包餃子日記集錦（8篇）

已到了一天的末尾，心中一定有不少感想，這也意味著，又要開始寫日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編幫大家整理的包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

今年，我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，-----我學會了包餃子。

記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的麵糰，還有餃子餡和擀麵杖，麵糰在媽媽的揉搓下變成麵皮，爸爸把麵皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嚐了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!

今年春節，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐鍛鍊機會。起初，爸爸媽媽認為我還小，不會包餃子，只能是浪費麵皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

於是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張麵皮平鋪隻手掌心，然後用另一隻手用小勺子放入大約佔麵皮三分之二大小的餃子餡，然後把麵皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的`“胖娃娃”餃子就包成啦!

我嘗試著獨立操作，可是餃子餡總是從麵皮裡溢位來，像一個生了病的“蔫娃娃”。

我堅持不懈，繼續練習……

終於，在我的辛勤努力下，終於把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。

於是，媽媽揉麵，爸爸擀麵皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的心裡甭提有多高興啦!

當我品嚐自己親手包的餃子，心裡樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱讚我呢!

通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認真對待，不要輕易放棄!

包餃子日記 篇2

今年過年，我十分開心，因為我終於學會了包水餃。

大年三十的中午，外婆拿出一大包水餃皮說”誰來幫我包水餃？“我自告奮勇地說：”我來！我來！“可是我心裡卻暗暗緊張，雖然以前我幫媽媽水餃，可是那都是一些失敗的經歷，我想讓曾經取笑過我的哥哥姐姐們刮目相看！

這一次，我暗暗地仔細觀察外婆，學著她的樣子先拿出一張餃子皮，平鋪在手掌上，然後我夾了一大團肉餡放在皮上，用手把皮捏緊，結果皮破了，我趕緊拿出另一塊皮來補……結果餃子補得象一個皮球一樣，媽媽說這個餃子皮太厚了，不合格！我聽了有點難過，可是我不灰心，決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓，夾的餡不多也不少，再慢慢地把餃子皮對摺，然後用手輕輕折出幾個褶子，這樣一個餃子就完成了，象一隻可愛的.小魚兒，靜靜地躺在那兒，真是可愛極了！後來我依葫蘆畫瓢，又包出了很多水餃，它們像一個個排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。

除夕的晚上，我吃著自己包的餃子，聽著哥哥姐姐的誇讚，感覺特別的甜蜜和自豪。因為我經過努力終於學會了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那麼難，只要細心觀察，多練習就可以學會。

包餃子日記 篇3

今天我們託管下午要進行了包餃子活動，一聽到這個訊息，我興奮得不得了。恨不得一下讓時間到下午。終於包餃子活動終於開始了。

我們先鋪上一層紙，然後三個學生和一個老師一起包餃子。我非常的緊張和擔心。因為以前我沒有包過餃子，可能因為我，拖累了大家，造成了最後一個吃餃子的組。我看著別人怎麼包我就怎麼包。我先拿出一個面片，然後再放一些餡，兩邊對摺然後依次向兩邊捏。終於一個餃子包完了，楊老師那一組包的飛快我們才包了幾個，我加快了速度。突然我領悟了技巧，包的'飛快。我眉頭緊鎖，眼睛目不轉睛的盯著餃子皮，手不停地顫抖。我集中了注意力，包著包著有一組包完了。他們那一組有的包太陽，有的包小籠包，還有的包元寶。真是各式各樣。我從陶醉中醒來。發現我們的樣子也不少，有毛毛蟲，有：“指的就是你”還有小帽子。我們雖然是最後一個包完得。但是我們得了，最佳創意獎。第一次吃到自己的餃子，我好開心呀！多麼想再包一次。

包餃子日記 篇4

我的姥姥今年已年過六旬了，她平時做點小生意，面板黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的'眼睛小小的。姥姥做事風風火火，心靈手巧。

今天，姥姥要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”並馬上跑過來說：“我也要包餃子。”姥姥說：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了。”我纏著姥姥，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”姥姥被纏得沒有辦法，只好答應了。

我拿了一個麵糰搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然後再捏花邊。不知為什麼，餃子在我手裡老是不聽使喚，不是那裡裡漏了，就是這裡穿了。再看看姥姥做的餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規則和美觀，肥瘦長短都有。

姥姥看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示範一下。”說著，她用擀麵杖反面團壓扁、搓薄，然後放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一隻白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有姥姥包的那麼漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比姥姥的更漂亮。

看！這就是我的姥姥，一個心靈手巧、和藹可親的姥姥。

包餃子日記 篇5

今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。

老爸買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老爸把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老爸在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的.盤子端到桌子上，並放上蔥姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老爸說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裡掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，老爸也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，裡放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記 篇6

春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。

除夕晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看著他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像洩了氣皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是洩氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看著媽媽一個一個嫻熟動作，聽著媽媽耐心細緻講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著媽媽樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裡。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心裡說不出地高興。

包餃子日記 篇7

今天是除夕，除夕的早上就應該包餃子，我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。

一進爺爺奶奶家，妹妹就把我抱得很緊，妹妹一鬆開我，我就看了看她。咦，哪來的小花貓呀？哦，原來是妹妹包餃子時把麵粉蹭到了臉上！媽媽坐在沙發上邊包餃子邊說：“你們兩個一起包餃子，看誰包得又快又多，好嗎？”

“好！”我和妹妹異口同聲。

說著，我抓住一個餃子皮就包了起來，放餃子餡的時候我邊放邊想：做個什麼樣的好呢？嗯，一定要做個不同的！我又想了想：前幾天，姥姥不正是教了我一種新的包餃子的`方法？就用那個方法！我放好了餡，包了一個和以前一樣的餃子，然後再把兩個角粘到一塊，OK了，元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子，就拿出她的“殺手鐗”——花邊餃子。我包元寶餃子，妹妹包花邊餃子，我們飛快地各包各的，我又包完了一個元寶餃子後，手伸到桌子上找餃子皮，咦，怎麼沒有了？媽媽包完最後一個餃子，大喊道：“收工啦！”媽媽數了數我們倆個各包的餃子數，我們倆包的數量一樣，如果去掉我來之前妹妹包的4個，那就是我贏了！

這回的除夕，我吃著自己包的餃子心裡甜絲絲的！

包餃子日記 篇8

今天，外婆買了餃子皮與肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

外婆笑著說：“好吧，我告訴你怎麼包吧。”外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裡面去，再沾點水把餃子皮溼潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的'樣子包了起來，剛開始還不太像，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當我們煮餃子的時，大家發現我與外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。