做蛋糕作文800字

在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編整理的做蛋糕作文800字，歡迎閲讀與收藏。

做蛋糕作文800字1

這個星期天，老師佈置的作文是以下廚為題材的，學做一道菜，麪食、糕點也可以。我非常興奮，因為我早就想學做飯了，現在終於有機會了。

可是做什麼呢？正好過幾天妹妹要過生日了，我靈機一動，做個蛋糕試試吧。媽媽看過網上教做蛋糕的視頻，於是我就讓她來指導我一下。

媽媽讓我先把四個雞蛋、一盒純牛奶、一袋白糖拿到廚房。爸爸又在小盆裏裝了幾勺普通麪粉和一勺玉米麪，他把盆放好，讓我拿出兩個小碗，然後説東西都準備好了，讓我自己做。

我興奮中帶着忐忑，既期待又怕做不好。

爸爸説先打雞蛋，蛋黃蛋清要分開放。打雞蛋我還是會的，可是怎麼分離蛋黃蛋清呢？爸爸先給我做了個示範，只見他把一個雞蛋先從中間磕了一道裂紋，再從裂紋處把蛋殼扣開分為兩半，讓蛋清流出來裝在一個小碗中，蛋黃留在蛋殼中，蛋清流盡了，蛋黃再放到另一個小盆中。

我一看這麼簡單，就興沖沖地拿起一個雞蛋，學着爸爸的樣子打開，小心翼翼地分離蛋黃蛋清，別説還挺順利。我一下有了信心，又照樣打好了另外2只雞蛋。

有了好的開頭，我頓時信心百倍，問媽媽接下來怎麼做。她讓我把牛奶先擠入蛋黃中，再放點玉米油，就開始攪拌。我拿着筷子使勁攪着，我使勁太大，把蛋黃都攪到盆外邊去了。媽媽説不用使那麼大勁，攪均勻就行了。我便放小力度，又耐心地攪起來，直到蛋黃中起了一層泡沫才算攪好。

媽媽在盆中加了三勺麪粉，一勺玉米麪，讓我把面和蛋黃攪拌均勻成糊狀。她自己在蛋白中加了幾勺白糖，開始攪拌。因為蛋白要用打蛋器打成奶油狀，而我們又沒有打蛋器，攪拌了很久，也沒有成功，最後只好放棄了。

爸爸把沒打成形的蛋白倒入攪拌好的麪糊中，讓我把它們攪拌均勻。他自己拿出烤盤刷上一層油，讓我把麪糊倒進去，放進烤箱開始烘烤。

終於，時間到了！爸爸取出烤盤，説：“來，嚐嚐你做的蛋糕。”我和妹妹圍在他身邊，他把分好的蛋糕給我和妹妹一人一塊，吃着自己做的蛋糕，我有了一絲成就感。雖然這是個不太成功的蛋糕，看起來象麪餅，但味道還不錯。妹妹還一個勁説好吃，讓我無比驕傲！

妹妹，你生日那天，姐姐一定為你做個更好吃的生日蛋糕！

做蛋糕作文800字2

今年春節，由於新冠狀病毒肺炎的肆虐，我們哪都去不了，只能待在家裏，相互隔離。我和媽媽都有好多天沒出過門了，感覺都快“發黴”了。

今天，媽媽躺在沙發上“刷抖音”，看到了別人正在吃自己做的蛋糕，於是便心血來潮地對我説：“菲菲，咱們也來自己動手做個蛋糕吧！”“好啊，好啊，我可願意了！”我一直都想自己親手做一個蛋糕，可是平常課太多，一直沒有時間，今天終於有機會能自己做蛋糕啦！

我倆説幹就幹，可是我們沒有做蛋糕的經驗，怎麼做蛋糕呢？沒關係，我們打開了萬能的抖音，開始學習做蛋糕啦！

媽媽拿出四個雞蛋，並把蛋黃和蛋清分離，蛋黃需要用筷子攪，而蛋清需要用攪蛋器攪，可我們家沒有攪拌器該怎麼辦呢？聰明的我就拿出一個塑料瓶子，把它的尾巴剪掉，然後把它剪成一條一條的，這就可以當攪拌器用啦！

媽媽在蛋黃裏面倒了一點油，放了一些麪粉，就開始攪拌起來。蛋黃很快就攪拌好了，但是攪蛋清可就難了。我拿起我做好的攪拌器在蛋清裏面使勁地攪起來。攪了好久，看看碗裏的蛋清也只是冒了一點點泡泡，並沒有太大變化。“抖音”上説要攪至白色的，很濃稠才行。我這兒還差好遠呢！我擼起袖子使起更大的力氣攪，攪了好久好久，它的泡泡才變得越來越大，出現了一點白色的泡沫。我又開始奮力地攪拌起來，泡泡終於開始變得越來越細膩，此時我感覺自已的手已經快麻木了。可眼看離成功並不遠了，我便決定要一鼓作氣攪拌完。我深吸了一口氣，甩了甩胳膊，又開始奮力地攪拌起來，攪啊攪啊，不知攪了多長時間，我終於把它攪成白色的，像冰淇淋一樣的了。

接下來的工作就太簡單了！在蛋清裏面放一些白糖，稍稍攪拌一下；然後把蛋清分兩次倒入蛋黃中，攪拌均勻，放上葡萄乾兒；最後在電飯煲裏刷上油，把麪糊倒進去，就開始蒸蛋糕啦！蒸蛋糕需要40分鐘，時間一到，我就迫不及待打開電飯煲，啊！一股香氣撲鼻而來，我忍不住嚥了咽口水。

我小心地把蛋糕弄到盤子裏，蛋糕金黃的，顫巍巍的。我忍不住喊了起來，“我們做成功啦！”我和媽媽把蛋糕切成四瓣兒，我急切地咬了一口，非常鬆軟，非常香甜，比外面賣的都要好吃呢！我和媽媽享用着自己做的蛋糕，心裏感到美滋滋的。

雖然我們不能出門，但是家庭活動也很有意思呢！不僅可以鍛鍊我的動手能力，一家人在一起做美食，品嚐美食也是非常幸福的一件事呢！

做蛋糕作文800字3

今天早晨，我剛嚥下最後一口湯圓，直奔張老師家。

一進門，就看見黑板上五個粗體藝術大字：歡樂做蛋糕。哎呀！我一拍腦門，我咋忘了今天要做蛋糕呀？我當機立斷，以迅雷不及眼耳之勢衝到一個座位旁，書包一甩，身體一橫，一屁股坐到了座位上。我激動極了，一次又一次地忍不住用手撫摸着心，安慰自己別激動，蛋糕馬上就來！時間慢慢過去……

（二十分鐘後）張老師大喊一聲：“蛋糕來了！”什……什麼？蛋……蛋糕？我一個激靈立起來，用傳説中的“狗鼻子”嗅了起來。忽然，幾個蛋糕師“闖”了進來，手裏有幾個大箱子。難不成？蛋糕在裏面？不出所料，半成品蛋糕揭開“美麗的面紗”向我走來，還不止半成品蛋糕，還有五顏六色奶油棒和我的最愛的水果……

（又一個二十分鐘飛逝而過）奶油點好了，就差水果。我眼睛嘀溜溜地轉，還閃出了一道邪惡的光芒……“嗨嗨嗨……小水果……”我向水果伸出了邪惡的爪子。天哪！我的眼神都要掉水果盤裏啦；黃橙橙的黃桃眨巴着眼睛；外紅裏白的蘋果挺着大肚皮；綠油油的獼猴桃“孔雀開屏”……看着就有食慾。

我抓起了一個黃桃……什麼？黃桃滑了回去。我還不行了！我挽起袖子，露出鋒利的指甲，敬酒不吃吃罰酒！老孃跟你拼了！我抓起一片黃桃，指甲深入了果肉。這回，看你怎麼跑？哈哈哈哈……正在我高興之時，因指甲扎得太深，黃桃分成了兩半，又從我手裏溜回了水果盤。我火冒三丈，一巴掌朝黃桃拍去，誰知，黃桃一側，便躲過了我的“無敵拍山掌”。看來，用硬的不行，只能用軟的了。我沉住氣，小心翼翼地把黃桃抓起來，迅速把黃桃按進蛋糕裏。就這樣，一片水果接一片水果……

經過這麼一折騰，又是一個二十分鐘。我看見別人有了禮盒和包裝盒後，也去要了一個。把禮盒和蛋糕裝進包裝盒裏。大功告成！

剛做完，張老師又講了我們教我們做蛋糕的小旗蛋糕的名字來歷。原來，老闆的女兒叫項小旗，老闆十分愛她的女兒，便開了蛋糕甜品店，名字就叫小旗蛋糕。那所有的蛋糕甜品裏，融入了濃濃的愛……

一路上，我一直想着……

這次活動真有趣！

做蛋糕作文800字4

今年的春節尤為特殊，因為新型冠狀病毒的到來讓人們被迫宅在家裏。儘管大街上沒有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學習任務之後，還可以讀書、運動、畫畫、唱歌!就在這時，看見我的好朋友在做蛋糕，我頓時來了興致，於是我和媽媽説“:能幫我準備我做蛋糕的材料嗎？” “好。”媽媽開心的迴應我。

“寶貝，快來我把材料給你準備好了。”媽媽在廚房大聲的叫我，接着我眼前一亮，原來，媽媽已經把材料準備好了，就等着我呢！媽媽對我説:“做這個蛋糕呢，我給你準備了6個雞蛋，一瓶酸奶以及糖和麪粉之類的材料”我迫不及待地説:“那就開始吧！”按照媽媽説的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個過程我心驚膽戰的，生怕沒分機好，蛋糕就做不成功了。然後我把蛋清倒入準備好的碗裏，接着拿過攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預備，3、2、1，開始打發！”我用力的向同一個方向打，沒一會兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續打發。幾分鐘後終於打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖後，我繼續打發，打成細膩的泡沫後，又加了一次糖。我長歎一口氣:“呼，累死我了！”又過了幾分鐘我把泡沫打發成濕性的泡發，這個時候是呈彎鈎狀時再加一次糖，最後打發成硬性泡發，這個時候是呈直立三角形小尖的形狀。終於打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個樣子，笑着説:“後面還有你累的呀！”

我把蛋黃倒進另一個備好的碗裏 ，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然後加入麪粉，又開始了“艱難”的攪拌過程。最後我攪拌成無顆粒的蛋液了，弟弟看着這碗東西，吐着舌頭説:“咦，噁心！”我把打發好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊裏，舞動起雙手，把它們混合均勻，然後又加入剩下的蛋白，繼續混合。我又長歎一口氣:“呼，終於都攪和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一個碗裏，拿着它，在桌子上震了幾下，那聲音簡直震耳欲聾。我把裏面的泡沫震出來後，再加入切碎的紅棗，最後從冰箱裏取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進入。媽媽幫我把碗放進鍋裏，蒸了三十分鐘左右。

蛋糕出鍋了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進我的味蕾，真是太好吃了！

做蛋糕的過程雖然累，但是在做的過程中既能享受做蛋糕的樂趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

做蛋糕作文800字5

今天晚上，我們全家準備做蛋糕。

開始啦！爸爸準備了兩個大碗和一個電飯煲，外加四個雞蛋，還有糖，鹽，麪粉，牛奶。爸爸對我説：“這次絕對不象上次那樣做‘蛋餅’了。”爸爸熟練地把一個雞蛋敲開一個小洞，蛋清率先從蛋殼裏跑了出來，就像透明的瀑布。而蛋黃從蛋殼裏出來時，就像一個大火球落到了地面，爸爸把蛋黃和蛋清分別放到了不同的碗裏。

首先，爸爸攪拌蛋清，蛋清非常非常稀，過了一會兒，爸爸説：“誰去給我拿鹽——！”我飛快地跑到了廚房，拿過鹽來，放了一點點。爸爸又問“誰去給我拿糖——！”我和表妹爭先恐後地向廚房跑去，還是我跑得快，拿到了糖。我舀了兩大勺，放進蛋清裏。爸爸更加賣力的攪拌蛋清，漸漸地，半碗蛋清從透明狀變白了，但是爸爸説，要攪得像奶油一樣才行。又耐心的等了幾分鐘，聽見爸爸大聲喊：“完工啦！”我們一家人都跑去看，哇！蛋清已經像奶油一樣了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清攪拌完了，該攪拌蛋黃了，這比攪拌蛋清要簡單，放兩大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺麪粉，但是要注意嘍，這次是上下攪拌而不是左右攪拌，等攪拌均勻後，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次攪拌均勻，最後，把剩下的奶油加進去在攪拌均勻。

準備工作基本完成。爸爸來到電飯煲邊，後面跟着兩個見了蛋糕就不要命的小饞貓（我和表妹），電飯煲預熱完畢後，在鍋底均勻地抹上了一層油，然後把一大盆蛋糕原料倒了進去。

爸爸對我們説：“你們看着，等着跳到保温鍵的時候叫我。”我和妹妹在旁邊等着，忽然，隨着啪嗒一聲響，電飯煲跳到保温鍵上了。我和妹妹扯開三門大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出氣孔對我們説：“等再跳的時候喊我。”蛋糕已經差不多了，從電飯煲裏飄出陣陣香味，我和妹妹幾乎忘了自我，痴迷的聞着那迷人的香味，等着再次跳的時候，我們喊來了爸爸，爸爸拿開毛巾掀開鍋蓋説：“還不行，你們從一數到二十七。”我們張着大嘴數着：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，電飯煲真的跳到了保温鍵，我們剛開始一臉茫然，然後又哈哈大笑，這真是個天大的巧合啊。

蛋糕出爐嘍！哇塞！好香的蛋糕啊！等着蛋糕上桌後，我迫不及待地咬了一口，哇，鬆軟可口，實在是太美味了！

爸爸攪拌蛋清時，我看到爸爸汗流滿面，但他還是努力地攪着，一下也不停地攪了足足半小時，終於，我吃上了爸爸親手做的美味的蛋糕。爸爸媽媽愛我，我們也應該愛爸爸媽媽，是不是？

做蛋糕作文800字6

今天媽媽教我和弟弟製作手切蛋糕。我特興奮！

我們要準備的材料有生雞蛋六個，適當的白砂糖和植物油還有80g純牛奶，還用要用到幾個模具，一個是雞蛋分離器就，一個是麪粉篩，這個麪粉篩特別好玩，可以把麪粉均勻的灑到等一下要製作的蛋液裏面，這樣麪粉不會有疙瘩，還有一個是電動攪拌器，和攪拌手動攪拌器，準備完這些材料我們就可以開始製作了。

首先呢，我們先用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來，一個放在鍋裏面，一個放在一個不鏽鋼小盆子裏面，接下來就是在蛋白裏面，加上白砂糖兩勺，然後用攪拌機把蛋白打幾分鐘之後，再加上兩勺白砂糖，接着電動攪拌器繼續攪拌到可以拉絲就算完成了，這個過程需要很長時間，這個工作被弟弟接去了，然後我來製作蛋液，先把剛剛打好的蛋黃裏面，加上適當的油和80g的牛奶。還有兩勺白砂糖，就用手動打蛋器開始攪拌。攪拌均勻後一邊倒麪粉到麪粉篩裏一邊敲，最少也要攪拌20分鐘，攪拌十幾分鍾我就覺得不好玩了要和弟弟換着做！我開動電動攪拌機來打奶油，弟弟就去手動攪拌蛋液，當電動攪拌器一開動，我的手感覺一陣抽筋，幾分鐘後我的手快變成了馬達了，全身都被震得像在地震一樣。

弟弟那邊的奶油很快拉絲，我的蛋液攪拌得也很均勻了，接着就把奶油的一半倒進蛋液裏面，不斷攪拌翻轉一下，均勻後繼續把剩下的一半再倒進去然後呢，不斷繼續翻轉到均勻倒進托盤就可以放入烤箱了，不過呢，放入烤箱前要抖一抖把氣泡都給抖破了哦，如果沒有抖破的話呢，做出來的蛋糕會有小點點呢，一點都不好看！

我們把我們做的蛋糕分兩次放烤箱裏，但是第一次因為温度高烤的有點焦了，所以呢，我們只能宣佈第一次半失敗了。別灰心，還有第二次，這一次我們把火候控制得很好，當廚房一陣飄香，我的雙腿就忍不住飛奔廚房了。聞着香噴噴的蛋糕，忍不住撕下一下口放嘴裏，嗯，酥酥的、鬆軟的，就是媽媽做的那個味！

屏幕前的你，你想咬一口嗎？我猜你一定很想！那你們就趕緊親手製作一個吧。

做蛋糕作文800字7

蛋糕卷是姑姑的拿手甜品，這不她休息，打算給我們露一手，我有幸成為姑姑的小助手，來幫姑姑一起做蛋糕卷。

首先，我們準備好兩個大小不同的鐵盆，洗好擦乾備用，接着用廚房秤稱60克玉米油，50克牛奶，50克白砂糖，60克低筋麪粉，外加五顆雞蛋，材料準備好後我們就開始行動。

我們先把玉米油倒進較大的盆子裏，接着在盆裏倒入牛奶。接下來的一步是有點困難的，要把蛋黃和蛋清分開。姑姑告訴我做蛋糕需要把蛋清打發，如果蛋清裏混有油或水就不容易打發，而蛋黃含油量高，所以分開蛋清和蛋黃是很重要的。我看着姑姑輕輕敲破一個蛋，然後讓蛋黃在兩半蛋殼上輪換倒來倒去，這樣就把蛋清分離到另一個乾的盆子裏了。

我也迫不及待的嘗試，前兩個都有驚無險的成功分離了蛋黃蛋清，但第三個卻有部分蛋黃跟着蛋清進入盆子，姑姑趕緊用蛋殼把進去的蛋黃輕輕地撿出來。五個蛋終於成功的分好家了。蛋黃跟牛奶玉米油放一起，由我用手動的攪蛋器輕輕攪伴，直到充分混合在一起。

同時姑姑打發蛋白的工作也如火如荼地進行着。只見姑姑用電動打蛋器攪動蛋白，在蛋白攪拌過程中分三次把白紗糖打入蛋白，蛋白從開始象魚眼泡泡一樣慢慢變的越來越白，越來越細膩，一會姑姑停下來，拎出打蛋器看了一下，告訴我打好了。

哈哈原來打蛋器上留下的蛋白出現彎勾勾就是表示蛋白打發成功啦。姑姑又在我的盆裏篩入低筋麪粉，等我再次充分攪伴後，拿來刮刀把兩個盆裏的東西混合在一起，攪拌均勻。最後拿出烤盤，在烤盤上鋪上油紙，把盆裏的東西倒入烤盤，用刮刀把表面刮平，放進預熱好的烤箱裏，把烤箱温度調在170度。20分鐘後，烤箱嘀的叫了一聲，蛋糕就出爐啦。

為了更好的把蛋糕捲起來，要讓蛋糕冷卻了一下。大概五分鐘後，姑姑開始卷蛋糕，我們在旁邊看得垂涎欲滴啊！

蛋糕卷擺上餐桌，不一會兒就一掃而空，可見姑姑做的蛋糕卷是多麼美味啊！而吃得最香的當然就是我了，因為這美味的蛋糕卷也有自己的一份功勞！

做蛋糕作文800字8

假期的時候，爸爸在家休息，媽媽去上班，反正我在家也沒事幹，我就打算做蛋糕。哈”一想到那香甜的美味，口水都要流出來了。

説幹就幹，我拿起我的手機，立即開始搜，我在手機上搜到了一個小蛋糕的做法，我就做這個了。材料分別是4個雞蛋，200克麪粉，120克的奶，90克的細糖，工具分別是打蛋器，還有像橡皮一樣的刮刀，還有翻面包的木鏟，再準備一個大的盆和一箇中等的盆，再準備一個電子秤。

開始做了，我把手洗乾淨，先把雞蛋裏的蛋黃和蛋白分開，這個比較難，不過我有工具――漏勺，可是我只有兩隻手，這兩個手還要打雞蛋，我怎麼才能拿着漏勺呢？我想了想，靈機一動，我把它放進拿大盆子裏不就行了？然後我輕輕的把雞蛋磕到桌子上，雞蛋啪咧開了，我把雞蛋掰開之後馬上放到漏勺裏，然後我快速拿起漏勺，哈哈，蛋白嘀嗒嘀嗒”地落到大盆裏了，像一縷有彈性的橡皮筋，很快就剩了個圓溜溜的蛋黃，我馬上把蛋黃放進小盆子裏，可是第二個就沒有這麼順利了，當我把雞蛋放進漏勺又拿起來的時候，蛋白是落下來了，可是調皮的蛋黃也跟着落了下了，咳，你這是湊什麼熱鬧呢？我馬上用小勺把摻進去的蛋黃盛了出來放進小盆子裏，就剩兩個了，我這會慢慢的來，最後這兩個也被我分開了，可是我手上有很多蛋白，滑溜溜的，就當做了一次手膜吧！

我又把打蛋器拿了出來，再把細糖分成3份，把打蛋器放進蛋白裏再加一份細糖開始打，打蛋器飛速旋轉，蛋白一會就打白龍了，我停下來放了一次糖，然後又開始發蛋白打，這次打的比較慢，一會再加一次糖，然後一再打，啊蛋白終於打發了，它變得好大啊！我試着把一根筷子插進去，啊！筷子立在那裏了，黃天不負有心人，我打了半天終於成功了，真想奶油啊！

之後我把牛奶，麪粉和蛋黃和在了一起，又用刮刀拌涼了拌，最後把奶油和蛋黃它們和在一起再拌，半島到沒有顆粒最好，因為上次媽媽放油之後做出來很難吃，所以我不放油，我用勺子一次一次放到電餅鐺中，看到凝固了，熟了一面，就用木鏟翻一翻，終於一塊塊蛋糕做好了，爸爸也休息好了，我給爸爸嚐嚐，爸爸連連點頭説好吃。媽媽下班回來，我也給媽媽嚐嚐，媽媽也讚不絕口説很好吃，於是我也來嚐嚐，果然很好吃，吃着自己做的蛋糕，心裏美滋滋的'。

做蛋糕作文800字9

今天很我想吃蛋糕，但由於疫情的原因，不能出門。只能自已在家和爸爸媽媽一起做了。

做蛋糕，最重要的就是雞蛋。嗯，昨天爸爸剛剛買了。然後就是麪粉，不多，但夠用了。打蛋器也找到了，我宣佈：開始做蛋糕！

爸爸找來了兩個盤子，一個用來裝蛋清，一個裝蛋黃。我不會分離雞蛋，就交給爸爸吧。然後負責稱麪粉、糖的重量。十分鐘，各自做好本分的工作後開始進行下一步。

我把洗乾淨的電動打蛋器拿出來，插上插頭。摁下啟動鍵，可是它沒有動，還冒出了一股燒焦的味道。爸爸一皺眉頭，説：“不好！這個打蛋器壞了！我們只能用手打了！”

什麼啊？用手打？我心裏甚至打起了退堂鼓。“怕什麼？我們兩個輪流來！”爸爸胸有成竹，好像看穿了我的心思。爸爸先給我做了個示範：“這樣，按Z字型上下打，如果不出意外的話，大概二十分鐘就好了。”

按這樣？還有二十分鐘？你是魔鬼嗎？算了，不理了，為了我的蛋糕，累一點也沒關係了。按爸爸的方法打了一分多鐘，可是那蛋清除了有多一點點微乎其微的泡泡，其他什麼都沒有。

“不靈啊！”我抱怨的聲音迴響在房間裏。爸爸又小跑過來：“你這頻率不快啊！你這樣打到12點可能還不吃呢。”馬上“暴力”的搶掉我手中的打蛋器。當他打了一會，要去拿糖，我趁爸爸去廚房，又拿起打蛋器。他一出來，臉上露出了久違的笑容：“這才像樣嘛，頻率都有我快了！繼續加油！”讓我一個人打。

又打了有十幾分鍾，雞蛋清終於打成了型。媽媽終於把處理的雞蛋黃端了出來。把蛋黃蛋清混合在一起。把它倒進電飯煲中，按下蛋糕鍵，接下來就是漫長的等待。

一個小時終於過了，只要走進廚房，都能聞到蛋糕的那股濃郁的香氣。我迫不及待的打開了電飯煲， What？為什麼這蛋糕這麼小？爸爸把蛋糕反到了準備的盤子裏，後面倒是沒有糊。人家做的蛋糕是越熱越大，我們的反而是縮小？

我咬了一口，沒有外面賣的蛋糕那麼軟、那麼Q彈，還沒有外面那麼甜，更可惜的是缺少了奶油。説實話，我們做的這個東西和五元一個的麪餅沒兩樣，頂多算個雞蛋餅吧。哎……這蛋糕明顯就沒做成功。

這次做的蛋糕宣告失敗，不過沒關係，下次再來做一個，有了這次的經驗，下次一定會成功！

做蛋糕作文800字10

早就聽説二舅店裏的蛋糕美味極了。暑假裏的一天，我有幸來到二舅店裏“觀察”師傅們做蛋糕。

一進店裏，一陣奶油的香味迎面撲來。只見幾位叔叔阿姨正進進出出的忙着做蛋糕，完全沒有看見我。説實在的，看到他們專心致志的樣子，我心裏也十分癢癢。到了中午，我品嚐着美味的蛋糕，就再也忍不住了。我從桌子上站了起來，大聲地説：“二舅，我也想做蛋糕，就讓我試試吧！”當時，在場的人都驚呆了。二舅朝我走來，沉思了片刻，然後撫摸我的頭笑着説：“小丫頭片子長大了，好吧，就讓你試試吧！”我聽了高興得又蹦又跳。

我穿上圍裙，戴上高帽，扣上手套。店裏的一位阿姨笑着説：“小朋友，你穿上這身蛋糕服，真像一位小廚師。”“哪裏哪裏”。我謙讓道。這時，二舅拍着我説：“咱們該開始了。”我趕緊回過神兒，目不轉睛地盯着二舅，一刻也不眨眼，生怕自己錯過了一個場面。只見：二舅先取出一塊蛋糕，然後抹上奶油，再用奶油做成花、草、人……我驚呆了。這時，二舅説“好好做。”説完就哼着小曲大步走去。

我帶着一臉的疑惑開始做了。

我先拿出一塊蛋糕放在轉盤上。只見眼前琳琅滿目的工具，弄得我暈頭轉向。我隨手拿起一把工具，就開始鋪奶油，鋪奶油真好玩，還沒鋪到一半我就得意地唱起了歌：左鋪鋪，右鋪鋪……轉眼間奶油就鋪好了。剛才還是暗黃的蛋糕，現在已是白淨無暇的了。我開心極了。

可是，接下來事情就……

我要用奶油做一朵花，可是我怎麼也做不成功，做得猶如大海里的小海浪，我急得直跺腳，沒辦法我只好叫二舅，二舅又笑着説：“怎麼了？”我急着説：“我要做奶油花，可……”二舅二話沒説又慢速的做了一遍，又告訴我祕訣。然後，走了。

我又開始忙碌了。這次，我十分仔細，用二舅教我的祕訣。功夫不負有心人，終於，我成功了，我激動極了。

晚上，我把蛋糕給他們，他們都説不錯。這時，二舅幽默地説了一聲：“就是時間太長了，這樣，客人會等不及的！”説完，在場的人都笑了……

做蛋糕作文800字11

九月初九是我國的傳統敬老節日------重陽節。詩人王維曾寫下《九月九日憶山東兄弟》，那一天，人們會登高、插茱萸，還會製作重陽糕孝敬家中的老人。眼看今年的重陽節馬上要到了，趁着假日，我決定學做海綿蛋糕，當作重陽節禮物送給爺爺奶奶，表達我對他們的敬意。

説幹就幹！我開始在廚房搜索做蛋糕的材料和工具：從冰箱拿出3個雞蛋，又在櫥櫃裏分別找到了低筋麪粉、糖、椰漿等，還拿出了打蛋神器，擺好了小烤箱。

配齊材料後便開始了我的戰鬥計劃第一步：打發雞蛋。我從來沒打過雞蛋，硬着頭皮小心翼翼地拿着雞蛋打在桌子邊沿，但是緊張的手一滑，蛋清就灑了一地，滑滑膩膩的。清理完後我開始打發雞蛋，看着碗裏透明的蛋清中三個黃澄澄圓溜溜的蛋黃，像在跟我説：“小朋友，手下留情啊！”我都差點不忍心了。電動打蛋器一開，攪拌棒便在碗裏高速轉動，很快就把蛋清和蛋黃融為一體。媽媽説雞蛋打發要10分鐘。剛開始，融為一體的蛋糊還是淡黃色的，隨着時間的一秒一秒過去，蛋糊的顏色慢慢變淡，越來越淡，同時體積也在慢慢膨脹變大。同一個動作，要等十分鐘，感覺時間過得太慢了，我握着打蛋器的胳膊早已又酸又麻，我不停對自己説：“堅持住！”終於，十分鐘到了，鵝黃色的蛋糊徹底變白了，變成了滿滿一大碗的細細密密的小白氣泡，軟軟地像白色的鮮奶油一樣。我的辛苦沒白費，太有成就感了。

下一步是把麪粉輕輕地細篩三次，然後和打發好的雞蛋混合攪拌。剛開始我只是簡簡單單地攪拌劃圓圈，媽媽説這樣會消除打發雞蛋的細泡，不利於蛋糕的膨大。聽了媽媽的建議後我開始劃“Z”字攪拌。最後一步是攪拌後倒進6寸蛋糕模具裏，再放進預熱好的烤箱裏，設定了時間30分鐘，就等聽到烤箱“叮咚”提示聲啦！

在等待的時間裏，雖然烤箱熱乎乎的，但是我還是不時湊近觀察蛋糕烤制情況。隨着時間一分一秒過去，模具裏的蛋糊開始膨脹，而且 還 發出“砰砰”的聲音。蛋糕烘烤的過程中會散發出椰漿的香味，我的鼻子比嘴巴先享受起了美味的蛋糕的香味。這種香甜味越來越濃，充滿了整個廚房間，我深深地陶醉着，一點也不覺得等待的時間很慢長。

蛋糕終於烤好了，大功告成。我迫不及待地把蛋糕捧出來給爺爺奶奶分享。大家一致誇我做的蛋糕十分美味。在重陽佳節親手製作蛋糕，雖然過程很長，不時有小意外發生，但是和長輩一起分享時，我明白了通過自己的努力使家人開心、快樂才是最有意義的，要用實際行動來尊老、敬老！

做蛋糕作文800字12

宅家期間閒着沒事幹，每天在家中游來游去。媽媽看我這樣，也就提議下午和我一起做蛋糕。

家裏材料都有，但是沒有電動打蛋器。看着小紅書上做蛋糕的步驟，我心裏有些發慌將蛋清打發成白沫狀，還得將筷子插進去不倒，簡直太考驗手速了吧！我和媽媽幾番討價，還是被分配了打發蛋清的任務，媽媽則複製打蛋黃加配料。

蛋清長什麼樣大家也是知道的：半透明的，黏糊糊的，還很稀，要手動打發成白沫狀有一定難度。我暗暗歎了一口氣，找來一個大碗，用2根筷子敲了起來。

材料都拿齊了嗎？媽媽問道。嗯我忙着打發，便很含糊地回答。媽媽在蛋黃中加入麪粉和糖，慢慢攪和着，可是半天都不見成效。這不對啊我明明按照説明一步步做的啊。媽媽皺起了眉頭，哎，等下！沒有放牛奶！我也忽然地想起來了，自己好像把牛奶忘記了。

怎麼回事啊？材料都不拿全，這蛋糕還能做成？媽媽開始數落我。

可是剛剛你也看視頻了呀，怎麼就説是我的錯呢？我有些委屈地説道。

可是我剛才問過你了，你説的‘嗯’啊！媽媽開始拿來牛奶，刷的一下倒下半杯。

好吧，這確實應該是我的錯。我低頭查看我打發的蛋清，已經差不多成型了。隨後，我又看了看媽媽碗裏的蛋液：像水一樣稀。

媽媽，你牛奶放多了吧？明明剛剛還很稠的。我問道。

怎麼可能！我麪粉放了許多，不放這麼多量的牛奶怎麼能行？媽媽反問我。

我沒話可説了，只得再次打發蛋清。

在我不懈的努力下，我打發的蛋清終於成型了！媽媽在我的勸説下，終於在那碗蛋液中加了麪粉。經過一番折騰，那碗蛋液才慢慢稠起來。我看着差不多，於是就把打發好的蛋清倒入蛋液中。

經過翻拌，蛋糕的雛形終於出現了！

接下來，我就把電飯煲拿了出來，在內壁以及底部刷上了油。把蛋糊糊倒進去之後，再在上面撒了幾顆葡萄乾，隨後在電飯煲的出氣孔上悶上一塊濕布。

坐等成型！我心裏想着。在電飯煲蒸蛋糕的這30分鐘裏，我就在幻想自己做的蛋糕會有多麼好吃，會有多麼蓬鬆。我的弟弟一定也愛吃！

30分鐘到了，我興奮地打開了電飯煲。但是等待我的並不是一個蓬鬆的蛋糕，而是塌下去的披薩！我有點驚訝，忍不住嚐了一口：味道很淡，如果沒有葡萄乾，恐怕入不了口。

哎，蛋糕失敗了呢。我有些失望地對媽媽説。

沒事沒事，下次再做。可能我牛奶放多了。媽媽摸摸我的頭，笑着説。

我點了點頭，幻想出的蛋糕又出現在我的腦海中

做蛋糕作文800字13

爺爺的生日馬上就要到了。我想每年都在街上買蛋糕，又花錢，又沒有新意，於是，就決定自己製作生日蛋糕。

我在網上查到了一種不用烤箱製作蛋糕的方法，所需材料家裏也都有：3個雞蛋、半杯牛奶、一杯麪粉、少量的鹽或者醋。材料準備齊全後，我就開始製作了。

首先，將3個雞蛋的蛋清與蛋黃分開，將蛋黃攪拌均勻，加入麪粉，再次攪勻，加入牛奶。由於我太過激動，把牛奶和麪粉的添加順序搞反了，結果，麪粉很難攪勻，形成了一個又一個大大小小的麪粉疙瘩，怎麼攪都攪不開。我急得都想要放棄了，還好有爸爸媽媽的鼓勵與幫助，才最終“制服”了這些頑皮的麪疙瘩。可是，又一個更大的困難來臨了。

按照網上的説法，應該把蛋黃、麪粉、牛奶的混合物攪得在容器裏倒不出來，可我怎麼攪，都達不到那種程度。“這是為什麼呀”，我很納悶，於是就上網查了查。原來，這一步是個大工程，得攪好長時間，是我太心急了。於是，我就耐着性子，不緊不慢地攪……5分鐘過去了，10分鐘過去了，20分鐘過去了……終於，在我的不懈努力下，“麪糊糊”總算達到了倒不出來的程度。

接着，我開始攪蛋清，裏面加入了少量的鹽。網上説還得攪到倒不出來為止。我知道，又一項巨大工程開始了。

但是，我沒有想到，這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪，30分鐘、60分種、90分鐘……我的手累得好像斷掉了，抬都抬不起來。功夫不負有心人，終於蛋清也不可思議地變成了由無數的細小泡泡組成的、乳白色的、粘稠的糊！

然後，我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、麪粉、牛奶混合物中，慢慢地翻攪，不讓它起大泡泡。最後，把它放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。為了防止做好之後粘在鍋上，事先還在鍋裏塗了一層食用油。

電飯鍋煮飯鍵跳上來後，又等了大約20來分鐘，香噴噴的蛋糕終於可以出鍋了！我迫不及待地想把它取出來，可是因為沒有把鍋裏的油塗均勻，蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來，精心製作的蛋糕也因此毀容了。

但是，蛋糕味道並未受到影響，爺爺説比蛋糕房裏賣的還要細膩香甜呢！

做蛋糕作文800字14

週六晚上，小水滴培訓班老師組織我們去“金手指”烘焙店體驗做蛋糕。晚上，我和同學們接起一條長龍直奔蛋糕店。一路上我的心情激動不已，既興奮又緊張。興奮的是終於能體驗做蛋糕的滋味；緊張的是做不好怎麼辦，若是被嘲笑

伴隨着歡歌笑語，我們來到了烘焙店。剛走進門，一陣濃濃的奶香味就撲鼻而來，好誘人的味道。一個阿姨給我們遞上了精美的圍裙，我們兩兩一組開啟了製作蛋糕之旅。

在烘焙師傅的指導下，我們拿起了一片盤子大小的蛋糕胚，與我合作的同學燕靈一起打扮麪包胚。燕靈拿起奶油棒鏟了一些奶油小心翼翼地塗抹着，我呢，則輕輕地轉動擺盤經過一番努力，我們給麪包穿上一件白大衣，美中不足的是蛋糕被塗得坑坑窪窪的。於是，我又拿起奶油棒，鏟了一些奶油，深吸一口氣，仔細地把那些坑坑窪窪填補平整，但是，不管我們怎麼努力也沒辦法塗抹光滑。這時，我靈機一動，拿起奶油棒，剷起奶油從旁邊往中間滑動，燕玲則貼心地幫我轉動擺盤。費了九牛二虎之力，我們終於把第一道工序做好。此時此刻我只想説，做蛋糕可真不容易啊！

接下來，我們又仔仔細細地把第二層、第三層蛋糕塗上奶油，加上果醬。這時我們又遇到一個令人頭疼的難題要把蛋糕邊沿塗上奶油，這可是很不容易的。我和燕靈費盡九牛二虎之力，才將邊沿塗上了一層奶油。可有些地方奶油堆成了山，有些地方奶油太少凹了進去，我們弄了好久也沒辦法解決這個問題。沒辦法，我們只好請教後廚的老師幫我們指點一下。老師告訴我們，沒奶油的地方，大膽抹上一層，奶油太飽滿的地方，要稍微輕刮一下，用力要均勻，用力過輕，沒辦法把奶油刮平，用力過大，會將蛋糕邊上的奶油被刮光我和燕靈一人轉動擺盤，一人小心翼翼抹奶油。功夫不負有心人，我們終於將奶油塗抹好了。

接下來就是裝飾蛋糕啦！首先，我拿出幾塊餅乾圍在蛋糕邊上，給這位穿着“白衣大褂”的少女編制了一個既簡單又樸素的小花環。接着我們用一些水果在蛋糕上面拼出美麗的圖案，然後在上面寫上“小水滴”。大功告成！看着自己的傑作我們心滿意足。我在心裏默默感歎着：做蛋糕可真不是一件容易的事啊！

“世上無難事，只怕有心人”，是啊，不管做什麼事，只要肯努力，堅持不懈就一定能夠成功。

做蛋糕作文800字15

不知道為什麼 ，今天我特別想吃蛋糕，但是媽媽卻用異樣的眼神看着我，並且讓我自己去買，因為她每次買了蛋糕我都不吃，無奈的媽媽只好把它們都給了人。望着窗外炎熱的天氣，我實在不想為了一塊蛋糕奔波在酷暑之下，於是我萌生了一個新的想法，那就是——自己親手做蛋糕。

我不會像小時侯那樣天真了，直接把雞蛋和麪粉進行攪拌，然後把它們倒入冰格中，最後再放進微波爐裏進行加工，結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西，實在讓人難以入口。這次，我現在網上查出了蛋糕的製作方法，然後才進行製作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定會成功。

首先，我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，按照網上的製作方法，打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次，就把蛋黃和蛋清分開了；然後，在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌，直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態，大概過了半個小時，我的手又酸又累，但是終於完成了要求；()接着我又在蛋黃中加入糖，再放入麪粉和少量牛奶，繼續攪拌。我真是想不明白，為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最後還是倒在了一起，可是還是要繼續攪拌。終於要下鍋了，我先在電飯鍋裏倒入了一些油，然後將製作好了的材料倒進去，接着就需要耐心的再等十五分鐘，最後出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。

才過去五分鐘，我就已經迫不及待了，在廚房裏走來走去，很想打開蓋看看，但是媽媽卻不同意，説如果打開蓋子，等的時間就會更長。十五分鐘終於過去了，我迅速的把蓋子打開，熱氣瀰漫了整個屋子，香位撲鼻而來，但我仔細一看，蛋糕好像還沒有熟，因為看上去是平的，根本沒有膨脹的跡象。於是我便又進入了等待的狀態中。大概又過了十分鐘，蛋糕卻還是平的，媽媽把它拿了出來，看了看説，這不像是蛋糕，卻像是雞蛋灌餅。為什麼做出的蛋糕會是這個樣子，我陷入了不解之中。

也許是因為我的經驗不夠，所以導致了這次的失敗，但是我能夠勇於嘗試，也是對自己的一個新的挑戰。所以我一定要總結經驗，相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。