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牛角酒散文故事

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敬你啊,美酒,我的親人!歡迎你到苗寨來……

牛角酒散文故事

寬敞的土場上撒滿了青松毛,客人們席地而坐,宴席擺開了,一碗紅燒肉,一碗炸黃豆,一碗刀豆米,一碗煮蘿蔔,菜不算豐盛,苗家的一片深情是盛在酒杯裏的。

德高望重的老阿爹,能歌善舞的大姑娘、小夥子用牛角滿滿斟上一角酒,和着葫蘆笙的音樂節拍,跳着踢腳舞,唱着祝酒歌過來了。你若是爽爽快快接過酒杯來,說聲謝謝,仰脖將酒一飲而盡,那麼,好客的主人就會翹起大姆指誇獎你是好樣的。你若是謙虛,說你不會喝酒,主人什麼話也不說,轉過身去,重新踢踏優美的舞步,唱着祝酒歌,雙手把酒杯又捧到了你的面前。這時候,你爲難的瞅瞅同來的夥伴,夥伴們向你投來鼓勵的目光,你再不好意思推辭了,毅然接過酒杯來,閉了眼睛一飲而盡,人羣中就會爆發出讚許的掌聲。

早些年,苗家的牛角酒確實嚇人。一尺來長,手膀子粗的牛角酒杯,一杯起碼有半公斤,不是海量的男子漢休想挺過這一關。而一旦挺過這一關,今後無論參加怎樣的酒會,都會有一種“一攬衆山小”的豪氣。近些年來,苗家與外界的交往不斷擴大,到苗寨來的,不僅有慓悍狡獪的牛馬客,迷失路津的砍柴人,汗流浹背的工作同志,也有細皮嫩肉的採風記者,風姿妖嬈的祕書小姐。招待這些人,苗家的姑娘夥子們就是把腳杆跳酸,酒歌唱盡,他說不喝就是不喝。無奈何,爲了維護雙方的面子,苗家也只好將自已的禮節作些必要的調整。在風俗不變,豪氣猶存的前提下,把酒杯的容積大幅度地減少,一隻牛角只挖空了那麼一點點,一杯酒至多也就是那麼四五錢。一角酒敬到你面前,在你怵慄之際,會有人提醒你:“喝吧,不多的一點點,就是敵敵畏也鬧不死你!”好客的苗家也會解釋:“一點點酒,不成敬意,表表心意!”於是你放心地把它喝了,一團火球順着腸道滾下肚去,胃裏一陣燥熱,打個冷禁,甚至發身熱汗,果然安然無恙。興許在這寒風淩冽的高寒山區,喝了這杯酒你還會覺得舒服,主動再幹上一杯哩。

說真的,苗家喝酒就跟他們的爲人一樣,非常實在,能喝一斤絕對不會只喝八兩。他們認爲酒是好東西,是糧食的乳汁。他們真心希望你能多喝一點。對於別人的敬意,他們是舍了性命也要接受的。因此常常喝得酩酊大醉。碰上會玩名堂的酒客就更糟糕,斟酒時一人一碗,毫不含糊,可苗家的酒是老老實實喝下去的,他的酒卻是藉着揩嘴或是吸菸筒的機會吐到毛巾或下煙筒裏去了。主人醉得不成樣子,客人卻在那裏談笑風生充老大。

不過,現在的苗家也不是好惹的。前些天,我跟一位朋友到苗家去喝喜酒,快進苗寨時,我的朋友從懷裏掏出一隻牛角酒杯來晃了晃說:“今天我要用這隻酒杯把新姑爺幹醉掉!”我看朋友的酒杯外表跟苗家的.沒有什麼兩樣,甚至小了許多,只是裏面挖得很深,容積很大。開飯的時候,新姑爺來敬酒了,用的是待客的小容積酒杯,我和我的朋友一口就把它幹了。等新姑爺轉身去倒酒要去敬其他賓客的時候,我的朋友從懷裏掏出酒杯來斟了一角酒回敬新姑爺。新姑爺也不推辭,接過酒去仰脖就喝,酒杯那麼深,容積那麼大,新姑爺毫無思想準備,而且又喝得很猛,結果嗆得咳嗽不止,酒噴得一地。我的朋友說不行,滴酒罰三杯。新姑爺雖然嗆得面紅耳赤,卻沒有半點畏懼的神色,硬是很值價地又連幹了三杯。

新姑爺走後沒多久,我的朋友正在得意,歡樂的葫蘆笙來到了我們跟前,一位老阿爹雙手擎着牛角酒,跳着踢腳舞敬酒來了。老阿爹的酒杯沉甸甸的,顯然已不是先前那種容積很小待客的酒杯了,我和我的朋友不禁心裏有些發毛,但又不好意思推辭,只好勉強把它幹了。不一會,苗家的姑娘夥子們也來敬酒了,他們手裏端着的酒杯都跟老阿爹的一樣,又深又沉,我和我的朋友想跑都跑不了,喝下去明顯是受不了,怎麼求饒都不行,最後只得硬着頭皮將它喝了。結果那一晚,新姑爺醉沒醉我們不知道,我和我的朋友象一攤爛泥醉得倒在了火塘邊,一直睡到第二天。我抱怨我的朋友說:“都怪你玩人家苗家的手腳,這回遭報應了吧!”我的朋友尷尬地搖搖頭說:“今後再不敢這樣做了。”