一家之主散文

譬如一家之主，並不是賺錢養家的父親，倒是那些乳臭未乾、安坐着吃飯的孩子，這一點，當然做孩子時不會悟到，而父親們也絕決不甘承認的。拉伯萊的話有道理。試想，肚子一天到晚要我們把茶飯來向它獻祭，它不是上帝是什麼？ ——錢鍾書《吃飯》

中國人説“民以食為天”，跟説“腸胃是上帝”是一個道理。聖人説，“食色，性也”。食乃人的第一天性。俗話説，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃，餓得慌”。中國人從古至今，沿襲下來的問候語就是“吃了嗎”，不分時間不分場合，一見面就問“吃了嗎”。我們那個年代的學生，見老師從廁所裏出來，慌不擇言地問“老師，吃了嗎”，這決不是惡搞，那時候，還不興説“老師好”，什麼也不説又顯得沒禮貌，於是就出現了這種“神問候”。

拉伯萊説人類的真主宰，各種學問和職業的`創始和提倡者，鳥飛，獸走，魚遊，蟲爬，以及一切有生之類的一切活動，也都是為了腸胃。其實中國人有更精粹的説法：“人為財死，鳥為食亡”“天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往”，“無利不起三分早”。而所有“利”的最初動機，也許就是為了平息飢腸的轆轆哀鳴。“利”字身旁一把刀，逐利的代價有時是殺身之禍

“鷦鷯巢於深林，不過一枝；偃鼠飲河，不過滿腹”。腸胃這個一家之主的慾望不過是一餐之飽，若肉林酒池，山珍海味，滿漢全席，全都歸咎於腸胃，那着實是冤枉它了。都説慾壑難填，沒有説腸胃難填的。