每個人都有一個江南夢散文

每個人都有一個江南夢。我是在去年冬季去潮汕地區，住了三個多月之後，纔算圓了這個江南夢。

江南的美，不是三言兩語能說得清的。只有你在江南住上一陣，才能領略了江南美景，品味了江南的美食，欣賞了江南的美女。於是才能得出江南美的結論。

怪不得白居易要寫：“江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南？”

江南的美景，美在細膩。一條河，流得那麼的蜿蜒，流得那麼的漫不經心，流得那麼的平靜，流得那麼的自然。他們彷彿知道自己就要歸大海了，所以不急不躁。千流歸大海嗎！順其自然。

那裏的樹，也有蒼天古樹。可不像我們北方的大樹，一有些年頭，就“古樹昏鴉”，就七叉八股的，就粗糙如樹皮。南方的樹，無論多麼古老，都是鬱鬱蔥蔥。也有死的，要死也是整體的死，絕不半死不活。

南方的山，是比不上我們北方的山。他們也有起伏，可平緩了許多。就如南方的男人不如北方的男人脾氣火爆一樣，也偶爾有挺拔的，可沒有了北方的偉岸。就一個字柔。

南方的草木，是“春風又綠江南岸”的柔美，而北方的草木，是“一歲一枯榮”的剛烈美。要麼生的偉大，要麼死的光榮。

南方的飯食，是精細的美。初到廣東，千里迢迢，人困馬乏，口渴難忍。他們先給你上一壺潮汕功夫茶讓你品，酒盅大的杯子，三杯五杯下肚都不解渴，我只好要求換大杯。即使在南方，我也要有大塊吃肉，大口喝酒的氣概。

吃飯時，魚蝦海鮮，你得慢慢品味，魚吃快了扎嘴，蝦得剝了皮才能吃，螃蟹貝殼更是得撬着吃，剜着吃，扇貝到是可以直接吃，但一人一份，也不能多吃。我實在是不盡興。於是我想起了我們北方的麪食，感覺還是麪食解饞。

還是吃麪食好，一碗一勺，大快朵頤，稀稀溜溜，痛痛快快。可廣東人不愛吃麪，找不到面，那就吃個廣東的鳥稀飯吧。鷓鴣煮在稀飯裏是很香的，於是便想端起碗，稀溜、稀溜，不一會兒，就喝完了。可看看周圍的人，人家都以一種異樣的眼光看着我，我也看看人家。他們都吃得那麼的細膩，一手拿筷子，一手拿勺子，一吃一喝，慢條斯理。我還是快溜吧，要不然要被看不起了。

南方的女人，是美麗的，尤其是少女。這是我在看了潮汕地區的拜年演出習俗後感受到的。北方的女子，一般都五大三粗，走路如風，聲音如鍾，很少有細聲漫語的'。而南方的女子，則小巧精緻，而且水靈，說話細聲漫語，連吵架都不起高聲，像是小鳥在咋咋嘈嘈。北方的女子打鼓，跳舞都那麼張揚，就如扭秧歌，打安塞腰鼓。而南方的女子，敲鼓都不露聲色，敲鑼就更溫柔了。難怪乾隆皇帝要六下江南，那是要跌到溫柔鄉的呀。

江南的山美，江南的水美，江南的飲食美，江南的人美，那是因爲他們生在了美的地方。

一方水土養一方人。其實我們的家鄉也挺美，就是我們還沒有發現他的美罷了……