揚州炒飯作文500字

在學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的揚州炒飯作文500字，僅供參考，大家一起來看看吧。

揚州炒飯作文500字1

星期六，我在電視上看到一位大師在炒“揚州炒飯”。飯炒好了，我彷彿隔着屏幕就聞到了香味，恨不得衝上去舔幾口。手心直癢癢，決定自己做做。

第二天一大早，我自己騎車來到菜市場，買什麼呢？對了！我要買最愛吃的生菜、胡蘿蔔、黃瓜。哦！還有火腿腸、雞蛋。

買好菜，回到家裏，開始切菜了，我把胡蘿蔔放在砧板上，用刀亂“砍”了起來，胡蘿蔔大大小小。媽媽看了看說：“這麼大，一定炒不熟。”

“應該是這樣。”媽媽邊說邊演示給我看。媽媽又拿起一塊胡蘿蔔，雙手握刀背，刀像嬰兒走路一樣，在胡蘿蔔上走來走去，不一會兒就把胡蘿蔔切成細小的蘿蔔丁。我按照媽媽的方法，把所有的菜都弄好了。

萬事俱備，只欠東風。我洗好鍋，再點火，鍋一燒熱，就放油。油“噼裏啪啦”的響個不停。“呀”，一滴油濺到我手上來了，我一蹦三尺高，心想真是出師不利。

鍋裏冒出了絲絲的煙，“該放菜了”，我自言自語地說。爲了以防萬一，我故意調成小火，還擺出一副隨時逃跑的樣子。“唉，我真是‘一朝被油濺，炒菜要逃跑’呀！”我鼓起勇氣，把菜倒進鍋裏，用鏟子翻炒，可是這些菜不聽我的使喚，左閃右閃，怎麼也炒不着。平時看到媽媽炒菜，菜在鏟子上上下飛舞，怎麼輪到我就這麼難？真是看似容易做起來難。

不一會了，鍋裏飄出一股菜香，媽媽在旁邊提醒：“該倒飯了。”我毫不猶豫地把飯倒進鍋裏，用鏟子把飯弄散。再把飯菜攪拌在一起，我努力了很多次，可飯是飯，菜是菜。媽媽忍不住走過來掂了幾下，菜和飯玩起了“蹦蹦牀”。

一會兒，飯菜就混在了一起，我忍不住稱讚道：“媽，你真厲害！”媽媽微微一笑：“這只是熟能生巧而已。”我若有所思的點點頭。接過鍋，放點鹽、生抽，準備起鍋的時候，再放上我最愛吃的生菜，美味的“揚州炒飯”就出爐了。

聞到香噴噴的揚州炒飯，我心裏別提有多高興了。

揚州炒飯作文500字2

今天早晨爸爸媽媽都去上班了，而我今天因爲身體不舒服，沒有去上學，媽媽臨走前告訴我，今天早晨媽媽他們沒有做早飯，但是有昨天剩的大米飯，媽媽說讓我自己看着做飯吃吧。

等我起來以後已經是早晨8：30了，但是感覺十分餓，因爲平時我也不會做飯，都是等爸爸媽媽做好了叫我來吃，可是今天沒有選擇了，我只能自己爲我自己準備飯了。打開冰箱發現冰箱裏空空如也，只有半盆剩下的幹米飯，看了看還有雞蛋，突然想起來那就自己做蛋炒飯吧。儘管自己不會做，然後從網上查閱了蛋炒飯的製作教程，開始我的第1次蛋炒飯製作。

首先把米飯拿出來，用木鏟將所有的米飯全部鏟開，不然的話，米飯放到鍋裏炒出來就是一大塊一大塊的了。然後拿出一顆雞蛋輕輕地磕到碗里加上一點鹽，用筷子把雞蛋打散，然後放在一邊備用。

找到一棵蔥，把蔥剝乾淨，洗乾淨之後，按照網上的教程切成一小塊一小塊的，這些食材全部準備好了以後下一步就開始製作了。

把鍋放到火上，起鍋燒油，放上大概兩勺的食用油，等食用油微微冒青煙的時候，把雞蛋放進去，剛放進去的時候不要攪動，等雞蛋大概成型的時候再加入大蔥，然後再加入米飯，這時候就開始用力的攪動，等米飯跟雞蛋、大蔥炒勻的時候，再加上一點點的醬油，雞粉，根據自己的口味兒添加適當的材料，然後就可以出鍋了。

第一次自己做蛋炒飯，嘗上一口“嗯~”簡直是太美味了，我又學會了一項技能。告訴媽媽，以後媽媽一定會誇獎我的。

揚州炒飯作文500字3

星期天的早晨，媽媽說給我做五顏六色蛋炒飯。媽媽給我做好時，我在牀上老遠就聞到了一股香味。我說“是什麼東西這麼香啊！”媽媽連忙回答：“是我給你做的五顏六色蛋炒飯啊！”我說我要嘗一嘗這個五顏六色蛋炒飯是什麼味道的。

我一邊穿鞋，一邊說：“快給我把五顏六色的蛋炒飯端上來。”媽媽說：“好！”

我用勺子舀了一勺五顏六色蛋炒飯，我就放在了嘴裏嚼了一嚼，真的太美味了。

我知道了，爲什麼叫五顏六色蛋炒飯了。就因爲有各種各樣的蔬菜，所以那麼好吃。我一定再會吃到那麼好吃的五顏六色蛋炒飯的。

揚州炒飯作文500字4

中午家裏人都出去了，可我的“午餐鈴”已經響起了，走到廚房，裏面只有早上留下了的半鍋米飯，幾十粒青豆、蘿蔔丁和半盤包菜，其他可以吃的東西一點都沒有，可怎麼辦？當我泄氣的時候突然想起，可以做揚州炒飯。

說幹就幹，我就動手做起揚州炒飯來。

經過一番辛苦的炒作，一盤香噴噴的揚州炒飯就上桌了。

這碗揚州炒飯裏有淺綠色的青豆，金黃色的米飯，橘紅色的蘿蔔丁、白黃色的雞蛋和白綠色的包菜。靠近一聞，一股蔥香味撲鼻而來，讓你忍不住想馬上嘗一口。一顆顆綠色的蔥花點綴在炒飯的各部各位，一塊塊白黃色的雞蛋擁擠在一粒粒米飯中間，一塊塊綠色的青豆和紅色的方塊蘿蔔丁如同一位位將軍保護着“王宮”，還有那臘肉纏着那綠中帶白的包菜，用筷子夾起一口飯，那鹹裏帶甜的臘腸，裏有股一咬就變成粉狀的青豆，有股說不出的美味。那口炒飯會在你的口腔中慢慢融化，美味極了！

三口兩口就把飯吃完了，自己燒製的飯還真是香，再想想剛剛的過程，想到一句話：

只要自己動手，什麼事都能成功。

揚州炒飯作文500字5

昨天我們家的謝大廚給我做了一道美食——揚州炒飯。

先淘米，米淘好了放入適量飲用水，再放入電飯鍋中按下煮飯鍵。

煮米飯的過程中，切胡蘿蔔丁、土豆丁、蝦仁丁、蔥花。我自告奮勇承擔切的任務。土豆切成兩半，拿出一半切成半釐米左右寬的土豆片，把兩片土豆疊在一起，小心翼翼地切成半釐米寬的條，最後再把切成條後的土豆全都橫着放在菜板上，從左切到右就好了。我用同樣的方法切完了胡蘿蔔。

蝦仁只有幾個，但我覺得切這個最難，因爲解凍後的'蝦仁黏糊糊的，還有股難聞的味道，我一隻手捏着鼻子，一隻手拿着菜刀努力和蝦仁搏鬥，終於我贏了，它被我切得四分五裂。

我用漫長的時間切好了這三份丁，這時米飯也正好煮好了。媽媽放了一點油在炒菜鍋裏，把胡蘿蔔丁、土豆丁倒進去。胡蘿蔔和土豆一下鍋，油馬上噼裏啪啦地響個不停，還時不時的，有滾燙的油點子蹦出來，嚇得我跑到離竈臺兩米遠的地方呆着。不一會兒油不炸了，媽媽把米飯倒入鍋中，熟練地翻炒着鍋裏的飯菜，飯和菜已經混在一起了，媽媽放入蝦仁後開始放鹽和生抽，飯馬上變成了淺棕色，而且香味撲鼻，我忍不住開始流口水。最後，媽媽把切好的蔥花放入鍋中，和飯拌在一起炒。這時香味更濃郁了。

炒飯終於出鍋了，我嚐了一口，真香！我大口大口地吃飯一邊還向媽媽豎起大拇指。

謝大廚的廚藝就是好。

揚州炒飯作文500字6

蛋炒飯上來了，它泛着金光，使人聯想到閃閃發光的愛心。爺爺看着它，眼角泛出了一絲淚光……

在我小時候，我特別愛吃爺爺燒的“家傳蛋炒飯”。一盤簡簡單單的蛋炒飯，卻要花費爺爺很多心血：早上，爺爺不辭辛勞地去菜場買最新鮮的食材。中午，爺爺獨自忙碌着：打蛋，洗蔬菜，準備米飯……

一切準備就緒，爺爺把打好的蛋和蔥花混在一起，加上鹽，一起倒進了放着油的鐵鍋裏。一邊用筷子轉着圓圈，把蛋攪成碎塊，等蛋液全部都結起來。豌豆和青菜都一股腦兒地跳進鍋裏，廚房間裏頓時奏起了“噼裏啪啦”的交響。

隔夜飯入鍋，爺爺用力把鍋子舉起來，上下晃動鍋子，讓蛋炒飯均勻地受到鐵鍋的炙烤。隨着炒飯的香味越來越濃郁，爺爺的額頭上也沁出了豆大的汗珠。不一會兒，只聽爺爺高聲叫着：“蛋炒飯好了……快來吃嘍！”盤子裏的蛋炒飯表面鍍着的薄薄的油，讓整盤蛋炒飯都泛着金黃的光澤；蔥花和蛋、豌豆和青菜混合在一起，讓整盤蛋炒飯“黃”裏有“綠”，像沙漠中點綴着綠洲，給人莫大的期待。一勺炒飯入口，油而不膩，早已分不清是飯裹着蛋，還是蛋裹着飯，只有一股濃香給味蕾帶來極致的享受。爺爺雖然滿頭大汗，但還是坐在旁邊微笑着看我吃，“孫子，好吃嗎？”“嗯”我滿嘴是飯，含糊不清的應了一聲，便繼續大快朵頤了。爺爺看我吃得開心，欣慰地笑了。

可是漸漸地，我吃蛋炒飯吃膩了。

一箇中午，爺爺同往常一樣給我做了一份蛋炒飯。可是，當爺爺又端上蛋炒飯時，我全然沒有了以前那樣對蛋炒飯的喜愛，隨意挑着筷子，卻沒吃下多少。對於爺爺的問題，也只是敷衍以對。突然，我忍不住我對爺爺說：“爺爺，蛋炒飯我吃膩了，以後能別燒了嗎？”爺爺一愣，繼而雙眼裏有些失落，沒了以前那樣的神采，笑容也淡了。

帶着失落，爺爺回老家了……

忽然有一天，噩耗傳來：爺爺病重住院。我在爺爺住院的兩個月裏，都沒吃到爺爺的蛋炒飯。直到那時，我才恍然覺得生活中缺了什麼。

那是愛，那是爺爺對我的愛，就在那盤蛋炒飯中，平凡的食材卻綻放出極致的美味，簡單的樣子卻蘊藏着無限的深情。

爲了彌補這種缺憾，我開始自學蛋炒飯：自己選食材，自己處理，自己炒……

終於，爺爺出院了，可以吃正常的食物了。我炒了一份蛋炒飯給爺爺，依舊是一陣又一陣“劈里啪啦”的交響……

蛋炒飯來了，它泛着金光，使人想到閃閃發光的愛心。爺爺看着它，眼角泛出了一絲淚光……