我做蕃茄炒蛋作文

今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！

首先，我準備了：2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖，一些鹽、蔥花、油。我先把番茄洗淨，切成小塊，然後，把準備的'3個光滑的雞蛋打碎，放在一個碗裏，加進一些水，搞成糊狀。

到了開始炒菜了，我的心“怦怦怦”直跳，緊張極了！奶奶幫我打開火，鍋熱了，我往鍋裏放少許油，等油冒小泡後，再放入雞蛋一起炒。開始倒進去時，雞蛋四周都冒起了小泡泡，後來，被我翻來翻去炒熟了，就裝上盤子。

接着，我放油炒番茄。哇！香氣直向我撲來，香得我一邊流口水，大概過了5分鐘，我把雞蛋倒入鍋中，加了鹽和白糖，放入蔥花一起炒了1分鐘左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進盤子裏。

炒完這道菜，我心裏美滋滋的，聞了聞，哇，好香啊！我迫不及待地嚐了一口，味道好極了！我馬上拿給媽媽吃，媽媽舔了舔嘴巴，笑着說：“真好吃！煮得好像奶奶的水平了！”我聽了，高興地蹦起來！

第一次煮菜，我既緊張又興奮！煮菜原來沒有想象中那麼難，只要我們肯嘗試，就有可能成功！