留點餘味在心頭
還記得每年秋天我和爸媽都會回鄉下看外婆，那是我們每年唯一一次回去，每次回去外婆都會做我愛吃的桂花糕。我每次一到家，就會飛奔到外婆的身邊，拉着她讓她為我收集桂花，做桂花糕。
在我的糾纏下，外婆和我來到桂花樹下，外婆站在桂花下的椅子上用棒子輕輕敲打着桂花樹的枝葉，而我就連忙在下面拿着個竹筐收集着，收集到足夠多後，外婆把桂花洗淨，然後在太陽底下曬乾。每次我對這一道工序多很不耐煩，每次曬桂花時，我不停地翻着桂花，還沒完全乾時，我就催促外婆説：“好了，好了，可以了！”外婆每次都笑着對我説：“小饞蟲，你就再等一會兒，沒完全曬乾的桂花做桂花糕不好吃。”於是每次我都無可奈何，只能在那裏乾等。
桂花曬乾後，外婆用曬乾的桂花和着麪粉，輕輕地揉着，每一次的揉麪都把握得十分精準。最後，外婆把桂花糕放在蒸籠上蒸煮。過了沒多久就飄來桂花的陣陣悠香。每到這時，我都會跑到外婆跟前，急切地問：“好了嗎？好了嗎？”外婆這時就會板着個臉，但語氣裏絲毫沒有責備的意思，説：“就知道吃，還沒發酵呢，還要等一段時間呢。”在等待之時，我總會在廚房內轉來轉去，像一隻熱鍋上的螞蟻。
終於桂花糕出爐了，我迫不及待地拿起桂花糕，誰知燙得我立馬扔掉。外婆看到這情景，眼神裏充滿了慈愛，説：“老是毛手毛腳的，不用這麼急，等它涼一會兒再吃。”等到涼一些的時候，我立馬就狼吞虎嚥地吃下去，外婆這時會給我一杯水，説：“吃慢點，沒人跟你搶，別噎着了！”
我抬起頭，問外婆：“你不吃一點嗎？”外婆每次都會説：“外婆不喜歡吃桂花糕，你吃吧。”説完時，臉上帶着慈愛的笑容，蒼老的臉上嵌着兩個深深的酒窩，其實每次我都知道外婆不是不愛吃，而是為了讓我吃。吃完後，我任由桂花的餘味在我的齒間漫延，久久不能離去......
如今，外婆已經去世了，我再也吃不到外婆做得那麼好吃的桂花糕了，但那餘味一直留在我的心頭，久久不能離去......因為那餘味裏夾雜着外婆的氣息，又夾雜着外婆對我濃濃的愛意。我抬起手掌，把桂花放在一個小袋子裏，就起身離開了，身邊傳來桂花糕的餘味，久久地徘徊在我的心頭，不曾離去......
