高二年級搓湯圓日記

高二年級搓湯圓日記1

今夜是冬至夜。三九嚴寒，外面寒氣徹骨。我家裏卻溫暖如春，洋溢着節日的喜慶氣氛。

“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統習俗，而且媽媽又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳裏歡呼雀躍。

只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接着加了些溫水與湯圓粉一起用力和麪，把湯圓和成了一團。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照着媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小麪糰，先把小麪糰搓成一長條，接着把長條分成寸長的一段段，然後拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個小圓子的湯圓就誕生了。

水開了，我們把一個個潔白的小圓子放進鍋裏，一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒，水又開了，湯圓像一個個打着哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小，個個湯圓在鍋裏不斷地翻滾着。又過了一會兒，湯圓皮軟了，熟了。

一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗裏，可是實在又饞得很，只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴裏送，一口咬下去。那湯圓色澤潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺着眉頭，閉着眼，大張着口，唏噓唏噓地狼吞虎嚥，真是太甜蜜了!

吃湯圓意味着“團圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨自一人在外地出差，今晚我更想念他了。

高二年級搓湯圓日記2

今天，我想吃湯圓，就叫媽媽煮給我吃，媽媽拍拍我的頭說;“小饞貓，你也不小了，要吃湯圓可以，可你要學着點，今天我來包，以後可要自己包。”我笑着點點頭

媽媽先拿來一隻大盆子，裏面放着雪白糯米粉，又拿來二團豬油餡，把它搓一粒粒像桂圓那麼大，放在碗裏。在往盆裏倒少量的水，反覆地攪抖，然後捏一個大面團，接着把麪條摘成一段段。然後把一段段麪糰捏成一個類似小碗的形狀，最後放進一勺餡，捏成圓形。

我看着外婆迅速搓出一隻只湯圓，忍不住要動手試一試。我和外婆說了這個想法，外婆答應了。叫我快洗手，洗了手才能做湯圓。我洗好了手迫不及待學着外婆的樣子，搓;額起來，可我用力太大，湯圓露了餡，白種帶黑多難看呀!後來我又搓了幾個，這幾隻搓的又白又圓，看着自己動手的勞動成果，心裏高興極了!

外婆把做好的的一盆湯圓到鍋裏煎。她先把鍋裏的油燒熱，在把湯圓一個個放到鍋裏煎。等四面都黃了，就熟了。

外婆把鍋裏熟透了的湯圓剛出鍋裏夾出來，我吸吸香味，吃了一個味道好極了，我邊吃邊想“我們國家有個傳說，過年吃湯圓象徵一家團圓，和和美美。這是不是真的呢?也許是真的。希望我們一家能夠天天開心!