學生暑假的實踐心得三篇
學生暑假實踐心得(1)
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在哈根達斯實習日子裏,我的生活是有味道的,所以現在回想起來,特別懷念,要不沒有這些味道,我想我的實習就這樣的過去了。但不是,那種種的味道還深深的記住我的腦海裏,叫人無法忘記。這些都是我的人生中很難得的一次經驗。人生經驗都是在人我們的人生中不斷的積累的,在實習中我所收穫到的不止是我的知識,更重要的是我的精神也有了進一步的提高。就讓我來分享一下我的種種事情吧!
甜
朋友,是人生中一樣很重要的東西,在哈根達斯里我就認識了很多朋友。他們在我的實習生活中教導了我很多的知識。教我怎麼做好服務,怎麼促銷商品,怎麼製作咖啡等等,雖然他們有的年紀跟我差不多,有的只比我大1,2歲,但是他們所經歷的事情就比我多,見的東西就比我要廣。在他們身上,我可以發掘到很多我沒有接觸到的種種。這就是樂趣,要在生活中發掘,這樣的人生才有意義,不然我想人生就沒有什麼趣味可談了。
酸
酸溜溜的味道很多人都知道是怎樣的。我在這裏,也嚐到了。在這裏要面對很多在我們學校裏沒有的東西,就是要跟自己的領導交流。我在店裏做錯事,當然要自己面對,受到批評是在所難免的。這種酸酸的味道已經好久沒有嘗試到過了,也只有把它嚥下去了,被人批評的感覺真的不好受啊。自從第一次被經理批評後,我努力做的更好,在那之後我就沒被上司教訓過,算是慶幸了吧。
苦
在學校裏,特別是上了大學以後,我就好久沒有嘗過辛苦的滋味了。大學的生活跟中專相比,真的差得遠。但在哈根達斯實習的日子裏,我又試到了這種味道了。有時候要上10個多小時的班,一直站着。到了週末,客人多的時候又忙的不的了,有時候還會出現逃單現象,這個時候真的會鬱悶,一天辛苦賺下來的錢都不夠賠。。。
這些日子太累了。整天都要做着重複的事情,太苦悶的事情,使人的生產工作積極性都是沒有的,所以人是感覺特別的累。即使如此,我也咬着牙堅持下來了,看着領到的工資,雖然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒有了。有時候上的累了,會覺得很辛苦,但因為自己全年已經在哈根達斯上過班,也有了基礎,跟其他新手比起來這已經不算是什麼了,很好的一次鍛鍊機會啊,我想在以後的找工作過程中,這麼累的我們都過去了,以後還怕什麼呢?
除了甜酸苦以外,還有很多的味道的,但是我覺得什麼都好,都已經過去了,就讓它過去吧。在店裏的種種現象我都是看在眼裏,記在心裏的。大家對我的好,我都懂。在學校裏,我們受着學校的保護,受着家長的愛護,就像温室裏的花朵一樣,這次實習好比我們這些花朵走出温室,出來前的一次練習,我不怕吃苦,不經歷風雨怎麼見彩虹呢?經過這次的實習以後,我相信我的適應能力一定別人強。
人情味
在哈根達斯,我覺得我們的領班和經理人真的挺好的,會考慮我們員工的身體情況,有時身體不適還會照顧一下,店裏多了點人情味,我們的家屬感就強得很多,那麼工作起來都有點幹勁。也就因為店裏的領班和經理人很好,有時候店裏很忙,缺人手,我已經上了好長時間的班,領班或經理開口要我加一下班,只要我身體撐的住,我都會幫忙。所以説,多一點人情味未必不好。
積極性
自從外賣人手的缺乏,我便被安排去學習做外賣了,在做外賣的過程中我愛上了做咖啡。
有時候我寧願做外賣也不想做大堂,儘管做大堂的好處比外賣多。台灣作家張寧靜曾經説過當一個人在為喜歡的事情付出時,山也就不高了,水也就不深了,馬拉松也就不長了。喜歡實際上是很好的糖劑,可以叫人心甘情願地付出身體的極限可以叫人無悔地投入,許多看來不可能的事情就是那麼可能了。
總之,經過了這次在哈根達斯實習以後,我的各種各樣的能力都有一個新的提高。讓我明白了要客觀的看待世界,只有在實踐中不斷提升自己的各個水平,才能成材。在剛開始的時候,有同事問我為什麼以前在哈根達斯做過了,知道其中的苦還來,那時候的我真的有點後悔,但是現在的我,可以大聲的對他們説,我覺得這個地方鍛練了我,使我這個整天都不出家門的人來説,我還認識了來自五湖四海的人,聽他們講他們的故事,對比自己的現在,你説我還有什麼不滿足呢?我不認真讀書真的是對不起自己啊。也真正懂得惟有讀書才能改變自已的人生,改變現狀。我在這次實習中也是一樣的啊,看到的,聽到的,感覺之深,我想也只有我自己明白。對我以後的人生當然有益啊!
學生暑假實踐心得(2)
本着一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什麼都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時乾的都不一樣,看這些老手們乾的都是有板有眼的。
雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含着各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫許多,成長更多。
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們幹起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以乾的一樣好。
開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端着盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!
這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳餚,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之後,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。
每天上班時間不固定,每週都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峯期。4點半過去又開始打掃衞生。晚上五點到九點又是一個客流高峯期。
學生暑假實踐心得(3)
第一次打暑假工,第一次做一名普工,第一次真正的踏出社會,第一次2009年的夏天,給了我太多的第一次,人生也是從無數個第一次開始的,我真心珍惜這一次給我的磨練,這一次的感動。
回首那段日子,彷彿還在昨天。昨天的我,在河源市高新區西可通信有限公司模具廠真空電鍍部當一名普工,主要負責生產製造流水線上的工作。還清楚的記得第一天跟同學去報到的情景,夏日炎炎五個人在陌生的地方,大包小包的行李一路隨行,那個壯觀引來無數人側目,説真的,當時心裏就是有一種感覺,丟人!第一天給我心靈好大的感觸,就是再怎麼也要好好讀書,以後別走這樣的路。
沒來之前,一直就有心裏準備,打工的生活會好苦,但是來了之後才知道現實的比想象的更辛苦好多,不僅是身體上的勞累,還有心靈上的壓力,時刻感覺透不過氣來。既然做了一份工作,就要把它做好,對它負責到底,但是很多時候因為自己的粗心大意或不熟悉把產品給搞砸了,挨批評就少不了了。
在這裏實行的是兩班倒的工作制度,剛開始時真的好不能適應日夜顛倒的生活,上夜班的時候很容易打瞌睡,工作效率也不高,生活規律又全亂了套,一方面是來自自己生活上的原因,一方面是工作做得不到位,來自上級的壓力,一時間,真的有了打退堂鼓的打算。
但是,轉念一想,我好不容易才進來的,別人都能堅持住,為什麼我不能?所以一直憋着一股氣,只要別人能做的,我就能,越是打壓我,我就越是不服輸,不到最後一刻我絕不低頭,所以一天一天的熬了過去。也好在,那裏的員工都很好,無論是工作上還是生活上都給予我很多幫助與鼓勵,跟他們在一起不單只是學到東西,還很開心,在她們的熱心幫助下,我也慢慢適應了那裏的生活節奏,越做越順,越做越開心了。
在那裏給我感觸最深的,體會最多的,不是生活、工作苦不苦,而是工作的責任心。我敢説那裏的員工大部分對待工作都是很有責任心的,由於公司實行的是分班制,以產品的良率為標準,兩個班進行比較,好的表揚,差的找出原因,要是不能提高良率,組長就有責任了,挨批是正常的,跟着的我們也不會好過啊!
必然會加大工作量。一開始時,我們都沒想過這些東西,只是一味的想着日子快點過完,熬出頭就行了,但後來慢慢明白熟悉之後,就一心想着不輸給另一班,從此每天就有了一個念頭,好好幹,提高良率,似乎這樣幹活就有了幹勁,生活就有了目標一樣,這樣的每一天都不是混混度日的了,而是更有了精神,更有了一份責任,這樣的生活也是更快樂的,因為我們感受到了我們都很齊心,我們感受到了付出後的回報,體會了工作上的成就感。
在那裏工作還給了我另外一個體會,就是員工的學歷跟工作效率是掛鈎的。以前總是以為做一名普工,不需要很多的知識,但是進去工作後才發現,像我們這些做暑假工的明顯比他們那些接受文化少的員工更有素質,工作起來更有效率跟質量。我們瞭解到在一線工作的普工他們的學歷都不高,很多都沒有初中畢業的,年齡也相對較小。
在工作上明顯跟我們是有一定得差距的,例如説他們工作上不會靈活變通,可能是我們都是從學校出來的,我們相對於他們也比較聽話,容易接受上級工作的安排,還有工作的領悟性我們也相對比他們的高,很多工作我們都是點到則明,而他們卻要一定的時間,還要別人耐心的教,這些都是有明顯的差異的。所以在那裏的領導都比較喜歡我們,走時都不捨得讓我們走。
總之,在這短短將近兩個月的普工生涯中,給我感觸最深的,用一句話概括就是知識決定命運,沒有知識你就只能做最基層的工作,並且在工作中素質方面也會表現出來你與別人的差距。所以經過這次的鍛鍊使我更珍惜現在的學習生活,讓我更懂得要去學習更多的文化知識,或許現在還沒有感覺到它的作用,但是在以後的工作中它一定會立竿見影的。也希望大家都明白這一點,多多努力為將來奮鬥!