做麪包作文400字

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編精心整理的做麪包作文400字，歡迎閱讀與收藏。

做麪包作文400字1

放學之後，我想吃麪包，就跟媽媽一起走進了麪包房。我進去一看，哇！貨架上擺滿了各種各樣美味的麪包、蛋糕、切片吐司、果醬和點心……真是應有盡有，要什麼就有什麼啊！收銀臺前擠滿了同學。有的同學在結賬，有的在挑選麪包，還有的同學坐在搖椅上津津有味的吃着麪包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的麪包了。

這時候，我忽然看見旁邊的玻璃門裏有幾位麪包師正在製作着那香噴噴的麪包。我急忙趴上去，觀察他們怎樣做麪包。我心想：這可是個學做麪包的大好機會呀！我邊想邊看他們做着快要出爐的麪包，饞得我口水都快要流出來了。

只見麪包師拿出幾個小麪包，裏面有一層巧克力醬。然後把小圓麪包用擀麪杖擀成了橢圓形片狀。再拿一個精緻的小刀片，在上面劃出許多斜線。瞧！發現巧克力醬了吧！接着，把它捲成“u"形，團在一起，就做好了。將它按在放芝麻的盤子上，嗯，我已經聞到它的香味了！媽媽說，這就是我最愛吃的巧克力味芝麻麪包啦。

將它放在烤箱裏烤一下，麪包就要出爐了。做這種麪包真簡單！我回家也要試試看！

做麪包作文400字2

我的拿手好戲是做麪包，這做麪包中的背後隱藏了不少的努力和堅持。

在正月十五那天，家裏來了幾位客人，我激動萬分，想要做幾份麪包給他們吃，我擼起袖子穿上圍裙。一副廚師的樣子準備“上菜”，我看着擺滿了一桌的食材和工具，心裏充滿了期待。一開始，剛剛接觸烤麪包，我無法下手，只能對着手機按圖索驥，打蛋，加麪粉，攪拌。看着一個一個的過程，一連串的字符映入腦中，我的手不停地跟着過程做。忙得我團團轉，可做出來的麪糰不是硬成一塊石頭，就是溼成一片漿糊。但我不甘心，不想就此放棄。

一次一次的練習，一次一次的失敗，我的手法變得熟練。不一會兒，一個個白白胖胖的糰子出現在桌上。我再將這些麪糰捏成各種各樣的形狀：小熊、小狗、小貓、小猴等應有盡有，好似小動物在開party，我實在不忍心把他們送進烤箱。終於，廚房裏飄出陣陣香味，我急忙取出，瞧着麪包表皮如同黃金一般，口感絲滑，我迫不及待地讓客人品嚐。客人們吃了幾口紛紛圍成一起，說這味道真是太好吃了！絕了！這一聲聲贊同如同暖流一般流入我的心裏。

一分耕耘一分收穫，練成自己的拿手好戲並非一朝一夕就能練成，只有堅持，不輕易放棄才能成功。

做麪包作文400字3

二年級的暑假裏，我學會了做水果味的麥片面包。

首先，把麪包機放在廚房的平臺上，拿出內膽，清洗乾淨。麪包機上有三種重量選擇，我做的是最大重量，1000克的大面包。在內膽裏倒入準備好的牛奶或水120克，鹽一勺，糖五勺，一勺大約兩克。

接下來要放水果了，我這次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放蘋果，梨或香蕉，根據每人的喜好來定。加水果完畢，還要倒入30克色拉油。做1000克的麪包，要放550克的麪粉，我把40克麥片和550克麪粉一起倒入內膽裏。

最關鍵的環節到來了，就是放酵母。放酵母的好壞，直接關係到做麪包的成敗。我按要求把3克酵母均勻的灑在麪粉上，不能接觸到下面的水。這就是做麪包的祕訣：均勻撒酵母，避免見水凝結，發酵不完全。看來要做好一塊“小小的麪包”並不簡單啊！

萬事俱備，只欠東風。我把內膽放進麪包機裏，接上電源，調到“全麥麪包”那一檔，按下“開始”按鈕，麪包機就自動開始工作了，我也開始了焦急的等待。

經過“攪拌”，“休息”，“再攪拌”，“發酵”，“再發酵”，“烘焙”等12道工序。三個小時以後，香噴噴，熱乎乎的“葡萄味麥片”麪包出爐了。

我輕輕揪下一塊嚐了嚐，軟軟的，有一點葡萄的酸甜和麥片的清香，真好吃啊！我要感謝爸爸，教會了我做麪包。我要把我第一次做出的麪包送給爺爺奶奶，祝他們永遠健康！

做麪包作文400字4

今天，我和媽媽一起做麪包。

媽媽先把麪粉倒入碗裏，打兩個雞蛋，加入酵母和糖，再攪拌一下，一邊攪拌一邊加入純牛奶，把麪粉攪拌成絮狀，再加入油，用手揉5分鐘，摔打3分鐘，然後放在那兒發酵。

40分鐘後，媽媽打開蓋子，把一些乾麪粉撒在案板上，案板下面用一張抹布墊着，防止案板滑動。先把發酵好的麪糰揉成長長的條狀，然後用菜刀把長條切成大小均勻的塊狀，再把塊狀用擀麪杖擀成牛舌狀，捲起來，擀開來。這樣重複3次，一次不要把麪粉放太多，不然會散開。我學着媽媽的樣子去做，有幾次失敗了，只好重新揉。麪包是黃色的，擀好的麪包非常嫩，像橡皮泥一樣，非常有彈性。

接着，讓麪包進行二次發酵――即把做好的麪包放進電飯鍋裏發酵，十五分鐘後再做。

十五分鐘後，媽媽開始做了。媽媽讓雞蛋的蛋清流到碗裏，把蛋黃留在蛋殼裏，放入另一個碗裏。然後用勺子把蛋黃攪拌開，均勻地塗在麪包上，蓋上電飯鍋蓋子，打開快煮鍵。

大約三十分鐘後，麪包熟了，上面金黃金黃的，下面是棕色的，看起來非常有食慾。

我吃了好幾個麪包，又鬆又軟，真好吃。

做麪包作文400字5

今天，媽媽做出了一個令我和妹妹都興奮不己的決定，用我們家的烤箱，做一個烤麪包！

下午六點整，隨着媽媽一聲令下，烤麪包行動便正式拉開了帷慕。我們一齊衝進了廚房，媽媽做後勤工作(說白了就是指導我們如何做蛋糕了），我來打蛋，姝妹負責拿調料。

我從冰箱中取出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離開來後，媽媽負責打蛋請，我負責打蛋黃。

我取出一雙筷子，學着媽媽的樣子，用筷子在蛋黃裏攪，可是，那些蛋黃在我手裏就像笨拙的小丑，幾次三番地從碗裏酒出，媽媽笑了笑對我說：“你那樣做是錯的，讓我來示範給你看看吧！“說着，就接過碗，拿起筷子攬了起來。奇怪，那些蛋黃在媽媽的手裏，就像一個芭蕾舞演員，飛速地轉着圈圈。在媽媽的指導下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑終於變成了靈活的芭蕾舞演員。

然後，我們又把面倒進蛋黃液中，攪拌均勻，再把蛋清液倒了進去，攪拌均勻，最後倒到了模具裏面，放到了烤箱，倒計時開始！

終於，“叮鈴鈴”時間到了！滿屋子瀰漫着麪包的香氣！我咬上一口，真好吃！果然是自己的勞動成果“無比甜蜜”啊！

做麪包作文400字6

在一條清澈的小河邊，生活了一羣小動物。它們的日子過的無憂無慮，十分快樂。

有一天，小狗把大家召集到一塊，對大家說：“夥伴們，我聽說人類經常吃麪包要不，我們做麪包吧！”“好！”小狗的提議得到了大家的支持，可是，小貓卻說：“做麪包，我纔不做呢！要做，你們自己去做！”說完，小貓就走了。

小狗在爲大家分配工作，它說：“做麪包，首先要種麥子，等麥子長大磨成粉，烤一烤，才能變成麪包。這樣吧！我們先讓小牛鋤地，然後小兔再撒種，當麥苗長出來的時候，小雞再捉蟲，小麥成熟時，小鴨把它割下來交給小馬，小馬把小麥磨成粉，然後運給我，我再烤一烤，小馬行吧！”“行”

說幹就幹，它們馬上按小狗說的做了起來，小動物還天天爲小麥施肥、拔草、鬆土。小麥終於長成了，小鴨把割好的小麥交給了小馬，小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉後，小狗又精心烤了烤，總算把麪包做好了。

香噴噴的麪包的味道飄了十里地，大家都來吃，小貓也想吃，但它剛走到麪包前，就被大家趕走了，因爲沒有付出的人是沒有收穫的。

是的，沒有春天的播種，怎麼會有秋天的收穫呢？

做麪包作文400字7

今天我和媽媽要一起做麪包，今天的麪包一定很好吃。

首先，我們用雞蛋等東西，倒進乾淨的盆中。等待發好的面，可是誰知小狗把面當軟泥一樣的，拿來玩兒了，真討厭！

我又重新做了一團面，我先把麪粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成團，這團面很軟不成型，於是我又柔了一會兒就好多了。

等待發好了。祖祖卻給我在面里加了水，我又要重做了，真不開心！

我這兩次失敗了，我很是不開心，突然感覺自己心裏有個天使說：“加油，加油！你能行的！”我感覺到，我的耐心增加了很多。

我又重新做了一次，我先在盆裏放了3顆雞蛋，然後加入麪粉等東西，揉成了麪糰，就開始發麪了，這一次我用心的做過了面發好了。我們開始做模型，有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了，媽媽先把模型洗乾淨，再把水擦乾。就把麪糰拿出來揉一下，再揉成小麪糰用模型做好，拿到烤箱裏烤了一下。我們拿去烤麪包。我先把麪包油紙放在烤盤上，然後再放進烤箱，等待了半個多小時，這一次成功了。

我好開心呀！真的是“失敗是成功之母呀！”過了一會兒，麪包烤好了。麪包烤好後的樣子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感覺很軟，特別好一樣。爸爸洗完澡，我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來了，太香、太好吃了！有各種形狀的麪包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。

做麪包作文400字8

這個星期我家訂購的麪包機終於到貨了，看到說明書上品種繁多，可口誘人的'麪包，我迫不及待地想把每一種麪包都嘗試一下。

用麪包機做麪包看起來很容易，其實也需要一些技巧。首先，是麪粉的選擇一定要用高筋麪粉。我們準備做五百克的奶香麪包，那就先要倒入兩百六十克的麪粉，然後要選擇奶粉，應該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉後，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個雞蛋，最後加入一些糖、鹽、黃油和乾酵母。這樣做麪包的準備工作就完成了。

我把做麪包的原料桶放入麪包機裏，設定好麪包的重量是五百克，程序設定爲奶香麪包，顏色爲淺色，完成的時間是第二天早晨七點。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的麪包早餐了。

到了第二天早上，我們家的房間裏到處瀰漫着麪包濃濃的香味，我立刻起牀去觀看麪包機。通過“觀察窗”看到一個色澤金黃的奶香麪包已經做好了。我和爸爸媽媽一起品嚐了這個麪包，覺得味道好極了！以後我們就可以用這個神奇的麪包機爲我們做早餐了。

做麪包作文400字9

這個寒假裏，媽媽和小姨買了一個麪包機，那是專門做麪包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，媽媽教給我做甜麪包。

首先我們先準備材料，材料還真複雜呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g。”

然後媽媽讓我把除了黃油以外的材料，都放入麪包機中，打開開關麪包機就自己和麪了！等揉出筋後，放入黃油再攪拌，然後等它發酵至兩倍大時，整形後放入烤盤2次發酵至兩倍大，然後用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒後，預熱烤箱，190度烘烤15分鐘左右，一個香噴噴的甜麪包就做好了！要想吃它還得等到涼了以後。怎麼樣，很有意思吧。

以前無論媽媽做麪包還是幫我整理房間，我都覺得是很簡單的事情，理所當然。不就是個麪包嘛，不就是打掃衛生嘛！可是做完今天這個麪包，才知道做這一個看起來簡單的東西卻是那麼的繁雜，我細細品嚐這個麪包的同時也體會到了勞動之後的甜蜜。由此我想到，老師在課堂上短短40分鐘的教學，背後一定也付出了很多心血吧！

這個寒假我學會了做麪包，同時也學會了要尊重別人的勞動。

做麪包作文400字10

學習累了，做做麪包是我家的一種休息方式。現在我要和媽媽一起做麪包了。

首先，我們在麪包粉里加入油、牛奶、雞蛋、糖和酵母，再把這些東西混合在一起，開始揉麪。媽媽把麪糰分給我一點，我在我的小盤子裏跟媽媽一起“嘿呦！嘿呦！”地揉麪。揉麪可真是個體力活，媽媽說：“要揉一個小時呢！”我們一邊聊天，一邊揉麪，很快一個小時過去了，我手中的麪糰不再沾手了，變得非常富有彈性，就像嬰兒的小臉蛋。

接着，我們在麪糰上蓋上一層保鮮膜，讓它發酵一個半小時。可急性子的我一會兒來看看小麪糰，一會兒又來看看。一個半小時總算過去了，現在麪糰不能用小字來形容，得說大面團了。大面團比前面的小麪糰足足大了兩倍呢！

現在，我們要把餡放進麪糰裏，媽媽放的是肉鬆餡，我放的是我愛吃的紅棗餡，好了，大功告成！看着一個個白白胖胖的麪糰丸子，我可有成就感了。哦！還要給麪糰穿上一件衣服呢——塗上雞蛋液。

最後，我們把它們放入烤箱。不一會兒，一股香味撲鼻而來。“叮！”香噴噴的麪包烤好了！一個個金光燦燦，活像一盤排列整齊的小太陽。我迫不及待地抓起一個小麪包償起來，哇！簡直是人間美味！這可是我自己做得呦！

做麪包作文400字11

小時候我就特別喜歡吃麪包。終於有一天，我下決心學做麪包，還用300元買了檯面包機。經過兩年的反覆練習，我終於學會了做麪包。

有一次，表弟吵着要吃麪包，而外面下着大雨。沒辦法，只好我自己做了，誰讓這是我的拿手好戲呢？

我拿出麪包機，在裏面倒入220毫升牛奶，然後又打了一個雞蛋，眼看着一小塊蛋殼要掉進去了，我眼疾手快把它接住了。然後我又加入兩克鹽。現在要加糖了，我左右爲難：表弟愛吃甜的，可是糖吃多了會得糖尿病，到底加多少？在經歷了思想鬥爭後，還是少加了糖。

接下來就是重頭戲——加黃油。我把一塊的黃油拿出來，切下十分之一，把它放入一個碗裏。在一個大碗里加滿水，放到電磁爐上加熱。把放黃油的碗放到水上，讓它融化。

就在電磁爐開始工作時，麻煩出現了：我手上的水滴到了黃油上，黃油都濺了出來。哎呀媽呀，這種情況還是第一次見。我趕緊用蓋子罩在了黃油上，終於不噴了。

我倒入黃油，又加入250克麪粉。最後加入一克酵母，把它放到麪包機裏，調好模式，按下確定，就萬事OK了。

過了兩個半小時，麪包做好了。表弟媽媽一時跟風過來誇我：“哇，太好吃了！”要知道這個麪包可花了我不少功夫。頓時我心裏像喝了蜜一樣甜。

有拿手好戲是很自豪的事，以後我要學習更多拿手好戲。

做麪包作文400字12

今天，媽媽教我做麪包。首先，媽媽把稱好的麪粉放進一個大盆內，再撒上點糖，然後倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它們攪拌成麪糰，最後把麪糰倒到乾淨的桌子上。

我挽起袖管，開始揉麪團了。麪糰一開始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都開始酸了，可我還是堅持不停地揉不停地搓，直到拿起麪糰，切成小塊，看到麪糰很薄可以發麪爲止。

發麪時，我隔十幾分鍾就跑去看，看看有沒有發好。麪糰終於發好了，我迫不及待地做起麪包來。一邊做一邊想：媽媽喜歡心形，爸爸喜歡圓形……做好後，我還在這些麪包上刷了一些黃油，然後就放進烤箱裏烤。

大約過了四十分鐘，麪包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的麪包香味。哇，好香呀！一個個金黃色的，形狀各異的麪包展現在我的眼前——大家一定會喜歡的。

我興高采烈地將烤好的麪包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說：“我的寶貝做的麪包真是太好吃了，下次多做點噢！”其他人也笑着說我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己親手做的麪包，我很開心。以後，我還要向媽媽學更多做食物的本領，給家人帶來更多的快樂。

做麪包作文400字13

今天下午放學，我媽媽接我到她的實驗室。

媽媽和媽媽的學生在做麪包，那個時候我沒有做作業，我拿了一塊麪團當橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圓圓的。哥哥和姐姐們把麪糰捏成麪包的形狀，圓圓的，放天烤盤裏，再把烤盤放到一個地方去，媽媽說是發酵箱。等姐姐們都做好了，媽媽說要帶我去食堂吃飯，我說：“我不去吃飯，要是我去吃飯了，媽姐們就會把麪包都吃完了，這樣我就沒有了吃的了。”媽媽說，那些姐姐都要等媽媽回來的時候才能烤起來吃的。然後，我就跟媽媽去食堂吃飯了，聽媽媽說，食堂二樓的菜好吃點，我們就到了二樓。媽媽點了二個菜，又點了蓋澆飯，最後點了拉麪，我先吃拉麪，吃的時候，我覺得有點辣，然後我就吃蓋澆飯，很好吃，我吃得飽飽的。吃好了飯，我們又回到了實驗室，我把同步練和數學天天練都做好了的時候，麪包也烤好了，拿出來一個個圓圓的，香噴噴的麪包，我選了一個最大的麪包，“啊嗚”一口一口吃起來，感覺很好吃，一下子就把麪包吃完了。後來我裝了兩個帶回家，回到小區的時候，我把一個麪包給了大門口的大姐姐，大姐姐咬了一口的時候說，好香，很好吃。然後我就回家做作業了。

今天下午我真高興。

做麪包作文400字14

不久前，媽媽買了一臺麪包機，它被放在牆角，一動不動。今天的晚上，我終於有機會體驗一次。

我先拿出麪包機配備的食譜，上面的麪包樣式琳琅滿目，個個都十分誘人。“提子牛奶麪包”、“核桃咖啡麪包”、“玉米麪包”等等。還有一些新奇的東西：“糯米年糕”、“海綿麪包”……忽然，一個我從未見過的麪包吸引了我——“米飯麪包”。就做這個吧！

我一手拿食譜，一手在櫥櫃裏搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎～這才一開始，難題就來了。我怎麼知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家裏的體重測量儀上，我把計量單位調到“克”就開始一個一個稱……

總算稱完了，該面包機登場嘍！打開蓋子，咦，裏面有個小勺子。我看了看說明書，我又看了看配料表，呀！原來這個勺子是有刻度的，它是用來算分量的呀！早知道就不用這麼麻煩了。

我把配料、麪粉一一放好，蓋上蓋子。按下“啓動”按鈕，上牀睡覺了。夜晚，我甜甜蜜蜜地進入了夢鄉。

做麪包作文400字15

今天媽媽教我做麪包。這是我第一次動手，所以我看得特別認真。只見媽媽把麪粉倒進一個盆子裏，接着用一個小碗裝了點溫水，然後往裏面加了點白糖和發酵粉，最後把水一點一點地倒進麪粉裏，不停地揉啊揉。

不久，麪粉就變成了一個胖乎乎的圓球，我問媽媽什麼時候才能開始做麪包。媽媽說還要再等等，發酵二十分鐘，那樣蒸起來的麪包纔好吃。

我一邊盯着我的手錶，一邊寸步不離地等在麪糰邊上。終於時間到了，我忙催促媽媽快開始。媽媽把麪糰分成一小塊一小塊的，我趕緊拿了一小塊放手心裏，學着媽媽的樣子做起來。我先把它搓圓，再輕輕地按壓了一下，哈哈一個圓形麪包就做好了。太簡單了，和學校裏玩的粘土差不多。我不再老老實實地做媽媽教的麪包，而是放開想象，想做什麼就做什麼。不久菜板上就躺滿了我做的麪包：正方形的、三角形的、愛心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門，可愛極了。

媽媽把麪包蒸熟了。我吃着各種奇形怪狀的麪包，開心地笑了。自己做的麪包就是好吃。