關於冬天的農事諺語及好句

　　【俗語諺語】

大雪半溶加一冰,明年蟲害一掃空.

大雪兆豐年,無雪要遭殃

冬看山頭,春看海口

冬雪消除四邊草,來年肥多蟲害少

冬有大雪是豐年.

冬有三白是豐年.

冬有三天雪,人道十年豐.

飛沙走石九降風

江南三足雪,米道十豐年.

今年大雪飄,明年收成好.

立冬,青黃刈到空

立冬補冬,補嘴空

立冬日之天干逢壬字,來年高處之田有歉收之虞.

立冬時開始收割或收割完畢.

立冬田頭空

立冬之日怕逢壬,來歲高田枉費心

落雪勿冷,融雪冷.

瑞雪兆豐年

霜前冷,雪後寒.

雪後易晴.

雪姐久留住,明年好谷收.

雪落有晴天.

正月寒死龜,二月寒死牛,三月寒死播田夫.

　　【好句】

1、冬天吃的菜，有烏青菜、凍豆腐、鹹菜湯。烏青菜塌棵，平貼地面，江南謂之“塌苦菜”，此菜味微苦。我的祖母在後園闢小片地，種烏青菜，經霜，菜葉邊緣作紫紅色，味道苦中泛甜。烏青菜與“蟹油”同煮，滋味難比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加豬油“煉”成的，放在大海碗裏，凝成蟹凍，久貯不壞，可吃一冬。豆腐凍後，不知道爲什麼是蜂窩狀。化開，切小塊，與鮮肉、鹹肉、牛肉、海米或鹹菜同煮，無不佳。凍豆腐宜放辣椒、青蒜。我們那裏過去沒有北方的大白菜，只有“青菜”。大白菜是從山東運來的，美其名曰“黃芽菜”，很貴。“青菜”似油菜而大，高二尺，是一年四季都有的，家家都吃的菜。鹹菜即是用青菜醃的。陰天下雪，喝鹹菜湯。

2、冬天就是這樣：既有粗獷的外表，又有內在的秀巧。它彷彿在告訴我們：人生在世，只有經過嚴峻的考驗，纔會獲得最美好的東西。

3、南方的冬天很少下雪，即使下雪也只是薄薄的一層。既不能堆雪人，也無法打雪仗。而且冬天很冷，衣也穿得多，活動不便，就只好坐在火爐邊呼呼大睡了。因此，在我的印象中，冬天便比較的乏味。

4、天冷了，堂屋裏上了槅子。槅子，是春暖時卸下來的，一直在廂屋裏放着。現在，搬出來，刷洗乾淨了，換了新的粉連紙，雪白的紙。上了槅子，顯得嚴緊，安適，好像生活中多了一層保護。家人閒坐，燈火可親。牀上拆了帳子，鋪了稻草。洗帳子要撿一個晴朗的好天，當天就曬乾。夏布的帳子，晾在院子裏，夏天離得遠了。稻草裝在一個布套裏，粗布的，和牀一般大。鋪了稻草，暄騰騰的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。不過也還是冷的。南方的冬天比北方難受，屋裏不升火。晚上脫了棉衣，鑽進冰涼的被窩裏，早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷。