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初三作文舌尖上的家示例

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小時候的我愛幻想,總覺得奶奶是天上下凡的食神,是我舌尖上的家。以下是小編分享的初三作文舌尖上的家,更多相關信息請關注相應欄目!

初三作文舌尖上的家

  篇一:舌尖上的家

端午剛過,嘴角尚有糉子的餘香。這餘香猶如那綁糉子的絲線,把舌尖和家緊緊連在一起。

舌尖上的家,普通的不能再普通,甚至可以和劉禹錫的《陋室銘》媲美。50多平米的兩居室,除了那一對擠在牆角的老式沙發還勉強可以成爲傢俱外,用家徒四壁來形容就比較恰當了。哦,不對!牆壁上還貼着我從小學到幼兒園獲得的所有獎狀,佔了整整兩面。

家雖小,卻溫馨。幸福如空氣般無處不在。當然,最幸福的還是家庭成員以及每一個來我家做客並吃飯的人的舌尖。

舌尖上的幸福來源於母親那雙手——那雙能夠化平常爲神奇的手!那雙變魔術似的手!

母親天生就是烹飪大師。極普通的一個土豆,一塊豆腐,一把豆角,一塊豬肉,一棵白菜,一團麪糰,一碗糯米……在母親那雙手裏無比乖乖俯首帖耳因勢象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食:纖細如發潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津;豆角燉豆腐令你食之難忘;紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手擀麪是又細又長又勻又筋道又可口,再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過的綠豆芽、西紅柿雞蛋滷,芝麻醬或者豬肉丁炸醬,讓你吃了一碗還想再吃一碗,直到你的胃裏再也沒有了地方。可以這麼說,我從來沒有到飯店去吃過“老北京炸醬麪”。因爲我知道,即使最正宗的炸醬麪,和母親做得炸醬麪比起來也會黯然失色,更不會有絲毫的食慾。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳,讓人大飽眼福——黑得更黑白得更白紅得更紅,盛在碗裏宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳,營養豐富,讓喝過這粥的人一生一世都不會忘記。母親烙的白麪餅又脆又軟又香層數又多。我敢打賭,只要你看見,不用吃任何菜,你也會轉瞬把一張餅狼吞虎嚥進肚子裏。因爲,我就曾經連着這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒有下鍋,第一張已經成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋,我顧不得燙手就迫不及待地拿起來一卷大嚼起來——惹得母親不得不用“罷工”來“抗議”我的饕餮。當然,母親主要是怕撐壞了我的肚皮!

這就是我舌尖上的家!生在這個家裏,是我前世的運氣,也是我的福分和榮幸!如果有來世,我還會來這個家!

  篇二:舌尖上的家

不管腳步有多遠,在我們的腦海裏,卻只有家的味道熟習而又固執,它就像一個味覺定位系統,不管家在何方,永久牽絆着記憶深處的味道。而在我的記憶中,家的味道就是外婆和姑姑的味道,一直在我舌尖上繚繞。

兒時是在老家和外婆一起度過的,而如今,很久沒有回去了。再次走在那個熟習的樓道,再次推開那扇熟習而又陌生的、鏽跡斑斑的鐵門,親人的味道撲面而來。外婆看到推門而入的我,恍如有些措手不及,忙不迭地又是搬板凳,又是拿碗筷:“來啦,快來吃飯吧!”外婆用一口隧道的安徽話招呼着我。我換好鞋,坐在飯桌前,擡頭一看,一頓豐富而樸實的午飯擺在我的眼前:一碗米飯,米粒在碗中安靜地熟睡着,肉嘟嘟的小臉潔淨無瑕,而飯上,外婆總會事前擺上一隻雞腿。雞腿油光鋥亮,肉質鮮嫩爽口,雞湯中的五劑調味與雞的肉質相剋相通、完善融合。品味一口,調味的香氣和雞肉最真實的味道一起迸發,給味蕾帶來最大的滿足。這是我的最愛,也是外婆最拿手的菜色。飯桌上,外婆總會自得洋洋的向我誇讚她自己的手藝,我也只是笑笑。有時,她會不停地向我碗裏夾菜,而我卻總想有自己的選擇。這是她總會說:“你平常能吃到這些嗎?還未幾吃點!”是啊,這不單單是外婆做的`菜,而是外婆給我的家的味道,在外婆這裏,家的味道就是紅燒雞腿的味道,濃郁,厚重,餘味無窮。

與外婆不同,姑姑是皖北人,現在也算是位“下崗”語文教師,在家照顧爺爺,順便照顧我們的每日三餐。她平時在家總愛揣摩一些美食。最令我垂涎的,還屬她製作的沙拉。細碎的木魚花洋洋灑灑落在西蘭花、花菜、四季豆交織的綠色上,檸檬汁經過姑姑的指縫,閃爍落下;兩種色採的小番茄嬌俏明亮,讓人想到疏鬆的、旋轉的裙裾;小蘿蔔被切得非常薄,幾近半透明瞭。然而當你把大口沙拉送入口中時,脆爽的口感依然清楚。正是由於薄,帶點辛辣的脆爽就變成了潛藏在番茄中的小欣喜,通透清澈,帶着微小爆破般的歡愉。看姑姑做沙拉是件非常舒服的事情。邊喝着她泡的紅茶,邊看她行雲流水般一樣樣地洗、切、拌,偶然嘗一下調好的醬汁,臉上露出歡愉的笑臉。這時候,在姑姑這裏,家的味道是清新的,閒適的,就像這沙拉,滿口留香。

家在哪裏?家在天地間,在屋檐下,在一家三口的笑臉裏,在祖孫三代的溫順裏,它是每個人把愛和一切美好寄託的空間。家是溫馨,是***,是舌尖上的濃濃淡淡,是口齒間的回味無窮,讓我們舍不去,離不開。家,我舌尖上的家!

  篇三:舌尖上的家

每個人都對“家”有獨特的理解,也都有對家中食物不同的感受,這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣,都能維繫這個家平凡的小幸福,成爲家的象徵、家的圖騰、家的味道……

“車輪滾滾’煮好了,快來盛一個吃!”奶奶的聲音響起來,親切的鄉音和高聲呼喚帶着我向廚房走去。水汽氤氳,整個廚房都朦朧着,舊式的竈臺上架着一口紋路斑駁的黑鍋,隱隱約約,走近了,看到鍋中沸騰的米粥,好似還有幾條黃色調大魚隨着水的激盪浮上,沉下。“咕嘟咕嘟”冒着水蒸氣,熱氣化成白煙,在我的面頰上清撫,包圍着我。奶奶拿出一隻碗,遞給我一隻大勺。接過像鍋一樣年邁的大勺,我開始“捕撈”。

先盛一碗金黃的小米稀粥,在“打撈”出專屬於我的“車輪滾滾”。這是一個車輪狀的麪餅,表面是土一般的質樸的黃色,因爲被水浸泡,又溼又滑,幾次想逃脫,滑進鍋裏。

我把這最小號的“車輪”放進它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上溼滑的“車輪滾滾”,再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜,光是想想,就垂涎不已。

我迫不及待的把它端到院子中,老家小屋的院子還是那麼涼爽,把碗放在冰涼的石桌上,感受到夏風的微涼,趕走悶熱,驅逐煩躁。在爺爺的搖椅上坐下,木製的椅子“吱吱呀呀”的響起來,還夾雜着爺爺每晚準時收看的新聞聯播的開頭曲。愜意的感覺使我不由自主的嘴角上翹。咬開玉米麪製成的餅皮,溼滑而又質樸,玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼,享受家的溫暖,用心體會世界的美好。再咬一口,餅中的紅糖順勢流入口中,甜蜜,溫情,在舌尖上一蕩,油然而生的幸福感就向全身漫延開來,喚醒刺激每一個味蕾,這或許就是家的味道吧!

來到北京後,吃過的美食越來越多,卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道,它質樸,清香,甘甜,糯滑,感動着我全身上下每一個細胞,它的結構正如我可愛的小家,外表質樸,平凡,散發着淡雅純潔的香,但內裏卻火熱甜蜜,每一個家中的成員都互相愛着對方,親密無間。車輪滾滾,紅紅火火的滾向未來。