優秀論據素材：處暑吃什麼
8月23日零時38分迎來農曆二十四節氣中的“處暑”，意味着暑天就此終止，涼爽的秋季即將到來。處暑節氣吃什麼好呢？
處暑食譜
1、鴨子
民間有處暑吃鴨子的傳統。鴨肉味甘、鹹、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。烏骨鴨藥用價值更大，可使結核病患者減輕潮熱、咳嗽等症。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。鴨子做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、烤鴨、荷葉鴨等。
2、梨粥
梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮爲粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，是預防秋燥的保健食品。
3、龍眼配稀飯
老福州在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因爲夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用。吃法就是剝一碗龍眼，混着稀飯一起吃。
4、涼茶
此習俗自唐代以來已盛行，每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣。先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”。涼茶在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑時節養生有講究
情緒宜平和：依照自然律則，秋天陰氣增、陽氣減，對應人體的陽氣也隨着內收。在秋主“收”的原則下，情緒要慢慢收斂，凡事不躁進亢奮，也不畏縮鬱結。“心要清明，性保持安靜”，在時令轉變中，維持心性平穩，注意身、心、息的調整，才能保生機元氣。
飲食應清補：飲食調節養生保健的方法對“秋燥”有很好的預防效果，要多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果，如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿蔔、胡蘿蔔及梨、蘋果、葡萄、香蕉、柿子、羅漢果等，這不但有利於補充維生素，還能夠增加水分的攝入量。飲食上要儘可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物，更不宜吃燒烤食品，以免加重秋燥的症狀。
早睡再早起：秋季養生首先調整的就是睡眠時間，宜早睡早起。早臥，以順應陰精的收藏，以養“收”氣。早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展，對預防秋季的呼吸道疾病大有裨益。適當早起也可減少血栓形成的機會，對預防血栓形成也有重要意義。
運動應適度：秋天是鍛鍊的好季節，但秋天養“收”，不宜做運動量較大的運動，尤其是老年人、小兒和體質虛弱者。此時因爲人體陰精陽氣正處在收斂內養階段，故運動宜選擇輕鬆平緩、活動量不大的項目。可根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳等輕鬆柔緩的項目，但應注意強度不可太大，以防出汗過多，陽氣耗損。
遵循“春捂秋凍”：處暑正值初秋時節，此時暑熱並未完全消散，晝夜溫差增大，晚間天氣涼爽，應謹慎使用空調，以防出現身熱頭痛、關節痠痛、腹痛腹瀉等症狀；穿衣可遵循“春捂秋凍”的養生原則，不宜過早添加衣服，以每個人自我感覺爲宜，如此既可提高人體的肌肉關節活動能力，促進血液循環，又可提高人體的禦寒能力，以達到強身健體之目的。
