包餃子的作文650字示例

餃子，是中國的傳統美食，它象徵着金銀財寶、一帆風順，它包含着中國獨有的手工方式。每逢佳節，家家戶戶都會包餃子，吃上一頓。今天，我也嘗試了一次有趣的包餃子。

包餃子之前一定要先調好餡。首先，將準備好的蔬菜洗乾淨，然後把蔬菜切成碎沫，再把豬肉、蔬菜、雞蛋放到碗裏，加入調料後攪拌均勻。接下來，就是最困難的包餃子環節了。

我拿出一個小碗，倒了10毫升左右的`涼開水。開始幹活啦!首先，我拿起一張麪皮放在手掌上，麪皮上的麪粉總在我的手上不停地活動着，像個調皮的孩子，這時水派上了用場，我用食指沾了些水抹在麪皮的四周，用勺子盛了點兒餡放在麪皮的中間，然後，爸爸開啓了“教學模式”：麪皮對摺，兩邊要留下兩個“小山洞”，先把中間的麪皮捏緊，然後把兩邊的麪皮向中間擠壓，要朝着同一個方向，捏成“花形”，這樣一個餃子就大功告成了，說着說着他手中的一個餃子已經包成功了。我邊笑邊自信地說：“原來這麼簡單啊?我也可以!“於是，我學着爸爸的樣子，左捏捏，右捏捏，把麪皮朝同一個方向擠壓，真捏成了一個“大長腿”，非常醜陋。看着這個餃子在向我們“嘚瑟”，爸爸媽媽都哭笑不得，我也樂得哈哈大笑。

我本想把餃子立在桌子上，可是餃子就像打瞌睡似的，總往下倒，我瞪大眼睛，心裏暗暗地想着：小樣，我就不信豎不起來你了!可是立了半天，不僅沒立起來它們反而睡得更香了，搞得我“氣急敗壞”。我又嘗試包第二個，可是第二個還是會倒，我不服輸，一直在尋找失敗的原因。漸漸的，我似乎找到了技巧，我的餃子終於豎了起來，我高興地一蹦三尺高。媽媽告訴我之前是因爲放的餡太少了所以才立不起來。

餃子包好了，看着自己包的餃子，心裏不禁樂開了花。這次包餃子，我體會到：原來包餃子也是個細心活，它需要耐心和靈活的雙手。