包餃子日記10篇【經典】

有趣的一天又要結束了，想必大家都學習了不少新知識，因此我們要寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天，我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的'帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。

媽媽們為了讓我們吃得更滿意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，裡面還新增一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之後，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋裡打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著，那味道真是美味極了!

包餃子日記 篇2

今天，天氣很好，晴空萬里，天空沒有一絲雲彩，我乘公共汽車去外婆家包餃子，剛踏進外婆家的大門，只見外婆和哥哥正在包餃子，我也趕忙湊了過去。

我趕忙洗了手，拎起袖子，我拿起一張餃子皮，放在模型上，接著，用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間，再用力往中間一合，我把餃子小心翼翼地放到新的盆子裡，這時，我發現餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來，看了看我包的餃子，對我說：“你包的餃子怎麼咧開了嘴？”我說：“我也不知道。”媽媽說：“那是因為餃子太乾了，要用水到餃子周圍沾一圈。”我聽了像卸了氣的皮球，媽媽語重心長地說：“沒有關係，萬事開頭難嘛！繼續做。”我把餃子開啟，按媽媽的`話去做，果然，真做好了一個，我又按這種做法一連做了幾十個圓圓鼓鼓的餃子，不到一會兒，我們就做了兩鍋蓋餃子。

媽媽把水燒開，就開始煮餃子，我把餃子一個個放進鍋裡，不一會兒，餃子煮熟了，像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上，請大家來品嚐，大家吃的津津有味，都說：“真香。”

我覺得這次餃子是最好吃的，任何山珍海味都比不上它，因為裡面有我的功勞。

包餃子日記 篇3

朋友，你會包餃子嗎？以前，我只會吃餃子，不會包餃子。今天，我終於學會包餃子，可累得我腰痠背痛。

今天下午，媽媽買來一些餃子皮，笑眯眯地問我：'“薇薇，你知道今天晚上吃什麼嗎？”我脫口而出：“當然是吃餃子嘍！”“猜對了，那你想不想自己來包餃子呀？”“當然想了！”我高興得一蹦三尺高。

首先，我拿了一塊餃子皮，用麵杖攤平。然後放了塊肉餡在餃子皮中間，接著兩端對齊，輕輕用手一按，餃子就做好了。哈哈哈，很容易嘛！我滿心歡喜地把包好的餃子遞給媽媽看，以為她會好好地表揚我，沒想到媽媽臉一沉，默不做聲地指著她包好的餃子給我看。我仔細觀察，發現我包的餃子太小了，而且兩邊都沒粘緊，胖乎乎的像個大將軍；而媽媽包的餃子體形端正，園鼓鼓的，好看極了！看著我包的“大將軍”，我不禁笑了。下決心要包個漂亮的餃子。

我選了一張大小適中的餃子皮，小心翼翼地夾了塊肉餡放在中間，然後兩端用力一粘。呀，沒想到肉餡太大了，薄薄的餃子皮撐破了，怎麼辦呢？我只好在外面再包上一層餃子皮。這個餃子又肥又大，是個名副其實的“大將軍”，還咧嘴笑哩！

我並不洩氣，繼續包。我吸取了前兩次的'經驗，越包越好，一個比一個漂亮。我看著包好的餃子，心裡美滋滋的。

晚上，一碗熱氣騰騰的餃子上桌了，兩個“大將軍”格外亮眼。我津津有味地吃起來，真香！

通過這次包餃子，我知道學做一些平時不起眼的小事也是一門功夫，必須費一番努力才能成功。

包餃子日記 篇4

“轟！”外面得第一聲禮花響了。我連忙跑到窗前，只見一顆綠色得火苗飛速地躥上了天空，又聽得“嘣”得一聲，這顆火苗分成許許多多得小火苗，五顏六色，就猶如天上得繁星，眨著眼在向人們打招呼。

今天是大年三十，是牛年得最後一天。晚上，家家戶戶都吃著豐盛得佳餚，唱著醇香得美酒，家裡人都閤家團聚，迎接虎年得到來。

“撲！”只見對岸得伯伯點燃了鞭炮得導火線，導火線“哧哧”地響著，冒著煙兒。突然，不知一股什麼力量從鞭炮底下衝出來，驅使鞭炮直奔天空。然後，鞭炮在天空炸開，變成了一隻只亮晶晶得小眼睛，衝著我眨眼睛……“撲！撲！”緊接著，鞭炮接連飛上了天，在天空綻放出最美得一刻，頓時，四周得花草樹木、房子被煙花照得五彩繽紛，異常美麗。

又過了一會兒，“轟，轟，轟……”陣陣震耳欲聾得煙花爆竹又一次掀開高潮，整個天空都沸騰起來了，整個大地都染成了五顏六色。

這時候，我們全國人民都沉浸在新年得熱鬧祥和得氣氛中，有得在被窩裡看春節聯歡晚會，有得在空地上放鞭炮，有得在與遠方回來得親人聊天，還有得在用手機向親朋好友發新年祝福得簡訊。

煙花爆竹噼裡啪啦，就像戰鼓咚咚、軍號噠噠，激勵著人們在新得一年中奮發向前。

包餃子日記 篇5

今天上午吃完早飯，媽媽建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶幹。我們把買來的牛肉，請鉸肉的'師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮，就回家了。對於包餃子，我和媽媽都不是很熟。

為了節省時間，我們決定分工合作。媽媽負責揀藥芹、洗藥芹，然後再把洗好的藥芹和五香茶幹切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經常切菜，媽媽這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎麼樣，我決定好好表現一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細。我切了很久，終於切好了，請媽媽來“驗收”，媽媽一看：“切得這麼細呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心裡覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又醜，後來包多了，覺得越來越快，都超過了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說：“餃子醜一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心裡開心極了。

包餃子日記 篇6

今天，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然後，我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什麼時候開始，媽媽又說一會兒開始，最後，我終於開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！

不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸說今天的餃子都是我和媽媽包的，我最喜歡包餃子了！回來了以後呀！我們都吃上了香噴噴的.餃子！媽媽爸爸嚐了一個，都說香，姥姥嚐了一個，我問姥姥怎麼樣，姥姥說特別好吃！

包餃子日記 篇7

包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，異常是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！

餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和麵吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麵杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層乾麵粉，這樣，皮兒就做成啦！

再說說做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，裡面還能夠夾上蔥子、韭菜什麼的'，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裡不用說有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！

還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裡挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裡去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！

啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

包餃子日記 篇8

我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都說，以前吃的餃子不是超市裡速凍的，就是飯店裡的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？

你還別說，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是擀皮和包餃子在行，和麵，拌餡就差了一點。不過大家興致那麼高，也沒辦法了，豁出去了。

這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市採購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎麼扛回去。

Rainbow是山西人，那裡可是正宗吃麵食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心裡也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和麵就有點難了。我力氣不夠 大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手痠的不得了，這和麵還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等著大家來一起包了。

下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會擀皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺著。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎麼辦？我要抓 狂了！！現教還來得及，手把手的做了N次示範，總算是有點起色了。擀了半天皮，再抬頭看看她的'成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導一下了。其實我包餃子是最在行的，也很快，可是沒有辦法，她們不會擀皮，我只有望而興嘆的份了。

忙和了半天，終於包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由於包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），於是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行。總算是吃上餃子了。

大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家裡其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰痠背痛，尤其是胳膊，揉麵揉的快要抬不起來了。一個字，累。

回到家中，疲憊不堪。

包餃子日記 篇9

星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

奶奶買回餃子皮，媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗乾淨，然後瀝水晾乾，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調料，再進行攪拌，這樣餃子餡就成了。

接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示範，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對摺捏一下，然後兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。

按照媽媽教的步驟，我的第一個成品出來了，扁扁的，根本站不穩。我試著做了第二個，捏了個“工”字型的，之後熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽誇我是個能幹的小幫手。這時，我突發奇想，偷偷做了一個空餡的餃子，心想，誰吃到了它可就中大獎了。

經過大家的不懈努力，終於把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁讚歎道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜愛的漢堡，原來，吃的還是通過自己的.辛苦勞動換來的這盤餃子。突然，弟弟好像與一個餃子幹上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終於夾起來，他吃進去後，皺起眉頭，說：“這個餃子怎麼是隻有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來：”這是我給你準備的驚喜呢，你中獎啦！“

包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物，蘊含了許多中國文化在裡面。當然了，也是我的最愛！

包餃子日記 篇10

星期六我們全家都休息，老媽提議我們一起包餃子，並且，要求我也要加入包餃子的工作。

我們明確分工，爸爸發麵，老媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，老媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的`時候我的手放在水中感覺舒服極了！一會工夫，我們便將菜撿完並清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，老媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險，完全由老媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過程當中我瞭解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子的菜為什麼拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好後爸爸的面也和好並切成了很多小疙瘩。老媽告訴我這些小疙瘩是用來擀餃子皮的。

接下來我跟老媽學擀餃子皮，爸爸包餃子。一開始我擀的餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓的，把爸爸和老媽逗得哈哈大笑。我有點洩氣，不想擀了，但老媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，擀的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時後我們擀完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

一會兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺爽極了，因為裡面也包著我的勞動成果！