湯圓圓樂多多

今天是正月十五元宵節。媽媽決定自己動手為我們做湯圓.

媽媽準備好糯米粉、水、肉餡,她先把糯米粉放進大盆子裏，倒進適量的水，揉成麪糰。然後把麪糰分成一小塊一小塊的，揉成一個個均勻的小圓球。用大拇指掐入小麪糰中，擠壓成一個圓的窩，就像一隻“小袋子”似的，把肉餡裝在“小袋子”裏，最後把上面封得嚴嚴實實的。這樣湯圓就做好了。我早已把雙手洗乾淨，學着媽媽的樣子把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎麼米粉都沾我手上了，真黏！”我束手無策，甩手無次不成功,我只好求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆裏加一些麪粉，終於把手拔開了。下一步，我們又要開始揉麪了。我掄起袖子，模仿着媽媽的樣子，用力地開始揉，抓起一小個麪糰，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小麪糰變成了一個球，我成功了！

湯圓要下鍋了，媽媽説必須用大火煮到水在沸騰時才能下水，否則湯圓會互相粘在一起.當湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水再煮，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了就可以出鍋了!

一邊吃着自己包的湯圓,一邊聽着媽媽講湯圓的來歷——原來漢武帝時期，宮中有個宮女叫元宵，做湯圓十分拿手，她離開父母多年,每思念親人就在正月十五這一天做湯圓以寄託思念.從此以後，世人就以這個宮女的名字來命名湯圓。原來元宵是個人名啊,真有意思的元宵節啊!