品茶成道散文

品茶可以成道

歷史長河悠久流傳，茶從出生至今，無時無刻不在變化中。從國內引向國外。茶的文化非常值得我們學習與分享。茶從文化符號過渡到了實際生活中，茶就是實實在在的顏色和氣味，茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情。

有一杯茶，就有一分靜，在一個人的靜謐中品濃品淡喝茶，再因茶而品生活，品世道人生。喝茶是份享受，在心情煩躁時，在身心疲乏時泡一杯茶，慢慢地看着茶葉在水中舒展身體和枝葉，開出美麗的花，看着黃色的花瓣染透整杯的水。中國的茶文化淵深博大，從詩經裏的茶歌茶謠到陸羽的茶經、温庭筠的採茶錄，甚至還有宋帝徽宗趙佶的大觀茶論。從茶花茶葉到茶具茶藝，從茶經茶道到茶論茶歌，紛繁駁雜，可見茶文化在中國之深之遠之悠久。

品茶可以成道。古詩詞中茶詠是一大題，陸游有“矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶”，有“愁無寐，鬢絲幾縷茶煙裏”；老杜有“柴荊具茶茗，逕路通林丘”；杜小山有“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”；朱敦儒有“飄然攜去，旗亭問酒，蕭寺尋茶”；李清照有“酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香”，有“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶”，有“當年曾勝賞，生香薰袖，活火分茶”；辛棄疾有“老去逢春如病酒。唯有，茶甌香篆小簾櫳”。

在中國的茶之外，日本的茶藝館，把茶文化提升到了頂點，器具精美，細樂雅具，又有美女獻茶獻藝，是純而又純的茶文化表演。英國家庭裏下午茶中的紅茶和黃油麪包，是社會地位身份的象徵，喝的是淑女風範和紳士風度。還有另類的野茶，有現代生活快節奏中匆忙的袋茶，有不知是精華還是糟粕的茶末。

喝茶有人是消暑解渴，有人是因為茶的香，有人是為了打發時間，也有人是為了喝茶而喝茶。有的茶是喝的，有些茶是用來品的，同樣的茶不同的人喝就是不同的茶。周作人説喝茶當在江村，在瓦屋紙窗下，清泉綠茶，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年塵夢。紅樓人物妙玉則説：一杯為品，二杯即是解渴的.蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。蘇東坡的“日高人渴漫思茶，敲門試問野人家”，又是一種喝法。而以雪水煎茶，會臨無聲落雪，擁裊裊飛花，任心醉神融，更是極致之雅。

時間如流水過去，只有茶濃淡依舊，隨便推開窗，窗外是和風温煦的靜靜秋日，藍天白雲下樹葉沙沙作響，身邊茶香裊裊。人生的從容舒怡就如這閒適的熱茶，珍重才是幸福。人生的閒暇，才是喝茶，品茶的時候。浮雲人生，炎涼世態，最宜於在人過中年的匆忙之後品嚐。三餐的五穀，人生的五味，都在茶中化作濃淡，濃有濃香，淡有淡香。濃茶淡水，細斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。濃澀人生，清淡日子，流水歲月，就在茶中。