【優選】包餃子日記

忙碌而又充實的一天又過去了，今天我們都做了什麼了呢?何不趁現在趕緊寫一篇日記。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

週末的早晨，媽媽對我說：“我們家好像很久沒吃餃子了，不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了，不自覺地嚷嚷起來：“有餃子吃啦!”

這時，我媽對我說：“要吃餃子可以，但有個條件。你爸爸下班晚，你得幫了包。”這下可為難了，我也不會包呀!媽媽不容我再說了，把切好的面給我，讓我擀。我卻不知如何下手。媽媽給我做示範。我想：“這還不簡單。”可是由於用力太重，面貼在麵杖上，費了好大勁兒，才把麵皮弄下來，但總是擀不圓，我生氣了，把麵皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見，她極及溫和的.說：“做事要有耐心。”接著又教了我一些動作要領。

包餃子日記 篇2

今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然後用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。

最後，奶奶把一家人做的'餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的好像一個鳥兒，有的好像一隻公雞，還有的好像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！

包餃子日記 篇3

星期天上午，媽媽對無聊我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終於到了我大顯身手時候啦！”

說幹就幹，我迅速捲起自己衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裡拿起薄薄一片，然後輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了，在合攏時候，裡邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎麼這麼難啊！”於是我把那個支離破碎餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什麼好玩。”媽媽見了，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功。”

第二次，我比前面更加小心，我按照前面步驟：掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性最後一步了，我有點激動，可是……我怎麼捏都捏不牢，我急得像熱鍋上螞蟻團團轉，怎麼辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子幹了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終於大張著口餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

我吃著自己包餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嚐嚐我手藝嗎？歡迎來我家做客哦！

包餃子日記 篇4

今天中午，我到廚房準備吃飯的時候，發現我的媽媽在包餃子，我趕緊過去幫忙。

我拿起一張白白的餃子皮，輕輕地攤在手心，就好像是天上圓圓的滿月落在了我的手中。我用調羹舀起一勺滿滿的肉餡，放在餃子皮的上面。我的媽媽看見了，趕緊跟我說：“餡放的太多了。”我連忙用調羹舀出一些餡。下一道工序就是用筷子把餃子皮四周塗上一圈水，然後我就把餃子皮對摺，沿著皮的邊緣把兩層皮慢慢地捏緊。一個餃子就這樣做好了，“圓月”變成了“鐮刀”！看著手中的作品，我喜上眉梢。

我看看我的媽媽，前面已經擺了好幾個餃子。“我的.媽媽包得好快啊！”我不禁佩服地說。我的媽媽說：“我都包了二十年，技巧比你好，當然比你快嘍！”我的媽媽說著，抬頭髮現我包的餃子四周都沒有捏緊，就對我說：“你怎麼餃子皮都沒有捏緊呢？這樣餡會掉出來的。”說完，馬上幫我把餃子皮四周捏緊。

我發現我的媽媽包的餃子皮皺皺的，像穿了一條漂亮的裙子，而我的餃子皮平平的，一點也不好看。我不高興地說：“我總覺得我包的餃子不好。”我的媽媽說：“有一次，我到一家小吃店，發現那家的餃子也是跟你一樣呢！”聽了這話，我才高興起來。

包完所有的餃子，我的媽媽再次提醒我：“不要忘了把餃子皮捏緊。”便幫我把所有的餃子皮都捏緊。

哦，不知道那些餃子好不好吃，不管怎樣，我都饞得直流口水了。

包餃子日記 篇5

時間過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例外。

外婆在廚房裡張羅大鼓：做餃子、剁肉餡……忙得不亦樂乎。我和弟弟吃過餃子，看到過別人包餃子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終於答應。我拿起一張餃子皮，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾沾水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的`孩子從裡面跑出來，真讓我束手無策。外婆看見我這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把人生中第一個餃子包好，弟弟學著我的樣子，也有模有樣地包起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是誇我們。

“吃餃子囉”隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。

包餃子日記 篇6

中秋節那天，興興和他爸都起的很早，洗漱後兩人一起在大戰遊戲，各自炫耀著：我得了幾個奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽著他們兩父子的對話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱 後打算去菜市場買菜，問起他們中午想吃什麼，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！”，當我提議自己包餃子時，兩人又同時說“好啊！”，然後繼續投入到遊戲中。

吃過早餐，便去了菜市場。菜市場非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢著節日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然後買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦。可能是節日的原 因，幾乎所有的.菜都漲價了，特別是海鮮，可這並不能阻止煮婦們購買的慾望，人山人海，排著隊買！

回到家後，父子兩人的遊戲並未結束，我便獨自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油後調拌瘦肉，調製了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發現瘦肉有多，便把冰箱裡剩餘的芹菜也給 洗了做成餃餡。當宣佈“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結婚十年來的第 一次！

幸好我把餐檯表面都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衛生、方便。興興是四種餡料輪著包，因為手勁不足，餃皮未封好，在嚴厲被批評幾次後，索性包起了雲吞。他爸看見有些餃子皮還是開著，便建議蒸 著吃，於是去廚房開始準備。自此後，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，於是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩餘不多，沒一會兒就包完了。

興興包的雲吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。

雖然包餃子與中秋節搭不上邊，但我覺得這是結婚十年來過得最開心的一箇中秋節！

包餃子日記 篇7

有一天早晨，我在全家第一個起床，起來後等了一會，然後媽媽又起來後，我跟媽媽一起在包美味的餃子，我和媽媽包了二十個美味的餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把美味的餃子包好以後在裡面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的.、羊肉的等等，也有五個冷盤兩個湯。

一會奶奶和舅舅起來了，美味的餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，才是最好的。

包餃子日記 篇8

今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽說：“好啊，那得自己做哦！”我說：“哎，那好吧。”

首先，我們拿起餃子皮，學著媽媽的樣子，如法炮製的包起來。

可當我們做好一半時，我發現我的餃子象一個個老弱病殘的傷兵，而媽媽的象一個個虎背熊腰的威武將軍，我喪氣了，這時，媽媽對我說：“別灰心，我教你，來。”說著，便做起模範來。

在媽媽的'幫助下，我做好了一個，接著，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。

最後，我們做好後，開餐了，我嘗著自己親手做的餃子，心裡甜滋滋的。

通過了做餃子，我終於明白了“失敗是成功之母”的道理。

包餃子日記 篇9

在這個大年三十的晚上，我們看完春節聯歡晚會，放完炮之後，最重要的一項任務開始了，那就是“包餃子”。包餃子開始了，我的.任務就是給大家運皮。我帶著化裝舞會的面具開始了包餃子。姨夫說我帶著這個面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房擀皮兒，姐姐、姨夫和媽媽在客廳包餃子，而我就當他們的小助手，給他們運皮兒。

大家忙忙碌碌的開始了這場行動。姨媽一擀皮兒我就得開始運皮兒，就這樣我就來回跑了好幾次，而且還幫姨媽擀皮兒，到最後，我累得氣喘吁吁，但終於把這次任務結束了。 這次行動結束了，我就鬧著要吃餃子，但他們說現在都快到12點了，太晚了，初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失望了。 這場行動可真激烈，我累得氣喘吁吁，這次全家人的工作結束了，但我還想來一場一模一樣的行動呢！我期盼著初一早晨品嚐我們的勞動成果。

包餃子日記 篇10

“包餃子嘍！包餃子嘍……”我興奮不已地喊叫著。

早晨，我和媽媽早早地來到了菜市場，買了芹菜、蝦、蘑菇、肉、肉肉餃子皮。回到家，我先把芹菜、蘑菇、肉切碎，再把蝦的'殼剝掉，放上鹽、味精，倒上醬油。接著，我倒點水，在乾的餃子皮上塗一圈，以免在煮的時候，裡面的肉會露出來。開始包餃子了，我一開始只幫媽媽放肉，後來看著媽媽包餃子那麼輕鬆，我也嘗試包了起來。先把餃子皮的兩邊捏在一起，接著把餃子皮一層一層地像花邊一樣捏好，最後把餃子放到盤子裡。