今天我當家素材作文
導語：經過這一天的經歷，我才知道當家是那麼不容易！接下來小編整理了今天我當家素材作文，文章希望大家喜歡！
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在這個星期，老師佈置了“今天我當家”的活動。
一回到家，我把這件事告訴了媽媽，媽媽爽快地答應了讓我當家。
星期六早上，我起了牀，卻把昨天說的事忘了個一乾二淨，習慣性地把換下來的睡衣一扔。突然想起了我當家的事，我趕緊把換下來的衣服擺放整齊，又疊起被子，先把被子整了個平整，再把被子疊成了長方形，由於被子又大又厚，才疊了一半，我就累得精疲力竭、氣喘吁吁了，汗水從我頭上慢慢地流下去。平時媽媽做了那麼多的家務，而我呢？我賣力地做着，終於疊好了，又去做了些零碎的事。
中午要燒飯時，我趁今天這個機會露一手。做什麼呢？煎雞蛋吧。我小心翼翼地把兩個蛋打進了碗裏，放一點鹽，然後我用筷子把蛋攪拌均勻。點着火，放上鍋，倒入油。油熱時倒入蛋液，油星子濺到了我的手上，好痛！我趕快用溼布擦了下，又手忙腳亂地把剩下的蛋液倒進鍋，“吱”的一聲，蛋液進了鍋裏，鼓起了一個小泡泡。火候差不多了，我把雞蛋翻了個面，再煎了一下，撒了點小蔥花在炒蛋上，一盤金燦燦、油亮亮、香噴噴的煎雞蛋出鍋了。
通過這次當家，讓我瞭解到媽媽做家務的辛苦，以後我要多幫媽媽做一些力所能及的家務。
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今天是母親節，老師讓我們把“媽媽”和“我”身份互換，也就是說，現在我是“媽媽”了，我要做媽媽平常每天做的家務和煮晚飯。
早上，我吃完早飯就忙個不停，洗碗、掃地、擦玻璃、擦桌子、倒垃圾……一直忙到中午。時間不知不覺地過去了，一眨眼就到煮晚飯的時間了。
我先煮好米飯，然後再去做菜。我先從冰箱拿出已經煮好的肉，但肉汁已經凍僵了，所有肉連在一起。我來到廚房，把煤氣開關開到大火，再下一點油，接着把肉倒到鍋裏。我把肉翻面了，發現這面的肉汁融化了，半邊的肉現出“原型”。過了一會兒，我看見有融化的肉汁了，順便翻了面。又過了一會兒，只見所有的肉都分開了，香氣飄得老遠老遠。
我洗了洗鍋，就開始炒空心菜。我先把一大盆空心菜倒入鍋裏，因爲媽媽說煮空心菜開大火煮更好吃，所以我把煤氣開關開到大火。媽媽又在旁邊指導我，說煮的時間長一些好吃些。我再把菜翻了翻，放了一勺鹽，蓋上鍋蓋休息一會兒。過了一會兒，我打開鍋蓋，再翻了翻，又去休息了。大約過了一分鐘，媽媽打開鍋蓋，嚐了嚐，關上火，對我說：“煮好了。”我把空心菜乘到碗裏，放上一些肉汁，一道味道鮮美的空心菜就做好了。
“不當家不知柴米貴。”看着這樣一天我爲媽媽做的事，媽媽誇我長大了，我心裏甜滋滋的，這一天雖辛苦卻快樂！我只想說一句：“媽媽，母親節快樂！”
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昨天晚上，媽媽告訴我：“小語，明天你當家喲！”“好吧。”我漫不經心的回答，心裏卻打起了如意算盤：早晨吃湯圓，中午吃餃子，夜晚吃涼麪。我美滋滋的把想法告訴媽媽，媽媽一口否定“我要喝湯！我要吃肉！……”哎！辦法行不通，還是算了吧！給老媽炒點好吃的吧！看着媽媽堅決的樣子，我灰溜溜地想。
第二天早晨，我睡得正香，卻被老媽踢了一腳，她眼睛都沒睜開，懶懶的說：“當家的，快做早餐！”說完，翻了個身，打了個呵欠，又睡着了。無可奈何之下，我只好起牀，給媽媽爸爸做早餐，邊做邊恨恨的想：當家真不容易，連睡個懶覺也不行！等我做好早餐，把爸爸媽媽喊起來吃完飯，已經十點了。
老媽給我50元錢，讓我中午安排吃什麼。我來到菜市上，那兒人山人海，熱鬧非凡。我的蔬菜品種繁多，令人眼花繚亂。有綠綠的黃瓜，紅紅的西紅柿，紫色的茄子。這麼多蔬菜，我到底買哪樣呢？茄子，不想吃，西紅柿，又怕剝皮把手割破了……算了，還是買現成的吧！於是，我買了泡好的木耳，切好的萵筍、韭菜、豆腐乾、肉片、肉絲，還剩24元。我心裏樂開了花，想：“又可以買書了！”誰知，老媽又買了一束花，錢居然超支了，我自己還賠進去了4元錢。我生氣的想：當家真不容易，不僅賺不到錢，還要賠本！
我匆匆忙忙跑回家，看了鐘錶，已經十一點半了！該做午飯了。我拿出了一把切水果的小刀（菜刀太大太鋒利了，怕受傷）,左手拿出一節藕，藕硬硬的，非常不好切。我與藕鬥爭着，像木工鋸木頭一樣，可半天才切了一個小口子，我便累得氣喘吁吁，我想用大刀，可又怕把手切傷，只好求助老媽。只見老媽用大刀背在藕身上使勁拍幾下，“呯呯！”藕便裂開了，我拿起水果刀終於把藕切成一塊一塊的了。該切豆腐了，豆腐是一個大方快，軟軟的，非常好“欺負”。我拿起刀，先橫着切，再豎着切。豆腐涌出了一股香甜的水，非常好聞。一會兒，我就把豆腐搞定了。該切蔥花了，媽媽叮囑我一定要把蔥花切得小小的、細細的、碎碎的，我小心翼翼的切着，按老媽的要求完成了任務。
要炒菜了，我請媽媽幫我倒油，因爲我害怕油濺出來，燙到手了。我站在旁邊，靜靜的等待着，油發出了咕嚕咕嚕的聲音，直到冒出了黑煙，我請媽媽幫我倒菜，倒完菜，輪到我大顯神威。我手拿鏟子，在鍋中翻炒，油，在衝激着鍋，我用左手擋住臉，生怕油星濺到臉上。在媽媽的指導與協助下，我終於把菜炒好了。
吃完飯，大家都在悠閒的看電視，只有我在收拾桌子。望着一桌的剩飯剩菜，不禁叫苦連天“當家真不容易，好辛苦啊!……
