹上掛着彩色的花燈。

我們去參觀周村燒餅的製作工藝。只見阿姨們把小麪糰兒揉搓成一張薄薄的小餅，又在上面蘸上芝麻，然後，用手背把小餅粘在烤爐上，等小餅熟了就掉到一旁的筐裏了。周村燒餅就做成了。

周村燒餅酥酥的、香香的、脆脆的，好好吃。

我又買了兩個小花燈。花燈有園的、有長的、有彩色的、有帶圖案的、有不帶圖案的。它是用紗做成的，裏面有小燈。花燈是半透明的，把小燈打開後，花燈變得紅紅的、亮亮的，像孔明燈一樣。

爸爸告訴我元宵節又叫燈節。那天晚上，人們打花燈，猜燈謎，吃元宵，這是過年的習俗。

周村真的挺好玩的。

燒餅作文5

中午，我和爸爸去買燒餅。我們來到燒餅攤前，就看見香噴噴的剛出爐的燒餅，像一個金黃色的飛盤。

我好奇地向爐邊小心翼翼地走去，想看看燒餅是怎麼打出來的。只見打燒餅的阿姨把麪糰放入盤中按扁，抹上水，撒上芝麻，反手把燒餅貼在了爐壁上。

神奇的事情發生了，“麪糰”緊緊地黏在了爐壁上。過了幾分鐘，白白的“麪糰”變成了淺黃色，又過了一會兒，“麪糰”像吹氣球似的鼓了起來，並且逐漸變成了金黃色。一陣香味撲鼻而來，一個燒餅出爐啦！

回家的路上，我迫不及待地咬了一口燒餅，“啊，好燙！”我大喊道。一股面香包裹着五香粉的鹹味衝進了我的嘴裏，我嚼了一下，緊接着，一絲甜香帶着芝麻特有的香味也在我的嘴巴里瀰漫開來。酥香又蓬鬆的燒餅真是太好吃了，我顧不上剛出爐燒餅的灼燙，大口大口地吃了起來。

回到家時，我已經吃完了半個燒餅，我的小肚子已經吃飽了，可是看到黃澄澄的燒餅，我依然止不住地口水直流。我愛吃燒餅！

燒餅作文6

他的手又粗又大還很厚，手上佈滿了土黃色的老繭，白色汗衫已經有了豆粒大的`破洞和黑色的污垢，圓圓的臉上有着一雙炯炯有神的大眼睛，額頭和眼角刻着深深的幾道皺紋，腰背挺得直直的，黝黑黝黑的皮膚被太陽曬得通紅。這就是我今天介紹的主角黃橋燒餅店的老爺爺。

這家黃橋燒餅店位於重寧北巷的巷口。小店非常簡陋，大約6-7個平方，屋頂上吊着一個小燈泡，店門口有一臺很大的烤爐，烤爐旁邊有一張舊桌子，桌子上擺滿了烤燒餅的鐵盤，烤爐後面堆了一層層面粉袋。再往裏走就是做燒餅的工作區域了，操作檯是一塊壞木板，但十分乾淨，旁邊有一臺小冰箱，用來保存酥油、芝麻、肉鬆、小蔥等原料。別小瞧這家小店哦，這可是網紅店呢！

老爺爺幹活十分麻利。只見他一手拿着鐵鉤，一手握着烤箱把手，不停地翻滾着烤爐裏的燒餅。他算賬特別厲害，會很清楚地記得每位顧客需要什麼品種的燒餅以及數量，當顧客還沒反應過來要付多少錢時，他已經像計算機一樣報出了價格。他特別會聊天，經常邊烤燒餅邊聊着他們黃橋老家的趣事，還有這家店40多年的悠久歷史。

燒餅作文7

我的家鄉是皖北的一個小城，這裏不但景色怡人，而且還有許多特色小吃，如湖溝燒餅，任橋牛肉湯，還有連龍花生等等，但是我最喜歡吃的還是湖溝燒餅。

這燒餅原來是大有來歷的。當年陳勝吳廣起義後，佔領大澤鄉，臨近的農民聽到這個消息，都拿出糧食來慰勞他們。送來燒餅的大嬸因爲緊張，還沒將燒餅送到騎馬將士的手裏，就掉落在地上，摔成了好幾塊，於是這燒餅還有另一個名字“馬蹄酥”。

雖然是鄉野間普通的餅子，它的做法卻很考究。要用當年雨水充沛時收下來的小麥磨成最精細的麪粉，這樣做出來的麪餅纔有彈性，色澤也更好。將麪粉和成軟硬適度的麪糰，塗上油放置一個鐘頭待用。再選用上好的豬油，加蔥花和鹽，拌成輔料。然後將麪糰擀（ɡǎn）成橢圓形，捲上豬油後再擀成橢圓形，撒上白芝麻，放進烤爐裏，2分鐘就可以新鮮出爐了。

這餅子外酥裏軟，層數很多，技術好的師傅能做出30多層。對着陽光看燒餅都是透亮的，咬上一口，滿口留香。如果再配上我們當地的大碗油茶，別說陳勝吳廣了，就連那秦始皇也要捋（lǚ）着鬍子大聲讚歎啊！你不想來嚐嚐嗎？

燒餅作文8

我的家鄉泰州有許多特產，嵌桃麻糕、小磨麻油、黃橋燒餅、梅蘭春酒等等傳統名產一直享有盛譽，這其中我最喜歡的是黃橋燒餅。

黃橋燒餅之所以出名與著名的黃橋戰役緊密相連，當時陳毅元帥和粟裕將軍在黃橋鎮指揮新四軍打響了消滅國民黨反動派的黃橋戰役，看到新四軍戰士日夜堅持戰鬥顧不上吃飯，當地羣衆冒着敵人的槍林彈雨不顧自身安危，把精心製作的燒餅送到前線陣地，讓戰士們吃飽肚子打敵人。黃橋燒餅既可口又便於攜帶，戰士們對其讚不絕口，於是黃橋燒餅的美名便由此流傳開來。

黃橋燒餅的做法並不複雜，是一種大衆美食。在面盆裏放好麪粉，加入適量的水和油，和成麪糰，再將麪糰反覆摔打使其更加筋道。然後將準備好的餡料包裹在裏面，餡料的種類有火腿的、肉鬆的、蔥油的等等根據個人喜愛進行選擇。最後在麪皮上灑滿芝麻，放入烤箱烘烤至麪皮呈金黃色就好了。剛出爐的黃橋燒餅聞上一聞，香氣撲鼻；咬上一口，酥軟鬆脆，吃完後脣齒留香。

如今美味可口的黃橋燒餅得到越來越多人的喜愛，20xx年獲得“中華民族小吃”稱號；20xx年獲得“江蘇食品博覽會金獎”；20xx年評爲“泰州市名牌產品”。來泰州旅遊的遊客返程時總喜歡帶上幾盒回去作爲伴手禮送給親朋好友。

我愛我的家鄉泰州，我愛家鄉的黃橋燒餅。

燒餅作文9

聽到燒餅這個詞，總想到那金黃油亮的餅，散發出誘人的香味。我與你，有着不解燒餅之緣。

那一年，我回老家去，在村子裏遊蕩，看見你家的餅鋪，想嚐嚐，便買下了一塊。你家的燒餅竟格外好吃，我天天都來買，便結識了你。

從此，我倆形影不離：我們聊天，你告訴我鄉下的風土人情，我則向你描繪着城市的高樓與飛機；我們玩遊戲，你教我需要默契的馬蘭花，我則告訴你需要友情的老鷹抓小雞。啃着燒餅，在大樹下，啃着燒餅，在草地上……

有一次，我告訴你，天天吃餅，吃出了你母親的心意。你問，吃餅還吃出感情來？我點點頭說，咱倆心情好時，她就在餡料里加一把糖；我們失落時，她就在涼粉里加一點兒辣椒，振奮精神。你驚呆了，問我怎麼知道，我告訴你，天天吃，也就吃透了，吃明白了。

暑假，一眨眼就過去了，我告訴你，我要回上海了，你默默地把一塊餅遞給我，我說，我明年再來，你笑了，笑得多麼燦爛。

第二年，我是回來了，可我找了好久，找遍了整個村子，也沒有找到你。奶奶說，你家因爲賺到的錢不夠，所以只能搬走，聽說那一天，你還賴在地上不走，說要等我呢！後來，我還是每年都回來，因爲我相信，總有一天，我們會再次相見。

燒餅作文10

周村燒餅的特點——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻仁爲原料，以傳統工藝精工製作而成，爲純手工製品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有鹹、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；鹹的開人食慾，令人不忍釋手。若細分，有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、新鮮蔬菜等多個系列品種。我最喜歡吃麻辣味的燒餅，因爲吃到嘴裏微辣，微麻，感覺很爽，吃了還想吃。

朋友，如果你到周村千萬別忘了嘗一嘗周村燒餅。

周村的孫家包子也堪稱一絕，個大，肉多，面鬆軟。

它有兩種餡，一種是肉的，一種是素的，肉的裏面裝的是肉和韭菜，素的裏面裝的是豆腐、粉絲和韭菜，暑假或週末時，清早起來，爺爺和奶奶經常帶着我去吃孫家包子，剛出籠的包子，熱氣騰騰，聞着香噴噴的，咬一口就被香味給饞住了，我一般都吃上四—五個，能吃兩個素的，兩個肉的，再喝上一碗稀飯，我就飽了，如果隔一天或者兩天我沒有吃孫家包子，我就會饞的不得了，嚷着爺爺奶奶陪我去吃孫家包子，孫家包子真好吃啊!

燒餅作文11

我的家鄉—濮陽，有許多美味的土特產。老城的壯饃，清豐的豬蹄，一機廠的涼皮……其中濮陽的燒餅是我的最愛。

濮陽的燒餅可是鼎鼎有名。只要你留心，大街小巷總能找到燒餅店的身影。一到放學或下班的時間，燒餅店前總是擠滿了人，人和車把街道堵得水泄不通。燒餅分量很足，一般2元錢一個，剛出爐的燒餅趁着熱乎輕輕咬上一口———哇！焦香美味，讓人流連忘返。

我們打燒餅的師傅手法十分嫺熟。先從揉好的大面團上擰下來一個小麪糰，再把面揉圓，用手指在中間抹一個小洞，往裏面放上芝麻醬；然後把小洞封住，捏好，拿手按成兩個巴掌那麼大的圓餅狀；接着是握刀切邊，爲的是燒餅的美觀。切好邊後往準備貼到爐子上的那一面沾點兒水，不貼爐子的那一面沾點芝麻，最後快速地貼到鍋裏等着燒餅出爐就行了！

我們濮陽打燒餅用的爐子和別處也不一樣。聽爸爸說，我們都是用“雞窩爐”，看起來就像是農村普通的雞窩形狀，上面是個大鍋倒扣在木炭爐上，大鍋側面打了個洞，從這裏貼收燒餅。

說到這裏，你是不是已經垂涎三尺了呢？還等什麼，趕快走出家門，到濮陽的大街小巷尋找正宗的燒餅吧！

燒餅作文12

火燒餅灌雞蛋是我最愛吃的美食。它十分便宜，但特別美味!

火燒餅灌雞蛋十分吸引人的眼球：黃黃的蛋餅被烤的外焦裏嫩，上面刷了一層甜麪醬，紅色的香腸散落其間，老遠就聞到它發出的那誘人的香味，不禁讓人垂涎三尺!

火燒餅灌雞蛋的做法倒也簡單：有客人了，把早已準備好的麪糰攤成餅狀，然後把它放在平鍋上，刷上一層黃油，再把它翻來翻去，這時，你會發現餅在鍋上會慢慢鼓起來，就像一隻泄了氣的氣球又重新充滿氣體。等它快爆炸時用筷子把它戳一個口子，把早已拌好的蛋液灌進去，等蛋液快凝固時再翻個面，過兩分鐘就可以把它放進烤箱裏烤上一分鐘，做好後，可以把紅腸撒上面，根據各人喜好可以在上面刷一層甜麪醬或者是塗一層辣油，這時一張火燒餅灌雞蛋就做成了。

我吃火燒餅灌雞蛋的方法十分特別，我總喜歡先聞聞那誘人的香味，蛋香、醬香真讓我食慾大增，然後我再舔去上面的甜麪醬，咀嚼上面的紅腸，最後才品嚐它們的“首領”——蛋餅。我細細地品嚐着，嘴裏雞蛋味、甜醬味四溢，那誘人的味道從口中一直流淌到心裏，我的每根神經，每個細胞，都彷彿融入了那滋味裏了!

聽了我的介紹你是不是也心動了呢?心動不如行動，快去街上搶購吧!

燒餅作文13

我的家鄉最有名的小吃就是燒餅！猜猜看我的家鄉在哪呢？沒錯，我的家鄉在周村。

周村燒餅，因產于山東省淄博市周村區而聞名，是山東省的漢族美食之一。以傳統工藝精工製作而成，是純手工製品。周村燒餅以小麥粉、芝麻仁、白砂糖、碘鹽等爲原料，有“酥、香、薄、脆”四個特點，富有營養，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常，入口一嚼即碎，香滿口腹，如果失手落地，則變成“粉身碎骨”。周村燒餅歷史悠久，至今已有1800多年的歷史，幾經工藝改造，如今已是馳名中外，深受各國消費者的喜愛。另外，它還是非物質遺產呢！正宗的周村燒餅的製作，要經過配方、延展成型、着麻、貼餅、烘烤等多道工序，而配方、成型和烘烤則是制餅的關鍵。特別是烘烤的火候，非名師高手，很難達到“爐火純青”的地步。所謂“三分案子七分火”、“火中求財”都是制餅師傅的多年經驗，吃一次會讓你流連忘返。

怎麼樣，周村燒餅不錯吧？

教師評語：小作者抓住周村燒餅“酥、香、薄、脆”的特點、形狀和顏色及製作過程，表達了對家鄉的無比熱愛之情。

燒餅作文14

聽說武大郎的傳說有許多，今天我和媽媽來到河坊街來玩。

走了一段路，我們看到一位又矮又胖的人，咦？這個人怎麼跟我在《水滸傳》裏看的一樣哦，原來他就是傳說中的武大郎啊！他穿着一身藍白相間的斜襟白褂，頭上有一條皁色的頭巾，腰上還有一條紅色絲帶做的腰帶。他有一張像燒餅一樣的臉，下巴上長着一撮山羊鬍子。其實他的名字不叫武大郎而叫《呂立清》。

有人來買時，他就笑眯眯地問：“要鹹的甜的？要幾個？左邊是鹹的，右邊是甜的。”“要一個！”我脫口而出，一會兒我給了他錢。他先照一下辨認真假，再給我找錢，接着從玻璃櫃裏拿出餅，用右手拿鐵夾子夾了一塊餅，放到爐上烤了一會兒，最後把餅裝進左手的紙袋裏，笑眯眯地遞給我。我用鼻子聞一下，啊！好香啊！武大郎餅又稱武大郎燒餅，它就是由麪粉、白糖、食用油、棗泥、脫皮黑芝麻等做出來的。他賣出一個臉上就露出微笑。

媽媽看着我津津有味地吃起來，就給自己也買了一個，我倆吃得可香了！

燒餅作文15

燒餅，是我們常見的食物。在某個街角，在某個轉彎…就是那個燒餅，那個女孩，刺痛了我的心。

“叔叔，求求您了，您就給我一個吧！我已經好幾天餓着了！”在那個熟悉的攤子旁，一個髒兮兮的小女孩向燒餅攤的老闆祈求着。

我算是那裏的熟客。每天下午，自習課結束後，夜幕拉下來，就有成羣結隊的學生涌向燒餅攤。當然，我也不例外。

小女孩依舊拉着老闆的衣角，可憐的眼神讓人看了都心碎，可是老闆依舊不用正眼看她。

沒有人顧及到這個女孩，大家都顧及到了自己的肚子。

“老闆，給我來一個。”輪到我了，我瞥見小女孩用略帶淚光的眼神看着我。我的心顫抖了一下，可最後卻隨着同伴的呼喚面無表情的離開。

“要不要給她吃啊..”我略帶猶豫的問了同伴。

“啊，什麼”看來同伴是餓壞了，完全忽略了那個女孩。

既然這樣，那我也不用去理會那個女孩咯！

走了一段路，我有些不放心的回頭看了一眼，發現一個阿姨正拿着燒餅往小女孩嘴裏送。小女孩嚐到了那飽滿的燒餅，臉上露出燦爛的微笑。

啊，那個小女孩笑起來是多麼純真，可愛！

我突然想，那個讓她開心的人不是阿姨，而是我，那該有多好！

我的心突然很不舒服，我忽視了一個需要我的生命！

那只是一個燒餅，卻讓我無限的愧疚！