學做菜示例

下午寫完作業，看見媽媽正準備燒菜，我躍躍欲試。走上前去央求媽媽：“媽媽，我可以幫你燒菜嗎？”“不行，你太小會燙到的，”媽媽嚴肅地說。“不會的，我已經長大了，會小心的。”在我的再三懇求下，媽媽終於答應讓我做一道美味又營養的菠菜豬肝湯。

“可以做菜了，”我高興得一蹦三尺高，信心滿滿地奔進了廚房。我先把菠菜一棵一棵洗乾淨，因爲菜小不用切。豬肝由於要浸泡，媽媽早就準備好了。接着我又準備了蔥、姜等佐料。一切準備就緒後，在媽媽的指導下，我開始上陣了。首先，在鍋中加入少許水和姜，大火燒開，再把豬肝瀝乾水放入鍋中，大火煮1~2分鐘，然後放入菠菜，煮到菠菜變軟，最後放油、鹽、蔥、雞精調味。這樣，一道湯色亮麗、香嫩誘人的菠菜豬肝湯就完成了。

我盛好湯小心翼翼地端上桌，爸爸媽媽迫不及待地嚐了一口，“哇，味道還真不錯呢！”聽了爸爸媽媽的評價，我的心裏像吃了蜜一樣甜滋滋的，並決心下次有機會一定要跟媽媽多學做幾道菜，讓大家也嚐嚐我的手藝。