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六年級下冊第二單元作文:元宵節包餃子

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今年的元宵節,學校還是故技重施發實物,給了2斤肉糜和一摞餃子皮。下面是本站小編收集整理的六年級下冊第二單元作文:元宵節包餃子,歡迎大家閱讀參考,希望大家喜歡!

六年級下冊第二單元作文:元宵節包餃子

  範文一:元宵節包餃子作文

今天是元宵節,下午我看見媽媽在包餃子便央求媽媽讓我也參加包餃子,媽媽同意了。

我洗乾淨手後,便拿起餃子皮,另一隻手則拿着勺子在盆裏挖出餡,放在餃子皮上,然後把餃子皮對摺,用力一捏,再把其餘部分的皮重複在一起捏好,這們一個最容易、最普通的餃子就誕生了。

我連包了幾個容易的,發現媽媽包的餃子中間有一些突出的褶皺,十分美觀。於是我又學起媽媽的包的餃子來。我先在最中間捏一個長長的而又突出的褶皺,再旁邊又多捏四五個褶皺,這樣一個有五角星的尖兒,又有太陽的半個身體的餃子真是個“二不像”的餃子。

接下來,媽媽又教我來包,像她的餃子一樣挺着腰身上刻滿十多條褶皺。步驟是先將餃子皮從中間捏合,再分別從左右兩邊捏褶皺,每邊都捏上四五個褶皺,這樣一個餃子上就有八到十個褶皺,看起來虎背熊腰的,雄赳赳的。但一輪到自己做時,卻不像媽媽做起來那樣的簡單,卻像打敗仗的將軍,喪氣消失了,幾個餃皮我是勉強過關了,但媽媽看出我有些泄氣的樣子,鼓勵我說:“別灰心,多練習就熟練了,我像你這樣大的時候根本不會包餃子了”。

媽媽誇獎我說:“今天你第一次包餃子就學會了兩種包法,真不簡單”。

  範文二:元宵節包餃子作文

今年的元宵節,學校還是故技重施發實物,給了2斤肉糜和一摞餃子皮。真是叫人無語,想到第一年來的時候發這個,因爲根本處理不了,最後統統贈送給了垃圾筒。今年想想算了,還是倒騰一回吧。於是中午下課後趕到菜市場去買了一些配菜回來調餡。主要有:豆芽1元的量,蒜苗1.5元的量,芹菜1元份,雞蛋3個,香菇3朵,梅乾菜2把(從家裏帶來的),當然最後這些都沒有全用,因爲肉糜也只打算先用一半試試看。

方法如下,想學的可以如法炮製。先把香菇和梅乾菜分別用冷水着,同時間把芹菜和豆芽、蒜苗洗乾淨,之後把芹菜和蒜苗切成段,把香菇切片,然後瀝乾水分。把雞蛋炒熟出鍋,再把各菜分別炒熟(我爲了節約時間,就混在一起炒了)。出鍋後把菜放涼,可以不斷用筷子攪拌加快冷卻。待菜冷卻後,把所有的配菜放在砧板上,用菜刀不斷斬剁,剁成細碎的末狀或糊狀。把陷放在容器裏,再把醬油、味精、五香調料、鹽(愛吃味重的還可以放黃豆醬或辣椒麪等)等放進去,把肉糜也放進去,反覆攪拌直到拌勻爲止。到這裏餃子餡就做成了。

忙乎了一箇中午,總要短時間內銷掉吧,那就只好借集體的力量了。於是把餡兒裝在保鮮盒裏,把自己所有的筷子、勺子、叉子也都裝在保鮮袋裏,把平時煮飯的小鍋也一起搬到了辦公室裏,還順手帶了一小瓶鎮江的香醋,考慮周到吧。只是不知道味道到底如何,讓同事們嘗過之後來評價吧。

下去先去上了2節課。下課回來後,把水燒開,包了幾個試試,無奈麪皮太乾,粘不上,煮熟後都散開了。恰好小顧下來找我,看見我的鍋就鬧開了,我先給她嘗一下,她連連稱讚說很好吃。於是,同事們都圍過來了,我抱怨麪皮太乾包不攏皮,丁老師他們說用筷子弄點水在麪皮的和縫處再包就不會散了。

大夥一邊吃一邊評論,都認爲做的不錯,說我要是下崗了馬上就可以去街上賣餛飩了,呵呵。我就嚐了一口餡,還好不鹹,大夥說湯有些淡,我纔想起湯裏沒放鹽,還有餡也稍淡了些。下次一定改進。

說說笑笑一鍋餃子一搶而空,剛結束,就看見ZL笑嘻嘻地來了,原來是聽了小顧的宣傳也來趕口了,於是馬上開始動手包第二批。剛熟的時候下課了,又回來一批人,進門就聞到香味,於是各個動手抄起我的勺、叉,瞬間將第二鍋消滅完畢。

雖說下了2鍋,但我只吃到了一口,半個餃子,但是看見大家都說好吃,還是挺開心的。這樣晚上的宵夜和明天的早飯我就可以爲大家服務了,想着就很開心啊。怎麼樣,我還是很賢惠(可不是閒在家裏什麼也不會哦)吧。

  範文三:元宵節包餃子作文

今天是20XX年2月17日星期四,也是一年一度傳統佳節——元宵節來臨的日子。在這樣一個特殊的日子裏,學生處爲我們組織了一場精彩的文化與美食盛宴——南海國際教育中心20XX元宵會。

下午三點半,老師和同學們在食堂四樓齊聚一堂,翹首以待,面前的餐桌上並排放滿了各種食物材料。我們走到桌前就坐,隨着學生處黎老師的一聲令下,一場熱火朝天的餃子、湯圓製作大賽拉開了序幕。好幾個班的同學“提前”完成了任務,但又由於數目的偏差而被“拒收”——真可謂是“速度”不敵“數量”!

餃子終於下鍋了!下一波的材料被同學們從廚房內端出,大家又開始埋頭製作湯圓了。顯然,湯圓沒有餃子好包,只見無餡、無形、無質感的“三無”湯圓漸漸多了起來。在大家的手忙腳亂之中,煮好的餃子熱騰騰地上桌了。儘管,煮好的餃子裏出現了許多皮餡分離的“慘劇”,但大家還是很快樂地分享着這集體努力的成果!

最後,根據包餃子的速度、餃子的成相和場地衛生等評分標準,冠軍由Year12C班奪得,Asa班和IGC班分列二三位。