【鮓】 鮓字的讀音|鮓的意思
基本解釋
基本字義
● 鮓
(鮓)
zhǎ ㄓㄚˇ
1. 一種用鹽和紅曲醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2. 用米粉、麪粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。
其它字義
● 鮓
(鮓)
zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一種。
基本字義
● 鮓
(鮓)
zhǎ ㄓㄚˇ
1. 一種用鹽和紅曲醃的魚:“江南人好作盤遊飯,~脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2. 用米粉、麪粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子~。扁豆~。
其它字義
● 鮓
(鮓)
zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一種。