包餃子高中作文800字

在平時的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編整理的包餃子高中作文800字，希望能夠幫助到大家。

包餃子高中作文800字1

時間過得真快，還差一天就過年，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。

不一會，一切都準備好，媽媽拿著一個盆來，只見裡面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過一會，我開始包，我在一堆皮裡找半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裡放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，媽媽看見，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照著媽媽的話包，沒想到，終於包好。有時候，我包累，就想放棄，不包，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成帽子餃子，終於包完，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裡還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。

關於拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。

一大早，我們就坐著汽車出發。到龍海鄉下，我看見無邊田野裡的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為祖國辛勤地勞動著。

來到爺爺家的院子裡，爺爺早就等在門口，我走過去，叫聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好。”爺爺的院子裡有一隻母雞帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩；還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。

這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

包餃子高中作文800字2

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷昇華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家裡準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應我可以參加包餃子行動了。

準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸擀皮兒，我和媽媽包餃子。

我想：包餃子應該是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然後用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最後學著媽媽的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮裡探出個頭兒來，好像對我說：“裡面實在太擁擠了，還是外面舒服。”

我怕自己的“傑作”被媽媽發現，趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上面。心裡說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“洩漏”。

這時，媽媽早已包好了七八個餃子，我把自己包的這個餃子悄悄地放在它們的後面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在擀皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心裡暗暗下決心一定要包好。

於是，我再仔細觀察媽媽的動作，看清楚媽媽做每個程式的順序。然後小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對摺，上沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，但是樣子實在不敢恭維。不過沒關係，俗話說：“熟能生巧。”我相信一定可以包得很好。果然，後來我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，我們一定能把事情做好。第一次的經驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，願你珍惜第一次。

包餃子高中作文800字3

近來正值防疫時期，在家裡正尋思新玩法。玩的都玩膩了，又不想學習，乾脆下午飯包餃子玩吧。

餃子皮和餃子餡都歸媽媽準備。下午激動人心的時刻終於到了，媽媽從廚房端來一大碗餃子餡，連同餃子皮放在茶几上，將手洗乾淨，就來包餃子了。

這是我第一次包餃子，手一點兒也不靈活。我和所有初學者一樣，半晌才包出一個“四不像”。再看看媽媽，不急不慌，“刷刷”兩下，一排結構整齊劃一，大小絲毫不差的餃子就出現了。我的成品放在這整潔的“隊伍”當中顯得格格不入。

見到這種情形，我更起勁了。我拿起第二張餃子皮，託在手心，放上餡兒。不好，餡兒多了，我的餃子鼓囊囊的，根本合不攏。我連忙又捨去了一些餡兒，可惜，這次餡兒又少了，成了餛飩，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了點兒……就這樣，十分鐘過去，我的“軍隊”也編造出來了，結構一致，可惜就是“體型”上有些小毛病，餃子有大有小，“肚子”裡的餡有多有少：我無法控制好餃子餡兒的量!

於是，關於這個問題，我就請教了媽媽：“媽媽，包餃子怎麼才能做到每個餃子的餡兒多少相等?”“這個……給你還說不清。”這個回答還真含糊，於是我又問：“那您是怎麼做到每個都那麼合適的呢？”“熟能生巧唄。”這個回答真簡便。我看問不出什麼，便一個人在那裡琢磨。

熟能生巧？就像“賣油翁”一樣嗎？書本上賣油翁的故事我是看過的，那本領真叫一個絕。書上寫到：“（賣油翁）乃取一葫蘆置於地，徐以杓酌油而瀝之，自錢孔入，而錢不溼”我曾經也嘗試過“以杓酌油而瀝之”用的是油壺，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活實踐。

我望了望眼前的餃子餡和餃子皮，心想：像賣油翁一樣嗎？可以試一試。於是，我又發動馬達，開始工作，像先前那樣，取一張餃子皮，託在手心上，倒上餡，或多或少，先試出一個合適的量，再仿造這一個，一個一個包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部製造權，用更多的任務“演練”自己，想要達到“熟能生巧”的地步。

終於，在我歷練了百般艱辛後，我包出的餃子可以稱得上精品，先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光。現在的我，但凡上手，不用動腦筋思考，很熟練地就取好餡，包的好餃子，心中便美滋滋的。我漸漸懂得，萬事學而能熟，熟能生巧。

包餃子高中作文800字4

今天，我嚷嚷著要吃水餃，於是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我藉機主動申請幫奶奶包，不過，還要她先教會我。

開始準備了，奶奶和麵，我剁餡子。奶奶左手拿著一碗清水，右手在盆裡不停地揉麵。揉一會兒，面乾巴了，就再倒上點清水繼續揉。我這邊呢，香菇、大蔥和胡蘿蔔已經剁完，只剩下肉了。我把金鑼肉絲平鋪在切菜板上，像雙槍老太婆一樣，左右手各拿一把菜刀，“咚、咚、咚……”地輪番剁了起來。

這時，奶奶問：“佳寧，我的工作好了，你呢？”“早著呢！”正在興頭上的我隨口答道。“是嗎？”奶奶邊說邊走過來，“快停下！”我不知怎麼了，收了手，納悶地望著奶奶。“你看看，再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉餡和大蔥、香菇、胡蘿蔔摻在一起，放上醬油，均勻地攪拌好，興高采烈地捧到了客廳裡。

到了客廳，看見一切準備工作就緒，心裡好不激動，抄起放在沙發上的雙節棍當作話筒，大聲宣佈：“現在，我宣佈，包餃子工作正式開始！”

奶奶樂呵呵地先把揉好的麵糰搓成一條“長蛇”，然後鋪在面板上，切成一個一個小小的面蛋，我忙伸手搶著把這些面蛋逐個壓扁。接著，就該擀麵杖上場了。奶奶把一個個壓扁了的麵餅擀成皮子，有的像荷葉，有的像花瓣，還有的像面膜。

開始包餃子餡了。這可是個關鍵的技術活！奶奶手把手地教我，把一個餃子皮平放在手上，用筷子夾起一大塊餡子，放在餃子皮的正中間，然後將兩頭對摺，貼在一起，再兩手用力一捏，一個餃子就成型了！

我照樣學來，用手一擠，卻把餃子皮“掙”開了一個大洞，露“餡”了！我趕緊又拿過一個皮子，一捏，心想：這回總行了吧！可是，也不知道是餡子太淘氣了和我做對，還是我太用力了，張開手一看，餡子又出來了。我既懊惱又驚惶地看看奶奶，她正抿著嘴笑呢！“哼，我就不信包不好。”不服輸的我再一次拿起一塊皮子，按照奶奶教我時的要求小心翼翼地操作著，放餡，對摺，用力一捏，哈哈！沒破。我得意地把這個“大將軍”擺在了板子上，心裡美滋滋的。

我越包越熟練，也越包越好。我心裡琢磨著：是呀，包餃子不是和學習一樣嗎？遇到困難決不能灰心，只有堅持，才能成功。

等到爸爸、媽媽下班後吃水餃時，一個勁地誇我包的水餃香呢！

包餃子高中作文800字5

暑假裡的一天，爺爺奶奶在家裡包餃子，我和他們一起學著包餃子。

奶奶讓我先在小鋼盆裡倒了一些麵粉，然後我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的麵粉上跳起圓圈舞。慢慢地，麵粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往裡揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裡說：“往裡揉，往外推，往裡揉，往外推。”就這樣麵粉越揉越軟，我把麵糰揉好後，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓麵糰醒著。

接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。

半個小時以後，麵糰醒了，我們開始擀麵皮。爺爺告訴我把麵糰分為兩記，他教我先把一劑麵糰揉好，在中間挖個圓孔，把圓弄大，然後弄斷，揉成一個圓圓的長條，就像一條可愛的“麵粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節，然後撒上一些乾麵粉，一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示範，一邊告訴我，左手半托著麵餅，右手把擀麵杖拿在手裡；然後右手擠壓一下面餅，左手稍微轉一下面餅；這樣一擠壓、一轉動，一擠壓、一轉動，轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麵皮，我一邊擀，一邊在心裡默默的說：“擠壓一下，轉動一點，擠壓一下，轉動一點。”哈哈，餃子皮擀成了！但開始我擀得不夠圓，爺爺鼓勵我慢慢來，一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好，越趕越快，一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。

開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張麵皮，中間放點肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終於能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認認真真的做了十幾個，看著我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裡，爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。

通過這次學做包餃子，我知道做什麼事情都要仔細、認真，也要多思考，多動腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。

包餃子高中作文800字6

在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。

記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些麵粉在盆裡，然後在盆中加上水，把麵粉和成麵糰，不停地揉呀揉呀，再後來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的麵糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麵餅，只見媽媽右手用擀麵棍在小麵餅上來回滾動，左手拿著小麵餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等著包呢。

我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麵皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麵皮中心，用手指沿著麵皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在麵皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麵粉太多，那麵皮怎麼捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我說：“什麼事做起來都不那麼簡單呀！應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎麼包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終於會包餃子了，我非常高興。

媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裡，好可愛啊！十幾分鍾後餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裡面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

通過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

包餃子高中作文800字7

俗話說：“初一餃子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。

我們先“分配工作”，爸爸、媽媽和我負責包餃子，爺爺負責做餃子皮，奶奶負責煮餃子和運餃子皮。

分配好工作後，爸爸媽媽就動作麻利地包起餃子來，而我也手忙腳亂地接過奶奶運來的餃子皮，心想：沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？於是我照葫蘆畫瓢的包了起來。我非常隨意地把餃子餡勺到餃子皮裡，再用雙手胡亂捏了幾下，不一會兒，盤子裡出現了幾個“小籠包”，過了一會兒，又來了幾個“蛋餃”......不管我怎麼捏，總是達不到爸爸媽媽的水平，於是我就開始注意了媽媽包餃子的步驟。原來是這樣的：先把一張餃子皮全部展開，平鋪在蒸板上，然後再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間，再沾點水，最後把餃子皮對摺起來，用手把餃子皮周圍捏出一條條褶，這樣才能做出一個好看的餃子。終於，“功夫不負有心人”，幾經挫折後，我包了幾個像模像樣的餃子。後來，我越包越好，覺得無聊了，便打算去爺爺那挑戰做餃子皮。

我來到廚房，學著爺爺的樣子，做了起來。做餃子皮分為三步，分別是：揉麵團、切面團、擀麵皮。我先開始了第一步：揉麵團。我一手拿著一堆麵粉，一手拿著半杯水，倒進了盆子裡，揉了起來。揉的過程中我手上沾滿了溼麵粉，於是我便跑來跑去，一會兒揉麵團，一會兒去洗手，弄了半天，才弄好一個小小的麵糰。誒，想不到做餃子皮比包餃子還難啊！揉好麵糰後，我又開始了第二步：切面團。我拿著刀，顫顫巍巍地把麵糰切成好幾份後，又發覺麵糰大小不一樣，便把大的加一點到小的裡面。咦，怎麼大的變小了，小的變大了？於是我又反反覆覆調了幾遍，終於大小一樣了。好不容易切好了麵糰，終於可以進行最後一步——擀麵皮了。我拿著擀麵杖，把切好的麵糰扔在砧板上，擀了起來。不一會兒，就有一堆形狀千奇百怪的麵皮被我做了出來。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等，應有盡有，就是沒有圓形的。正當我為此犯愁時，爺爺走了過來，笑眯眯的看著我的“傑作”，並拿起擀麵杖，幫我又擀了幾下，總算把這個弄好了。

今天吃晚飯時，我吃的特別香。通過今天包餃子的經歷，我體會到了：勞動的果實才是最香甜的。

包餃子高中作文800字8

往事，如珍珠，在記憶的沙灘上閃閃發光；往事，如星辰，在記憶的天空耀眼生輝；往事，如花兒，在記憶的春天裡芬芳四溢；往事，如蒼鷹，在記憶的藍天中展翅高飛……

星期五的晚上，我們家在幹一項“大工程”——包餃子。我蹦蹦跳跳的來到餐桌前，觀看二老的包餃子表演。老爸在一旁和餡，我湊過去聞了聞，那味道一級棒，可以和王母娘娘的蟠桃相比；香味非常濃，站在實力為可能聞得到。媽媽呢？則在一旁擀麵，他像一個魔術師手拿著“魔術棒”——擀麵棒。沒喊幾下，一張圓圓的麵皮就誕生了，我走近一看，中間厚厚的，周圍薄薄的，老媽不愧是“擀麵大師”啊！該到我大顯身手了！我學著老媽的樣子，左手放麵皮，右手用筷子將餡夾到麵皮上，用手一捏，哎呀！手黏糊糊的，糟糕，先從左邊出來了，我立馬拿一張麵皮往左邊貼上，右邊的餡再出來了，我再次把一張麵皮貼上，用手在兩邊捏一捏，才心滿意足。我費了九牛二虎之力，完成了一個特大號餃子，我把它放在桌上，可他像一個懶漢終於抬起頭來了。我開始包第二個餃子，我吸取前面的教訓，放一點點陷進去，把它包起來，在兩邊用力一捏，這回線沒跑出來，可它卻非常扁，是個典型的“癟三”。我有些灰心了，爸爸對我說’世上無難事，只怕有心人，加把勁！”聽了這句話，我彷彿打了一強心劑。頓時信心十足，這回終於可以包出個像樣的餃子了吧！

我開始包第三個餃子，我吸取前兩次的教訓，放餡不多不少，剛剛好，可皮沒對齊，我就三七二十一地抱起來，一隻“醜小鴨”誕生了，我可不能在這樣了，我拿起麵皮，小心翼翼地放餡，和皮，捏捏……終於，功夫不負有心人，“醜小鴨”進化成“白天鵝”了！我的“傑作”博得了媽媽、爸爸的讚賞。我加倍努力，包出了一個有一個的餃子，吃著自己包的餃子，我心裡比吃了蜜一樣甜，今天的餃子也忒兒香了！

包餃子給了我一個道理，世上無難事，只怕有心人。

包餃子高中作文800字9

過大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什麼？我不說你一定會說出來的，對了，就是餃子。——題記

過年全家動手包餃子，更能顯出了濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們全家今天又動手包起了餃子。

首先媽媽和麵，媽媽說面要先和上醒一會，包出來的餃子皮會更好吃。爸爸開始洗菜切菜，我呢，就負責剝蔥剝蒜，我的任務現在很輕鬆，不過，待會包餃子我還是大拿哩。

好了，餃子餡拌好了，我和媽媽開始挽起袖子包餃子了。一團面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉眼就變成了一長條，然後又被媽媽切成了一個個大小均勻的扁麵糰，這時候就是我大顯身手的時候了，沒錯，我的工作就是把這些小麵糰用擀麵杖擀成餃子皮。

不是吹，我擀餃子皮的水平非常棒的，就因為水平高，擀餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸，老爸只能退居二線，只負責煮餃子。

我把一個個扁麵糰用手按成又扁又圓的形狀，這樣擀出的餃子皮才會更圓。我拿起小擀麵杖開始擀皮了。上下擀著餃子皮，上去時左邊的手要輕輕按下去，下來時，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，擀出的餃子皮才會中間厚，邊上薄餃子皮才會在案板上轉圈。小小餃子皮在我手下旋轉著，歡快地跳著舞蹈。不一會，餃子皮都被我擀好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。

我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起了餃子，學媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對摺捏緊，OK了，和媽媽包的餃子放一起就發現問題了，媽媽包的餃子鼓鼓的，好像一個個元寶立在那裡，而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關係，因為過年要包“福氣”餃子——裡面放上花生豆，誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆，多包幾個幸運餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩隻兔子的長耳朵，並每個裡面都放上了花生豆。

餃子包完了，該爸爸上場了，爸爸早把水燒開了，端起餃子開始煮餃子了，爸爸還自誇著：我煮餃子一般不會煮爛，水平高超吧，就算有那麼一個爛的也被我悄悄放自己碗裡吃掉了。聽著爸爸誇自己，窩也忍不住了：這餃子煮的好當然和我擀皮好最有關係吧，當然也是媽媽包的好哦。

餃子端上了，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個長兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說道：花生豆。

看來我們都是有福氣的！我心裡更是美滋滋的，因為這裡也有我的功勞哦。

包餃子高中作文800字10

昨天，我們去了揚州市中小學素質教育實踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。

“不就是包餃子嗎？誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢。”在去實踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室裡整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個小麵糰，原來我們是要自己擀餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個還真的沒幹過。

這時，一個壯實的40歲左右的中年男人走了進來，我想：他應該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示範，便開口說話了：“餃子，是中華民族的傳統食品，早在黃帝時期就有了。”接著他就給我們示範了餃皮的做法，然後就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾隻小巧玲瓏的餃子就做好了：一隻是坐著的，像一個大腹便便的`小頑童；一隻像玩玩的月牙；另外一隻呢，則像一個金元寶，我真不敢相信餃子有這麼多的包法。

接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然後就開始擀餃皮了。我先把剛才發給我們的麵糰搓成一個圓柱體，往下一壓，就做成一個小麵餅。接著我拿來擀麵棍，用大拇指壓在麵餅中間，然後來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點也不聽我的使喚，不是皮破，就是麵糰黏到擀麵杖上，終於勉強做了一個，等做到第二個的時候，我有點不耐煩了，直接用擀麵杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮製了一個。做好了餃皮，現在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個餃子就做好了，我又想試試老師那種包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的最簡單的餃子了。

回到座位，水已經開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那裡學到的經驗，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點一下水。又過了兩分鐘，再點一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動人心的時候到了——餃子熟了。

今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀！

包餃子高中作文800字11

在這個暑假裡，我做過的最有意義的事情就是和爸爸媽媽一起包餃子。

我從小就喜歡吃餃子，在香滑的餃子皮裡包裹著美味的肉餡，一口咬下去濃濃的湯汁在嘴裡迴盪，那柔柔的餃子皮滑滑的，參和在一起，味道令人回味無窮。

因此爸爸和媽媽決定在家裡做一回餃子家宴，並且讓我和他們一起參與做餃子。我們先到市場去買了做餡料的食材和餃子皮，回到家裡我們立刻行動，洗乾淨食材,然後對食材進行加工，不到半小時餡料就做好了。我們把所需的材料放在桌子上，準備包餃子，此時我興奮不已。忽然，看見媽媽從廚房裡拿出一碗乾淨的水，放在桌子上。

我好奇地問媽媽：“媽媽為什麼要用水呀？”

媽媽和藹地看著我，笑著說：“孩子，這是包餃子時的祕密武器，可好使了，待會兒媽媽教你。”說完便又走進廚房。

我對坐在客廳裡的爸爸說：“爸,準備好了快上來吧！”

爸爸飛速來到了我身邊，這時媽媽也到位，重要的時刻到來了，開始進入包餃子的歡樂時光。我們把一片薄薄的圓圓的餃子皮放在手心，這是媽媽對我說：“孩子，現在要用上“武器”咯！先用手沾點水，然後均勻地抹在餃子皮的邊源上。”我問：“為什麼要抹水呢？”媽媽接著說:“因為這樣才有粘性，能更好地把邊粘牢固。”接著媽媽示範了一次，我像唸咒語般念著，模仿著媽媽的動作。爸爸見了說：“用勺子撈一些肉餡，然後放進餃子皮中間的位置，餡料不能放太多，不然料子多了餃子皮薄容易裂開，最後把它們包起，就完成了。”爸爸邊說邊做。接著我也學著包起來。先放好肉餡，用上“祕密武器”，然後把餃子皮對摺，用手把皮口粘緊，雙手握住皮邊輕輕地往下按，一個餃子就完成了。再經過爸爸媽媽細心的教導，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。時間一分一秒地過去，從兩個到四個再到八個然後十幾個……我們一共包了五十幾個，從開始有點醜到包得越來越好看。看著自己的成果，大家都樂在一堂。最後把這一大盆形狀不一卻味道十足的餃子放進蒸鍋裡烹煮，十五分鐘後，熱氣騰騰的餃子出鍋了。

“餃子宴開始了”！我興奮地叫起來。品嚐著自己親手包的餃子，融合著爸爸媽媽對我的愛，霎時我覺得餃子特別美味，那味道特別的不一樣，我心裡美滋滋的。

包餃子高中作文800字12

在我們的日常生活中有很多第一次，可是比較難忘的第一次是很少的。然後我學包餃子就使我難以忘記，因為從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。

記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自我包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。然後我看著媽媽倒了一些麵粉在盆裡，然後在盆中加上水，把麵粉和成麵糰，不停地揉呀揉呀，再之後把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的麵糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麵餅，只見媽媽右手用擀麵棍在小麵餅上來回滾動，左手拿著小麵餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等著包呢。

我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麵皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麵皮中心，用手指沿著麵皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌，把餡放在麵皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麵粉太多，那麵皮怎樣捏也不粘在一齊，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我說：“什麼事做起來都不那麼簡單呀！就應要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎樣包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”然後聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我最後會包餃子了，我十分高興。

媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裡，好可愛啊！十幾分鍾後餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裡面的餡香噴噴的真好吃。個性是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

透過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，然後就沒有辦不到的事。

包餃子高中作文800字13

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷昇華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，這天中午，家裡準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽媽答應我能夠參加包餃子行動了。

準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸擀皮兒，我和媽媽包餃子。 我想：包餃子就應是很容易的。我搬來板凳坐在媽媽旁邊，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，留意翼翼地放在餃子皮上，然後用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最後學著**的樣貌，把皮對摺，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原先是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮裡探出個頭兒來，好像對我說：“裡面實在太擁擠了，還是外面舒服。”我怕自我的“傑作”被媽媽發現，然後趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上方。心裡說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“洩漏”。這時，媽媽早已包好了七八個餃子，我把自我包的這個餃子悄悄地放在它們的後面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。然後我偷偷看一眼媽媽，媽媽正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在擀皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心裡暗暗下決心必須要包好。於是，我再仔細觀察**的動作，看清楚媽媽做每個程式的順序。然後留意翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對摺，上

沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，然後可是樣貌實在不敢恭維。可是沒關係，俗話說：“熟能生巧。”我相信必須能夠包得很好。果然，之後我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！

第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不必須容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結經驗，我們必須能把事情做好。然後第一次的經驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，願你珍惜第一次。

包餃子高中作文800字14

寒假到了，無聊透頂的我在家裡呆坐著，木然地盯著窗外，腦子裡一片空白，簡直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進了我那對美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個嚐嚐？我一邊嚥著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著老媽教我包餃子，老媽拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。

我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗裡，一隻手抄起筷子，瘋狂旋轉著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的老媽了。

老媽笑著對我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻。”我照著老媽的話輕輕按漩渦形轉動著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。

接著，老媽一手拖著餃皮，另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一隻小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發現他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。

我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。

我強忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但後邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看著像只小刺蝟。“如果我學不會包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發誓。

我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番“溫柔”地“撮合”後，終於，一隻像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，老媽也露出了會心的笑容。

經過努力，一隻只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口裡，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心裡美滋滋的，想：學會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀！

包餃子高中作文800字15

“今天晚上，我們吃餃子！”媽媽大聲宣佈。我聽後，連聲叫好。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”雖然今天不是冬至，但閒來無事包包餃子，也是一種樂趣嘛！

說幹就幹！媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉，一些白菜、蔥花、薑末和各種調料，開始做餃子餡嘍！首先將豬肉剁成肉末狀，再將白菜切成碎片，放鹽醃製，把水擠幹，再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子，攪拌均勻。最後放入薑末和蔥花，加入生抽調色，再次攪拌，餃子餡就完成了！湊近聞一聞，有一股淡淡的鮮味呢！

我係上小圍裙，挽起袖子，把手洗得乾乾淨淨。你別說，還真有一種“家庭主婦”的範兒。我把媽媽事先揉好的麵糰放在桌子上，往面板上撒了一點麵粉，把麵糰搓得細細長長，再用刀切成小面塊。可是我切的面塊大大小小，很不均勻。媽媽見了，立即進行現場指導：“下刀前要清楚自己落下的位置在哪裡，切的時候一定要快準狠，但要小心，不要切到手指。”我聽後，立馬嘗試，哈，還真管用！雖說還是不太均勻，但已經進步很多了！再把切好的小面塊擠壓，媽媽用擀麵杖把它們擀得白白圓圓的，餃子皮就成了。

最後，就是那激動人心的包餃子時刻！由於我還不會包，只能先在一旁觀察媽媽怎麼做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒，放入餃子皮中央，再把餃子皮中間擠壓，兩邊留一個大縫隙，再把縫隙從外往內推進，往後擠壓捏緊，一個元寶餃子就完成了。

媽媽包得很快，不出五秒，一個餃子就包好了。我見媽媽包得那麼快，都快把餃子包完了，連忙對媽媽說：“媽媽，您累了，換我來包吧！”媽媽微笑著朝我點點頭，站到了一旁。我來到桌前，照著媽媽剛才的樣子學著做了起來。看起來簡單，做起來卻很難，我包的餃子根本站不穩，東倒西歪的。“怎麼這麼難呀！”我嘟囔著，沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思，鼓勵我說：“沒事的，我第一次包也是這樣的。你的方法很正確，只要多加練習，一定能包得很好的。”我聽了，瞬間信心大增，更加認真地包了起來。不知怎麼的，我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量！媽媽看到了我之後包的餃子，激動地說：“你真棒，越包越好了呢！”我聽後，心裡美滋滋的。

“功夫不負有心人”，餃子終於包完了，自我感覺還行，當然以後還得勤加練習。接著，就該煮餃子嘍！