端午憶糉源經典散文

端午節漸行漸近，一向看重吃食的同胞，語境中，糉子一詞的頻率陡增。那天傍晚，我從外省講課歸來，見快遞來的仿膳糉子禮盒擺在桌上。在感念單位一番情懷之餘，看了一眼印在禮盒背面的品類說明。哦！當下的糉子，可謂豐富多彩。鮑魚鮮肉糉、板栗乾貝糉、蛋黃火腿糉。不一而足。剝開糉葉，也是色彩繽紛、口感繁雜。

不知爲什麼，我忽生念舊感。思念糉子源頭——秭歸。追憶在江輪見到、品嚐的那種糉子。儘管那是配料簡單、口感一般的糉子。

我走出樓門，登上社區的石亭，獨自佇立，遙望南方。以景仰之態，追懷我國第一位愛國主義詩人。

屈指算來，首次探訪屈原故里——秭歸縣，距今已有20年了。

記得當時，遊輪停泊時間有限，遊程必須簡短。或許，是因楚文化的感召力，或許，是因偉大詩人的感遇，我在一景一物前，多次含淚追思。春雨迷濛、心境沉鬱。我在下船前，先登上游輪最高處，用望遠鏡掃視長江北岸的向家坪。見屈子祠若隱若現，高翔的杜鵑鳥，在船頭反覆環繞。

秭歸一帶的林木中，暮春時分，多見杜鵑鳥。那帶有淒厲感的叫聲，把點點哀怨，散落在鄂西江畔，人們見到這種嘴角斜掛血色斑紋的鳥，大多會想起披髮長吟、抱石投江，以明心志的屈大夫。

我走下游輪旋梯時，忽然有感：啼血杜鵑的名字也叫子規，是秭歸地名的諧音。真的不知是天意巧合？還是爲此命名者的刻意安排？

秭歸向家坪的清烈公祠很靜。苔蘚斑駁的石階與粗實的古鬆，似乎在默默對視。遊人很少在這裏駐足凝思。我很想知道，是因歡欣的遊感承受不來帶有悲壯語調的導遊詞？還是衣冠冢上零落的野花與人們賞春歡愉的情致相悖？

當我恍恍惚惚行到屈坪。看守屈子讀書洞的老者，見我一臉誠敬，笑着勸我：“端午節再來吧，嚐嚐秭歸糉子，看看江裏龍舟。”

糉子及龍舟，在端午期間早已是司空見慣的景況。可一踏入屈原故里，對糉子的甜香、龍舟的力感，便抑制不住特有的嚮往。我告訴老者，端午節如果有機會，我一定再訪秭歸！

塵世紛繁且沉重。人生很多向往，都如三峽上空的雨雲，究竟是飄落遊輪上下，送來風雨同舟之感，還是被風送到天盡頭，留下天地悠悠之象？又有誰能說得準！鑑於方方面面原因，數十年，雖然天南地北奔波採寫，與秭歸，到底僅是一面之緣。

由此，我忽然羨慕起南宋四大家之一、被稱作“小李白”的陸游。

那日午前，懷才不遇、報國無門的陸游從西蜀返鄉時，途經秭歸。忽聽楚江上游人聲鼎沸，便捲起船窗竹簾，但見彩色的龍舟在鼓樂催動下競相奮進，片片浪花隨着震耳的吶喊忽高忽低。他忽想起，今天是秭歸的端午節。於是，停舟泊岸，憑弔了屈大夫，遊賞了譚家山麓、香溪之畔的玉虛洞。而後，請船伕買來些秭歸糉子，一半投入江中，一半自己品嚐，深感在這種氛圍下，吃糉子別有一番滋味，於是留詩一首：“鬥舸紅旗滿急湍，船窗睡起亦閒看。屈平鄉國逢重五，不比當年角黍盤。”

角黍，久遠的名稱。我離開景區時，追思該美味的文化濫觴。

先秦時期，吳越人習慣龍騰崇拜活動。人們在禮拜後，即食用一種象徵着春去夏至的小吃——角黍，這便是今日糉子的前身。

直到魏晉時期，端午節融入了以紀念忠賢孝烈人物爲主題的活動，如紀念春秋時期的介子推、伍子胥、楚國的'屈原、漢代的曹娥等。在民俗文化的不斷演進中，屈原漸漸成爲了主角，催人淚下、引發感慨的故事，開始在歸州一帶彌散開來。人們追念博學多才且忠正善良的楚國大夫屈原，同情遭奸佞陷害而被囚禁流放、高吟完最後一篇詩作《懷沙》之後，抱石沉江的詩人。爲此，楚人以葦葉包米投水餵魚，以保屈大夫的身軀；奮力劃舟於江上，以模仿營救屈大夫的情景。

那日，我在秭歸到巴東的水路中，見遊輪餐廳製作的糉子，與秭歸景區所介紹的糉子相同——口感單一、品種單調。如果說，大都市品類繁多、口感多樣的糉子，是美女如雲舞姿嬌美；那秭歸糉子，也不過是山村少婦淡妝布衣。然而，只要把真摯情愛融入視覺，把追懷之感滲入心境，就不難發現，秭歸糉子所表現的深厚內涵。

但見糉子都是銀亮之色，裏面必放一枚紅棗。一位船客出於好奇，向老廚師詢問，爲什麼秭歸糉子如此簡單。老人操着濃重的鄂西口音說出秭歸糉子的民謠：“有棱有角，有心有肝，一身潔白，半世熬煎”。

那位遊客笑了，追問爲什麼“有棱有角、有心有肝、一身潔白”，便會“半世煎熬”？老人不語，指了指雨歇之後的彩虹。繼續低頭用葦葉包糉子。

人世間，很多事情真的難以說明白！莫非還是難得糊塗好些？

正交談間，逆水行舟的客船響了一聲長笛，我捧着秭歸糉子，無論如何也咽不下去。在仰望兩側峭壁上的蒼翠之處時，船艙深處飄來洋溢悲壯感的《橘頌》之歌，餐廳內一陣默然。三峽之水與船體發生的涌蕩節拍，像在緩緩敘述着那個久遠的傳奇。

一場急雨從空而落，讓我把悠悠思憶拉回。我看着亭外瀟瀟雨，望着樓羣盞盞燈，思量再三，還是決定撐傘去超市，爭取能遇到兒時常見的、富含傳統格調、配料簡約的江米紅棗糉或是紅豆黃米糉。