我的週末休閒好去處的散文

株洲縣南洲鎮田家灣村泮沖水庫絕對是我週末休閒的好去處！

凌晨五點醒來，想起昨晚弟妹打給我的電話：“嫂子，回來吃蒿子粑粑。”立馬微好友，她也真是個早醒的主，“嘀嘀”，信息馬上就回了：“好，六點半出發。”

不到七點，我們就鑽進了泮衝，這是個四面環山，湖面澄清，空氣寧靜的山坳。此時，人間四月天的陽光和煦地照射下來，水面波光粼粼，在微風的吹拂下，一波又一波漾開去，又漾開去，一大羣一大羣的魚兒結伴出來呼吸着新鮮空氣，甚是可愛，多麼想把它們抓起捧在手上，撫摸那跳動的生命。

睡眼惺忪的老弟開門後第一件事是放鴨子，在他打開柵欄的那一秒，鴨子們迫不及待地一擁而出，“嘎嘎”地穿過小道，爭先恐後地跳入水庫，開始了水上一天愜意的生活。我回過頭來一看柵欄裏，二三十隻鴨蛋遍佈於整個地面，天哪，這麼密集的鴨蛋，鴨子們在裏面走來走去和剛纔擁擠出去的時候，爲啥沒踩破呀？莫非也是應了“虎毒不食子”？

我們跟隨老弟走進了山坳深處，他做的第二件事是撿雞蛋。老弟飼養了五百多隻從山東引進的蘆花雞，現在正是產蛋的黃金季節。待我們三人靠近這一大羣蘆花雞時，有的對我們視而不見，依然傲慢地踱來踱去，大有：“這世外之人，與我何干？”的態勢，有的站立不動，怒對着我們，扯開喉嚨“咯咯”叫，大有“我的地盤我作主，你來幹啥”的氣魄，有幾隻突然騰空而起，撲楞一下，居然飛到幾米遠外的大樹枝頭上了，留我倆呆在原地面面相覷。第一次見到這架式的好友，驚呼問：“田總，我眼睛沒問題吧？”老弟哈哈大笑，說：“蘆花雞愛攀登，喜飛翔，而且能飛很遠的距離，只適合在外散養，因此，該雞的抗病能力強，體態健美、肌肉發達，肉質緊湊、細膩而筋道。而小炒蘆花雞就是我水庫裏的招牌菜。”

老弟提着滿滿一桶的雞蛋正欲往回走，我們看到遠處有十幾只白鵝正結隊蹣跚往水庫走，在這晨曦微風中，在這青山綠水之間，那一團潔白，如畫布上神來之筆，惹得我們多麼羨慕啊，如果我們也能身披如此潔白的紗巾落入此山中，豈不真成了“神仙妹妹”？“有鵝蛋嗎？”好友問老弟，“去找找吧。”老弟漫不經心地回答，因爲已到山坳最深處，是沿山而上的梯田，老弟跨過小水渠，在對面的田塍邊，山邊的草叢裏尋找着，不一會，老弟喊：“有”，好友問：“有幾個？”“二三十個吧。”“哦，別動，我來拍照。”好友立馬興奮起來，不顧泥濘，飛奔過去，拿起手機“啪、啪”一頓亂拍。

“早啊！”突然山林中傳來一聲問候，我們尋聲望去，可就是沒找到人影，老弟告訴我們：“山上有采厥、挖筍、挖野生淮山的。”

從山坳裏出來，看到四個村民已在菜地裏勞作，這是泮沖水庫的蔬菜基地，現在成熟的蔬菜有包菜、萵筍、藠頭、青菜等，這段時間天氣好，他們在忙碌着平整土地，栽辣椒、蕹菜等。

回到老弟住的四合院，此時太陽照在以藍天、白雲、青山爲大背景的白牆黑瓦上，顯得格外柔和，而院子裏兩排整齊的桂花樹，此時正枝繁葉茂、綠葉婆娑，我們置身於此吃早餐豈不美哉。更美的是我們的'心情啊，因爲泮沖水庫的水、魚可是被縣水利局、縣畜牧局檢測多次後，評爲“綠色生態水”“綠色生態魚”，此時我們的碗中可是水庫裏新鮮可口的小魚嫩子啊。“大魚味道固然不錯，可小魚嫩子也別有風味！”

“田總，來稱一下。”剛纔在山上採厥、挖筍、挖野生淮山的村民陸續下山了，提着他們一大早的收穫來兌換現金。而泮沖水庫休閒基地的負責人老弟，匆匆扒了幾口飯，就開始忙了。

“剛纔與我們打招呼的是你們嗎？”我上前搭訕，“是的。”“你們也早喲，等下還要去鎮上打工嗎？”“不，自從2012年田總夫妻回鄉經營泮沖水庫休閒基地，我們就不再出去打工了，因爲這裏也有很多錢賺呀，如這個季節早上可以採蒿草、採茶、採厥、挖筍、挖野生淮山，白天在家飼養家禽，種植好水稻，修整好茶油山。所有的收穫都可送至田總手中，他都會以我們滿意的價格回收，這樣，我們在既照顧好了家裏的老小的情況下，月收入也有3000多。”

哦，怪不得老弟在田家灣村這一塊這麼有威望，原來他成立的“田源種養殖農民專業合作社”，是南洲鎮田家灣村種養殖的最大合作基地，與本村所有村民家庭的命運是息息息相關的，合作社一直在致力於助推全村經濟的發展，如2016年，合作社通過各種途徑在外引進資金50餘萬元，進行村莊道路硬化，帶動了附近村民共同發家致富的美好願景；爲村民提供幼魚、果樹苗，提供水稻種植技術，指導養殖蘆花雞，然後統一回收產品，統一對外銷售，盡最大努力讓村民得到利益最大化。

目前合作社長期擁有社員10多人，共同爲合作社的發展貢獻力量，而在合作社快速發展的同時，社員們就近就業，增加了收入，穩定了家庭，照顧了孩子。如下灣組的貧困戶田小黑，因身體不好，不適宜自主創業，就多年來一直在合作社從事蘆花雞的飼養，穩定的收入，讓他家真正脫貧致富了。

實然記起老弟曾說過：“爲了保護水庫的水源，不允許水庫四周一里內居住的村民養殖豬。”當我聽此話時，以爲是老弟誇海口，“你要村民不養，村民就不養嗎？”如果合作社解決了附近村民就業、發家，不足以說明問題的話，那麼下面這件小事是不是也能夠影響人心？

十點多鐘，我和好友躺在桂花樹下的搖椅上打盹，一輛皮卡車“突突”而來，簡單寒暄幾句後，老弟和弟妹忙着把水池裏的魚，裝進皮卡車尾箱裏。而我們就與車主攀談開來，得知他現居住在武漢，今天是要把水庫裏的魚拖到武漢去，因爲與他同住的老父親就是此水庫前一個承包人，老人一家就住在衝尾裏，老人吃了一輩子水庫裏的魚，覺得哪裏的魚都不及水庫裏的魚味道細嫩鮮美，如今在武漢帶孫子，念念不忘要吃水庫裏的魚，這不，兒子每次回家看望老母他都要帶些魚走。而說起老母，車主就一個勁地誇我弟妹了。他說：因爲老母坐不得車，也不願跟他去武漢，就獨自居住在衝尾，而我弟妹是個很賢淑善良之人，這幾年來，弟妹幾乎天天都會去衝尾照顧老人，爲她準備糧食、菜；陪她說話；帶她看病，完全承擔了做崽女應盡的責任，而遠在武漢的他想與母親聯繫，直接打電話給我弟妹，一切問題都0K！非親非故，泮沖水庫休閒基地的女主人也不簡單呀！

下午，我和好友在果園裏採蒿草，因爲老弟從浙江引進的三紅柚、大紅桃、葡萄都還沒有開花結果，在這肥沃的土地裏，蒿草如茵，我們的心也如同春風般沉醉。

夕陽下，垂釣的老者看着手中活潑亂跳的魚兒，休閒的年輕人摘採着新鮮的蔬菜，我提着老弟自制的臘肉，而我的好友帶着碩大的鵝蛋，還沒忘記她媽媽的叮囑裝了一大壺清洌的井水，都笑容滿面地回家囉！