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我們家鄉的粉漿飯

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如果你問別人最好吃的是什麼飯?他可能會説到:“紅燒排骨,大海蟹,清蒸魚,道口燒雞……”而我們家鄉有一種人人愛吃漿飯,它雖然沒有大魚大肉,山珍海味那麼鮮美。但是,讓你吃過以後,足可以回味無窮。

我們家鄉的粉漿飯

粉漿飯的製作材料很特別,它不是用水做的,而是用做粉皮的漿做的。每次我姥姥做粉漿飯的時候,都是用5角錢從大街上的漿房裏買來一桶漿水,這種漿水黃黃的,稠稠的,有一股股的濃香味兒。倒在鍋裏,再放上泡好的花生、黃豆。等漿水燒開以後,再放上多半碗金黃色的小米。熬的時候,還要不停的攪一攪,因為飯很稠,不攪會粘鍋底。快好的時候要放些麪條,青菜,白菜葉。剛開始吃時候,嘗一口,酸酸的,澀澀的,會想道:這有什麼好吃的。但是隻要再吃上幾口,慢慢的品,會感覺到這也是一種美味佳餚啊。

我們家鄉的粉漿飯好吃吧,有很多的外地遊客也很喜歡來吃粉漿飯,如果你來這裏,我們安陽人一定會熱情接待你們的,一定來吃哦!