第一次做飯大綱

每次看到媽媽做飯，我的心裏就癢癢的。我曾經多次向媽媽請求讓我做飯，可媽媽總以先寫作業、萬一燙着、萬一切到手爲由，把我拒絕了。 暑假的一天，機會終於來了！那天，爸爸出差了，媽媽又發燒到醫院掛水去了，我在家裏一邊寫暑假作業一邊等媽媽，一個小時過去了，又一個小時過去了……媽媽還沒回來，而時間已經到了中午十一點半了，我的肚子已經開始唱空城記了。這下可怎麼辦呢？

忽然，一個念頭在我腦海裏閃過，爲什麼我不自己試一試呢，一來我可以嘗試一下，二來生病的媽媽回家還可以吃上可口的飯菜，這可是難得的機會呢。說幹就幹，我學着媽媽平時的樣子，先做米飯。米洗好後我開始犯難了，該加多少水合適呢，水多了就成了粥，水少了飯會夾生，我急得如熱鍋上的螞蟻團團轉，還好我靈機一動，上網查看，就這樣，先做飯的工作算是完成了。 接下來就是炒菜了，我打開冰箱一看，菜的品種還挺多的，做什麼好呢，對了，媽媽喜歡吃西紅柿炒雞蛋。我先拿出兩個西紅柿洗乾淨後小心翼翼的切了起來，可是，不知道刀怎麼回事，切得歪歪扭扭，大大小小，這項工程總算完成了。雖然吹着風扇，可我還是緊張的滿頭大汗，生怕切到手。接下來又拿出兩個雞蛋，準備工作做好後，我把氣竈打開，把鍋放好，又我開始犯難了，是先炒雞蛋呢還是先炒西紅柿呢，哎，都怪自己平時觀察不仔細！最後，不管三七二十一，我先把西紅柿倒進鍋裏，頓時，一股熱氣向我撲來，我嚇得後退了幾步。天啊，西紅柿上已經長一塊塊黑斑了。我連忙拿起鍋鏟在鍋裏胡亂鏟了幾下，又快速地把雞蛋倒進鍋裏，放些鹽，可是沒想到雞蛋上也很快長了一塊塊黑斑，彷彿被西紅柿傳染了似的。我慌忙關上火，把菜盛進了盤子裏，我突然想起媽媽平時做菜是先放油的。

做第二道菜―土豆絲我就有經驗了，先放一些油，等油冒了煙，就把切好的土豆絲放進鍋裏，再加一些鹽、醋和雞精，翻炒幾下，一盤土豆絲就做好了。 不知道什麼時候，媽媽已經站在了我的背後，她驚喜的說：“兒子真能幹，把飯都做好了！”我趕緊拉着媽媽坐下並遞給媽媽一雙筷子，讓她嚐嚐我做的菜，當媽媽看到第一道菜時故意驚喜的說，西紅柿什麼時候發生變異了，我怎麼不知道呀，我不好意思的又請媽媽品嚐第二道菜，媽媽嚐了嚐，說：“不錯，以後媽媽不在家，你也不會餓肚子了！”